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和妈妈一路做菜------在劳动中进修在进修中成长
窗外飘起了片片雪花,我不由地喝彩起来:“下雪喽!妈妈,我们下去玩雪吧!”“等会儿啊,我先把菜预备好。”妈妈准予着。
看到妈妈正在厨房里忙碌,我走畴昔,对妈妈说:“妈妈,此刻放假了,让我来帮您干家务吧!”妈妈兴奋地说:“好啊!是该学着点了。下次一小我在家的时辰也能有吃有喝的。”
“今天午时我们吃甚么呀?”我在厨房里东看看,西摸摸。
“子排炖萝卜,煎黄鱼,红烧肉,苦瓜炒鸡蛋。你来帮我切萝卜吧。”
“好啊!”我挽起袖子,把白萝卜放到水池里洗,水好冷啊。冷得我直吸气。
妈妈赶忙过来,教我把小厨宝打开,水一会儿就温热了,洗萝卜也变得轻松又有趣了。洗好、切好白萝卜,我感应传染还 不外瘾,又拿起旁边的几根胡萝卜洗了起来。
“妈妈,胡萝卜我也切好了,等下一路放汤里吧!”
“洗好了?先放着,汤里不要放。”妈妈游移了一下。
“为甚么呀?”
“你猜猜!”妈妈专心卖了个关子。
“胡萝卜太硬了,放汤里欠好吃!”
“不合错误!再想想。”妈妈自得地否认了我的回覆。
“哼,你等等,我去百度一下。”我三步两步走到书房,打开百度搜索条,录入关头字“胡萝卜为甚么不能和白萝卜一路烧”。
百度果真是百科全书,谜底瞬间跳了出来,原本是因为白萝卜中维生素C的含量很高,而胡萝卜中则含有一种匹敌维生素C的分化酶,可破损白萝卜中的维生素C。二者相遇,使白萝卜中的维生素C损失踪踪惨痛,其营养价值自然也就除夜打折扣。胡萝卜最科学的食用编制有两种,一种是将胡萝卜切成块调味后,与肉一路炖食,这样可使胡萝卜素的保留率高达97%;还 有一种是将胡萝卜切成片,用充沛的食用油将其炒熟,这类烧法,胡萝卜素的领受操作率可达90%。
哈哈,原本烧菜也有学问,不学点常识就会影响我们的身体健康了!我跑进厨房,跟妈妈陈述请示了我的进修功能。妈妈说:“是的,归正这两种萝卜分隔烧就对了。等下你切点肉片,和胡萝卜一路炒,便可以了。”
“对了,你顺便帮我查查,苦瓜能不能和鸡蛋一路烧,我上次哪里看到过,不外又忘了。”妈妈说。
“好啊,我马上去查。”我再次打开百度搜索条,谜底各不不异,有的说,苦瓜和鸡蛋是极寒之物,“与其说是菜,不如说是毒药”;有的说,有清热解毒、促进食欲、助消化的功能。到底哪个是对的呢?
我带着疑问去找妈妈。妈妈说,她也不知道哪个是对的。为了保险起见,我们一致抉择,把“苦瓜炒鸡蛋”改成“苦瓜炒肉片”。“等等,我再上百度查一下,苦瓜炒肉片能不能吃。”我还 是有点不安心。百度的功能,“苦瓜炒肉片”没有甚么问题。我安心了。
妈妈由衷地说:“百度还 真是有用啊,甚么都能查到。象我们小时辰,有甚么不会的,问也没处问,查也没处查,字典也只能查字和词,你们此刻真是太便当了。李彦宏的这个百度,现实上是太短长了,已远远超越了Google在中国的影响力,是我们中国人自己的搜索引擎,切当改变了我们的糊口啊。”
是啊,我一边切苦瓜,一边想着,原本干甚么都离不开进修,只有进修才能让我们知道的更多,糊口得更好;一小我,不管走到哪里都要脚结壮地地去劳动,在劳动中才能增添见识和才调。我暗下决心,要像百度那样,用自己的聪明和双手改变我们的糊口,创作发现我们的时代。
窗外的雪,不除夜,却不知甚么时辰已聚积起来,厚厚的一层,它蕴育着新的成长,新的但愿。厨房里饭菜的喷喷香味逐步地充溢开来,真的是很喷喷香呢。
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