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餐厅勾当筹谋方案
为了确保我们的全力获得实效，经常需要提早预备一份具体、具体、针对性强的方案，方案是解决一个问题或一项工程，一个课题的具体过程。那么优良的方案是甚么样的呢？下面是小编汇集清理的餐厅勾当筹谋方案，仅供参考，但愿能够辅佐到巨匠。
餐厅勾当筹谋方案1
一.勾当主题
国庆佳节 与胃同庆
二.勾那时刻
9月28日——10月8日
三.勾当方针
晋升客单价，促进发卖方针告竣
四.主题勾当内容
满减送
只要消费满若干良多若干好多元，便可加一元换取我们精心为消费者预备的若干良多若干好多商品中的肆意一件。备注：1单张小票不累计。
赠品要求：遴选若干良多若干好多商品，作为勾当商品，要求商品售价在三元以上的商品，也可对部门毛利损失踪踪较除夜的商品进行限量，但天天需保证在八个商品以上
五.DM快讯，16K 16P 介绍勾当，勾当日期及商品勾当。
六.空气安插。
店内进口展板，勾当现场的空气营建，店内海报。
七.勾当履行与分工：
企划部：负责勾当鼓吹，筹谋，操作与跟进。
采购部：负责商品的组织，到位。财政部：负责资金到位。
店长：勾当操作的总负责人，负责催促各部门的工作。
食物促销内容：
1.菜式，餐厅促销，良多商家会推出响应的套餐，推出响应的菜式，以供消费者选择
2.建造：让消费者介入到全数建造过程中，更能知足消费者的成就感与体验的欲望
3.不美观不美观鉴赏：在消费者眼前进行食物的`建造，吸引消费者的寄望力，也为餐厅增添无形招牌
4.价钱：经由过程价钱来吸引消费者，不要下降价钱的同时也下降餐厅的品牌
5.赠品：供给一些节日相关的赠品可以拉到必定的消费者，好比说提早预订可以获得赠品，消费在若干良多若干好多金额之上可以获得一些赠品，赠品要与自己的餐厅品牌气焰响应。
餐饮淡季促销编制
1.环抱主营产物进行迟误斥地，推出一系列合恰当季消费的产物，好比，主营产物是以活鱼暖锅为主的，便可以引进一些以鱼为首要材料的特点菜品，做为餐厅的填补;
2.斥地合恰当季消费的品种，制造卖点。好比夏日暖锅中的冰淇淋暖锅、平平型暖锅等，让顾客有更多的选择，同时新品种也可感受餐厅制造新的卖点与鼓吹点，吸引加倍普遍的消费群体介入消费;
3.推出合恰当季消费的系列小吃凉碟，在保证利润甚至成本的前提下进行低价发卖，以点带面，让顾客感应传染实惠，从而带悦耳气的上升;
4.抓住当季的生果，推去系列鲜榨果汁、果盘，甚至可以考虑生果入菜，进而增添菜品的怪异点。气象空气促销
国庆餐厅勾当筹谋方案，国庆长假，友人小聚，亲人团聚都避免不了一路吃顿饭，那么餐厅就是首选了，可是餐厅那么多若何让顾客一眼就挑中你家呢？试试策齐截场国庆的餐厅勾当吧！
餐厅勾当筹谋方案2
愚人节主题：FOOL，福!
特价套餐：“FOOL套餐”、“福套餐”。
出格勾当：滑稽小品、滑稽表演、弄笑游戏表演。经由过程这些表演节目吸惹人们就餐，为就餐气象和享受就
餐增添可增殖效益，掀起愚人节的愚人风尚，作出自己的怪异气焰，这才是留住客人的卖点。可以和成心
向的'企业商谈一路联办，好比弄“滑稽除夜赛”、“除夜FOOL翁”等勾当。
餐厅勾当筹谋方案3
勾当主题：
我光棍，我欢愉
勾当口号：
让光棍节见鬼去吧
勾当方针：
晋升餐厅营业额，晋升餐厅知名度
勾当地址：
除夜厅
勾那时刻：
20xx年11月11日
勾当布景：
明年的.是20xx年11月11日是千年一遇的光棍节，所以，今年的光棍节也非分非分出格惹人关注，社会上愈来愈多的光棍们，想摆*光棍的糊口状况，因为我们餐厅推出光棍节勾当知足光棍们的需求，避免下一个光棍节的光棍。
勾当内容：
1、勾铛铛晚两人男女通行，免费一个。最低消费需要150元。时刻在当天7点至23点
2、凭埋单收条，介入除夜转盘，(奖品设计有玫瑰花、公仔、超卓小礼物)
勾当鼓吹：
1、一楼除夜门口除夜型海报一张、店内k展架3幅、电梯小海报4张;
2、筹谋部市场单元x展架13幅、不合规格海报3张
鼓吹内容：(短信、展架、网页)
餐厅勾当筹谋方案4
勾那时刻：10月1日--10月8日
勾当方针：国庆节历来是餐厅酒店做促销的`除夜好时节，也是刺激消费者，拉动消费的最好机缘，此次勾当一是为了获得更好的利润，此外一方面也是为了增强餐厅外在形象，加深餐厅在消费者心目中的印象。
勾当形式：打折，赠予。
勾当具体内容：
1，促销时代凡在本店用餐，百元以上都可享受九折优惠。并随桌赠予优惠劵。
2，凡消费满100元以上的消费者均能获得面额为10元优惠券一张。
3，凡消费满200元以上的消费者均能获得面额为20元优惠券一张。
4，凡消费满300元以上的消费者均能获得面额为40元优惠券一张。
餐厅勾当筹谋方案5
一年一度的9月10日教师节马上就要到来了，酒店为感谢感动打动辛劳的花匠――世界上诺言的职业人而预备了出格的礼物。咖啡厅推出以海鲜为主题的教师节自助晚餐。
当天，两个咖啡厅都专门为来用餐的花匠们增添独有的另类甜品，如奥利奥芝士蛋糕、榴莲慕斯等，给教师们一个甜美难忘的`浪漫味觉体验。教师们凭教师证用餐可享受8.5折优惠。
为迎接教师节的到来，自9月9日至11日，除夜酒店特推出教师节系列优惠勾当，与全市教师学生共度佳节。具体内容以下：
1、4人同业享受每人优惠38元。
2、特推出礼物卡**面值1000元。(3张起售)
3、教师就餐每桌赠予群英荟萃一份，桃李满全国超卓蛋糕一份。
4、当天进行感恩抽奖勾当。
酒店餐厅教师节促销勾当筹谋方案参考三
桃李满全国，师恩如海深。
为迎接教师节的到来，自9月9日至11日，威海净雅除夜酒店特推出教师节系列优惠勾当，与全市教师学生共度佳节。具体内容以下：
1、4人同业享受每人优惠38元。
2、特推出礼物卡**面值1000元。(3张起售)
3、教师就餐每桌赠予群英荟萃一份，桃李满全国超卓蛋糕一份。
4、当天进行感恩抽奖勾当。
本次勾当仅限净雅集体山东威海店，终注释权归山东威海净雅除夜酒店所有。
酒店餐厅教师节促销勾当筹谋方案参考四
教师如太阳般缓和 如春风般和煦 如清泉般甘甜 比父爱更严重 比母爱更细腻 比驯良更纯粹。
在教师节惠临之际昌正春季酒店祝全数教师节日欢愉，并在此时代推出教师节特惠勾当，勾当内容以下：
9月10日9月17日时代，凭教师证在酒店内入住可享受门市价4.5折优惠(周末除外)，在酒店餐厅用餐可享受9.5折优惠(烟酒、海鲜及特价菜除外)。
餐厅勾当筹谋方案6
“五一”节将是我们面临的第二个发卖旺季，在此时代，“五一”长假，客流增添，需求畅旺，为了更好的抓住这一契机，特推出本次出格企划勾当，让我们来看看这篇五一劳动节商场勾当设计的具体内容吧！
1、勾当布景
春节事后，“五一”节将是我们面临的第二个发卖旺季，在此时代，“五一”长假，客流增添，需求畅旺，为了更好的'抓住这一契机，特推出本次出格企划勾当，本次促销勾当将经由过程必定的低价敏感商品及应季商品的促销，拉动周遍顾客群，安靖周遍顾客群，从而成立好当家的形象。
2、勾当主题
家的感应传染，价的乐趣。
3、勾那时刻
xx月xx日~xx月xx日。
4、勾当方针
让顾客伴侣们渡过一个轻松、休闲、娱乐、省钱的假期，享受一家人购物的幸福欢愉，从而促进沐日消费，提高卖场的发卖额。
5、勾当地址
店内促销。
店外联系日化类、奶制品等厂家做场外促销，联系一家做场外除夜型促销（表演）等勾当。
6、促销的形式
买赠、现场试吃、抽奖等。
7、勾当内容
1.“五一”，我想要的xx元、xx元商品集中营，组成商品商品特卖区（小食物、小百货、日化类等），做封面。
2.商品折扣购：一次性购物满xx元的顾客可享受除夜米/xxg的折扣，xx折每人限xxkg。
3.凡一次性购物满xx元以上的顾客伴侣，凭电脑小票，可插手侥幸抽奖勾当，xx元xx次，买的多机缘多，中奖的机缘就越多，以此类推小票不累计，最多不超xx次（外场专柜、家电不介入此项勾当）。可侥幸获得以下丰硕奖品：
一等奖：价值xx元礼物一份（总计xx份）。
二等奖：价值xx元礼物一份（xx份）。
三等奖：价值xx元礼物一份（xx份）。
四等奖：价值xx元礼物一份（xx份）。
五等奖：价值xx元礼物一份（xx份）。
注：1.当日现场抽取奖品，购物小票不予累计（多买多重）。
2.店内所有员工一概禁绝予插手此次勾当。
餐厅勾当筹谋方案7
1、 勾那时刻：
6月16日—6月17日
2、 勾当方针：
1、经由过程步履刺激亲情消费，晋升企业的精采品牌形象。
2、拉动消费量，竞争市场份额。
3、加除夜E餐发卖量，提高各店的'营业创收。
3、勾当主题：
心系父亲节，勇丽一家亲。
4、勾当地址：
勇丽美食城、勇丽海鲜城、勇丽海鲜广场、勇丽法尔春季餐厅
5、勾当内容：
1、勾那时代，各店迎宾人员对来店消费的中老年男性送上节日祝贺“您好，节日欢愉”。
2、勾那时代，各店增添播放《酬报生平》《父亲》这两首曲目。
3、勾那时代，订勇丽E餐均有好礼相送。凡电话订餐消费满688元免费赠予勇丽E餐扑克牌4副，凡电话订餐消费满888元免费赠予勇丽E餐实时送VIP会员金卡一张，各店做好挂号，财政备存。
4、勾那时代各店厨政部推出几款父亲节爱心套餐，价钱各店可遵循自己的具体气象而定，菜式以健康，营养为主，菜品名闪现父爱（参考：感恩之爱、父爱如山、父爱似水、父子情深）。而且主推一道父亲节特点菜品。
5、勾那时代到店内消费的客人，单桌消费满800元可获赠免费全家福（10寸塑封）一张，各店做好挂号，财政备存。
6、企划部统一操作短信平台给客户发送父亲节祝贺短信：“心系父亲节，勇丽一家亲，多款父亲节爱心套餐温情推出，勇丽餐饮祝全国所有父亲节日欢愉！”
6、鼓吹事宜：
1、治理公司企划部负责刻制父亲节横幅，每店一条，内容“心系父亲节，勇丽一家亲”，并与6月15日之前送至各店。
2、治理公司企划部于6月16日统一为各店客户发送父亲节祝贺短信，“心系父亲节，勇丽一家亲，多款父亲节爱心套餐温情推出，勇丽餐饮祝全国所有父亲节日欢愉！”。
7、寄望事项：
1、各店当真组织员工进修勾当方案，遵循方案对员工进行相关常识培训。
2、各店勾那时代充实做好摄影、洗照工作，增添创收点。
3、积分卡勾当、赠券勾当与此勾当同时进行。
餐厅勾当筹谋方案8
1、勾当创意：
1、现场猜谜勾当：在勾当现场吊挂有谜语的五彩灯（红灯）笼。凡中者皆能获得10元的消费优惠券。塑造中秋的空气和饭馆、酒店、餐饮的江南文化内在。专设一个谜底台。
2、演艺勾当筹谋：
（1）有奖征答问题：关于饭馆、酒店、餐饮的成长史等问题
（2）手舞足蹈：觅歌舞团表演，此外，主持1-2名。
（3）穿插一些让不美不美观众插手的《中秋赞歌》：礼聘台下一路插手，凡唱的歌都带有“月”字或是咏“秋”的。起码二句，无需整首演唱，歌曲不能几回再三，唱出最多首和唱工最好者，均有奖励（100元或50元消费券）。
（4）拉啤酒商做冠名援助，从而削减费用的.开支，进而促进利润的增添。
（5）饭馆、酒店、餐饮特制月饼除夜派送：由老板、员工及佳宾配合进行切饼典礼，统一送至顾客手中。
2、媒体的选择：
以《闽西日报》、dm单为主，海报等其他为辅。
3、广告鼓吹口号：
天天饭馆、酒店、餐饮，年年中秋夜。
天天：数词，代指9月6日——11日
正好从饭馆、酒店、餐饮周年庆典到中秋夜。
合适逻辑性。
4、鼓吹内容：
1、周年庆典的勾当内容
2、美食节优惠信息
3、中秋晚会与其他信息
5、寄望：
1、时刻性：9月5日一期《闽西日报》。dm单除勾那时代发放外，还可以在5日前发放。
2、鼓吹内容的别致性和完全性。
费用预算
前言费用10000元户外安插XX元现场安插3000元其他鼓吹5000元总计：XX0元整
餐厅勾当筹谋方案9
1、时刻
20xx年6月xx日
2、地址
xx酒店一楼西餐厅
3、勾当方针及勾昔时夜旨
对父爱，人们的讲话一贯是节制而驯良的。母爱的伟除夜使我们轻忽了父爱的存在和意义，可是对良多人来讲，父爱一贯以独有的.静静的编制影响着他们。父爱怪就怪在这里，它是羞于表达的，疏于声张的，却巍峨稳重，所以有聪明人说，父爱如山。值此父亲节惠临之际，xx酒店特进行酬宾勾当，此勾当会让顾客留下良多夸姣、温馨的回忆，加深顾客对xx酒店的熟谙。
4、营销对象
父亲节时代的家庭和男士。
5、主题
“父爱如山，父亲也需要关爱”
6、促销勾当
1、父亲节当天，在西餐消费的男士可获赠滋补炖品一盅和健身中心体验券一张。
2、70岁以上的男仕享用自助餐5折优惠。
3、四人用餐一人免费。
父亲节送甚么礼物？
母亲节可以送康乃馨，可以买化装品，买斑斓礼物……可是父亲节，送父亲甚么呢？父亲节礼物，必定难坏了良多人。
其实，没需要定要送父亲礼物，可以在父亲节请父亲吃一顿除夜餐，用美食来表达对父亲默默地爱！
勾那时刻：父亲节当天
午餐自助餐11：30——-13：30RMBxx/位
晚餐自助餐18：00-21：00RMBxx元/位
地址：xx酒店1楼西餐厅
7、经费预算及广告筹谋
1、电视及Radio鼓吹及动弹式播放，估量xx元；
8、估量收入
Lunch：xx元
Dinner：xx元
Total：xx元
餐厅勾当筹谋方案10
国庆节餐厅促销，以国庆节为除夜布景，连络自己的产物特点，做出合适自己的促销勾当。国庆节餐厅促销要寄望以下几点。
1、国庆节餐厅的空气
在餐厅消费，很除夜水平上人们消费的是餐厅的整体处事，而不单仅是食物，是以，国庆节促销，在全数餐厅的空气上要做好响应的安插。
1、餐台在餐桌上摆一瓶光华艳丽的插花或盆花，如月季、杜鹃、米兰等。其艳丽的色采，清馥的喷喷香昧，可令人的除夜脑处于悠然之境，并能增添消费者的食欲。
2、音响餐厅中特定的音响下场能够发生怪异的空气，在餐厅中安插山水小景，山石滴泉叮咚声响令人如同安步泉边溪畔。餐厅播放一些行云流水的布景轻音乐，如克莱德曼的钢琴曲等.都能使餐饮消费者的就餐神采变得非分非分出格兴奋。
3、灯光餐厅灯光的强弱与光色的照射，对餐饮消费者的就餐激情有着首要的影响。合理的餐厅光色，既可以激起消费欲望，又可使消费者乐于在视觉舒适的餐厅气象中就餐。
4、色调不合的色采能激发餐饮消费者的不合联想意境，发生不合的心理感应传染。餐厅的色采假定调配适当，精明宜人，对餐饮消费者和餐厅处事员的激情调剂、预防冲突都将具有首要意义。
5、结构餐厅的整体空气是消费者发生愉悦的就餐心理的又一首要成分。假定其结构能遵循餐厅主题和餐饮市场定位的消费者心理进行设计，必将遭到顾客的青睐。
2、国庆节餐厅的处事
促销勾傍边人的.成分是很首要的，它闪现了一个餐厅的立场，人们消费更快乐喜爱处事周密人道化的处所。所以在促销之前，要做除夜年夜大好人员的根底处事培训，促销特点培训，立场意识的培训等等，这样可让促销勾当更好的阐扬它的下场。而国庆节餐厅促销，工作人员还要做好国庆节所触及到的一些必备常识，出格是与本餐厅促销相关的处事内容，以活跃促销空气。
3、国庆节餐厅的食物促销
餐厅里食物的促销编制有良多，下面为巨匠列举常见的一些食物促销内容：
1、菜式国庆节餐厅促销，良多商家会推出响应的国庆套餐，推出响应的菜式，以供消费者选择。
2、建造让消费者介入到全数建造过程中，更能知足消费者的成就感与体验的欲望。
3、不美观不美观鉴赏在消费者眼前进行食物的建造，吸引消费者的寄望力，也为餐厅增添无形招牌。
4、价钱经由过程价钱来吸引消费者，这也是商家经常操作的编制，太要拿捏到位，不要下降价钱的同时也下降了餐厅的品牌。
5、赠品供给一些节日相关的赠品可以拉动必定的消费者。好比说提早预订可以获得赠品，消费在若干良多若干好多金额之上可以获得一些赠品。赠品要与自己餐厅的品牌气焰响应。
4、20xx年北京闻名餐厅国庆节促销勾当
1、台湾饭馆官府菜餐厅国庆免15%处事费
勾那时刻:9月29日至10月10日位于王府井除夜街的台湾饭馆官府菜餐厅，推出精品套餐4款，并有礼物赠予。9月29日至10月10日时代用餐可免15%处事费。
2、加勒比海西餐厅国庆节促销
勾那时刻：十一黄金周时代加勒比海西餐厅在十一黄金周时代进行西班牙美食奉行周，推出搜罗汤、沙拉、特点小吃、主菜和甜点等30种菜品的西班牙风味美食自助午餐。每位78元，需要预订。
3、乌黑餐厅国庆节时代优惠促销
勾那时刻：今日起至xx月xx日乌黑餐厅在国庆节时代进行二周年店庆勾当，自今日起至xx月xx日，天天11：00-16：00六折优惠，17：00-22：00的第一桌客人将将享受单人名单优惠。
促销勾当方案参考国庆超值乐翻天
1、勾当主题国庆红礼乐翻天
2、勾那时刻20xx年10月1日——10月7日
3、勾当方针晋升客单价，促进发卖方针告竣。
4、主题勾当内容消费者在9月23日——10月11日时代，只要购物满56元便可加1元换取我们精心为消费者预备的15种商品中的肆意一件。
备注：
1、单张小票不累计。
2、前场联营、团购、烟草不插手此勾当赠品要求：遴选十五种(或十五种以上)商品作为勾当商品。要求商品售价在3元以上的商品，也可对部门毛利损失踪踪较除夜的商品进行限量，但天天需保证在8个商品以上。
5、介绍勾当、勾当日期及商品勾当。
6、空气安插
广场空气：搜罗竖幅、横幅、巨幅、门前广场刀旗、免费购物班车车身贴;
社区空气：社区条幅、社区海报;
店内空气安插：进口展板、勾当现场的空气营建、店内海报、广播稿。
7、勾当履行与分工
企划部：负责勾当鼓吹、筹谋、操作及跟进。
采购部：负责商品的组织、到位。
财政部：负责资金的到位。
门店店长：勾当操作的总负责人、负责催促各部门的工作。
门店店办：负责勾当方案的具体履行与工作协调，负责对全数勾当进行统计、分化、总结。
门店客服部：负责勾当商品发放和统计勾当。勾当广播、咨询、注释。
门店美工：负责店内广告及POP的鼓吹，勾当空气安插。
广告气球：门
餐厅勾当筹谋方案11
1、勾当方针
1、母亲节促销勾当方案，提高品牌知名度;
2、提高方针消费群体在酒店的采办率和消费额;
3、经由过程步履，促进酒店和公家的体味和沟通，制造新闻线索，扩除夜对外形象鼓吹，
餐厅母亲节勾当筹谋案[专题]。
2、勾那时刻
20xx年5月x日-x日(5月第2个周末)
3、方针群体
母亲节勾当方针群体为25岁-45岁之间的时尚白领女青年和在政府机关、企业担负中高层职务的成功人士。因为公务或商务忙碌，与家人在一路的时刻一般较少，出格是与怙恃亲在一路的时刻更少，“回报养育之恩”的情结，能激起其暗藏的消费可能和激情需求。
4、勾当主题
1、广告主题：感恩母亲·母爱永远!
2、广告词：世界上有一种最斑斓的声音，那即是母亲的呼叫招呼号召。——但丁·(神曲)
5、勾当内容
1、赠予康乃馨鲜花：凡20xx年5月x日当天到店消费的姑娘咳嗽?涂的塑1支。(客房由总台在客人挂号时发放、唐人街美食城在客人落座后发放、品位自助餐厅在客人落座后发放，并致以母亲节日问候)
2、微博抽奖：到店消费晒照，并@酒店官微及3位老友，就有机缘获得价值228元的'免费自助餐券。
3、生日祝贺：凡5月11日当生成日的姑娘，可凭身份证领取超卓礼物一份。(酒店优惠券、纯自然成分的巴颜喀拉——红景天系列不雅参观套装)
4、姑娘营养菜单：餐饮部推出三道养颜营养菜肴。自助餐消费的姑娘可免费任选一道菜肴。
5、优惠酬宾：勾那时代原价228元不美不美观景自助餐，母亲节专享套餐：XXX元。唐人街美食城推出母亲节专享·港式下战书茶套餐。
6、勾当鼓吹
1、短信群发：感恩母亲·母爱永远!5月11日最好西方财富酒店推出“母亲节专享特惠勾当，当生成日姑娘更有超卓礼物赠予!(5月10日发送)(市场企划落实)
2、店内POP：除夜堂、餐厅门口、一楼电梯口各一块。(5月5日前完成)(市场企划落实)
3、汇集奉行：经由过程官方微博、官方微信睁开线上奉行，5月2日就最早预热，5日起睁开为期7天的线上抽奖勾当，关注酒店官微并@3位老友，每日送出一张自助餐免费券。(市场企划落实)
4、主流媒体(海峡都邑报、东南快报)：5月10日、5月15日，勾当前、后软文报导。
7、费用预算
餐厅勾当筹谋方案12
1、勾当主题：“一路happy吧!”协会派对
2、勾当方针：从14年纳新到此刻，为了促进巨匠间的彼此体味，增强协会部门间及个会员的凝固力，书法协会进行一个小型派对!
3、勾当的形式：会议与娱乐相连络
4、勾当地址：三栋106
5、勾那时刻：20xx年x月x日下战书6点至8点
6、勾当介入人员：协会全数味员及全校的非会员学生
7、勾当组织人员：由组织、筹谋部组织、鼓吹部、文艺部、进修部协助下进行。
8、勾当前的预备
1、会长对本学期书法协会勾算作总结陈述，组织、筹谋部部长协助;
2、会场的安插由体裁部、鼓吹部负责(搜罗音响设备、耳机等);
3、勾当物品(蜡烛、零食、饮用水等)的采办由会长及鼓吹部负责;
4、勾当零食的.分发由秘书部负责;
5、会场秩序的连结由纪律部负责(和连结会场的清洁、清洁);
6、迎接会员入场由外联部负责;
7、勾那时代现场的空气由组织部和体裁部调动;
8、勾当竣事后寄望清理睬场。
9、勾当流程
第一阶段：勾当鼓吹阶段;
海报鼓吹：由鼓吹部负责写具有书法协会特点的海报，张贴在学院各个精明处，要求注明勾当的内容及勾那时刻、地址。
第二阶段：勾当前期阶段——会长作总结陈述(6月11日);
第三阶段：勾当主体阶段——小型派对;
表演环节：演唱(由体裁部、组织部负责)必需出两个。
游戏环节：
1、一个比齐截个猜;
2、发破音吹蜡烛：
3、表演双簧;
4、字词连成句;
5、故事接龙;
6、猜价钱;
7、猜歌名或歌手;
8、摹拟秀。
(本环节有奖品相赠，积极介入吧!)
第四阶段：勾当接近尾声——齐唱会歌《相亲相爱的一家人》。
餐厅勾当筹谋方案13
1、勾那时刻：12月20日—1月10日
2、勾当主题：相约**欢喜优惠在圣诞、元旦
3、勾当声名：每年的12月25日，是基督教徒记念耶稣出生避世的日子，称为圣诞节，是西方国家一年中最昌除夜的节日，可以和新年等量齐不美观，近似我国过春节。
4、勾当方针：经由过程圣诞、元旦的筹谋勾当，扩除夜酒店的知名度，增强与商务客户的激情联系，指导周边地域居平易近的餐饮消费，从而获得必定的经济效益和社会效益。
5、 场境安插：
A. 门口：一处事员妆扮成圣诞白叟站在门口迎侯宾客，迎候语必需是‘merry christmas!’赶上除夜约10岁以下的小客人则发一粒生果糖。
B. 除夜堂：中心摆上圣诞树，圣诞树要除夜，要与除夜堂的空间协调一致，树上必需有明灭的彩灯吸引客人的寄望放置各类圣诞礼物(空箱子 用礼物袋包装便可以），放在圣诞树 下排成一排，配以各类彩灯、装潢品等，加上海报、音乐等来衬着圣诞空气，将酒店酿成圣诞晚会的天堂。
E. 玻璃门窗：贴上圣诞画如：雪景，圣诞白叟等(精品批发市场有现成的出售)
D. 处事员和收银员全数戴一顶红色圣诞小帽子，陪衬节日空气，刺激顾客消费。餐厅：处事员头戴圣诞红帽，给每桌客人先上一盘别致的`圣诞点心，点心首要有蛋糕，饼干，也可所以泛泛泛泛很受接待的宾馆特点点心，四周摆上各色各样的糖果。
6、勾当内容：
餐饮部：
１、勾那时代，推出圣诞套餐（尺度由餐饮部定）
２、圣诞节特价套餐：
提早预定，赠予圣诞礼物一份。
３、勾那时代，每桌可享受特价菜一道
４、勾那时代，每桌赠予超卓特点小点一份。
客房部：
1、 勾那时代6楼、7楼商务标间特价房100元/间。
2、 入住客人均赠予价值价值58元朝金券。（代金券只限在散客价的根底长进行优惠、最低房价保证在100元）
3、 入住客人，可免费操作酒店拍浮池，退房当日可享受退房至14：00。
4、 入住套房的客人，享受贵宾待遇、房间配董事长接待词、并免费赠予生果一份、矿泉水两瓶。
别墅区：
1、 天天推出一套特价300元别墅。
2、 入住别墅均赠予生果一份。
2、 入住客人，可免费操作酒店拍浮池，退房当日可享受退房至14：00。
拍浮馆：
1、 勾那时代打点：30次卡赠予5张成人泳漂
15次卡赠予2张成人泳漂
2、 建议在淡季可以印刷5元体验券（用手刺建造 盖上钢印 限日期 顾客只用付5元成本费 ） 群发给客户 礼聘来体验！
7、 内部鼓吹：
（1） 由人事部将酒店节日鼓吹筹谋勾当和圣诞节的由来花絮以板报的形式向员工进行鼓吹（十二月二十日前完成）；
（2） 各部门属下员工进行节日时代的措辞规范、礼仪礼貌方面的培训（十二月二十日前完成）
（3） 由人事部遴选处事员饰演圣诞白叟，并进行适当的培训（十二月二十日前完成）；
（4） 由保安部播放节日时代的布景音乐CD碟，以陪衬┞符个酒店的过节空气。（除夜堂、客房）
8、外部鼓吹：
以短信形式 对新老顾客进行鼓吹。各部门、营销部以电话拜访编制向顾客介绍此次勾当内容！
餐厅勾当筹谋方案14
1、圣诞节酒店的安插及装潢
(一)主景点安插
1、除夜厅外：在除夜厅外空位做一个三米高的城堡及风车装潢(木匠建造)，显得高峻气派，吸引客人寄望。(搜罗周边装潢一路费用预算1500元
2、除夜堂：除夜堂预备摆两个景点：一是总台前做一个长城雪景图(木匠建造，费用预算1000元);二是在客梯前空位做一颗超卓的圣诞树(用方木搭建，费用预算1000元)。
3、中西式餐厅、咖啡厅、绿岛食街、商场：以气球和装潢灯，喷绘为主体装潢物。(1000元)
4、除夜厅内外柱子：以灯和喷绘做主体装潢物。(1000元)
(二)其他景点安插
娱乐综合楼：以气球和装潢灯，喷绘为主体装潢物。(1000元)
(三)礼物
主若是圣诞节当晚在各营业区及晚会现场所发的礼物和在客房常客，商务客人所送的礼物，估量礼物费用1500元。
(以上总计预算费用10000元。)
2、酒店整体空气安插
(一)酒店所有的员工都必需着红色圣诞装，增强节日空气。
(二)放置两名圣诞天使迎宾。
(三)放置两名圣诞白叟和小丑给每位顾客发送圣诞帽，最好有酒店形象标识表记标帜的。(可以其他商家合作)
(四)酒店内播放圣诞颂歌。(播放的曲目：《安然夜》、《普世欢娱，救主下降》《天使称道在高天》《缅想昔不时方三更》《圣诞钟声》等等)
3、产物设策略略
(一)客房
客房分袂于12月24日、25日推出“安然房”“圣诞房”(套房)，全价出售;房内配送金百合一束、圣诞贺卡一张，圣诞蛋糕一份，自助餐券两张。其余房内全数设置设备放置圣诞贺卡一张。用传统的'圣诞白叟袜装好送到房间，给客人欣喜。
拟订方案：
“圣诞祝贺”套房
1、时刻：12月24日——26日
2、地址：二——九楼的客房
3、规模：25间
4、内容：出格设定一些“圣诞祝贺”套房。
5、空气安插：房间设置设备放置白色烛光，放祝贺音乐，强调清幽安然安祥，浪漫情调的空气。
6、房价：588元/间
(二)餐饮
餐饮部推出圣诞特价菜单，具体可分为：圣诞美餐、情侣套餐、儿童套餐、家庭套餐、自助除夜餐等等。厨房设计出圣诞节菜肴，菜肴内容搜罗：冷热开胃小吃、正餐、软饮料(果汁、喷喷香槟塔)无限畅饮、火鸡2～3只限量供给、蛋糕点心羹粥类。冷热开胃小吃和蛋糕点心可以适当的多一些，正餐少一些。
拟订方案：
烛光晚宴
1、时刻：24日——26日19：00——22：
2、地址：一楼银河厅
3、规模：80——100人
4、内容：烛光晚宴、家庭套餐。适合家庭、情侣。
5、空气安插：全场烛光，放轻音乐，强调舒适安然安祥，浪漫温馨的空气。
6、票价：情侣票200元/张
家庭票250元/张(两除夜一小)
(三)娱乐
娱乐综合楼内有拍浮池、卡拉OK、歌舞厅、美容、桑拿、健身房等娱乐步履法子。在圣诞节时代，可针对性地打必定的折扣，以便刺激消费;而卡拉OK、歌舞厅则进行圣诞狂欢晚会，指导年青一族的消费意识。
拟订方案：
KTV狂欢圣诞晚晚场
1、时刻：24日——26日
19：00——24：00
24：00——凌晨7：
2、地址：二楼包厢及娱乐综合楼
3、规模：所有包厢
4、内容：包厢价钱上涨
小包厢：晚场680元/场，晚晚场480元/场(送啤酒4瓶，除夜果盘一份，小碟两份，清茶免费)
中包厢：晚场1280元/场，晚晚场1080元/场(送啤酒8瓶，除夜果盘二份，小碟四份，清茶免费)
除夜包厢：晚场1580元/场，晚晚场1280元/场(送啤酒12瓶，除夜果盘二份，小碟四份，清茶免费)
(四)圣诞节各项工作倒计时
1、12月1日——12月7日拉援助，12月5日到位摆置除夜厅。
2、12月2日具体安插及装潢方案制出。
3、12月5日圣诞票、贺卡、鼓吹单制出。
4、12月6日最早卖圣诞票。
5、12月6日最晨安插景点。
6、12月10日景点安插终了，最早在媒体上做广告。
7、12月11日贺卡、礼物预备终了。
8、12月12日审定娱乐部节目。
9、12月15日下发晚会备忘录。
10、12月23日下发圣诞服装。
11、12月24、25日、26日作好晚会各项工作。
此外，饭馆还精心推出了“安然夜”、“圣诞夜”、“狂欢夜”等系列勾当，指导们渡过一个新的圣诞节。其中，有在酒店里播放圣诞歌曲，圣诞白叟为你派送超卓礼物、侥幸抽奖等超卓圣诞勾当。
餐厅勾当筹谋方案15
一.勾当主题：“穿越情人夜，碰见更美的你”
1.针对20-40岁的独身顾客，以“倏忽碰见你，碰见更美的你“为主题，进行情人节独身派对。以“完美重逢，扩除夜结交圈、寻觅伴侣”为噱头，在知足独身群体的结交需求的同时以怪异的气象空气、勾当创意亮点吸引更多方针群体，带动餐厅发卖。
2.针对20-40岁的情侣，以“浪漫回味年”为主题，进行情人节情侣派对。以成婚日志念及恋爱日志念需求为契机，吸引方针群体的来店消费。
二.传布筹算
2.10-2.14 前期勾当鼓吹海报的纷发，区域定在写字楼、商场、闹市区首要锁定20-40岁方针群体。
2.14 情人节当天NP广告勾当造势鼓吹。
2.14-2.16 勾那时代消费代金券纷发。
三.勾那时刻：
20xx年2.12日-2.14日
四.勾当内容
以情人节当天主题勾当为主线，前期返券让利促销为辅助，前进履期三天的“穿越情人节夜，寻觅更美的你”主题营销勾当，针对2.14日当天，进行“倏忽碰见你”独身结交派对，及“浪漫回味年”情侣结交派对。
20-40岁独身群体——“穿越情人节夜，倏忽碰见你”除夜型独身结交派对：
凡是独身人群都可插手2.14日XX西餐厅进行的城市除夜型独身结交派对，以高水准的结交对象、人文浪漫的餐厅空气、极具创意趣味的勾当环节，为你寻觅完美伴侣供给最舒适浪漫的平台与空间。
凡勾铛铛天结交成功者都可享受餐饮5折优惠。(具体折扣由餐厅方视气象而定)
20-40岁夫妻、情侣群体——“穿越情人节夜，浪漫回味年”情侣主题派对：
只要你身边有伴侣，都可插手2.14日XX餐厅进行的情侣主题派对，凡是夫妻、情侣在情人节当天到西餐厅消费，都可获得餐饮5折优惠，凡是2.14日为成婚记念日的顾客，只要你勇于讲述你们的'浪漫恋爱故事，则都可享受该西餐厅供给的免费情侣套餐一份。
五.现场空气打造
A、餐厅外围安插
①、情人节鹊桥造型安插→增添餐厅文化特点空气
在西餐厅进口处创意设计除夜型情人节鹊桥门头，借传统情人节喷喷香桥会的文化风尚增添该西餐厅的人文格调及节日怪异点。以此吸引消费者关注，并力邀当地知名摄影机构连络插手，为每个进店消费者留下情人节最美的身影。
②、古喷喷香古色鼓吹立柱→点明勾当主题
摒弃传统的中华立柱，遵循情人节营销主题创意设计古喷喷香古色的鼓吹立柱，并贴上“穿越情人节夜碰见更美的你”勾当主题口号，起到勾当鼓吹及空气营建的浸染。
B、除夜厅气象空气安插
①、情人节中式灯笼安插
在该西餐厅除夜厅及首要过道设置中式灯笼，增添厅浑家文格调。
②、造型鼓吹吊旗安插
遵循情人节营销主题统一设计鼓吹吊旗画面及内容，并以创意造型有序安插，用于勾当鼓吹及空气打造。
③、摄影照片领取台造型安插
遵循现实场地设置摄影照片领取台(初定为前台)，对其进行勾当主题造型安插，例如签到板、造型纱幔、X展架等。
④、分区舞台造型安插
遵循现实餐厅场地进行分区筹算设计、舞台创意造型设计，安插。
⑤、光影艺术设备安插
遵循现实餐厅场地安插勾铛铛天所需的灯光设备，光影表演设备等。
六.情人节当天勾当放置及流程
A、(独身区)
情人节夜斑斓留影——礼聘当地知名摄影机构插手，在西餐厅进口的鹊桥造型门头处，进行摄影摄影。其一作为情人节勾当入场能快速聚积人气，制造鼓吹话题;其二所拍摄的照片带有该西餐厅特有信息，可作为方针消费群之间口碑鼓吹的一种有用载体。
享特点文艺盛宴——在情人节主题勾铛铛天，安插与餐厅文化相融的文艺表演，火速提高勾当介入者的积极性。
14分钟浪漫心跳——是此区独身结交派对的主力环节，以“14分钟浪漫心跳”为名，借着西餐厅暗淡的灯光格调作为陪衬，所有在场顾客有14分钟的“找伴时刻”，此环节布满欣喜、挑战、及趣味性。
情人节夜完美碰见——勾傍边15分钟的委婉音乐表演，为全数勾当陪衬空气。
《勾当流程表》
阶段 主题时刻 内容放置
情人节夜斑斓留影
17：30-18：30(具体时刻放置可遵循当地现实气象适当调剂)由该西餐厅迎宾人员指导顾客入场，餐厅进口鹊桥造型处，由专业摄影机构为每位进店顾客摄影纪念，以求火速聚积人气。
享特点文艺盛宴
18：30-18：40 主持人开场，介绍勾当首要内容及促销优惠，(其间处事员负责协调顾客点餐、上餐)
18：40-18：45 三至四人跳舞开场(具体节目单遵循当地实情调试)
18：45-18：50 独唱+伴舞
14分钟浪漫心跳
18：50-18：55 主持人串词，进入“结交找伴”环节。
18：55-19：02 14分钟浪漫心跳环节，餐厅渐暗，四周闪现明灭灿艳的光影艺术下场，营建全数餐厅优雅、神秘的空气，在场顾客抽取式写下期望结交的坐号数字。
19：02-19：10 主持人统计在场顾客结交数字的配对气象，发布结交功能。(追光仆从打向结交成功的成对顾客营建勾当空气)
情人节夜完美碰见
19：10-19：20 现场委婉音乐吹奏，结交成功顾客现场交流
19：20-19：25 主持人串词，统计结交成功顾客数目(餐厅工作人员遵循数据确认勾当折扣金额)
19：25-19：30往后竣事离场，顾客在照片领取处领取照片，工作人员挂号顾客信息，以备成立客户档案。
情侣区
情人节夜浪漫留影——礼聘当地知名摄影机构插手，在西餐厅进口的鹊桥造型门头处，为每对进店消费的情侣摄影摄影。其一作为情人节勾当入场能快速聚积人气，制造鼓吹话题;其二所拍摄的照片的带有该西餐厅特有信息，可作为方针消费群之间口碑鼓吹的一种有用载体。
寻5个完美恋爱——全城寻觅5对在情人节当天成婚的情侣，在勾铛铛天讲述自己的浪漫恋爱故事，更能免费享受西餐厅出格供给的情人节完美情侣套餐，此环节作为情侣派对的主力环节。
情人节夜浪漫回味——勾铛铛天只若是情侣，只要你有伴侣，到该西餐厅消费都可获得5折优惠，凡在情人节当天成婚的情侣都可免费享受由西餐厅供给的完美情侣套餐，浪漫成婚记念日，有完美的恋爱故事，更有分享与祝贺。
七.媒体鼓吹
海报鼓吹主题：“穿越情人节夜，碰见更美的你”
鼓吹案牍：“习惯了忙碌的你，是不是想找一处静谧的处所放松神采?独身的你是不是在想甚么时辰才能碰见完美的此外一半?习惯了通俗的糊口，你是不是也想在情人节收成一些欣喜?是优雅淑女?仍是浪漫才子?来XX餐厅，重逢属于你的恋爱(讲述你的完美恋爱)”