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幼儿园食物安然承诺书
在当今社会糊口中，我们都跟承诺书有着直接或间接的联系，承诺书必需在要约的有用期作出。承诺书的寄望事项有良多，你必定会写吗？以下是小编为巨匠汇集的幼儿园食物安然承诺书，接待浏览与保藏。
幼儿园食物安然承诺书1
为保证黉舍幼儿园食堂食物安然，保障泛博师生身体健康和生命安然，营建餐饮业精采的用餐气象，本单元特向社会公开承诺：
1、食物安然
严酷遵循《中华人平易近共和国食物安然法》等相关法令、律例，平稳成立幼儿园食堂食物安然第一责任人的食物安然意识，周全做好食物安然工作，严酷履行食堂食物安然规范，杜绝发生食物中毒或食源性疾患。
2、健康治理轨制
严酷履行从业人员健康治理轨制，按期做好从业人员健康搜检和食物安然常识培训工作。发现有故障食物安然病症的，当即分开工作岗位。
3、饮食气象
保证食堂内外气象整洁，采纳有用的防蝇、防鼠、防尘步履法子。
4、食物加工
严酷遵循食物加工建造规程，食物烧熟煮透，合适安然要求。在食物加工建造过程中确保不操作非食物原料加工食物，不超量操作添加剂，不操作过时变质和被污染的食物。
5、食物采购和考验
严把食物原料采购和进货验收关，成立食物进货考验记实轨制，进货时考验供货方的许可证和相旁证实文件并成立食物采购与进货验收台账，不采购和操作以下食物：
1、变质、油质酸败、霉变生虫、污秽不洁、混有异味、可能对人体健康有风险的.食物。
2、未经兽医考验、检疫或不及格的肉类及肉类食物。
3、病死、毒死或死因不明的禽、畜、兽、水产动物等及其制品。
4、容器包装污秽不洁、严重破损或运输工具不洁造成污染的食物。
5、超越保质不日的食物。
6、标签不合适划定的预包装食物
6、餐具措置
严酷落实餐（饮）具清洗、消毒及保洁轨制，遵循规范流程洗消餐（饮）具，不操作未经消毒及格的餐饮具、工具、容器。
7、事务措置
发生食物中毒或疑似食物中毒时，积极配合相关据守部门查询拜访措置，自动做好善后工作，不得迟报、瞒报。
本单元将严酷实施以上承诺，对社会和公家负责，保证食物安然，领受社会据守，承担社会责任。
承诺人签字：
20xx年xx月xx日
幼儿园食物安然承诺书2
规范食堂加工建造步履，最除夜限度消弭黉舍食堂、幼儿园食堂餐饮单元食用食物安然隐患，防控群体性食物中毒事务的发生，确保泛博师生饮食消费安然。与食用食物药品据守治理局剖断食用食物安然承诺以下：
1、黉舍、幼儿园成立健全以校长、园长为第一责任人的食用食物安然责任制。配备专职或兼职食用食物安然治理人员，增强对黉舍食堂关头环节的节制和据守，实时体味黉舍食堂食用食物安然状况，拟定食物中毒应急措置预案，提高防控食物中毒工作的能力和水平。（村主任竞选承诺书）
2、成立建全并严酷实施食用食物原料采购记实和索证索票轨制，不采购失踪利变质，污秽不洁，霉变生虫，有害健康来历不明的和国家避免出产经营的食用食物原料及食用食物。严酷按划定操作食用食物添加剂。并将操作的食用食物添加剂向柳河县食用食物药品据守治理局备案。
3、黉舍、幼儿园食堂必需获得《餐饮处事许可证》后方可营业幼儿园食用食物安然承诺书3篇幼儿园食用食物安然承诺书3篇。从业人员必需做到持证上岗，并按期进行食用食物安然常识的培训工作。
4、为必定泛博学生的'用餐安然，避免风行症的发生，操作的餐具、饮具要按划定洗净消毒并连结清洁。连结内外气象整洁、卫生，从业人员上岗要戴清洁的工作服、帽。
5、做好餐饮处事食用食物留样工作，留样理当分袂存放于清洗消毒后的密闭专用容器内，每个样品留样数目为100克以上，冷藏保留48小时以上。
6、成立建全食物中毒责任究查及陈述轨制，一旦发生食物中毒工作，要火速节制排场境界，在2小时内陈述县卫生、食用食物药品据守和教育行政部门，并积极配合做好相关措置工作。
我校将严酷实施以上承诺，对学生和社会负责，保证食用食物安然领受社会据守，如因饮食安然风险了学生的健康，愿遵循《中华人平易近共和国食用食物安然法》等法令律例的划定领受奖惩。
承诺单元负责人：
承诺单元（公章）：
xx年xx月xx日
幼儿园食物安然承诺书3
规范食堂加工出产步履，最除夜限度消弭黉舍食堂和幼儿园食堂餐饮单元食物安然隐患，预防和节制群体性食物中毒事务发生，保障师生食物消费安然。与食物药品据守治理局必定的食物安然承诺以下：
第一，黉舍和幼儿园要成立和完美以校长和园长为第一责任人的食物安然责任制。配备专职或兼职食物安然治理人员，增强对黉舍食堂关头环节的'节制和监管，实时体味黉舍食堂食物安然状况，拟定食物中毒应急预案，提高预防和节制食物中毒工作的能力和水平。
2、成立并严酷履行食用食物原料采购记实和申领证票轨制，不采购食用食物原料和变质、不洁、霉变、虫蛀等有害健康、来历不明、国家避免出产经营的食用食物。严酷遵循划定操作食物添加剂。并将操作的食物添加剂向美国食物药品据守治理局六合县备案。
3、黉舍、幼儿园、食堂必需获得《餐饮处事许可证》方可开业。员工必需持证上岗，并按期进行食物安然常识培训。
4、为保证学生用餐安然，避免风行症的发生，所操作的餐具、饮具应按划定进行清洗、消毒和连结清洁。连结内外气象清洁卫生，员工上岗时应穿戴清洁的工作服和工作帽。
5、做好餐饮处事食物样品，样品应在清洗消毒后存放在专用密封容器中，样品数目为每份样品100克以上，冷藏时刻超越48小时。
6、成立全食物中毒责任究查和陈述轨制，一旦发生食物中毒工作，要火速节制排场境界，在2小时内陈述县卫生、食物药品据守和教育行政部门，并积极配合相关措置工作。
我校将严酷实施上述承诺，对学生和社会负责，确保食物安然，领受社会据守。假定食物安然危及学生健康，我们愿意遵循《中华人平易近共和国食物安然法》等法令律例领受奖惩。
承诺单元负责人：xx
承诺单元（公章）：xx
Xx年xx月xx日
幼儿园食物安然承诺书4
当真贯彻落实各级当疽馓炝及教育行政主管部门的各项安然法令、律例、政策和要求，做好幼儿园的安然防护系统和安然轨制培育汲引，充实和完美安然步履法子设备，切实实施对幼儿的安然监护责任，确保每个幼儿安然、健康、快成功长。严酷做好以下几方面工作。
1、拟定和落实安然工作责任制
园长是安然工作的第一责任人，负责幼儿园的一切安然工作。我将不竭增强幼儿园的安然治理，成立健全幼儿园的各项安然工作轨制，当真实施安然职责。
2、增强园舍和设备的安然治理
1、幼儿园周边气象安然、卫生，无危险步履法子。不操作危旧园舍和建筑质量不及格园舍，勾就地所、栏杆、围墙、栅栏等合适安然要求。每年三月、九月进行平放置查，实时消弭安然隐患，有整改编制和记实。假定闪现没法整改的`，当即封锁并撤离幼儿。
2、采办设备和玩具，严酷履行国家的安然和卫生尺度，经常组织人员对各类设备和除夜型玩具进行安然搜检和呵护，实时改换、裁减过时和有安然隐患的步履法子设备和玩具。
3、严酷履行卫生安然消毒轨制，按要求按期对幼儿的器具、玩教具进行清洗、消毒。
4、增强用水用电用火安然。保证幼儿饮用水安然。园内电线经常搜检，避免电线脱皮，避免漏电、触电，不操作不及格电器。勾当室、睡房等要合适消防要求，按划定配备消防设备。
3、如设食堂，必定增强食物卫生安然治理
1、幼儿园必需获得餐饮处事许可证。食堂连结清洁卫生，做到"三防"，即防尘、防蝇、防鼠；炊具和幼儿餐具要按要求实时清洗和消毒，避免病从口入。
2、拟定和落实食物采购轨制。幼儿的食用点心、除夜米、蔬菜、食用油等定点采购，采购食物留样冰冻48小时。严禁采购劣质和过时的食物，避免中毒事务发生。
4、增强对幼儿园工作人员的健康治理。
幼儿园教人员工的礼聘严酷按对其任职资格的划定履行，并按要求按期对教职工（搜罗姑且工人员）每年起码进一次行健康搜检和岗位培训，对不合适岗位要求的人员应实时调离工作岗位。食堂工作人员必需持有用的健康证和卫生常识培训及格证上岗。
5、其它安然治理
1、增强卫生保健工作，天天晨、午检率达100%。按期为幼儿进行健康搜检并作好记实。增强幼儿用药安然，幼儿园备用药品和幼儿自带药物不得放置在幼儿能接触到的处所。
2、拟定幼儿安然接送轨制和教师交接班轨制，严酷操作幼儿接送卡，避免幼儿走失踪踪和冒领。
3、切实做好园内外师生集体勾当的安然保障工作。园内会议、步履会、文艺表演，由园长核准进行。户外勾当须有序、安然、进行，避免拥堵产闹工作。未经教育局核准，严禁幼儿园到园外组织或插手各类除夜型勾当。
4、实施社会、家庭与幼儿园安然共建轨制。礼聘公安、司法人员担负幼儿园法制副园长，按期对教职工进行安然法制教育。
5、增强对幼儿的安然教育，拟定幼儿园各类安然工作应急预案，组织师生睁开消防、应急涣散、紧迫救护等操练操练勾当，对易发工作的重点部位及步履法子进行有用监测，成立幼儿园安然巡回搜检轨制，确保在园幼儿的安然、健康。
6、拟定并履行安然工作应急措置预案。幼儿园发生安然工作要遵循预案进行紧迫、安妥措置，并实时向当地派出所或教育行政主管部门陈述，不得瞒报。
幼儿园如闪现安然工作，将自动领受束育行政主管部门的奖惩；情节严重的，撤销办园资格，并承担响应的平易近事、刑事责任。
承诺人签字：
20xx年xx月xx日
幼儿园食物安然承诺书5
幼儿园食物药品安然关系在园幼儿的健康和生命安然，关系社会的协调不变。为增强幼儿园食物、药品安然意识，落实食物、药品安然治理轨制，规范办园步履，最除夜限度消弭幼儿园食物药品安然隐患，防控群体性食物、药物事务的发生，呵护幼儿身体健康。特向__区教育局承诺以下：
1、成立健全以园长为第一责任人的食物药品安然责任制。配备专兼职食物、药品安然治理人员，增强对本园食堂、药品治理和据守，实时体味幼儿园食物、药品安然状况，拟定食物中毒应急措置预案，提高防控食物中毒工作的能力和水平。
2、幼儿园食堂必需获得《餐饮处事许可证》后方可营业，从业人员做到持证上岗，并按期进行食物安然常识的培训工作和体检；成立健全并严酷实施食物原料采购记实和索证索票轨制，把好食物原料的采购、储藏、加工等各个环节的安然关，不向幼儿供给不卫生、不服安的食物，严酷按划定操作食物添加剂；操作的餐具、饮具要按划定洗净消毒并连结清洁，连结内外气象整洁、卫生，从业人员上岗穿戴清洁的工作服、帽；按规范要求做好食物留样工作，并有专人负责，上锁保管，做好挂号；成立健全食物中毒责任究查及陈述轨制。
3、因常见病防治需要而组织幼儿群体服药时，我园必需在卫生行政部门和专家的指导下进行预防，不私行向幼儿集体发药喂药，同时坚持学生和家长知情赞成、自愿插手的原则；幼儿园泛泛泛泛的筹算免疫、预防接种等疾病预防由辖区的疾控部门来完成；对生病的孩子，假定家长要肄业校代为喂药，必需要合适几个前提：
一是必定要有除夜夫的病历，上面有具体的'处方。
二是必定要有家长的签字。
三是家长要求喂的药必需是在妇幼保健病院和其他相关部门许可规模以内。并做好挂号工作。
我园将严酷实施以上承诺，对幼儿和社会负责，保证食物药品安然领受社会据守，如因饮食安然风险了学生的健康，愿遵循《中华人平易近共和国食物安然法》等法令律例的划定领受奖惩。
承诺单元：_______
承诺人：_______
20__年__月__日
幼儿园食物安然承诺书6
为确保黉舍幼儿园食堂食物安然，保障师生健康和生命安然，营建餐饮行业精采的就餐气象，单元向社会公开承诺：
1、严酷遵循《中华人平易近共和国食物安然法》等相关法令律例，平稳成立幼儿园食堂食物安然第一责任人的食物安然意识，周全做好食物安然工作，严酷履行食堂食物安然尺度，预防食物中毒或食源性疾病。
2、严酷履行员工健康治理轨制，按期做好员工健康搜检和食物安然常识培训。假定发现有故障食用食物安然的疾病，理当即去职。
3、保证食堂内外气象整洁，采纳有用步履法子防蝇、防鼠、防尘。
4、严酷遵循食用食物加工轨则，食用食物煮熟完全，合适安然要求。在加工建造食用食物的过程中，保证非食用食物原料不用于加工食用食物，不外度操作添加剂，不操作过时、污染的食用食物。
5、严酷节制食用食物原料的采购和采购验收，成立食用食物采购考验记实轨制，采购时搜检供给商的许可证和相旁证实文件，成立食用食物采购和采购验收台帐。请勿采办和操作以下可食用食物：
1、失踪利变质、酸败、霉变和虫蛀、不洁，混有异味，可能对人体健康有害的食物。
2、未经兽医考验、检疫或考验不及格的肉类和肉类食物。
3、鸟类、牲畜、野兽、水活跃物等。死于疾病、中毒或不明启事的`人及其产物。
4、被不洁包装、严重破损或不洁运输工具污染的食用食物。
5、超越保质期的食用食物。
6、标签不合适要求的预包装食物
6、严酷履行餐（饮）具的清洗、消毒和清洗轨制，按尺度流程对餐（饮）具进行去污，不操作未经消毒的餐具、工具、容器。
7、发生食物中毒或疑似食物中毒时，积极配合有关监管部门查询拜访措置，自动做好善后工作，不得迟报、瞒报。
8、单元将严酷实施上述承诺，对社会和公家负责，确保食物安然，领受社会据守，承担社会责任。
幼儿园食物安然承诺书7
为了进一步增强我幼儿园食堂自律，自觉规范餐饮处事出产经营勾当，切实保障我幼儿园的幼儿及教师的身体健康，保证我幼儿园的教育教学的正常秩序，
我幼儿园承诺以下：
1、严酷遵循《食物安然法》等法令律例从事食物经营勾当，当真实施食物安然主体责任，严酷履行食物安然法令律例和尺度，自觉承担食堂负责人是食物安然第一责任人的责任，对幼儿及教师负责，配备专职或兼职食物安然治理人员，成立健全相关轨制，保证食物安然。
2、保证在获得《餐饮处事许可证》的前提下从事餐饮处事勾当，不超规模经营，并在就餐场所精明位置吊挂或摆放《餐饮处事许可证》。
3、严酷履行食物原料及食物添加剂索证索票、进货考验和采购记实，食物留样轨制，严酷规范食物添加剂采购和操作步履，依法诚信经营，不采购和操作食物添加剂以外的任何可能风险人体健康的`物质，不采购和操作标示不规范的、来历不明的食物添加剂。
4、本店操作的畜禽类（如牛、羊、猪、鸡、鸭）保证检疫及格、别致、无灌水、不掺杂使假，不采购、操作任何病死、毒死或其他死因
不明的肉类和畜禽制品。
5、保证所采购和操作的蔬菜、豆制品和其它食物原料均别致、及格，不采购任何有毒、有害、腐臭、变质、生虫或其它霉变、污秽不洁、混有异物或其它感官性状异常的食物。
6、保证采购的调味品等定型包装食物不超越保质期，而且贴有标签、标识。
7、保证幼儿及教师操作的餐具是经清洗、消毒及格的。不操作未经清洗、消毒的餐具。
8、保证厨房、餐厅气象卫生情节清洁，，并严酷遵循操作规范加工、 建造、储存食物，供给饮食处事。
9、保证食堂所有的从业人员均经健康搜检培训及格后持证上岗。
10、保证实确本单元各岗位工作人员食物安然责任，当真督查各岗位工作人员实施职责气象，当真落实餐饮业有关法令律例中的各项要求，积极介入餐饮处事食物安然据守量化分级治理。
11、，对天天供给餐饮处事时做好各类食物的留样并冷藏保留起码48小时。一旦发现疑似食物中毒事务，当即相关部门陈述。
十2、当真措置幼儿及教师的投诉和建议，最除夜限度的知足幼儿及教师的要求，做一个诚心诺言的餐饮业经营者，积极配合食物药品据守治理部门依法进行据守搜检。
幼儿园食物安然承诺书8
为保证黉舍幼儿园食堂食物安然，保障泛博师生身体健康和生命安然，营建餐饮业精采的用餐气象，本单元特向社会公开承诺：
1、严酷遵循《中华人平易近共和国食物安然法》等相关法令、律例，平稳成立幼儿园食堂食物安然第一责任人的食物安然意识，周全做好自行食物采购安然工作。
2、本单元自行采购时，向合适有关划定（如经营证件齐全等）食物原料采购点采购。
3、严酷落实食物采购索证索票轨制，遵循国家有关划定对采购食物原料和食物包装材料进行索证索票，严禁不合适食物卫生要求的'食物（如“三无”产物或失踪利变质、生虫、污秽不洁、有毒有害、超越保质期等）进入食堂。
4、成立食物进货考验记实轨制，进货时考验供货方的许可证和相旁证实文件并成立食物采购与进出库货物验收台账。
5、本单元将严酷实施以上承诺，对社会和公家负责，保证食物安然，领受社会据守，承担社会责任。闪现问题，愿遵循有关法令律例的划定领受奖惩。
法人代表：
幼儿园：
时刻：20xx年xx月xx日
幼儿园食物安然承诺书9
当真贯彻落实各级当疽馓炝及部门的各项安然法令、律例、政策和要求，做好幼儿园的安然防护系统和安然轨制，充实和完美安然步履法子设备，切实实施对幼儿的安然监护责任，确保每个幼儿安然、健康、。严酷做好以下几方面工作。
园长是安然工作的第一责任人，负责幼儿园的一切安然工作。我将不竭增强幼儿园的安然治理，成立健全幼儿园的各项安然工作轨制，当真实施安然职责。
1、幼儿园周边气象安然、卫生，无危险步履法子。不操作危旧园舍和质量不及格园舍，勾就地所、栏杆、围墙、栅栏等合适安然要求。每年三月、九月进行平放置查，实时消弭安然隐患，有整改编制和记实。假定闪现没法整改的，当即封锁并撤离幼儿。
2、采办设备和玩具，严酷履行国家的安然和卫生尺度，经常组织人员对各类设备和除夜型玩具进行安然搜检和呵护，实时改换、裁减过时和有安然隐患的步履法子设备和玩具。
3、严酷履行卫生安然消毒轨制，按要求按期对幼儿的器具、玩教具进行清洗、消毒。
4、增强用水用电用火安然。保证幼儿饮用水安然。园内电线经常搜检，避免电线脱皮，避免漏电、触电，不操作不及格电器。勾当室、睡房等要合适要求，按划定配备消防设备。
1、幼儿园必需获得餐饮处事许可证。食堂连结清洁卫生，做到"三防"，即防尘、防蝇、防鼠；炊具和幼儿餐具要按要求实时清洗和消毒，避免病从口入。
2、拟定和落实食物采购轨制。幼儿的食用点、除夜米、蔬菜、食用油等定点采购，采购食物留样冰冻48小时。严禁采购劣质和过时的食物，避免中毒事务发生。
幼儿园教职的.礼聘严酷按对其任职资格的划定履行，并按要求按期对教职工（搜罗姑且工人员）每年起码进一次行健康搜检和岗位培训，对不合适岗位要求的人员应实时调离工作岗位。食堂工作人员必需持有用的健康证和卫生培训及格证上岗。
1、增强卫生保健工作，天天晨、午检率达100%。按期为幼儿进行健康搜检并作好记实。增强幼儿用药安然，幼儿园备用药品和幼儿自带药物不得放置在幼儿能接触到的处所。
2、拟定幼儿安然接送轨制和教师交接班轨制，严酷操作幼儿接送卡，避免幼儿走失踪踪和冒领。
3、切实做好园内外师生集体勾当的安然保障工作。园内会议、、文艺表演，由园长核准进行。户外勾当须有序、安然、进行，避免拥堵产闹工作。未经教育局核准，严禁幼儿园到园外组织或插手各类除夜型勾当。
4、实施、与幼儿园安然共建轨制。礼聘公安、司法人员担负幼儿园法制副园长，按期对教职工进行安然法制教育。
5、增强对幼儿的安然教育，拟定幼儿园各类安然工作，组织师生消防、应急涣散、紧迫救护等操练操练勾当，对易发工作的重点部位及步履法子进行有用监测，成立幼儿园安然巡回搜检轨制，确保在园幼儿的安然、健康。
6、拟定并履行安然工作应急措置预案。幼儿园发生安然工作要遵循预案进行紧迫、安妥措置，并实时向当地派出所或教育行政主管部门陈述，不得瞒报。
幼儿园如闪现安然工作，将自动领受束育行政主管部门的奖惩；情节严重的，撤销办园资格，并承担响应的平易近事、刑事责任。
承诺人签字：_________
______年___月___日
幼儿园食物安然承诺书10
为贯彻“安然第1、预防为主”的方针，当真贯彻《中华人平易近共和国食物卫生法》等法令律例，进一步增强我园食物卫生治理，消弭食物卫生安然隐患，避免食物中毒等突发公共卫闹事务发生，保障儿童和教师生命安然，特拟定《幼儿园食物卫生安然责任书》。
1、厨师
1、持证食堂工作人员的健康状况必需及格，每年进行一次体检，让每小我都持有相旁证件，保证健康。一旦发现食堂工作人员身体异常，理当即离岗。
2、驯服制服率领，酷好本职工作。
3、当真实施《食物卫生法》。
4、做好手术室卫生，严禁在厨房存放杂物、农药、老鼠药等有害物品。
5、严酷遵循健康治理轨制，做好小我卫生。工作时，穿工作服、戴工作帽，工作时不抽烟，做好食堂内外的卫生，做到每餐、天天扫除卫生；儿童餐具和厨房器具应每顿饭清洗或消毒一次。物品应摆放整洁有序，前门应连结清洁。下班前搜检水、电、气、门窗是不是关好。
6、避免生食与熟食、原料与制品的交叉污染，食物不得接触毒物和不洁物；
7、直接进口食物的容器操作前必需清洗消毒，其他器具操作后必需清洗连结清洁；
8、肉和蔬菜在切割前必需清洗清洁。餐具去污池和荤素洗涤池必需分隔操作；
9、食物应煮熟并完全燃烧，并有防蝇和防尘步履法子；
10、避免经营发芽土豆、冷食、野生蘑菇、皮蛋、炒青豆等食物；
11、实时措置垃圾和销毁物，垃圾桶、泔水桶应加盖并做好标识表记标帜。
12、严禁进入食堂，寄望食物卫生；操作好食堂步履法子，寄望安然，预防工作，实时陈述问题和隐患。
13、节约俭仆，不华侈粮食和副食物，虚心听取教员和家长的定见，保证主副食物的质量，保证孩子吃好、吃得好。
2、餐具和物品的消毒
1、餐具、食用工具、直接进口食物的容器，操作前必需清洗消毒，做到一刷、二洗、三冲、四消毒、五清洗；
2、餐具和餐具的'消毒可采纳热消毒的编制：将洗净的餐具放入消毒柜中消毒15分钟；药物消毒可用于物品的消毒：去渣→用餐具洗涤剂清洗→药物浸泡消毒→清水冲刷；
3、掌控切确的消毒剂设置设备放置和消毒编制，严酷按消毒法度楷模进行，确保消毒下场和消毒安然。
4、做好餐具清洗工作，避免污染。
5、物品消毒：按不合类别，用消毒夜清洗、擦拭、浸泡。消毒剂必需放在幼儿够不到的处所。
6、完全消毒所承担的消毒区域，不留死角。
7、严酷遵循消毒划定。如因背约造成不良后果，幼儿园将究查相关责任人的责任。
3、食物样本
1、每餐供给的食物必需取样，并有专人负责；
2、每份食物的样品良多于100克；
3、每份食物用保鲜盒包装，注明名称、时刻、餐名：放入冰箱，10℃以上冷藏保留；
4、每顿饭的样品保留时刻不得少于48小时。
本责任书一式两份，双方各执一份，自签字之日起至分隔或让渡之日止有用。
幼儿园园长：_ _ _ _ _ _ _（签名）
幼儿园：_ _ _ _ _ _ _ _ _（盖章）
食堂工作人员：_ _ _ _ _ _ _ _ _（签名）
_ _ _ _ _ _ _ _幼儿园
_ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _日。
幼儿园食物安然承诺书11
为保证黉舍幼儿园食堂食用食物安然，保障泛博师生身体健康和生命安然，营建餐饮业精采的用餐气象，本单元特向社会公开承诺：
1、严酷遵循《中华人平易近共和国食用食物安然法》等相关法令、律例，平稳成立幼儿园食堂食用食物安然第一责任人的食用食物安然意识，周全做好食用食物安然工作，严酷履行食堂食用食物安然规范，杜绝发生食物中毒或食源性疾患
2、严酷履行从业人员健康治理轨制，按期做好从业人员健康搜检和食用食物安然常识培训工作幼儿园食用食物安然承诺书3篇保证书。发现有故障食用食物安然病症的`，当即分开工作岗位。
3、保证食堂内外气象整洁，采纳有用的防蝇、防鼠、防尘步履法子。
4、严酷遵循食用食物加工建造规程，食用食物烧熟煮透，合适安然要求。在食用食物加工建造过程中确保不操作非食用食物原料加工食用食物，不超量操作添加剂，不操作过时变质和被污染的食用食物。
5、严把食用食物原料采购和进货验收关，成立食用食物进货考验记实轨制，进货时考验供货方的许可证和相旁证实文件并成立食用食物采购与进货验收台账，不采购和操作以下食用食物：
1、失踪利变质、油质酸败、霉变生虫、污秽不洁、混有异味、可能对人体健康有风险的食用食物。
2、未经兽医考验、检疫或不及格的肉类及肉类食用食物。
3、病死、毒死或死因不明的禽、畜、兽、水产动物等及其制品。
4、容器包装污秽不洁、严重破损或运输工具不洁造成污染的食用食物。
5、超越保质不日的食用食物。
6、标签不合适划定的预包装食用食物
6、严酷落实餐（饮）具清洗、消毒及保洁轨制，遵循规范流程洗消餐（饮）具，不操作未经消毒及格的餐饮具、工具、容器。
7、发生食物中毒或疑似食物中毒时，积极配合相关据守部门查询拜访措置，自动做好善后工作，不得迟报、瞒报。
8、本单元将严酷实施以上承诺，对社会和公家负责，保证食用食物安然，领受社会据守，承担社会责任。
幼儿园食物安然承诺书12
幼儿园食堂食物安然关系在校师生的健康和生命安然，关系社会的安靖。增强幼儿园食物安然意识，完美落实食物安然治理轨制，规范食堂加工建造步履，最除夜限度消弭幼儿园食堂食物安然隐患，防控群体性食物中毒事务的发生，确保泛博师生饮食消费安然。特承诺以下：
1、除夜冶镇直幼儿园成立健全以园长张丙勋为第一责任人的食物安然责任制。配备兼职食物安然治理人员，增强对除夜冶镇直幼儿园食堂关头环节的节制和据守，实时体味幼儿园食堂食物安然状况，拟定食物中毒应急措置预案，提高防控食物中毒工作的能力和水平。
2、成立建全并严酷实施食物原料采购记实和索证索票轨制，不采购失踪利变质，污秽不洁，霉变生虫，有害健康来历不明的和国家避免出产经营的食物原料及食物。严酷按划定操作食物添加剂。
3、除夜冶镇直幼儿园食堂必需获得《餐饮处事许可证》后方可营业。从业人员必需做到持证上岗，并按期进行食物安然常识的.培训工作。
4、为必定泛博幼儿的用餐安然，避免风行症的发生，操作餐具、饮具要按划定洗净消毒并连结清洁。连结内外气象整洁、卫生，从业人员上岗要穿戴清洁的工作服、帽。
5、做好餐饮处事食物留样工作，留样理当分袂存放于清洗消毒后的密闭专用容器内，每个样品留样数目为100克以上，冷藏保留48小时以上。并有挂号，专人负责，上锁保管。
6、成立建全食物中毒责任究查及陈述轨制，一旦发生食物中毒工作，要火速节制排场境界，在2小时内陈述市卫生、食物药品据守和教育行政部门，并积极配合做好相关措置工作。
我园将严酷实施以上承诺，对幼儿和社会负责，保证食物安然领受社会据守，如因饮食安然风险了学生的健康，愿遵循《中华人平易近共和国食物安然法》等法令律例的划定领受奖惩。
承诺人：xxx
xx年xx月xx日
幼儿园食物安然承诺书13
幼儿园食物安然关系到全数幼儿的身体健康和生命安然，幼儿园园长是幼儿园食物安然的第一责任人，食堂治理员为食物安然首要责任人。为了切实呵护全园幼儿的正当权益，我园承诺以下：
1、严酷节制无食物出产许可证，食物卫生许可证和无产物及格证的产物。
2、自觉遵循食物市场准入轨制，从正当正规渠道进货，成立进货台账和验收备查轨制。
3、严酷把关，不进以下系列食物：
1、失踪利变质、油质酸败、霉变、生虫、污秽不洁、混有异味、可能对人体健康有风险的食物。
2、未经兽医考验，检疫或不及格的"肉类及肉类食物。
3、病死，毒死或死因不明的禽、畜、兽、水产动物等及其制品。
4、容器包装污秽不洁、严重破损或运输工具不洁造成污染的食物。
5、掺假、掺杂和影响营养卫生的食物。
6、超越保留不日或保质不日的食物。
7、无正当证照的出产经营者的.食物及食用产物；
8、无食物名称、出产单元、出产地址、出产日期和保质期，和包装不完全或超越保质期的预包装食物。
4、连结食堂气象卫生，餐饮器具实时消毒，食堂人员、治理人员身体健康（具有健康证）。
5、虚心领受家长的据守，自觉配合颐魅政功令部门做好食物安然监管工作。
承诺单元：
学生姓名：
家长签字：
二oxx年二月十七日
幼儿园食物安然承诺书14
“平易近以食为天，食以安为先”，确保黉舍食堂餐饮处事安然是我们临危不惧的责任。为进一步落实上级增强黉舍食堂饮食与卫生安然的要求，成立健全黉舍食物卫生安然和有关规章轨制，本着处事师生，安然第一的原则，特作以下承诺，确保黉舍食堂、食物卫生安然。本食堂稳重承诺：
1、坚持泛博师生人身健康安然高于一切，遵守“产物即为人品，安然就是生命”的经营理念，平稳成立餐饮处事食物安然第一责任人意识，始终把餐饮处事食物安然工作置于各项工作的首位。
2、遵循“诚心守信”的商业道德，严酷实施《食物安然法》、《产物质量法》、《消费者权益法》、《动物防疫法》等法令所划定的责任和义务。
3、严酷把好原材料采购验收关、索票索证关，成立购进、的可追溯轨制;严酷把好从业人员健康关，做到上岗人员必需具有健康证实;严酷把好餐具器具消毒关，确保餐饮气象结构合理、卫生消毒步履法子齐全。
4、严酷做到：原料不及格不入库、不建造，食物不及格不外端、不上桌。食物建造过程中，避免犯警添加非食用物质和滥用食物添加剂。确保加工经营的餐饮食物合适质量尺度和卫生要求。
5、进入食堂的`粮油、蔬菜等各类原料，全数实施定点采购，确保食物质量，且保证在运输、储藏方面无污染。
6、按时做好餐具消毒工作，避免交叉污染。食堂器具实施“四过关”：一洗、二刷、三冲、四消毒。食物实施“五隔离”：即主食与副食、生与熟、制品与半制品，食物与杂食，食物与鼠药隔离，不得混放;生、熟食刀案及冷荤配餐器具必需分隔专用，并有较着标识表记标帜。
7、置食物的橱柜、货架理当连结清洁，无霉斑、鼠迹、苍蝇、甲由;仓库理当通风精采。
8、食物原料在操作前必需洗净，蔬菜理当与肉类分池清洗，禽蛋在操作前理当进行清洗，需要时进行消毒措置。
9、原料、半制品、制品的刀、墩、板、桶、盆、筐、抹布和其他工具、容器必需标识表记标帜较着，并做到分隔操作，定位存放，用后洗净，连结清洁。
10、当真冲刷操作间灶具和地面，细心擦拭餐厅地面和桌椅，重点为操作间墙壁、天花板、灶台、案板、饭台、厨柜、餐具、容器清洁，器具摆放有序，防尘、防蝇、防鼠步履法子齐全，食堂内无鼠、无蝇，无污染、无杂物及餐厅地面、门窗、玻璃和周边气象卫生。
11、严禁闲杂人员进入操作间。增强水源、电源治理，操作电器必需规范操作，经常搜检线，避免火灾发生，按期清洗水塔，保证用水卫生。
十2、要按期对食堂灶具进行消毒，按期扫除气象卫生，按期进行灭蝇、灭鼠工作，当真做好防疫工作。
十3、礼聘黉舍相关经常搜检饭菜质量，抓好卫生安然轨制落实，保证学生健康就餐。
十4、积极配合餐饮处事监管部门，自觉领受据守;提高本食堂所有从业人员的食物安然意识、诚信经营意识和职业道德涵养。
承诺人：
日期：______年___月______日
幼儿园食物安然承诺书15
为保证黉舍幼儿园食堂食物安然，保障泛博师生身体健康和生命安然，营建餐饮业精采的用餐气象，本单元特向社会公开承诺：
1、严酷遵循《中华人平易近共和国食物安然法》等相关法令、律例，平稳成立幼儿园食堂食物安然第一责任人的食物安然意识，周全做好食物安然工作，严酷履行食堂食物安然规范，杜绝发生食物中毒或食源性疾患。
2、严酷履行从业人员健康治理轨制，按期做好从业人员健康搜检和食物安然常识培训工作。发现有故障食物安然病症的，当即分开工作岗位。
3、保证食堂内外气象整洁，采纳有用的防蝇、防鼠、防尘步履法子。
4、严酷遵循食物加工建造规程，食物烧熟煮透，合适安然要求。在食物加工建造过程中确保不操作非食物原料加工食物，不超量操作添加剂，不操作过时变质和被污染的食物。
5、严把食物原料采购和进货验收关，成立食物进货考验记实轨制，进货时考验供货方的许可证和相旁证实文件并成立食物采购与进货验收台账，不采购和操作以下食物：
1、变质、油质酸败、霉变生虫、污秽不洁、混有异味、可能对人体健康有风险的食物。
2、未经兽医考验、检疫或不及格的肉类及肉类食物。
3、病死、毒死或死因不明的禽、畜、兽、水产动物等及其制品。
4、容器包装污秽不洁、严重破损或运输工具不洁造成污染的食物。
5、超越保质不日的食物。
6、标签不合适划定的预包装食物
6、严酷落实餐（饮）具清洗、消毒及保洁轨制，遵循规范流程洗消餐（饮）具，不操作未经消毒及格的餐饮具、工具、容器。
7、发生食物中毒或疑似食物中毒时，积极配合相关据守部门查询拜访措置，自动做好善后工作，不得迟报、瞒报。
8、本单元将严酷实施以上承诺，对社会和公家负责，保证食物安然，领受社会据守，承担社会责任。
幼儿园食堂食物安然承诺书
为增强幼儿园餐饮食物安然治理，确保师幼身体健康及生命安然，作以下承诺：
1、严酷遵循《中华人平易近共和国食物安然法》及其实施条例、《餐饮处事食物安然操作规范》等相关法令律例及幼儿园食物卫生治理划定从事食物出产加工和经营。
2、健全组织机构，设置设备放置专管人员，幼儿园园长是幼儿园食堂食物卫生安然的第一责任人。拟定切实可行的群体性食物中毒突发事务的应急措置预案，保证在工作发生时，能够科学、有序的措置;并将食堂食物安然工作纳入幼儿园泛泛治理。
3、饮食原料及货物购进，必需按《食物安然法》有关划定，严把质量关，落实索证索票轨制，按要求具体挂号食物进货台账。采购的除夜宗食物必需是经由过程正当渠道进购并经国家有关部门剖断考验认证的.产物。严禁操作散装食用油。肉类必需经由检疫。进购发票照实填写发卖人具体栖身地址、姓名。避免进购无商标、无出厂日期、无厂名的假充伪劣产物。
4、食堂的储藏室内避免贮放有毒有害物品。各操作间必需有响应的消毒、防腐、防尘、防蝇、防鼠、污水排放、垃圾存放等步履法子，谨防食物污染。
5、避免非食堂工作人员进入操作间和库房。幼儿园食堂应有食监部门核发的《餐饮处事许可证》，所有从业人员要持有用健康证，新招从业人员必需经由体检，获得《健康证》后方可上岗。
6、食堂的设备和器具，合适国家卫生治理相关的卫生要乞降安然要求。餐具消毒由专人负责，餐具每餐后都必需进行严酷的洗刷和消毒。
7、保证食物安然。完美食物留样制，不采购过时、霉烂、变质或不别致的食物和三无产物原料;四时豆类、野生菌类、出芽土豆、青西红柿等蔬菜剖断不进入食堂;不出售凉菜和剩菜剩饭，不加工或操作感官状异常的食物和原料。
8、增强对食堂工作人员的治理。按期组织食堂工作人员进修有关轨制和划定及食物加工常识，并留有记实。成立幼儿园食堂食物安然治理档案。
9、领受和配合上级教育行政部门或食物据守部门对本单元的食物安然进行搜检据守，照实供给有关气象，并对提出的整刊定见当真落实。
10、发生学生食物中毒事务，要当即上报并呵护好现场，不得隐瞒。凡背反国家政策律例的，由行政功令部门依法措置。凡造成后果的，由国家司法机关究查责任人所有平易近事及刑事责任。
本承诺书一式二份，一份存档，一份张贴餐厅精明处。
承诺单元：xx幼儿园何家庄子分园
20xx年x日
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