- 相关举荐
餐饮企业食物安然承诺书
在布满活力，日趋开放的今天，愈来愈多处所需要用到承诺书，在写作上，承诺书有必定的书写规范。在写之前，可以先参考范文，下面是小编为巨匠清理的餐饮企业食物安然承诺书，接待浏览，但愿巨匠能够快乐喜爱。
餐饮企业食物安然承诺书1
食物安然关系到消费者的身体健康和生命安然，关系到社会经济的成长和不变。为保障消费者健康权益，保证餐饮食物安然，本单元稳重承诺：
1、严酷遵循《中华人平易近共和国食物安然法》、《中华人平易近共和国食物安然法实施条例》等法令律例，承担餐饮食物安然“第一责任人”职责，落实餐饮处事安然各项治理轨制。
2、保证依法获得《餐饮处事许可证》和从业人员健康及格证实等相旁证照后从事餐饮处事勾当，并按划定进行食物安然常识培训。
3、依法成立并落实食物(原料)进货考验记实轨制，成立食物、食物原料、食物添加剂和食物相关产物的采购记实轨制，当真考验供货者的许可证、食物及格证实文件、产物标识和食物及原料质量，照实记实食物的名称、规格、数目、出产批号、保质期、供货者名称及联系编制、进货日期等内容。严把进货关，保证本单元食物(原料)购进的可追溯性、真实性，以提防和节制食物安然风险。考验记实保留不日良多于二年。
4、本单元保证不采购操作未经动物卫生据守机构检疫或检疫不及格的肉类及其制品;不采购操作病死、毒死或死因不明的'禽、畜、水产动物肉类及其制品;保证向食物药品据守治理部门供给的肉类及其制品索证资料的真实性。
5、本单元保证不采购操作“地沟油”、“不及格一次性筷子”及其他不合适食物安然尺度或要求的食物、食物原料、添加剂及食物相关产物。保证规范操作油脂和添加剂，杜绝添加非食用物质，不超规模、不超剂量滥用食物添加剂。不操作非食物器具及容器、包装材料，不操作未经消毒及格的餐饮具、工具、容器。
6、保证供给餐饮处事的场所气象、设备步履法子、结构流程及操作过程合适餐饮处事食物安然的尺度和要求。成立本单元食物安然督查轨制，规范经营步履，提高餐饮处事质量和自律意识，同时自觉领受食物安然监管部门和社会各界的据守，承担社会和法令责任。
承诺单元名称：
法定代表人签字:
承诺日期：
餐饮企业食物安然承诺书2
为保证餐饮消费食物安然，避免食物中毒的发生，确保泛博消费者的身体健康，成立精采的企业诚信形象，增强自律意识，积极配合向阳区建树全国文明城区勾当，我单元对食物安然做出以下承诺，并领受社会各界据守。
1、 提高对食物安然首要意义的熟谙，充实熟谙企业是食物安然第一责任人;设置专职或兼职食物卫生治理员负责泛泛食物安然治理工作，时刻谨记食物安然责任重于泰山。拟定并实施企业员工食物安然常识培训筹算。
2、 保证在获得《餐饮处事许可证》的前提下从事食物出产经营勾当，不超规模经营，并在就餐场所精明位置吊挂或摆放《餐饮处事许可证》。
3、 严酷遵循《中华人平易近共和国食物安然法》、《中华人平易近共和国食物安然法实施条例》等相关法令、律例、规章的划定，成立健全食物安然治理轨制，并在显著位置张贴。
4、 保证食物从业人员持有用的`健康及格证实和卫生常识培训证上岗，对得了"五病"的从业人员调剂到其他不影响食物安然的工作岗位，并成立食物从业人员健康治理档案。
5、 严酷遵循国家有关划定采购食物、食物原料、食物添加剂和食物相关产物，当真落实进货台帐挂号、采购考验和索证索票轨制。
6、 落实餐饮具、工器具、容器清洗消毒轨制。食堂厨房垃圾做到密闭无渗漏存放，并实时清运。 7、 遵循保证食物安然的要求储存、搜检库存食物。不采办、存放、操作亚硝酸盐;不采购《中华人平易近共和国食物安然法》划定避免出产经营的食物;食物库房内不存放有毒有害物品或不洁物。 8、 熟制加工的食物做到烧熟煮透。
9、 改良餐饮单元出产经营场所的卫生前提和步履法子，全力晋升食物卫生量化分级治理等第。
10、驯服制服卫生据守治理，对不合适食物安然要求的问题在刻日内整改到位，保证不几回再三发保留在的问题。
11、 拟定食物安然工作措置方案。确保一旦发生食物安然工作，能够有用组织，快速反映，实时节制。
十2、学生食堂不进行冷荤凉菜的建造发卖。
承诺单元：(盖章)
承诺单元法定代表人签字：
年 月 日
餐饮企业食物安然承诺书3
作为食物卫生责任主体，我们深知，食物卫生安然状况若何，直接关系到泛博人平易近公共的身体健康和生命安然，关系到成立协调社会，周全培育汲引小康社会方针的实现。我们将经由过程一切行之有用的治理手段，对社会和消费者负责，确保食物卫生安然：
1、 在此稳重向社会承诺：严酷遵循《中华人平易近共和国食物卫生法》、《餐饮业和集体用餐配送单元卫生规范》。
2、遵循律例和尺度的划定，成立健全卫生治理组织及各项卫生治理轨制，增强负责酬报食物卫生安然第一责任人的意识，对食物卫生安然负周全责任。
3、保证从业人员持有用健康证实上岗，做好从业人员小我卫生，当真履行每日卫生搜检轨制。
4、保证具有延续保障食物卫生安然的卫生步履法子和气象前提，杜绝食物中毒和食源性疾病的发生。
5、保证不购进、不操作不合适卫生尺度要求的原(辅)料或食物，决不采购渠道不明、私屠滥宰、灌水、病死、毒死和无证、无票的畜禽肉类及其制品。
6、对出产经营的.食物可能危及人身安然健康或造成人身安然重除夜工作危险时，保证承担全责。
7、自觉领受社会和舆论的据守，自动领受卫生行政部门对本单元的食物卫生据守搜检，积极配合卫生行政部门监管食物卫生安然工作，不竭提高法令意识和诚信意识，做到正当经营、诚信经营。
承诺人：XXX
日期：XX年XX月XX日
餐饮企业食物安然承诺书4
当真遵循《中华人平易近共和国食物安然法》，严酷依法睁开各类经营勾当，积极实施餐饮企业的责任，为消费者供给卫生安然的饮食，让泛博消费者安然就餐、安心消费，特作以下承诺：
1、严酷遵循《中华人平易近共和国食物安然法》及其实施条例、《餐饮处事许可治理编制》、《餐饮处事食物安然据守治理编制》等相关法令律例，严酷履行餐饮处事行业规范,平稳成立安然第一,诚信经营的不美不美观念。
2、增强对从业人员的健康治理。按期组织从业人员食物安然常识培训，发现有故障食物安然病症的，当即分开工作岗位。据守从业人员连结精采的小我卫生，穿戴清洁的工作衣帽，头发不外露，不留长指甲，不涂指甲油，不佩戴饰物，操作前将手洗净，操作时连结手部清洁，入厕前换失踪踪工服，出厕后必需洗手。 3、严酷落实餐饮处事食物原料索证索票划定，严把食物原料采购和进货验收关,成立食物进货考验记实轨制,进货时考验供货方的许可证和相旁证实文件并成立食物采购与进货验收台账,不采购失踪利变质、霉变生虫、污秽不洁、有毒有害、来历不明、未经检疫等国家避免出产经营的食物原料及食物.严酷遵循食物出产加工操作规程，食物烧熟煮透，谨防食物中毒;建造冷荤凉菜做到专人、专室、专工具、专消毒、专冷藏;对餐具进行严酷消毒，保证达到光、洁、涩、干的消毒下场，毫不给顾客供给未经消毒的餐饮器具。
4、严酷规范食物添加剂采购、保管和操作步履，落实食物添加剂“五专”(专人采购、专人保管、专人领用、专人挂号、专柜保留)治理轨制，遵循划定的品种、操作规模、用量操作并成立操作台账。依法诚信经营，不采购和操作食物添加剂以外的任何可能风险人体健康的物质，不采购和操作标识不规范的、来历不明的食物添加剂。
5、连结气象卫生，操作间、餐厅卫生整洁，采纳有用的防尘防蝇防鼠防虫害步履法子，营建精采的.餐饮卫生消费气象，切实保障公家身体健康和生命安然。
6、增强餐饮处事单元的法人代表(负责人)为食物安然的第一责任人意识,落实餐饮处事各项食物安然治理轨制,如因供给的食物损害消费者权益的,自愿遵循《中华人平易近共和国食物安然法》等法令律例的划定领受措置。
本单元将严酷实施以上承诺,对社会和公家负责,保证食物安然,领受社会据守,承担社会责任。
承诺单元负责人:
承诺单元(盖章)：
年 月 日
餐饮企业食物安然承诺书5
为保障消费者的饮食安然，营建精采的用餐气象，实施餐饮企业的责任，构建诚信协调的社会，为消费者供给卫生安然的饮食，遵循有关法令律例的要乞降县食物药品据守治理局的统一放置，本单元特向社会公开承诺：
1、当真贯彻落实《中华人平易近共和国食物安然法》和《餐饮处事食物安然据守治理编制》等法令律例，增强食物安然治理，落实餐饮业各项治理轨制，平稳成立食物安然第一责任人意识，保障消费者饮食安然和身体健康，呵护消费者的正当权益。
2、增强对从业人员的健康监管。按期组织餐饮卫生安然常识培训，发现有故障餐饮卫生安然病症的，当即分开工作岗位，据守从业人员连结精采的.小我卫生，穿戴清洁的工作衣帽，头发不外露，不留长指甲，不涂指甲油，不佩戴饰物，操作前将手洗净，操作时连结手部清洁，入厕前换失踪踪工服，出厕后必需洗手。
3、严酷遵循律例要求操作，把好食物采购验收关，严酷索证索票，不采购失踪利变质、霉变生虫、污秽不洁、未经检疫等国家避免出产经营的食物；严酷遵循食物出产加工操作规程，食物烧熟煮透，严酷遵循国家尺度操作食物添加剂，谨防食物中毒；建造冷荤凉菜做到专人、专室、专工具、专消毒、专冷藏；对餐具进行严酷消毒，保证达到光、洁、涩、干的消毒下场，毫不给顾客供给未经消毒的餐饮器具。
4、连结气象卫生，餐厅卫生整洁，为全县营建精采的餐饮卫生消费气象，切实保障公家身体健康和生命安然。
我单元稳重作出以上承诺，自觉领受社会各界和县食物药品据守治理局的据守。
据守电话：xxx
承诺单元（盖章）：
负 责 人（签名）：
承诺日期：
【餐饮企业食物安然承诺书】相关文章：
食物安然承诺书08-23
食物安然承诺书09-26
黉舍食物安然承诺书07-20
关于食物安然承诺书01-24
食物安然的承诺书范文03-31
食物安然的承诺书范文02-15
食物安然经营承诺书11-16
食堂食物安然承诺书10-20
食物安然承诺书模板10-18