餐饮处事食物安然承诺书

餐饮处事食物安然承诺书

　　在我们通俗的泛泛里，愈来愈多人会去操作承诺书，承诺书仅是一方的声明及义务性的认可,其法令效力与合同是不合的。在写之前，可以先参考范文，下面是小编为巨匠清理的餐饮处事食物安然承诺书，接待巨匠借鉴与参考，但愿对巨匠有所辅佐。

餐饮处事食物安然承诺书1

　　在不竭前进的社会中，需要操作承诺书的场所愈来愈多，在写作上，承诺书有必定的书写规范。你所见过的承诺书是甚么样的呢？下面是小编为巨匠清理的餐饮业关于食物安然的承诺书，接待浏览与保藏。

　　尊敬的列位顾客：

　　食物安然是关乎人平易近健康，关乎国家安危；食物行业是一个道德性业，是一个良知行业。

　　上海新辣道餐饮治理有限公司做为餐饮机构，自知责任重除夜。并感谢感动打动您对新辣道的持久关注，本公司一贯致力于食物安然工作，按照《食物安然法》划定，正当经营。

　　国家食物药品据守治理局20xx年4月28日下发紧迫通知，严打食物犯警添加和滥用食物添加剂，要求廉价暖锅底料、廉价饮料和廉价调味料的餐饮单元备案并公示所操作的食物添加剂。

　　本公司在此向消费者稳重承诺：

　　1、本公司各餐厅操作的暖锅底料，操作自然喷喷香料及植物油精熬而成，不含任何食物添加剂，由总公司成都基地统一出产、统一配送，工业产物出产许可证号：QSxxxxxx，并经当地质量手艺据守部门严酷检测，产物检测陈述编号：xxxxxx（照片附后）。

　　2、本公司各餐厅廉价饮料由山查为主料，配以乌梅熬调而成，自配调味料由各经QS认证的调味料复配而成，复配过程中不添加添加剂。

　　3、本公司依法诚信经营，不采购和操作食物添加剂以外的任何可能风险人体健康的.物质，不采购和操作标识不规范的、来历不明的食物添加剂。

　　本公司愿承担此承诺所带来的法令责任！

　　承诺人：xx

　　xx年xx月xx日

餐饮处事食物安然承诺书2

　　为确保餐饮处事食物安然，呵护公共身体健康，作为餐饮处事行业从业人员，我在此稳重承诺：

　　1、本单元从事餐饮处事勾当持有餐饮处事许可证，食物从业人员持有健康证、餐饮处事相关常识培训及格证上岗；

　　2、增强本单元餐饮处事治理工作；

　　3、当真落实食物原料采购索证、索票及验收挂号轨制；

　　4、不操作病死或死因不明的畜禽及制品；

　　5、实施餐饮具消毒，操作及格的.餐饮具；

　　6、加工、储存食物做到生、熟分隔，避免交叉污染；

　　7、当真进修、严酷遵循《中华人平易近共和国食物安然法》、《食物安然法实施条例》等相关法令律例，保证餐饮业加工、经营合适餐饮处事要求。

　　8、领受食物药品据守治理机构的据守和治理，对背反法令律例的步履承担响应的法令责任。

　　承诺人单元：

　　承诺人签名：

　　年月日

餐饮处事食物安然承诺书3

　　我是食物餐饮处事单元（小我），为了保证食物安然、领受社会据守、承担社会责任，遵循《中华人平易近共和国食物安然法》等法令律例的划定，现承诺以下：

　　1、连结经营场所结构合理、气象整洁、不店外经营，严酷把好从业人员健康关，做到上岗人员必需具有健康证实，每年对从业人员进行健康搜检和常识培训。

　　2、在经营场所精明位置吊挂《餐饮处事许可证》、《营业执照》等相关有用证照。

　　3、严酷索证索票，考验供货商的许可证和食物及格的证实文件。

　　4、严酷食物进货搜检记实，照实记实食物的名称、规格、数目、出产批号、保质期、供货者名称及联系编制、进货日期等内容。食物进货考验记实保留二年。

　　5、遵循“诚心可托”的商业道德，明码标价，照实奉告每道菜的主料和配料，不经营涉药食物，不操作未经消毒的餐、饮具，毫不经营未经考验或考验不及格及超越保质期的`失踪利变质食物。

　　6、严酷遵循许可申请提交的“经营场所结构图”守法经营，杜绝超规模经营。

　　7、积极配合政府的监管，自觉领受社会和公共的据守，发生食物安然工作实时上报。

　　8、我店将严酷遵循《食物安然法》和其他相关法令、律例的划定及食物安然尺度从事经营勾当，如我店的食物闪现质量问题，我们愿意承担一切法令责任。

承诺人：xxx

　　20xx年xx月xx日

餐饮处事食物安然承诺书4

　　为进一步增强行业自律，规范出产经营步履，呵护餐饮处事市场秩序，切实保障人平易近公共饮食安然，本单元稳重承诺：

　　1、当真贯彻履行《食物安然法》及其实施条例，实施餐饮处事供给者是餐饮处事食物安然“第一责任人”义务，对本单元供给的餐饮处事食物安然负全责。

　　2、依法获得餐饮处事许可证，严酷遵循许可规模出产经营，并在就餐场所精明位置吊挂或摆放许可证；成立食物安然治理组织，设专职或兼职食物安然员；拟定卫生治理轨制和食物安然轨制，要求从业人员熟知并严酷履行，经常睁开自检自查。

　　3、成立并履行从业人员健康搜检轨制和健康档案轨制，杜绝得了《食物安然法》划定不得从事接触直接进口食物工作疾病的从业人员从事接触直接进口食物工作；组织职工插手食物安然培训，并成立培训档案。

　　4、决不添加非食用物质；严酷规范食物添加剂采购和操作步履，不超规模、超剂量滥用食物添加剂，不采购和操作标识不规范、来历不明的食物添加剂；自觉公示廉价暖锅底料、廉价饮料、廉价调味料操作的食物添加剂名称，照实奉告消费者询问食物添加剂操作气象。

　　5、连结餐饮处事加工经营场所内外气象整洁，完美五防编制。

　　6、按期呵护食物加工、储存、放置等步履法子、设备；按期清洗、校验保温步履法子及冷藏、冷冻步履法子。

　　7、严把食物及原料进货质量关。依法成立健全食物原料进货检考验收和索证索票轨制，当真考验供货商的`经营资格、产物及格证实、产物标识，保证食物及原料质量合适法定要求。

　　8、依法成立健全食物及原料进货台帐轨制，照实记实购进食物及原料的各类信息和数据，确保记实的真实性和可追溯性，提防和节制食物安然风险。

　　9、成立健全食物安然的泛泛治理编制，实时发现食物原料的质量安然隐患，不发卖不合适法定要求的食物、过时食物、变质食物和存在安然隐患的食物。发现问题食物当即遏制加工、发卖并实时向餐饮处事据守部门陈述。

　　10、公示据守举报电话。自觉领受餐饮处事食物安然监管部门据守搜检和社会据守，提高餐饮处事质量，规范食物经营步履，正视并安妥解决消费投诉和纠缠，配合营建安然协调的食物消费气象。

　　承诺单元名称（盖章）： 法定代表人（负责人或业主）签字 ：

　　年 月 日

餐饮处事食物安然承诺书5

　　为确保重除夜勾当餐饮处事食物安然，遵循《食物安然法》、《食物安然法实施条例》、《餐饮处事食物安然据守治理编制》、《重除夜勾当餐饮处事食物安然据守治理规范》等法令、律例及规章，作为重除夜勾当的餐饮处事供给者作出以下承诺：

　　1、成立重除夜勾当餐饮处事食物安然工作治理机构，拟定重除夜勾当餐饮处事食物安然实施方案和食物安然工作应急措置方案，并将方案实时报送餐饮处事食物安然监管部门和主办单元。

　　2、积极配合餐饮处事食物安然监管部门及其派驻工作人员的据守治理，对监管部门及其工作人员所提出的定见当真整改。

　　3、拟定重除夜勾当食谱，并经餐饮处事食物安然监管部门审核；实施原料采购节制要求，必定及格供给商，增强采购考验，落实索证索票、进货考验和台账挂号轨制，确保所购食物、食物添加剂和食物相关产物合适食物安然尺度。

　　4、增强对食物加工、储存、放置等步履法子设备的按期呵护，增强对保温步履法子及冷藏、冷冻步履法子的按期清洗、校验，增强对餐具、饮具的清洗、消毒。

　　5、增强从业人员的健康治理，确保从业人员的健康状况合适相关要求。做好餐饮处事从业人员的.培训，知足重除夜勾当的需求。

　　6、留样食物按品种分袂存放于清洗消毒后的密闭专用容器内，在冷藏前提下存放48小时以上，每个品种留样量知足考验需要，并做好记实。食物留样存放的冰箱应专用，并专人负责，上锁保管。

　　7、不操作以下食物、食物添加剂和食物相关产物：

　　（一）法令律例避免出产经营的食物、食物添加剂和食物相关产物；

　　（二）考验检测不及格的糊口饮用水和食物；

　　（三）超越保质期的食物、食物添加剂；

　　（四）外购的散装直接进口熟食制品；

　　（五）监管部门在食谱审查时认定不适合供给的食物。

　　8、依法承担餐饮处事食物安然责任，保证食物安然。

　　承诺人（法定代表人或业主）：

　　年 月 日

餐饮处事食物安然承诺书6

　　为保障消费者的饮食安然，营建安然安心的用餐气象，构建诚信协调社会，本单元特向社会公开承诺：

　　1、严酷遵循《食物安然法》和有关律例，依法、诚信经营。

　　2、严酷人员健康治理，按期做好从业人员健康搜检和食物安然常识培训工作。

　　3、严酷履行索证索票、进货考验和台账轨制，不采购操作失踪利变质、有毒有害、来历不明的食物和食物原料。

　　4、严酷贮运环节的食物质量节制与治理，保证不操作过时、变质、被污染的、标识不规范的、来历不明的食物、原料；不操作非食用物质、非食物器具容器。

　　5、严酷遵循食物添加剂治理划定。做到专人采购、专人保管、专人领用、专人挂号、专柜保留，公开承诺餐饮处事食物安然、公开本单元操作的食物添加剂品种名单。

　　6、严酷遵循规范清洗消毒餐饮具，保证不操作未经消毒的'餐饮具和包装材料。

　　7、严酷场所治理，保证餐饮店内外气象整洁，采纳有用防蝇、防鼠、防虫、防尘、防潮编制，按划定要求措置餐厨销毁物。

　　8、严酷落实企业主体责任，自觉领受社会和公共的据守，提高安然诺言意识、自我束厄狭隘意识和职业道德涵养，如因供给的食物损害消费者权益的，自愿遵循《食物安然法》等法令律例的划定领受措置。

　　本单元将严酷实施以上承诺，对社会和公家负责，保证食物安然，领受社会据守，承担社会责任。

承诺人：xxx

　　20xx年xx月xx日

餐饮处事食物安然承诺书7

　　为保障消费者的饮食安然,营建餐饮业精采的用餐气象,构建诚信协调社会，本单元特向社会公开承诺：

　　一：食物建造过程规范并合适安然要求，

　　餐饮处事食物安然承诺书。在食物出产经营过程中确保不操作非食物原料加工食物，不超量操作添加剂，不操作过时变质和被污染的食物，不操作非食物器具及容器，包装材料，不操作未经消毒及格的餐饮具、工具、容器。

　　二：严把食物原料采购和进货验收关。成立食物进货考验记实轨制，进货时考验供货方的许可证和相旁证实文件并成立食物采购与进货验收台账，不采购失踪利变质、有毒、有害,、来历不明的'食物原料及食物。

　　三：严酷落实餐(饮)具清洗，消毒及保洁轨制。遵循规范流程洗消餐(饮)具,未经消毒的餐饮具不得供顾客操作。

　　四：严酷遵循《中华人平易近共和国食物安然法》等相关法令、律例、严酷履行餐饮处事行业规范，平稳成立安然第一，诚信经营的不美不美观念，

　　资料共享平台《餐饮处事食物安然承诺书》(https://www.unjs.com)。

　　五：严酷履行从业人员健康治理轨制。按期做好从业人员健康搜检和食物安然常识培训工作。

　　六：保证餐饮店内外气象整洁，采纳有用的防蝇、防鼠、防尘步履法子。

　　七：增强餐饮处事单元的业主(法人代表)为食物安然的第一责任人意识，落实餐饮处事各项食物安然治理轨制。如因供给的食物损害消费者权益的，自愿遵循《中华人平易近共和国食物安然法》等法令律例的划定领受措置。

　　本单元将严酷实施以上承诺，对社会和公家负责，保证食物安然，领受社会据守，承担社会责任。

承诺人：xxx

　　日期：20xx年xx月xx日

餐饮处事食物安然承诺书8

　　我单元在此向社会公开承诺：

　　1、保证我单元正当持有餐饮处事许可证，并在显著位置吊挂。

　　2、保证严酷遵循《中华人平易近共和国食物安然法》等法令律例的要求，对所出产经营的食物安然负责，承担餐饮处事食物安然第一责任人的.责任。

　　3、保证法定代表人（负责人或业主）和食物安然治理人员掌控与餐饮业食物安然相关的法令，律例常识，切实提高对食物安然首要性的常识。

　　4、保证从业人员经由食物安然常识培训，持有有用的健康证实上岗，并连结精采的小我卫生。

　　5、保证经营场所设备结构合理，内外气象整洁、卫生。

　　6、保证成立食物及原料采购考验和索证票轨制，不购进，不操作，不经营不合适食物安然尺度要求的食物和原料。不操作毒死、病死或死因不明的畜禽、水产物及其它制品。保证不向消费者出售有害或腐，败变质食物。

　　7、保证严酷遵循国家划定操作食物添加剂，做到专人保管，专柜存放，在食物加工过程中不添加非食用物质和滥用食物添加剂。

　　8、保证食物加工过程合适餐饮业规范要求，避免操作过程交叉传染，杜绝食源性疾病发生。

　　9、保证不购进不储存、不藏匿、不操作问题乳粉和乳制品。

　　10、自觉领受社会和各临管部门据守，如消费者发现有背反本承诺的事项。可心向内丘县食物药品据守治理局投诉。 内丘县食物药品据守治理局投诉电话

餐饮处事食物安然承诺书9

　　我是食物餐饮处事单元(小我)，为了保证食物安然、领受社会据守、承担社会责任，遵循《中华人平易近共和国食物安然法》等法令律例的划定，现承诺以下：

　　1、连结经营场所结构合理、气象整洁、不店外经营，严酷把好从业人员健康关，做到上岗人员必需具有健康证实，每年对从业人员进行健康搜检和卫生常识培训。

　　2、在经营场所精明位置吊挂《餐饮处事许可证》、《工商营业执照》等相关有用证照。

　　3、严酷索证索票轨制，考验供货商的许可证和食物及格的证实文件。

　　4、严酷食物进货搜检记实，照实记实食物的名称、规格、数目、出产批号、保质期、供货者名称及联系编制、进货日期等内容。食物进货考验记实保留二年。

　　5、遵循“诚心可托”的商业道德，明码标价，照实奉告每道菜的主料和配料，不经营涉药食物，不操作未经消毒的餐、饮具，毫不经营未经考验或考验不及格及超越保质期的腐臭变质食物。

　　6、严酷遵循许可申请提交的“经营场所结构图”守法经营，杜绝超规模经营。

　　7、积极配合政府的.监管，自觉领受社会和公共的据守，发生食物安然工作实时上报。

　　8、我店将严酷遵循《食物安然法》和其他相关法令、律例的划定及食物安然尺度从事经营勾当，如我店的食物闪现质量问题，我们愿意承担一切法令责任。

　　承诺人：XX

　　单元全称：XX(盖章)

　　日期：X年X月X日

餐饮处事食物安然承诺书10

　　为保障消费者的饮食安然,营建餐饮业精采的用餐气象,构建诚信协调社会,本单元特向社会公开承诺:

　　1、严酷遵循《中华人平易近共和国食物安然法》等相关法令,律例,严酷履行餐饮处事行业规范,平稳成立安然第一,诚信经营的不美不美观念。无餐饮处事许可证不从事经营勾当，餐饮处事许可证有用期届满30日前提出延续申请。

　　2、严酷履行从业人员健康治理轨制,按期做好从业人员健康搜检和食物安然常识培训工作。保证每个工作人员有有用健康证和两套工作服。健康证到期10日前从头打点。发现有故障餐饮卫生安然病症的`，当即分开工作岗位，据守从业人员连结精采的小我卫生，穿戴清洁的工作衣帽，头发不外露，不留长指甲，不涂指甲油，不佩戴饰物，操作前将手洗净，操作时连结手部清洁，入厕前换失踪踪工服，出厕后必需洗手。

　　3、保证餐饮店内外气象整洁,采纳有用的防蝇,防鼠,防尘步履法子.

　　4、食物建造过程规范并合适安然要求.在食物出产经营过程中确保不操作非食物原料加工食物,不超量操作添加剂,不操作过时变质和被污染的食物,不操作非食物器具及容器,包装材料,不操作未经消毒及格的餐饮具,工具,容器.

　　5、严把食物原料采购和进货验收关,成立食物进货考验记实轨制,进货时考验供货方的许可证和相旁证实文件并成立食物采购与进货验收台账且记实规范完全不采购腐坏变质,有毒有害,来历不明的食物原料及食物.

　　五,严酷落实餐(饮)具清洗,消毒及保洁轨制,遵循规范流程洗消餐(饮)具,未经消毒的餐饮具不得供顾客操作，避免几回再三操作消毒企业供给的餐饮具，剖断杜绝除夜中型餐饮单元在包厢和除夜厅内用"一盆水"和"一块抹布"擦洗茶杯,酒杯等餐饮具陋习的发生.

　　六,增强餐饮处事单元的业主(法人代表)为食物安然的第一责任人意识,落实餐饮处事各项食物安然治理轨制,如因供给的食物损害消费者权益的,自愿遵循《中华人平易近共和国食物安然法》等法令律例的划定领受措置.

　　本单元将严酷实施以上承诺,对社会和公家负责,保证食物安然,领受社会据守,承担社会责任.

　　企业法人代表或负责人签字：

餐饮处事食物安然承诺书11

　　我是食物餐饮处事单元(小我)，为了保证食物安然、领受社会据守、承担社会责任，遵循《中华人平易近共和国食物安然法》等法令律例的划定，现承诺以下：

　　1、连结经营场所结构合理、气象整洁、不店外经营，严酷把好从业人员健康关，做到上岗人员必需具有健康证实，每年对从业人员进行健康搜检和卫生常识培训。

　　2、在经营场所精明位置吊挂《餐饮处事许可证》、《工商营业执照》等相关有用证照。

　　3、严酷索证索票轨制，考验供货商的许可证和食物及格的证实文件。

　　4、严酷食物进货搜检记实，照实记实食物的'名称、规格、数目、出产批号、保质期、供货者名称及联系编制、进货日期等内容。食物进货考验记实保留二年。

　　5、遵循“诚心可托”的商业道德，明码标价，照实奉告每道菜的主料和配料，不经营涉药食物，不操作未经消毒的餐、饮具，毫不经营未经考验或考验不及格及超越保质期的失踪利变质食物。

　　6、严酷遵循许可申请提交的“经营场所结构图”守法经营，杜绝超规模经营。

　　7、积极配合政府的监管，自觉领受社会和公共的据守，发生食物安然工作实时上报。

　　8、我店将严酷遵循《食物安然法》和其他相关法令、律例的划定及食物安然尺度从事经营勾当，如我店的食物闪现质量问题，我们愿意承担一切法令责任。

　　承 诺 人：________

　　单元全称：________(盖章)

　　日期：____年____月____日

餐饮处事食物安然承诺书12

　　为当真实施餐饮处事食物安然主体责任，向消费者供给安然安心的食物，保障泛博消费者身体健康和生命安然，本单元稳重承诺：

　　1、严酷遵循《中华人平易近共和国食物安然法》及其实施条例、《餐饮处事食物安然据守治理编制》等相关法令律例从事餐饮处事勾当，平稳成立安然第一，诚信经营的.不美不美观念。

　　2、增强餐饮处事单元的业主(法定代表人)为食物安然的第一责任人意识，落实餐饮处事各项食物安然治理轨制。

　　3、严酷履行从业人员健康治理、培训治理、原料采购考验和索票索证、仓储治理、餐饮具清洗消毒治理等保证食物安然的规章轨制。

　　4、食物采购、建造加工、发卖全程各环节操作规范并合适安然要求，不操作非食物原料加工食物，不操作过时变质和被污染等有碍食物安然的食物。

　　本单元将严酷实施以上承诺，对社会和公家负责，保证食物安然，领受社会据守，承担社会责任，若有背法步履，本单元愿承担一切法令后果！

　　承诺人单元：

　　承诺人签名：

　　日期：

餐饮处事食物安然承诺书13

　　我是食物餐饮处事单元(小我)，为了保证食物安然、领受社会据守、承担社会责任（专项资金操作承诺书），遵循《中华人平易近共和国食物安然法》等法令律例的划定，相关食物安然承诺书以下：

　　1、连结经营场所结构合理、气象整洁、不店外经营，严酷把好从业人员健康关，做到上岗人员必需具有健康证实，每年对从业人员进行健康搜检和卫生常识培训。

　　2、在经营场所精明位置吊挂《餐饮处事许可证》、《工商营业执照》等相关有用证照。

　　3、严酷索证索票轨制，考验供货商的许可证和食物及格的证实文件。食物安然承诺书承诺书。

　　4、严酷食物进货搜检记实，照实记实食物的名称、规格、数目、出产批号、保质期、供货者名称及联系编制、进货日期等内容。食物进货考验记实保留二年。

　　5、遵循“诚心可托”的商业道德，明码标价，照实奉告每道菜的`主料和配料，不经营涉药食物，不操作未经消毒的餐、饮具，毫不经营未经考验或考验不及格及超越保质期的腐 败变质食物。

　　6、严酷遵循许可申请提交的“经营场所结构图”守法经营，杜绝超规模经营。

　　7、积极配合政府的监管，自觉领受社会和公共的据守，发生食物安然工作实时上报。

　　8、我店将严酷遵循《食物安然法》和其他相关法令、律例的划定及食物安然尺度从事经营勾当，如我店的食物闪现质量问题，我们愿意承担一切法令责任。

　　单元全称：(盖章)

　　日期：____年____月____日

餐饮处事食物安然承诺书14

　　为进一步增强食物安然治理，保障餐饮处事食物安然，呵护消费者正当权益，本单元稳重承诺：

　　1、严酷遵循《食物安然法》及其实施条例等法令律例和食物安然尺度，做到证照齐全、按许可规模依法诚信经营。

　　2、当真实施食物安然主体责任，对本单元经营的食物安然负全责，不经营过时、变质和存在安然隐患的.食物。

　　3、严酷落实餐饮处事食物采购索证索票划定，严把食物采购质量关。

　　4、严酷规范食物添加剂采购和操作步履，不超规模、超限量滥用食物添加剂，不采购和操作食物添加剂以外的任何可能风险人体健康的物质，不采购和操作标识不规范的、来历不明的食物添加剂。

　　5、若有廉价暖锅底料、廉价饮料（搜罗调制和现榨）、廉价调味料的，保证按要求向餐饮处事食物安然监管部门备案所操作的食物添加剂名称，并在店堂精明位置或菜单上予以公示。

　　6、连结餐饮处事加工经营场所内外气象整洁，采纳有师编制，消弭老鼠、甲由、苍蝇和其它有害昆虫及其孽生前提。

　　承诺单元名称：

　　法定代表人或业主签字：

　　xx年xx月xx日

餐饮处事食物安然承诺书15

　　为周全贯彻《食物安然法》，落实餐饮处事供给者是食物安然第一责任人的责任，保障消费者的用餐安然，特签定本奉告书。

　　1、餐饮处事供给者必需落实食物安然第一责任人的责任，对餐饮处事食物安然负全数责任。

　　2、从业人员必需经健康搜检和食物安然常识培训，查核及格，获得上岗证后方可上岗，并连结精采的小我卫生。

　　3、必需成立完全的食物原辅料采购索证索票和进货考验记实轨制，所用的'米、面、油、醋、肉、调味品等原辅料必需从正当经营企业采购；必需100%索证索票；采购畜禽肉类原料时，必需同时索取动物检疫部门出具的考验及格证实。

　　4、操作间、原料库必需配备足够有用的“三防”步履法子，加工食物前理当真搜检，发现有腐臭变质迹象或其他感官性状异常的原料，不得加工和操作。

　　5、餐器具必需遵循要求进行清洗消毒，做到一冲二洗三消毒四保洁，严禁操作未消毒餐器具，严禁采纳化学编制消毒。

　　6、加工、储藏食物必需做到生熟分隔，加工器具、容器专用，并有较着标识表记标帜。

　　7、集中聚餐勾当或重除夜接待时必需履行食物留样轨制，对消费者自带的酒水或饮料必需留样。

　　8、必需落实食物添加剂“五专”治理轨制。严禁添加非食用物质和滥用食物添加剂；严禁采购、储存、操作亚硝酸盐；严禁在加工经营场所、原料库内存放和操作灭鼠药、杀虫剂和其它有毒、有害物质和与食物加工无关的杂物。

　　9、必需落实餐厨销毁物治理轨制。必定专人治理；设置油水隔离池等步履法子；用专用密闭容器存放、集中措置，并作好记实；严禁乱倒，避免将其直接排入下水道、雨水管道等或交给未经许可、备案的餐厨销毁物收运、措置单元或小我。

　　10.禁燃区内餐饮单元避免操作煤等高污染燃料，应操作电、自然气、液化气等清洁能源,安装高效节能的油烟净化步履法子。

　　被奉告单元：

　　（盖章）

　　监管单元：

　　（盖章）

　　时刻：

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