黉舍食物安然承诺书15篇
在此刻社会，需要操作承诺书的场所愈来愈多，承诺书是承诺人对要约完全的、纯挚的赞成，并以书面的形式暗示。你写承诺书时老是没有文字可写？下面是小编为巨匠汇集的黉舍食物安然承诺书，但愿对巨匠有所辅佐。
黉舍食物安然承诺书1
为增强黉舍、托幼机构食堂餐饮处事食物安然治理，贯彻《中华人平易近共和国食物安然法》，落实黉舍、托幼机构主体责任，确保泛博师生、幼儿身体健康及生命安然，作以下承诺：
严酷遵循《中华人平易近共和国食物安然法》及其实施条例、《餐饮处事食物安然操作规范》等相关法令律例及《黉舍食物安然与营养健康治理划定》从事食物出产加工和经营。
健全组织机构，设置设备放置专管人员，黉舍校长是黉舍食堂食物安然的第一责任人。拟定切实可行的群体性食物中毒突发事务的应急措置预案，保证在工作发生时，能够科学、有序的措置;并将食堂食物安然工作纳入黉舍泛泛治理。
饮食原料及货物购进，必需按《食物安然法》有关划定，严把质量关，落实索证索票轨制，按要求具体挂号食物进货台账。采购的除夜宗食物必需是经由过程正当渠道进购并经国家有关部门剖断考验认证的产物。
避免进购无商标、无出厂日期、无厂名的假充伪劣产物。
食堂的储藏室内避免贮放有毒有害物品。各操作间必需有响应的消毒、防腐、防尘、防蝇、防鼠、污水排放、垃圾存放等步履法子，谨防食物污染。
避免非食堂工作人员进入操作间和库房。黉舍食堂应获得市场监部门核发的《食物经营许可证》，所有从业人员要持有用健康证，新招从业人员必需经由体检，获得《健康证》后方可上岗。
食堂的设备和器具，合适国家卫生治理相关的卫生要乞降安然要求。餐具消毒由专人负责，餐具每餐后都必需进行严酷的洗刷和消毒。
保证所出售的食物安然。完美食物留样轨制（留样良多于150g，留样48小时），不采购过时、霉烂、变质或不别致的食物和三无产物原料;四时豆类、野生菌类、出芽土豆、青西红柿等蔬菜剖断不进入食堂;不出售凉菜和剩菜剩饭，不加工或操作感官性状异常的'食物和原料，向公家公示所操作的食用油。避免向师生出售腐变过时食物及国家明令避免的带毒带污染的食物。
增强对食堂工作人员的治理。按期组织食堂工作人员进修有关轨制和划定及食物加工常识，并留有记实。成立黉舍（托幼机构）食堂食物安然治理档案。领受和配合上级教育行政部门或市场据守部门对本单元食物安然的搜检据守，照实供给有关气象，并对提出的整刊定见当真落实。
发生学生食物中毒事务，要当即上报并呵护好现场，不得隐瞒。凡背反国家政策律例的，由行政功令部门依法措置。凡造成后果的，由国家司法机关究查责任人所有平易近事及刑事责任。
本承诺书一式二份，一份留市场部门存档，一份张贴餐厅精明处。
承诺单元(签章):
时刻：
黉舍食物安然承诺书2
为避免食物污染和中毒工作，保障黉舍师生食物卫生安然，为“黉舍泛泛教学工作”创作发现不变协调的社会气象，作为食物出产经营单元和小我，我们将当真实施法界说务，对食物卫生安然负责，并稳重承诺：
1、当真遵循《中华人平易近共和国食物卫生法》、《黉舍食物卫生条例》等相关法令律例，成立健全食物卫生治理轨制和岗位操作规范，增强卫生治理，确保各项轨制落实。
2、奉求人严酷实施食物卫生安然第一责任人的义务，确保食物加工和发卖的卫生安然。
3、驯服制服卫生行政部门和黉舍的'据守治理，当真整改提出的卫生据守定见。
4、增强食物采购治理，成立食物原料购销台账轨制，48小时浏阳送餐轨制。严禁食堂出售“三无”食物和变质食物，按期搜检饮用水卫生安然，确保师生健康安然。
5、遵循食物加工操作规范，严酷治理食物加工环节，消弭食物中毒风险。
6、成立食物中毒应急措置预案，食物中毒应实时启动预案，实时向当地卫生行政部门陈述，同时呵护现场，封存食物及其原料、工具、设备激发的食物中毒，积极配合卫生行政部门隔展食物中毒工作查询拜访措置。
7、保证向消费者供给安然的食物。
8、员工要连结小我卫生，穿整洁的工装帽，持有有用的健康证和培训证。
9、上述承诺不受责任人变换的影响。假定负责人发生变换，继任者将继续实施职责。
责任单元：_________
20___年___月___日
黉舍食物安然承诺书3
为了呵护消费者权益，严酷节制食物质量安然，我单元稳重承诺：
1、严酷遵循《中华人平易近共和国食物安然法》、《中华人平易近共和国食物安然法实施细则》等法令律例，承担食物安然第一责任，成立食物安然治理系统。
2、保证依法获得食物通顺许可证，并凭许可证打点工商挂号，领取营业执照。
3、确保有与食物通顺相顺应的食物安然治理人员，从业人员获得健康证后从事食物通顺经营勾当，并每年进行健康搜检。
4、保证食物进货考验和记实轨制的成立和实施，考验记实的'保留不日不得少于两年。
5、确保遵循法令律例和食物安然尺度从事食物通顺勾当，确保食物安然，领受社会据守。
6、确保食物通顺经营场所的气象、设备和步履法子合适合适食物通顺的要求。
7、确保成立和实施按期搜检和退市轨制，实时清理变质、超越保质期等食物安然尺度的食物，自动退出市场，通知相关出产者和消费者，做好记实，并向辖区工商行政治理机关陈述相关信息。
8、自动向消费者供给发卖凭证，自觉实施不合适食物安然尺度的食物改换和退货义务。
9、保证食物广告的真实性，没有子虚或夸除夜的内容，不触及疾病预防和医治的功能。
10、实时拟定食物安然工作措置方案，按期搜检本单元各项食物安然提防编制的落实气象，实时消弭食物安然工作隐患。
承诺人:xxx
20xx年xx月xx日
黉舍食物安然承诺书4
为保障师生的饮食安然，营建我校餐饮精采的用餐气象，构建诚信协调社会，本单元特向社会公开承诺：
1、严酷遵循《中华人平易近共和国食物安然法》等相关法令、律例，严酷履行餐饮处事行业规范，平稳成立安然第1、诚信经营的不美不美观念。
2、严酷履行从业人员健康治理轨制，按期做好从业人员健康搜检和食物安然常识培训工作。2、保证餐饮店内外气象整洁，采纳有用的防蝇、防鼠、防尘步履法子。
3、食物建造过程规范并合适安然要求。在食物出产经营过程中确保不操作非食物原料加工食物，不超量操作添加剂，不操作过时变质和被污染的食物，不操作非食物器具及容器、包装材料，不操作未经消毒及格的餐饮具、工具、容器。
4、严把食物原料采购和进货验收关，成立食物进货考验记实轨制，进货时考验供货方的许可证和相旁证实文件并成立食物采购与进货验收台账，不采购X-败变质、有毒有害、来历不明的食物原料及食物。
5、严酷落实餐（饮）具清洗、消毒及保洁轨制，遵循规范流程洗消餐（饮）具，未经消毒的`餐饮具不得供师生操作。
6、增强餐饮处事单元的业主（法人代表）为食物安然的第一责任人意识，落实餐饮处事各项食物安然治理轨制，如因供给的食物损害消费者权益的，自愿遵循《中华人平易近共和国食物安然法》等法令律例的划定领受措置。本单元将严酷实施以上承诺，对社会和公家负责，保证食物安然，领受社会据守，承担社会责任。
黉舍食物安然承诺书5
1、严酷遵循《中华人平易近共和国食物安然法》、《食物安然法实施条例》、《餐饮处事食物安然操作规范》等相关法令律例及黉舍食物卫生治理划定从事食物出产加工和经营。
2、健全组织机构，设置设备放置专管人员。黉舍校长是黉舍食堂食物卫生安然的第一责任人，校率领要将黉舍食堂食物卫生安然列入黉舍首要议事日程，不按期召开会议，专题研究工作;成立健全食堂食物卫生治理轨制及岗位责任轨制与责任究查制，并对履行气象进行催促搜检;拟定切实可行的群体性食物中毒突发事务的应急措置预案，保证在工作发生时，能够科学、有序的措置;将食堂食物安然工作纳入黉舍泛泛治理，周全落实黉舍食堂食物安然的各项法令律例。
3、饮食原料及货物购进，严把质量关，落实索证索票轨制，按要求具体挂号食物进货台账。采购的除夜宗食物必需是经由过程正当渠道进购并经国家有关部门剖断考验认证的产物。严禁操作散装食用油。肉类必需经由检疫。进购发票照实填写发卖人具体栖身地址、姓名。避免进购无商标、无出厂日期、无厂名的假充伪劣产物。
4、食堂及仓库内外，必需连结清洁卫生，应采纳必需的灭(防)蝇、防鼠、防其他有害昆虫编制。食堂的储藏室内避免贮放有毒有害物品。各操作间必需有响应的`消毒、防腐、防尘、防蝇、防鼠、污水排放、垃圾存放等步履法子，谨防食物污染。
5、避免非食堂工作人员进入操作间和库房。
6、食堂的设备和器具，餐具消毒由专人负责，餐具每餐后都必需进行严酷的洗刷和消毒。
7、做好潲水油的流向挂号
8、保证所出售的食物卫生安然。完美食物留样制，不采购过时、霉烂、变质或不别致的食物和三无产物原料;四时豆类、野生菌类、出芽土豆、青西红柿等蔬菜剖断不进入食堂;不出售凉菜和剩菜剩饭，不加工或操作感官状异常的食物和原料。避免向师生出售腐变过时食物及国家明令避免的带毒带污染的食物。
9、增强对食堂工作人员的治理，严酷奖罚轨制。按期组织食堂工作人员进修有关轨制和划定及食物加工常识，并留有记实。成立黉舍食堂食物安然治理档案。
10、领受和配合上级教育行政部门或食物据守部门对本单元的食物卫生进行搜检据守，照实供给有关气象，并对提出的整刊定见当真落实。
11、发生学生食物中毒事务，要当即上报并呵护好现场，不得隐瞒。凡背反国家政策律例的，由行政功令部门依法措置。
凡造成后果的，由国家司法机关究查责任人所有平易近事及刑事责任。
食堂治理人是食堂安然的首要责任人，对食堂的安然负全数责任，必需严酷履行以上各条划定。
承诺单元(签章):
20xx年xx月xx日
黉舍食物安然承诺书6
黉舍学生食物安然关系重除夜，开学后校长当即组织相关人员进修文件精神，为切实呵护食物市场秩序，呵护在校学生身体健康，黉舍教师应教育学生不吃“五毛、一元小零食”，更不得制造、向学生发卖此类食物，我校教师特做出以下承诺：
1、教育学生慎选甚至不吃“辣条”类调味面制小食物
发卖的各类“辣条”类小食物，如各类风味、各类名称的“素牛肉”、“素鸡肉”、“素鸭肉”等，属于调味面食物，多以小麦粉或其他谷物粉为原料，添加喷喷香精、色素、防腐剂和调味料加工而成，一般高盐、高糖、高油，不宜过量食用。在食物监管部门组织的市场抽检中发现，此类食物中过量操作防腐剂、色素，菌落总数超标，假充厂名、许可证号等问题较为凸起，应谨严选购，杜绝食用。
2、科学选购饮料类产物，不制造发卖三无饮料、冰糕等
教育学生采办饮料，应以填补人体水分为首要方针，尽可能选购品牌企业出产的、不含防腐剂（苯甲酸钠、山梨酸钾等）的矿泉水、纯清水、牛奶、果汁、卵白饮料等产物。不成过量饮用含有防腐剂（苯甲酸钠、山梨酸钾等）、甜味剂（糖精钠、甜美素等）的碳酸饮料、果味饮料、奶味饮料，谨严选购包装差劲、光华艳丽、勾兑为主（喷喷香精、色素、防腐剂、甜味剂）的低档饮料。
3、做到“两不、两少”
选购食物或就餐，应尽可能到有营业执照、食物经营许可证（搜罗食物通顺许可证、餐饮处事许可证）的`规范商铺、餐饮店、食堂，采办有安然保证的食物和清洁卫生的食物，并寄望保留购物凭证。不采办路边无证无照小摊贩售卖的卫生前提差，或原料来历不明、食物安然无保证的食物，不采办无标签标识、无厂名厂址的食物，少吃街边油炸食物，少吃路边生、凉食物。
4、发现问题峻厉措置
上级部门或黉舍发现有教师制造、向学生发卖此类食物，定峻厉措置、从严措置。黉舍、教师应教育学生远离“五毛、一元小零食及饮料”。
黉舍承诺人
20xx—09
黉舍食物安然承诺书7
为增强黉舍食物卫生安然治理，保障师生健康和生命安然，做出以下承诺：
1、严酷遵循《中华人平易近共和国食物安然法》、《食物安然法实施条例》、《餐饮处事食物安然操作规范》等相关法令律例和黉舍食物卫生治理划定从事食物出产、加工和治理。
2、完美组织，设置设备放置专门人才。黉舍校长是黉舍食堂食物卫生安然的第一责任人。黉舍率领要把黉舍食堂食物卫生安然列入黉舍首要议事日程，其实不按期召开会议，睁开专项调研工作；成立健全食堂食物卫生治理轨制、岗位责任制和责任究查制，并据守搜检履行气象；针对群体性食物中毒突发事务拟定切实可行的应急预案，确保工作发生时科学有序措置；将食堂食物安然工作纳入黉舍泛泛治理，周全贯彻落实黉舍食堂食物安然的各项法令律例。
3、食物原料及商品采购，严酷节制质量，实施索证索票轨制，并按要求具体挂号食物采购台账。采购的散装食物必需经由过程正当渠道采购，并经国家有关部门认证。严禁散装食用油。肉必需被隔离。采办发票应照实填写卖方的具体住址和名称。避免采办无商标、无出产日期、无厂名的假充伪劣产物。
4、食堂和仓库内外，必需连结清洁，应采纳需要编制杀灭（避免）苍蝇、老鼠和其他有害昆虫。食堂储藏室内避免存放有毒有害物质。每个手术室必需有响应的消毒、防x、防尘、防蝇、防鼠、排污、垃圾存放等步履法子。避免食物污染。
5、避免食堂工作人员进入手术室和仓库。
6、食堂设备和器具、餐具的消毒由专人负责，餐具每次用餐后必需严酷清洗和消毒。
7、做好洗油挂号流程
8、确保所售食物的.卫生安然。完美食物留样轨制，不采购过时、发霉、变质或不别致的食物和无产物的原料；青豆、野生真菌、发芽土豆、青番茄等蔬菜剖断不进食堂；不卖凉菜和剩菜，不加工或操作感官外不美不美观异常的食物和原料。避免向师生出售x悔改时食物和国家避免的有毒、受污染食物。
9、增强对食堂工作人员的治理，严酷奖惩轨制。按期组织食堂工作人员进修相关轨制律例和食物加工常识，并做好记实。在黉舍食堂成立食物安然治理档案。
10、领受并配合上级教育行政部门或食物监管部门对本单元食物卫生的搜检和据守，照实供给相关资料，并当真落实提出的整刊定见。
11、学生食物中毒事务，理当即陈述并呵护现场，不得隐瞒。凡背反国家政策律例的，由行政功令部门依法措置。
造成后果的，由国家司法机关究查责任人的一切平易近事和刑事责任。
食堂司理是食堂的安然。首要负责人对食堂的安然周全负责，必需严酷履行上述划定。
承诺单元（签字盖章）：________
20___年___月___日
黉舍食物安然承诺书8
为切实呵护全校师生的正当权益，确保师生的饮食安然，遵循《食物安然法》、《食物安然法实施条例》等法令律例的划定,本单元稳重做以下承诺:
1、健全黉舍食物安然治理机构，成立以校长为食堂食物安然第一责任人，由校率领、后勤治理部门负责人和食堂治理人员组成的食堂治理工作率领小组，周全负责黉舍食堂治理工作。
2、严酷遵循《食物安然法》及实施条例等相关法令、律例、规章的划定，健全各项轨制，强化内控机制，提高治理水平。
3、保证在获得《餐饮处事许可证》的前提下从事餐饮处事勾当，不超规模经营。
4、严酷遵循营养餐供给要求进行加工操作，科学拟定食谱，规避操作一些高风险食材，下降食物安然风险。黉舍校长或黉舍治理人员要轮流陪餐，做好陪餐记实，实时发现息争决食堂治理中存在的问题和坚苦。
5、保证食物从业人员持有用的健康培训及格证实，实施每日晨检轨制，对得了“五病”的从业人员予以调离或调剂到其他不影响食物安然的工作岗位，成立并履行食物从业人员培训筹算。
6、严酷遵循国家有关划定采购食物、食物原料、食物添加剂和食物相关产物，当真落实采购考验、索证索票和进货台账挂号轨制。严酷落实食物添加剂“五专”治理，不滥用食物添加剂和犯警操作明令避免操作的食物添加剂，所有益用的'添加剂均按要求在县食物药品据守治理局挂号备案。
7、当真落实饭菜留样轨制、餐饮具清洗消毒保洁轨制和餐厨销毁物措置轨制。
8、遵循保证食物安然的要求储存食物。不采办、存放、操作亚硝酸盐;不操作散装食用油;不采购《食物安然法》划定避免出产经营的食物;食物库房内不存放有毒有害物品或不洁物。
9、黉舍食堂不制售凉菜;熟制加工的食物严酷遵循加工操作规范进行操作，做到烧熟煮透。
10、拟定食物安然突发事务应急措置预案。发生食物中毒或疑似食物中毒时，要在第一时刻上报食物药品据守治理局和教育局，并配合查询拜访，自动做好善后工作，不迟报、瞒报。
11、虚心领受家长及社会各界的据守，自觉配合食物药品监管部门做好食物安然监管工作，对存在的食物安然问题在刻日内整改到位，出力营建安然的餐饮处事气象。
承诺单元(公章):
20xx年xx月xx日
黉舍食物安然承诺书9
为保障师生的饮食安然，营建我校精采的用餐气象，构建诚信协调校园、社会，本单元特向泛博师生和社会承诺：
1、场所许可经营。在食堂吊挂有用的食物卫生许可证或餐饮处事许可证，（有用期内、年审有贴标识表记标帜、量化分级有等第标识表记标帜）。经营场所气象整洁。
2、鼓吹培训到位。就餐场所张贴食物卫生安然承诺书和各项治理轨制、经营者知晓专项整治勾当和成立索证索票及验收台帐轨制意义。食物安然常识进橱窗、进健康教育课、进讲座。
3、原料采购操作。采购原料应到证照齐全的食物出产经营单元或市场采购。不得采购和操作病死或死因不明的禽畜肉及制品、散装无商品标签的食用油、调味品和非食物原料。不得滥用食物添加剂，操作的食物添加剂应合适卫生要求。
4、采购索取票证。成立索证索票及验收台帐轨制。
1、索证要求：⑴ 同食物原料进货物种合适的供货商的营业执照、有关许可证复印件，属定点采购的'，签定供货合同，并按上述挨次装订；⑵ 生猪肉、禽肉采购除前款要求外，另须索取定点屠宰企业出仓证实和检疫及格证复印件；⑶ 成立有供货商供货物种、索证目录表。
2、索票要求：⑴ 购进的食物原料须有标明供货商字号或市场摊位名称或同供货商姓名对应的签字的单据（发票、收款收条、白条等），要记实有品名、数目；⑵ 超市购进须有小票；⑶ 定点采购须有供货清单（随货记实有供货时刻、品名、数目）；⑷ 单据清理可按原始或复印件天天装订或粘贴在对应验收台帐挂号本后背备查。
3、台帐要求：⑴ 天天进货后，凭单据进行一一品各类进行挂号、验收，签定验收人名字；⑵ 挂号栏目含品种名称、供货单元（具体到供货商字号或市场摊位名称）、数目、验收人签名。
4、考验要求：索证材料、单据、验收台帐挂号本应能随时供给考验。
5、食物仓库治理。存放的食物原料应分类、上架、离墙、离地，散装食物原料应有标签。不得有过时食物，不得存放非食物和杂物。有防鼠步履法子，地上无鼠迹鼠粪。
6、冰箱（柜）、冷藏柜治理。有生、熟标识表记标帜；分生食物、半制品、熟食物存放；按期除霜和清理。
7、加工过程的卫生。食物原料在粗加工间或区域加工，分肉、水产物、蔬菜清洗池清洗；烹饪煮熟煮透，中心温度达70℃以上，生、熟分隔盛放；加工烹饪成熟后至供消费者食用不得超越2小时。
8、食物发卖过程的卫生。配餐发卖间，不得存放生食物和杂物。有专用食物留样冰箱，每餐发卖食物应留样，保留48小时，并有记实。
9、餐具按时消毒。有专用消毒步履法子、药具，并进行餐饮具消毒并保洁，有消毒记实。
10、人员持证上岗。上岗从业人员持有用健康证实，能供给考验，工作衣帽穿戴整洁。上岗时代，不得佩戴戒指、耳饰、项链等饰品。
承诺单元（签章）：
承诺人（签字）：
20xx年 3月1 日
黉舍食物安然承诺书10
为保障师生的饮食安然，营建我校精采的用餐气象，构建诚信协调校园、社会，本单元特向泛博师生和社会承诺：
1、场所许可经营。在食堂吊挂有用的食物卫生许可证或餐饮处事许可证，（有用期内、年审有贴标识表记标帜、量化分级有等第标识表记标帜）。黉舍商铺吊挂有用的食物卫生许可证或食物通顺许可证。经营场所气象整洁。
2、鼓吹培训到位。就餐场所张贴食物卫生安然承诺书和各项治理轨制、食物卫生安然消费承诺书或责任状；经营者知晓专项整治勾当和成立索证索票及验收台帐轨制意义。食物安然常识进橱窗、进健康教育课、进讲座。
3、原料采购操作。采购原料应到证照齐全的食物出产经营单元或市场采购。不得采购和操作病死或死因不明的禽畜肉及制品、散装无商品标签的食用油、调味品和非食物原料。不得滥用食物添加剂，操作的食物添加剂应合适卫生要求。
4、采购索取票证。成立索证索票及验收台帐轨制。
1、索证要求：⑴同食物原料进货物种合适的供货商的营业执照、有关许可证复印件，属定点采购的.，签定供货合同（超市除外），并按上述挨次装订；⑵生猪肉、禽肉采购除前款要求外，另须索取定点屠宰企业出仓证实和检疫及格证复印件；⑶成立有供货商供货物种、索证目录表。
2、索票要求：⑴购进的食物原料须有标明供货商字号或市场摊位名称或同供货商姓名对应的签字的单据（发票、收款收条、白条等），要记实有品名、数目；⑵超市购进须有小票；⑶定点采购须有供货清单（记实有供货时刻、品名、数目）；⑷单据清理可按原始或复印件天天装订或粘贴在对应验收台帐挂号本后背备查。
3、台帐要求：⑴天天进货后，凭单据进行一一品各类进行挂号、验收，签定验收人名字；⑵挂号栏目含品种名称、供货单元（具体到供货商字号或市场摊位名称）、数目、验收人签名。
4、考验要求：索证材料、单据、验收台帐挂号本应能随时供给考验。
5、食物仓库治理。存放的食物原料应分类、上架、离墙、离地，散装食物原料应有标签。不得有过时食物，不得存放非食物和杂物。有防鼠步履法子，地上无鼠迹鼠粪。
6、冰箱（柜）、冷藏柜治理。有生、熟标识表记标帜；分生食物、半制品、熟食物存放；按期除霜和清理。
7、加工过程的卫生。食物原料在粗加工间或区域加工，分肉、水产物、蔬菜清洗池清洗；烹饪煮熟煮透，中心温度达70℃以上，生、熟分隔盛放；加工烹饪成熟后至供消费者食用不得超越2小时。
8、食物发卖过程的卫生。配餐发卖间操作前经紫外线消毒灯空气消毒，不得存放生食物和杂物。有专用食物留样冰箱，每餐发卖食物应留样，保留48小时，并有记实。
9、餐具按时消毒。有专用消毒步履法子、药具，并进行餐饮具消毒并保洁。
10、人员持证上岗。上岗从业人员持有用健康证实，能供给考验，工作衣帽穿戴整洁。
承诺单元（签章）：承诺人（签字）：
20xx年9月1日
黉舍食物安然承诺书11
尊敬的列位率领、列位同仁：
“平易近以食为天，食以安为天“，餐饮处事食物安然历来是老苍保留眷的热点、难点问题。为进一步做勤黉舍食堂食物安然治理工作，呵护在校师生饮食安然，预防食物安然不良事务的发生。在此，我谨代表 对做勤黉舍食堂食物安然工作稳重承诺以下：
1、遵循《食物安然法》的划定，当真实施食物安然“第一责任人“义务，对本单元食物安然负全责。
2、依法成立健全食物安然治理组织，设立专职食物安然治理员;拟定和完美各环节食物安然轨制，做到轨制上墙，要求从业人员熟知并严酷履行，经常睁开自律性搜检。
3、依法成立并履行从业人员健康搜检轨制和健康档案轨制。杜绝得了《食物安然》划定不得从事接触直接进口食物工作的疾病的从业人员从事接触直接进口食物工作。
4、依法组织职工插手食物安然培训，并成立培训档案。剖断不操作不及格食物(原料)或有毒有害物质加工食物，不超规模、超剂量滥用食物添加剂。
5、依法设置与食物供给编制和品种相顺应的粗加工、切配、烹饪、点心建造、餐器具清洗消毒、备餐等加工操作场所，和食物储存、更衣等场所。连结加工经营场所内外气象整洁，完美五防编制。
6、依法按期呵护食物加工、储存、放置等步履法子、设备;按期清洗、校验保温步履法子及冷藏、冷冻步履法子。
7、依法成立健全食物原料进货检考验收和索证老红军票轨制，当真考验供货商的.经营资格、产物及格证实、产物标识和食物及原料质量是不是合适法定要求，严把食物原料进货质量关。
8、依法成立健全食物、原料进货台帐轨制，照实记实、保留食物、原料购进的各类信息和数据，保证本单元食物、原料购进的可追溯性、真实性，以提防和节制食物安然风险。
9、成立健全并落实食物安然的泛泛治理编制，实时发现食物原料的质量安然隐患，不发卖不合适法定要求的食物、过时食物、变质食物和存在安然隐患的食物。发现问题食物当即遏制加工、发卖并实时向食物药品据守治理部门陈述。
10、自觉建造公示据守举报电话。自觉领受食物安然本能机能部门据守搜检，提高处事质量，规范经营步履;积极配合市食物药品监管部门隔展量化分级治理，并按期公示量化分级功能;促进治理水平的提高，配合营建黉舍食堂食物安然气象。
承诺单元(公章)：
20xx年x月x日
黉舍食物安然承诺书12
竹戛小学食堂采购人员吃嫉书
本人承诺，遵循国家有关划定、政策、财政轨制要求规范采购，清廉奉公，依法处事，增强事业心和责任感。 掌控各类食物与原料的品种及其相关卫生尺度，体味掌控各类原材料可能存在的.卫生安然隐患。深切市场查询拜访研究，体味行情，遵循齐截价钱比质量、齐截质量比价钱的原则，采购质优价廉的食物原材料。采购定型包装食物时，必需细心查看包装标识或产物声名，严酷遵循《食物卫生法》第二十一条的划定履行，避免购进假、冒、伪、劣产物。成立食物采购挂号台账。
承诺人：
20xx年6月16日
黉舍食物安然承诺书13
黉舍、幼儿园食堂食物安然关系在校师生的健康和生命安然，关系社会的安靖 增强黉舍食堂食物安然意识，完美落实食物安然治理轨制，规范食堂加工建造步履，最除夜限度消弭黉舍食堂、幼儿园食堂餐饮单元食物安然隐患，防控群体性食物中毒事务的发生，确保泛博师生饮食消费安然。与食物药品据守治理局剖断食物安然承诺以下：
1、 黉舍、幼儿园成立健全以校长、园长为第一责任人的食物安然责任制。配备专职或兼职食物安然治理人员，增强对黉舍食堂关头环节的节制和据守，实时体味黉舍食堂食物安然状况，拟定食物中毒应急措置预案，提高防控食物中毒工作的能力和水平。
2、 成立建全并严酷实施食物原料采购记实和索证索票轨制，不采购失踪利变质，污秽不洁，霉变生虫，有害健康来历不明的和国家避免出产经营的食物原料及食物。严酷按划定操作食物添加剂。并将操作的食物添加剂向柳河县食物药品据守治理局备案。
3、 黉舍、幼儿园食堂必需获得《餐饮处事许可证》后方可营业。从业人员必需做到持证上岗，并按期进行食物安然常识的培训工作。
4、 为必定泛博学生的用餐安然，避免风行症的'发生，操作的餐具、饮具要按划定洗净 消毒并连结清洁。连结内外气象整洁、卫生，从业人员上岗要穿戴清洁的工作服、帽。
5、 做好餐饮处事食物留样工作，留样理当分袂存放于清洗消毒后的密闭专用容器内，每个样品留样数目为100克以上，冷藏保留48小时以上。并有挂号，专人负责，上锁保管。
6、 成立建全食物中毒责任究查及陈述轨制，一旦发生食物中毒工作，要火速节制排场境界，在2小时内陈述县卫生、食物药品据守和教育行政部门，并积极配合做好相关措置工作。
我校将严酷实施以上承诺，对学生和社会负责，保证食物安然领受社会据守，如因饮食安然风险了学生的健康，愿遵循《中华人平易近共和国食物安然法》等法令律例的划定领受奖惩。
承诺单元负责人 ：
承诺单元(公章)：
年 月 日
黉舍食物安然承诺书14
作以下承诺： 为增强黉舍餐饮食物安然治理，确保师生身体健康及生命安然，
1、严酷遵循《中华人平易近共和国食物安然法》及其实施条例、《餐饮处事食物安然操作规范》等相关法令律例及黉舍食物卫生治理划定从事食物出产加工和经营。
2、健全组织机构，设置设备放置专管人员，黉舍校长是黉舍食堂食物卫生安然的第一责任人。拟定切实可行的群体性食物中毒突发事务的应急措置预案，保证在工作发生时，能够科学、有序的措置;并将食堂食物安然工作纳入黉舍泛泛治理。
3、饮食原料及货物购进，必需按《食物安然法》有关划定，严把质量关，落实索证索票轨制，按要求具体挂号食物进货台账。采购的除夜宗食物必需是经由过程正当渠道进购并经国家有关部门剖断考验认证的产物。严禁操作散装食用油。肉类必需经由检疫。进购发票照实填写发卖人具体栖身地址、姓名。避免进购无商标、无出厂日期、无厂名的假充伪劣产物。
4、食堂的储藏室内避免贮放有毒有害物品。各操作间必需有响应的消毒、防腐、防尘、防蝇、防鼠、污水排放、垃圾存放等步履法子，谨防食物污染。
5、避免非食堂工作人员进入操作间和库房。黉舍食堂应有食监部门核发的《餐饮处事许可证》，所有从业人员要持有用健康证，新招从业人员必需经由体检，获得《健康证》后方可上岗。
6、食堂的设备和器具，合适国家卫生治理相关的卫生要乞降安然要求。餐具消毒由专人负责，餐具每餐后都必需进行严酷的洗刷和消毒。
7、保证所出售的食物安然。完美食物留样制，不采购过时、霉烂、变质或不别致的食物和三无产物原料;四时豆类、野生菌类、出芽土豆、青西红柿等蔬菜剖断不进入食堂;不出售凉菜和剩菜剩饭，不加工或操作感官状异常的食物和原料。避免向师生出售腐变过时食物及国家明令避免的带毒带污染的.食物。
8、增强对食堂工作人员的治理。按期组织食堂工作人员进修有关轨制和划定及食物加工常识，并留有记实。成立黉舍食堂食物安然治理档案。
9、领受和配合上级教育行政部门或食物据守部门对本单元的食物安然进行搜检据守，照实供给有关气象，并对提出的整刊定见当真落实。
10、发生学生食物中毒事务，要当即上报并呵护好现场，不得隐瞒。凡背反国家政策律例的，由行政功令部门依法措置。凡造成后果的，由国家司法机关究查责任人所有平易近事及刑事责任。
本承诺书一式二份，一份留食监部门存档，一份张贴餐厅精明处。
承诺单元(签章):
20xx年x月x日
黉舍食物安然承诺书15
尊敬的家长、亲爱的同窗们：
你们好！
不知道巨匠是不是寄望过我们身边的食物安然隐患？例如，黉舍四周的小摊小贩是不是有卫生许可证；小摊的食物是不是被往返车辆带起的尘埃所污染；饮用小摊的汤水是不是清洁等。这些都和我们的健康，甚至是生命慎密慎密亲密相关。近期，在我国其它处所闪现多次食物中毒事务，理当激发我们的高度警悟。为营建精采的.校园食物安然气象，以现实步履共建校园食物安然气象。特此，向全校学生发出以下倡议：
1、尽可能在家里吃早餐，早餐吃饱、吃好。（倡导家长自己给孩子预备好早餐，或让孩子到证照齐全的点心店用早餐。出格不要以油炸食物、喷香肠、豆X干等路边的不洁食物充任早餐，也不要到校门口吃早餐，既不卫生又不美不美观不美不美观。）
2、不从黉舍四周小摊小贩采办无卫生许可的餐饮品，避免食物中毒和肠道风行症的发生。
3、下学后实时回家，不在外勾留，不买“三无”食物（“三无”指无厂名、无厂址、无出产日期），不吃辣条和过时变质的食物。
4、讲究气象卫生，做到不随地乱扔果皮、纸屑、包装袋，为培育汲引温馨、整洁的校园气象和社会气象做供献。
5、进修节约俭仆的精神，无不凡气象，不带零用钱来黉舍。
让我们从小事做起，从身边做起，从自我做起。自觉介入到食物安然的步履中，合力共建校园精采的食物安然气象！
承诺人：## ##据守人：##
横店镇第二小学
20xx##年5月8日
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