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【精髓】包饺子日志范文汇总八篇
不知不觉中一天又要竣事了,想必有良多灾忘的瞬间吧,当即步履起来写一篇日志吧。可是却发现不知道该写些甚么,下面是小编为巨匠清理的包饺子日志8篇,但愿对巨匠有所辅佐。
包饺子日志 篇1
今天,爸爸不在家,我在家里跟妈妈学包饺子。 包饺子我畴昔看着很等闲,可是自己一包就感应传染难啦! 我先把饺子馅用筷子夹到饺子皮上,然后把饺子皮用手一点点的捏,恩?若何感应传染手上湿湿的,一看原本皮破啦,妈妈说:“你放的馅太多啦!若何能包住呢?” 我又拿了个饺子皮,少放了点馅,一点点的又捏住了,此次没漏,我兴奋的把它放到了箅子上,可是却若何也立不起来。妈妈又说:“你放的馅太少啦,若何能立起来呢?”我有点悲不美不美观啦,这时辰辰妈妈说:“你照我的模样来就可以包好啦!”
妈妈把饺子皮托在手心上,然后夹一筷子饺子馅,放在饺子皮的`正中心,再把饺子皮对折一下,用双手的拇指和食指谙练的一捏,一个胖乎乎的饺子就呈此刻我的面前。 我照着妈妈教的编制最早包啦,第一个饺子的模样很难看,但总算有点模样啦。接着就是第二个、第三个,包的一个比一个好。 饺子包好啦,要最早下锅煮啦。妈妈先烧开一锅水,然后把饺子一个个轻轻的下进去,再用勺子背轻轻的推着,生怕把饺子弄破了。 纷歧会儿,锅开了,妈妈又往锅里添了半碗水。不时的用勺背轻轻的推着,我问妈妈为甚么要添水呢?
妈妈说:“煮饺子要滚三滚,饺子才能煮透,皮筋陷软”。锅又开了,妈妈又往锅里添了半碗水,然后和之前一样用勺子轻轻的推着。 饺子煮好了,要最早捞了,只见妈妈用漏勺把饺子盛出来,功能我包的煮烂了两三个,不外,吃着自己的劳动功能,心里仍是美滋滋的。
包饺子日志 篇2
“爆竹声中一岁除,春风送暖入屠苏。千门万户曈曈日,总把新桃换旧符。”一年一度的新春佳节伴跟着爆竹声到来了,我们全家在除夜岁首一一路包饺子。
你可别鄙夷了包饺子这个步履,这里面可是除夜有学问呢!包饺子时馅儿不能放得太多,放多了饺子封不上口,放少了味道又不够足;在封口的时辰,不能太用力否则饺子皮会破,力用的不够又封不上口。所以,在包饺子时,馅儿不能放得太多,也不能放的太少;封口时不能太用力,也不能不用劲儿。
最早包饺子了,只见母亲熟练的把饺子皮发在手心里,往后,用筷子夹了一些馅儿逐步的发在饺子皮的.中心,然后,再将饺子皮对折,最后,再在饺子皮的边缘挤了几下,这样一个像模像样的饺子就出炉了。看完了母亲的包饺子的编制,我心想:原本包饺子这么简单呀,我一分钟包四十个都没问题。
说干就干,我当即照着母亲的模样最早包饺子。放馅儿,封口,嘿,你还别说还真摹拟的挺像。疑,我若何封不上口呢?多是我不太用力吧,用力再捏一次,可恶仍是不成,我捏,我捏,我捏捏捏,哎呀,欠好皮破了。这时辰,姐姐发现了我失踪踪败的启事:“哎,文杰你别捏了,再捏馅儿就要喷出来了,你把馅儿放少一点就好了”我驯服制服了姐姐的编制,馅儿放的少些,嘿,这编制还真灵,不外这饺子看着若何像包子呀?不要气馁再试一次。最后我费了九牛二虎之力,事实下场包出了几个有几分饺子姿态的饺子,看来这包饺子也不是那么简单嘛!最后,我们家包出了两除夜盘饺子理当上锅蒸了,一家人就坐在那等呀等呀……
饺子蒸好了该吃饺子了,就这样,我们一家在享受中给包饺子记画上了完竣的句号。此次新年包饺子记不单让我学会了包饺子,而且让我们一家加倍亲善了。
包饺子日志 篇3
在一个阳辉煌煌的午时,我和外公外婆、妈妈、mm一路包饺子。
婆婆把两种不合馅拌好,接下来最早包饺子。我们先把皮放在左手,用右手舀馅,接着把饺子皮捏紧,这样,饺子就做好啦!
我做的饺子,有飞碟外形的、锅盖外形的、小笼包外形的和汤圆外形的`。
我mm做的都是肉饼外形的,妈妈做的是传统外形的。这时辰我的神采缓和的,橡树在冰凉的风雪中,送给我缓和的家热水袋。
时钟“滴答”“滴答”的响着,我们也跟着时刻加速进度。然后一盘一盘的饺子进了厨房,我们也最晨安眠了。过了半小时,丰硕的饭菜摆在了桌子上。
我们也跟着喷喷香味纷繁赶来,最早除夜饱口福!
包饺子日志 篇4
今天是1月27日,我来抵家教,上午写功课,午时教员就让我们亲手包饺子。
教员已把饺子皮买好了,就等着我们一路包饺子。教员把馅放在一个除夜碗里面,馅里面的工具好丰硕,有包菜,猪肉,葱,喷喷香姑,胡萝卜,只赐教员把水饺皮拿了一张,再在里面放了馅,不多良多刚刚好。在馅的外面弄一点水,把饺子皮对折,手在上面一按一按,就弄出花的模样,恰似一只斑斓的.胡蝶,在手心中翩翩起舞。教员几分钟就做了一只胡蝶,二只胡蝶,三只胡蝶……做了良多良多。轮到我做了,我火烧眉毛地拿了一张饺子皮,也在里面放了馅,学着教员的模样,一按一按的,可是若何都做出花的模样。而且馅 太多了,只好把饺子皮按下去,按紧。我又做了一个,可是还和适才一样,做的一点也不美观不美观不美观。扁扁地,立不起来,像一个无精打采的人,而教员做的正正地,可以立起来。我做欠好,就帮教员把馅打好,让教员来包,教员包了一个又一个,一个又一个,事实下场包完了。教员把饺子烧好,我们就津津有味地吃起来,吃着自已帮教员做的饺子,心里好欢畅啊!
我今天当然还不会包饺子,可是我很欢畅。
包饺子日志 篇5
今天,我想吃饺子了。妈妈带我到超市里买了五斤面粉,40块钱的猪肉,又把肉打成馅,预备午时包饺子给我们吃。
妈妈到了家最早做预备了。她说:“等面和洽了,你和我一路包饺子。”我很兴奋,良久没包饺子了。首先我和妈妈把手洗了,妈妈找了一个除夜点的盆子,倒了一些面进去再倒点水把面粉搅拌成颗粒外形。然后再用手去揉搓。搓成一个面团。在往返的揉搓,把面团搓得滑腻一点。拿到案板上。用力按压把它擀成巨形面条,然后妈妈在拿刀一刀一刀的切开,一小块圆形的面团。再撒一点面粉在上面。妈妈笑着说:“今天擀面皮和包饺子使命交给你了。”我兴奋地拿起小小擀面杖。这可难不到我,我一岁半的时辰,妈妈就最早教我擀面皮和包饺子。我用手按压一下来面团,用擀面杖往返地擀,把它擀成一个手心巨细的圆形,一小会擀了十几个。妈妈看着我说:“那你慢一点擀,不焦心,我去把馅拌好,等一下便可以一路包饺子了”。我说:“好。”纷歧会儿妈妈把肉馅拌好了。我的面皮擀得也差不多了。正在这时辰,弟弟从外面回来了,看到我和妈妈包饺子,兴奋得跳起来:“我也要包。”我说:“不成,必需把手洗清洁了才能包。”他听了我的话,乖乖地去洗了手。过来和我们一路包饺子。
拿起一个饺子皮,用筷子挑一点肉放在中心,再把饺子皮对称,用手捏好,往返地多捏几遍,这样饺子才不会裂开。我和弟弟包的饺子没妈妈的雅不美观,我包的'饺子把肉都粘在了外面,这是因为肉馅放太多了。可是仍是不错的。纷歧会就把饺子包好了。
妈妈又叫我去烧开水煮饺子。首先锅里接半锅水,盖上锅盖,把煤气灶打开。等水烧开了,再把饺子一个一个地放到锅里。等水开了,用锅铲轻轻地不才面搅动。再煮三四分钟便可以开吃了。
别致的饺子出锅了,好喷喷香呀!吃一口,真好吃呀!
包饺子日志 篇6
昨天晚上,我家包饺子吃。老爸揉好了面团,擀着面皮;老妈预备好了饺子馅,就出手来包饺子了。纷歧会的功夫,从老妈手里就蹦出来几个挺着将军肚的饺子。
看着看着,我感应传染包饺子挺好玩,没甚么难的,手也痒痒起来,因而,我也拿了一张圆圆的`薄薄的面皮儿包了起来。
我学着老妈的样儿,用勺子把肉馅放到面皮中心,然后将面皮对折。满感受用指头捏拢去就得了。可是,没有想到这肉馅就是不听我的话。这下麻烦了,我按住左边吧,饺子馅儿从右边跑出来了,我按住右边吧,它又从左边跑出来了,把我急得汗往下直冒。
老妈看见了,笑着对我说:“小傻猫,肉馅放多啦!”
我听了赶忙把肉馅取了一些出来,呀,一个饺子果真包成了。我兴奋得跳了起来。
后来我包得愈来愈好,最后,我比老妈包的饺子还要雅不美观了。
包完后,老妈拿去煮。纷歧会,我就闻到了饺子的喷喷香味儿了。饺子刚端上桌,我赶忙尝了一口,哇!味道真不错,自己包的饺子就是纷歧样呢!
包饺子日志 篇7
每到暑假,我们城市进行社会实践。今天的实践勾当,我最快乐喜爱的就是包饺子了!我们来到社区办公楼,换上了蓝色的自愿者服装,就最早包饺子了。
桌了摆着一半是肉,一半是韭菜的馅,教员让我们把馅料拌匀,我拿起筷子,顺时针标的方针不竭的搅拌。拌好馅料,教员教我们揉面。我认当真真地听教员教学。教员说:“我们必定要把面揉得很软才行,否则饺子皮会很硬。”我们很全力地把它揉软,然后我们在面团中心戳了一个洞,面团就变得像一个甜甜圈了。教员再把面团从中扯开,一贯搓,搓成颀长颀长的`,接着再把颀长条分成一小块、一小块的,把它压扁。我拿起擀面杖,想擀饺子皮,但我不会用。教员走到我面前,一步一步、细心心细地教我,轻声细语地对我说:“左手拿着面团的一角,右手的手掌放在擀面杖的上面推面团,不竭地震弹。”我试着教员教的编制,逐步的,一张圆圆的饺子皮就完成了。
最早包饺子了,我左手拿着饺子皮,右手拿着一双筷子,用筷子夹一点馅,放在饺子皮正中心,然后对折,再用两只手的虎口把饺子皮捏紧,一个饺子就完成了。我包的饺子当然没有教员包的那么斑斓,可是我用自己的小手包出来了,心里可打动了。
自己亲手包饺子,是何等欢畅的事呀!我们一家人一路吃着我包的饺子,是何等幸福呀!
包饺子日志 篇8
春节到了,家家户户都有包饺子的传统风尚。饺子代表着吉利和团聚,而且饺子能装馅,人们就把自己的祝贺算作馅包进饺子皮里。
除夜年节早上,妈妈早已做好了饺子馅,擀好了饺子皮,最早包饺子了,只见妈妈谙练地包着一个个饺子。我在一旁看着,心里痒痒的,也想试试包饺子。
因而我拿起一个饺子皮,放上了一勺肉馅,像捏橡皮泥一样,把一个饺子包好了。我看了看我的“作品”,感应传染挺知足,便一口吻又包了几个。可这时辰,我发现妈妈包的.饺子像一个个挺着肚皮的除夜将军,而我包的饺子却像一名名生病的战士,还没上沙场就病倒了。妈妈看着我的“作品”,笑着说:“包饺子是有诀窍的,首先馅要放适中,然后把饺子皮对折,捏紧一端,打几个折,饺子才能在‘站’起来。”我听了妈妈的话,便遵循妈妈的编制又包了一个饺子,果真,此次包的饺子斑斓多了。我和妈妈边包饺子边说笑,纷歧会儿,饺子就包好了。
最早下饺子了,我看着饺子在沸腾的热水里翻腾着,像一只只斑斓的小白船,我的心也像那可爱的小白船,载着幸福,漂荡在欢愉的海洋里。