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食堂会计小我工作总结
总结是指社汇合体、企业单元和小我在自己的某一时代、某一项目或某些工作告一段落或全数完成落伍行回首回头回忆回头回忆搜检、分化评价，从而必然成就，获得经验，找出差距，得出教训和一些纪律性熟谙的一种书面材料，经由过程它可以切确熟谙以往进修和工作中的优短处错误，让我们好好写一份总结吧。那么你真的知道若何写总结吗？下面是小编为巨匠清理的食堂会计小我工作总结，但愿对巨匠有所辅佐。
食堂会计小我工作总结1
1、做好泛泛的会计核算工作
增强会计凭证的审核和搜检，保证根底会计数据的切确记实和会计资料的真实完全。我首要分管核算中心本级和食堂。核算中心本级的帐务斗劲简单，所以我今年工作的重心放在了食堂的财政上。
XXX食堂每年的营业收入X百万，算是一个斗劲”除夜”的”小企业”单元了，它的凭证多，凭证类别也多，有正规发票，也有单元廉价凭证有小摊小贩手写的收条，也有非正式的收条，它不象行政事业单元那样正规，有些帐务必需矫捷措置。我本着“俭仆为本，帐目清楚”的原则，对食堂的一些原始凭证采纳审核金额审核原始人签字、审核其合理合规性、审核率领签字的编制，既俭仆了采购成本，又便当了客户，也保证了会计资料的真实完全性。在录入的记帐方面，我根底上是在电脑上挂号一遍，自己再核一遍，再交审核人员进行审核，保证了会计记实的切确性。
2、强化财政治理，正视财政分化。对此我主若是从两个方面着手。
1、增强交往金钱的清理，杜绝帐实不符的现象。在措置帐务的过程中，我发现交往帐存在帐实不符的现象，会计报表没有人浏览。在今年X份我对食堂的交往帐进行了一番清理，并为食堂的报帐员成立了交往帐挂号簿。后来发现报帐员对此仍然不够正视，交往帐簿的挂号也不实时，我又实时与食堂率领进行沟通，请他辅佐督查。食堂的杨主任很是正视，亲自查看交往报表，发现有些帐实不符的个例已有很长时刻了，有几笔是供给商已结帐至今没有销帐的。食堂主任很是焦心，他已快到退休春秋，担忧这些不实的帐挂在帐上往后说不清楚。就打发XXX和XXX一路与我核对，并几回再三催促我说：“这些帐早就结了，你写个声名，我签字，把它销失踪踪。往后有问题我负责。”XX月份，我措置完了这部门交往帐项，主任感应很知足。到此，应收帐由XXX与我核对，应付款由XXX与我核对，她们都很关心每个月的报表，并实时与我沟通，也组成了看报表的习惯，对我每个月报表出具的切确性起到了很好的促进坚督浸染。
2、添加财政报表，丰硕报表数据。食堂由XX部和XX部两部门组成，是以需要进行分部门核算。之前的会计报表仅利润表分部门核算，资产欠债表并没有分部门核算。今年X月，我一边进修《小企业会计轨制一边对食堂的会计报表进行添加，新增了“XX部资产欠债表”，〈XX部利润表〉、〈XX部资产欠债表〉、〈XX部利润表〉四个报表，与原本的〈资产欠债总表〉、〈利润总表〉一路，组成了一整套完全的食堂分部门报表系统，使两个分部的财政状况加倍清楚了然。撰写财政分化陈述，为改良食堂工作供给合理化建议。
食堂菜价居高不下，一贯为公共所诟病，到底启事在哪里？X月份，遵循中心率领的要求，我以食堂菜价为切入点，对XX食堂的财政状况进行了一番查询拜访分化，用了两个礼拜的时刻，掌控了除夜量的一手资料，为食堂菜价止涨的合理性进行了分说，同时又从成本、人员组成、上菜编制、轨制等方面提出了下降成本、下降菜价的可行性分化。不外，因为系统编制启事和局里狠刹吃喝风的关系，食堂利润延续走低，要想下降菜价仍是满坚苦的，这样也造成了恶性轮回，近两年食堂的吃亏面愈来愈除夜，若何改良治理，吸引食客理当是食堂的当务之急。
3、做好预算决算等突击性的工作
与核算中心其他财政密合适作，保质保量地完成预决算使命。今年元月的决算我做的仍然是XX处事中心的决算。XX处事中心的决算都要分成三个单元来完成，工作量很除夜需要其他财政的慎密配合。我们分工合作，由我负责总表，然后分数字，分完数字再由XX、XX等人输分表，最后再由我来审核分表，离退休表则由张一与李三负责审核和填制，充实阐扬了集体的，实时地保质保量地完成了20xx年的决算。今年我们还完成了两项工作，一项是固定资产清理，一项是预算的拟定，核算中心本级固定资产和都，所以这两项工作完成得很顺遂。
4、自觉增强道德涵养，吃苦研究营业，常识理论水平。
20xx年，我一如继往，成立“爱岗敬业、、清廉自律、客不美不美观合理、坚持准则、手艺、介入治理、强化处事”的会计职业道德理念，一方面插手单元组织的职业道德培训，成立切确的人生不美不美观和价值不美不美观，此外一方面在工作中是刻用会计职业首先尺度考验自己，要求自己做一名完全及格的.财政工作者。在会计营业方面，我顺应自己的岗位改变，有针对性地进修有关财政常识，今年我从事业单元会计转做企业会计，小企业会计对我而言是一个新的会计规模，为了更好地完成率领交付的工作，我花了一个月的时刻当真研讲读〈小企业会计轨制〉，并将之与企业会计轨制进行斗劲，然后应用到工作中，从而从一名生！，今年X月在〈财会月刊〉揭晓了论文〈会计核算中心的XX〉，获得率领好评。
回首回头回忆回头回忆一年的工作，感应传染到今年的收成颇多，好比说涉列了〈小企业会计轨制〉，对事业会计较少触及的材料治理、交往帐项治理、治理等方面有了更深切的。同时，今年也有良多不足的处所。深感不足的有两点：一是下食堂的次数较少，跟食堂一线工作交流不够，这样一来，对食堂的财政分化就窘蹙需要的流程撑持食堂的财政治理也就窘蹙中心环节的节制，使财政治理的本能机能削弱，化建议也窘蹙强有力的数据和流程考验。二是存在惰性心理，有些没有深地思虑。好比在食堂的帐务措置方面，感应传染还可以有更多的改良。好比是不是可以一二楼分隔核算、是不是可以将食堂的ic预存卡细化到各个单元，以便分化到底哪些单元职工到食堂就餐多，哪些消费少，从而对食堂的治理供给辅佐。食堂在收银、收条和签片面能否继续改良，若何才能削减人力等等。这些我感应传染都是可以在今年考试考试的，但因为各类启事，我有的只做了一半，有的只开了个头，有的设法只在心里过了一遍，没有坚持下。我感应传染这类惰性心理要不得，希明年自己能做得更好，希巨匠坚督。
食堂会计小我工作总结2
年光荏苒，三个月的试用期很快就要畴昔了，回首回头回忆回头回忆畴昔的三个月，心里不由感伤万千……时刻如梭，转眼间将跨过三个月操练期之坎，回首回头回忆回头回忆望，虽没有轰轰烈烈的战果，但也算履历了一段不服凡的考验和磨砺。
财政工作十余年，也写了近良多份的总结，按说，按期对自己进行一番清点，也是对自己的一种催促吧。
作为除夜华集体子公司的公司的财政，财政部应算是关头部门之一，对内不单要求火速熟谙集体财政轨制，熟谙财政软件的操作，而且还应顺应不竭晋升财政治理水平的要求，对外要应对税务、审计及财政等机关的各项搜检、掌控税收政策及合理操作。在这三个月里在率领的撑持，在同仁的配合下我事实下场将各项工作都扛下来了。本人感应传染自己综合工作能力对比之前又迈进了一步。回首回头回忆回头回忆即将畴昔的三个月，在部门司理的切确率领下，本人的工作着重于公司的经营方针、年夜旨和效益方针上，紧紧环抱重点睁开工作，紧跟公司各项工作放置，在核算、治理方面做了应尽的责任。为了总结经验，发扬成就，战胜不足，和集体行政部的要求，现将三个月的工作做以下简要回首回头回忆回头回忆和总结。
操练期的工作可以分以下三个方面：
1、费用成本、客户交往方面的治理
1.规范了低值易耗品的核算治理，周全成立低值易耗品台帐，从易耗品的采办、领用周全跟踪，便当企业更周全的体味这些价值较低物质的分布气象，增强治理。
2.在集体财政轨制的根底上规范了华品成本费用的治理，了了了成本费用的'分类，从头清理了科目，为增强了项目治理，分门别类的计较现实破耗的费用项目，真实反理当期的成本。为绩效治理供给参考按照。
3.规范商业公司财政帐套结构设置，遵循商业公司特点，设置响应帐套，经由过程辅助帐中客户、仓库模块的核算使博科软件充实阐扬出浸染，能够实时有用的反映财政数据，知足未来经营治理的需要。
2、会计根底工作
(1)当真履行《会计法》，进一步增强财政根底工作的指导，规范记账凭证的编制，严酷对原始凭证的合理性进行审核，强化会计档案的治理等。
(2)遵循集体的挑唆，对华品公司会计电算化气象进行了备案，使财政工作合适财政部的需要，加倍规范化，为不竭提高财政工作质量而全力。
(3)按规按时刻编制本公司及集体公司需要的各类类型的财政报表，实时申报各项税金。
3、财政核算与治理工作
(1)按公司要求对商业公司包租的商业地产进行挂号、分化，对各项收入据守、审核，拟定响应的财政轨制。统一核算口径，泛泛工作中，实时沟通、慎密慎密亲密联系并寄望对他们的工作提出些指导性的定见，与各分公司、集体财政治理部成立了精采的合作关系。
(2)切确计较各项税款及小我所得税，实时、足额地缴纳税款，积极配合税务部门新的税收申报要求，实时发现背反税务律例的问题并予以更正，连结与税务部门的沟通与联系，获得他们的撑持与指导。
(3)在首要的工作之余，增强财政部团队培育汲引，打造一个营业周全，工作热忱高涨的团队。作为一个下层财政工作治理者，寄望充实阐扬财无部其他员工的主不美不美观能动性及工作积极性。提高团队的整体素质，成立起斥地立异、务实高效的部门新形象。
(4)作为下层治理者，我充实熟谙到自己既是一个治理者，更是一个履行者，是集体财政治理部对外的一个窗口。要想做好财政工作，除熟谙营业外，还需要负责具体的工作及营业，首先要以身作则，这样才能保证在今朝的气象下，巨匠都能够自动承担工作。
新的工作岗位意味着新的起点、新的机缘、新的挑战，本人决心再接再厉，更上一层楼。在尔后的日子里我们将向财政邃密化治理进军，邃密化财政治理需要“确保营运资金流转顺畅”、“确保投资效益”、“优化财政治理手段”等，这样，就足以对公司的财政治理做精做细。要以“细”为起点，做到正视入微，对每岗位、部门的每项具体的营业，都成立起一套响应的成本归集。并将财政治理的触角迟误到公司的各个经营规模，经由过程行使财政据守本能机能，拓展财政治理与处事本能机能，实现财政治理“零”死角，挖掘财政勾当的暗藏价值。当然，邃密化财政治理是件极其复杂的工作，其拭魅正所谓“全国难事始于易，全国除夜事始于腺铮
20xx年在黉舍率领的率领下和列位同仁的辅佐下，我顺遂的完成了黉舍食堂的会计工作，获得了必定的成就，现将首要工作总结以下：
1、切切当行会计职责和行使权限，当真进修国家财经政策、法令，熟谙财经轨制，积极研究会计营业，精晓专业常识，掌控会计手艺编制，酷好本职工作，毋忝厥职，清廉奉公，严守职业道德，严守纲纪，坚持原则，履行有关的会计律例。
2、遵循上级划定的财政轨制和开支尺度，经常体味黉舍食堂的经费需要气象和操作气象，自动协助食堂治理员合理操作好资金。保证了食堂的处事质量与效益在正常轨道上的运行。
3、工作中审核一切开支凭证，实时结算记账，做到各项开支都合适划定，一切账目都清楚切确。对经费的操作气象和存在问题，经常向有关率领请示陈述请示。
4、遵循划定编造资料和月度结算，做到切确无误，并实时陈述分管率领。
5、所有财政凭证，实时清理、装订和保留。
6、指导和辅佐出纳工作。
7、按期报帐，确保食堂工作正常睁开。
在畴昔的一年里，兢兢业业，完竣的完成了黉舍的工作使命，并获得率领必然和良多同事的歌咏，这对我是一种催促，在新的一年，将以加倍丰满的工作热忱投入到工作中去。
食堂会计小我工作总结3
本学期我的工作闪现了全新的挑战，在这段畴昔的时刻里，承蒙黉舍率领重用，感谢感动打动黉舍培育，从本学期最早我走上了食堂主管岗位，负责对食堂周全工作的睁开与落实，本学年总务处伙食部的各项工作继续坚持雷校长提出的处事、规范、高效、一流的原则，理清工作思绪，强化各岗位责任制的落实，增强根底培育汲引，增强岗位培训，倡导创作发现性睁开工作。
继续遵循校长前进前辈的办学理念，指导食堂人员养成专心工作、勤于思虑的精采习惯，调剂心态，切必定位，平稳成立处事、规范、高效、一流处事意识，尽最除夜全力消弭师生的后顾之忧，高尺度完成饮食卫生、饮食质量、饮食安然、为师生健康负责，为教育教学处事，为黉舍的成益处事。我校自建校以来，一贯以超凡规的超越式成长，黉舍食堂担任着为全校师生供给伙食保障处事的重担。可以说，食堂后勤治理是一个与师生员工的泛泛糊口最慎密慎密亲密相关的部门。
经由过程这半个学期的工作，在主任的指导下，在全校各部门率领、教员、同事的鼎力撑持与辅佐下我慎密慎密亲密配合主任，将食堂的各项工作落实到实处，与食堂的全数员工一道，不竭完美自我，不竭总结经验，不竭提高自己素质，使本学期食堂的周全工作有了素质上的晋升，把食堂的周全工作推向了一个新的条理，为黉舍成长供给了更好的后勤处事保障。
从xx年9月我周全接手食堂工作时起就碰着了很除夜的挑战，因为9月1日罗马校区高中部食堂新开，要从我光除夜食堂派遣老员工十多名，因为各类启事那时人员很难招，光除夜食堂一贯处在缺人的状况下运作，本学期在人员不足的气象下，我对食堂员工增强了职业道德思惟培训和鼓舞鼓舞激励，对食堂治理采纳了一带一，老带新、熟手带外行的培训编制。让食堂各班班长在治理他人的同时也要提高自己，对他们的工作不规范的处所实时指出，并提出改良编制，指导他们若何使整体工作达到规范和尺度，我操作一切机缘辅佐他们，直到本学期竣事才把人员招齐。
在常规工作方面，全数人员标的方针了了处事、规范、高效、一流这八字方针是黉舍率领对总务处工作的指导方针；我食堂组织全数员工当真进修黉舍的方针政策，将黉舍率领的前进前辈理念若何转化到现实工作傍边，使我们的工作真正达遍地事于黉舍的教育教学，处事于全校师生，处事于社会，起到精采的综合效益；经由过程每周的例会，使员工的思惟意识中组成了，我们的工作是在从事教育，既要闪现处事，又要闪现育人；既要自开工作，又要专心工作；经由过程这半学期的工作较着的展示了食堂员工的精神风度和工作气概，使总的工作获得了有用进展。
从每周一最早，坚持开早会，对员工不达标的处所实时解决措置，总结昨天的周全工作，放置今天新的工作，对员工的泛泛工作进行查核和，使其工作在短时刻内获得了了了；使员工在工作中不竭提高，不竭前进；每周五下战书的例会，对食堂的整体工作进行总结和对下周工作进行放置，对员工的本周工作进行总结，辅佐员工从工作思惟上，专业常识上，手艺上，处事立场上都能获得晋升。
食堂在规范落实的工作中，采纳了多方面的.编制；
1、对原料的采购、验收、入库、出库、保管严酷把关；对不合适要求的原料剖断拒收。
2、对卫生严酷轨制化治理，分工清楚，责任了了；在工作人员削减的气象下，也能保质保量地完成泛泛卫生工作。
3、本学期我们每周为全校师生供给凉茶，每周2、三晚餐糖水，每餐的汤都遵循天色季节为师生建造，使师生有更健旺的身体，能更好地投身教学
4、在对员工的泛泛治理中，我们轨制加激情用自己的步履去治理，用指导去治理，在不竭的教育下，员工能从指派工作到自我指派工作的改变；
5、开学初因为人员变换太除夜，发现食物质量有所下滑，故马上对食堂全数工作人员做了调剂，方针是要加倍有用地闪现增效的下场，当然，此时食堂延续去职了多位员工，但我们的整体工作没有遭到影响，而是全数员工团结协作，忘我工作，食堂工作当然获得了黉舍率领和全校师生的认可，但离我们的方针创一流的食堂还有必定的距离，我们全数员工必定会在黉舍率领的前进前辈理念指导下，在总务处主管率领的率领下，不竭完美自我，不竭晋升自我，尽早尽快实现我们的方针，为黉舍创一流黉舍而供献我们的力量。
食堂会计小我工作总结4
成立“处事育人”的年夜旨规范黉舍食堂安然治理。我们黉舍食堂现有549人，厨房礼聘职工6人。学生在校早餐人数有549人，在校中餐人数有549人。黉舍在教育主管部门和卫生主管部门的切确率领与据守下，平稳成立“处事育人”的年夜旨，规范了黉舍食堂安然卫生治理工作，保障了师生员工的糊口需乞降身体健康，呵护了正常的秩序，遭到了师生和家长的好评。
1、以酬报本，平稳成立师生处事意识我校食堂今朝有专兼职行管人员1人，炊工的招聘、汲引、查核、上岗培训、手艺交锋都严酷遵循法度楷模合理、公开进行。为确立处事育人意识，让师生到食堂就有抵家的'感应传染，感应省心、舒心、安心。
2、规范黉舍食堂安然卫生治理的规章轨制，以轨制制约人拟定了科学的、具有可操作性的治理轨制。这些轨制，从内容上除夜致可分三类：工作人员职责类，食物卫生安然治理类和财物治理类。有国家拟定的，有市、县主管部门拟定的，也有食堂治理小组遵循本校现实拟定的，如《食堂安然卫生轨制》《从业人员卫生常识培训轨制》《食堂员
工考勤轨制》《消防安然轨制》、《采购人员岗位责任轨制》《从业人员健康搜检轨制》《餐具消毒岗位责任制》。食堂工作人员不单要对这些轨制内容熟谙，而且一切步履都要遭到这些轨制的束厄狭隘。
3、切实增强食堂食物卫生安然工作黉舍食堂卫生安然工作是一项事关师生生命安然的除夜事，不管把这项工作提高到何等首要的水平来熟谙都不为过。在确捍卫生安然过程中，做到了严凹骋关”。首先是严把采买准入关。对原料的购入日期、产物商标、出产日期、保质期、健康证、经营许可证、产物考验陈述等都要当真挂号、验收，由事务长把关。不合要求的剖断禁绝进入原料库房；严禁向无卫生许可证的单元和小我采办原材料、半制品和制品；严禁采购无出产厂家、无出产日期及保质期和超越保质期的食物及原料；食堂所购肉类必需有动物检疫及格证实。对所有供货商进行建档、所供商品索证齐全，对供货商的出产基地进行现场查核。黉舍还与供货商签定了食物卫生安然责任书。原料进入库房隔墙离地，制品与半制品分隔，生熟分隔，非定型食物存放于清洁容器中，并加盖加罩，避免交叉传染。其次，严把出产操作关。在食物加工过程中，严酷遵循有关划定，该消毒的消毒，该煮透的煮透。粗加工间做到择菜切菜上案板。操作间做到清洁卫生，餐厅做到整洁敞亮，洗菜有学问，甚么菜先洗后切，甚么菜先切后
洗，甚么菜只洗不泡，甚么菜既泡又洗，甚么菜用冷水浸泡，甚么菜用热水浸泡，甚么菜用盐水浸泡，甚么菜泡多长时刻，我们要求工人师傅严酷按规程操作。荤素食物分柜存放，砧板分隔，分刀加工。不用发芽土豆，四时豆要过水煮熟，豆乳要煮沸，冷菜要热透，避免中毒事务发生。为了增强责任，黉舍与食堂各操作间班组签定了食物卫生安然责任书。严把制品发卖关。每餐烹制的食物均由烹饪间移入配餐间进行隔离存放，炊工售饭前必需再次进行洗手、消毒，带好口罩。食堂对隔夜食物均进冷藏柜，剖断不售霉变食物。第四，严把餐具消毒关。餐具及放作物容器的洗净、消毒，我们一般采纳物理消毒和化学消毒两种编制，对消毒物品先用开水清洗，用洁灭净等洗洁剂进行化学消毒，再上蒸柜蒸xx分钟以上，除夜件物品放入稀饭锅中煮沸xx分钟以上，既为物理消毒。落伍消毒间、消毒柜，实施保洁。以上消毒天天早、中、晚三次，并具体填写消毒记实表，将消毒工作落到实处。近几年来，市卫生据守局每次抽查我校食堂餐具的消毒卫生状况，及格率均在1xx%。严把炊工小我卫生关。要求所有食堂操作人员实现按期体检，持有健康证上岗。养成精采的小我习惯，勤剪发、勤剪指甲，勤洗衣服，勤换工作服，做到上班前洗手、消毒、上班时穿工作服，戴工作帽，挂牌上岗；售饭时载口罩；工作中杜绝抽烟。
扎扎实实的食堂卫生治理工作为我校健康快速成长营建了精采的气象，供给了坚实的后勤保障，获得了全校师生的认可，家长的依托和各级率领的必然。我们将在尔后的工作中不竭全力立异，更多的领受上级部门的据守与指导，更好地为师生处事，使黉舍食堂卫生治理工作再上新的台阶。
20xx年7月5日
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