包饺子日志(必备9篇)
即将要到一天的结尾了,相信巨匠必定感伤颇深吧,当即步履起来写一篇日志吧。可是却发现不知道该写些甚么,下面是小编帮巨匠清理的包饺子日志9篇,接待浏览,但愿巨匠能够快乐喜爱。
包饺子日志 篇1
此日,我和妈妈的脑海里冒出了个设法:包饺子。
我和妈妈早早地买好面粉和馅儿。首先把面粉放入水中,反几回再三复的搓揉着,概略搓了十几分钟转眼间白花花的面团已面团已转成了世故滑的面团子,摸上去软软的,粘粘的,真好玩。面团揉好了,妈妈说要把面团放在那儿何处醒半个小时再包饺子,因为那样貌做出来的饺子更有嚼劲。时刻刚刚到,我们把面团切成一小块一小块的,用擀面杖擀成扁圆形,当然这些动作都是妈妈一小我完成的。
接下来最早包饺子,这包饺子可不是一件等闲的工作!你可别鄙夷它,假定馅儿放太多,包不拢,会把皮撑破失踪踪,假定馅儿放太少,饺子就会没味道,我就包破了好几个饺子,“五脏六腑”全都暴了出来,有的包起来像扇子,有的像汤圆,还有的像叉烧馒头,奇形怪状的。妈妈包的`饺子可斑斓啦!一字排开,整整洁齐的,有模有样,十分斑斓。煮饺子的使命就只能交给亲爱的老妈了,等水开了,饺子也煮熟了,我火烧眉毛尝了尝,哇!好喷喷香阿,我吃过良多次的饺子但都没此次的好吃。此次包饺子给了我一个启发∈杈身包的饺子比菜场里买的饺子更喷喷香、更鲜、更甘旨,无妨你也试试看。
包饺子日志 篇2
昨天,我们一家三口去逛超市,我看见冰柜里那一包包甘旨悦耳的饺子,不由两眼发楞,直勾勾地盯着饺子。老妈见我对饺子如斯钟爱,就说:“这里的饺子欠好,回头我给你做。”我把目光从饺子上收了回来,高声喝彩道:“老妈万岁!”。
第二全国午,我们一家人最早为晚上的“饺子除夜餐”做预备。首先在一个除夜碗中倒入面粉,然后加上恰当的水,等面团成型后,老妈便用手揉起面来,我好奇地问老妈:“老妈,甚么时辰面就算揉好了呢?”老妈思虑了一会,说:“做到‘三光一干’便可以啦。”
“甚么是‘三光一干’啊 ?”
“三光指面光、粉光、手光,一干指面干。面光,就是面团的概况滑腻,粉光,就是指面团已把上面粘着的面粉领受了。手光指面团不会再粘手了。面干,就是水分已和面粉融为一体,面不再湿湿的了。”
“哦!”我恍然除夜悟,“那此刻揉好了吗?”老妈自年夜的说:“好啦!”我火烧眉毛地说:“那我们下一步理当干甚么呢?”“切碎猪肉。”我伎痒,哀告老妈把这项工作交给我做,老妈满口准予,拿出一块饭碗除夜的猪肉,递给我一把菜刀,我使出全身解数,把猪肉剁的细细的,可我的手已酸的.不成不成的了。看来这也是件体力活,我坚持着,肉馅总算达到了要求。
最早包饺子了,我拿起老妈擀好了面皮——圆圆的,放在手掌里像一张纸,毛骨悚然地挑起一小块肉放在面皮的中心,然后捏住面皮的两头往中心提,再把它双方也提起来,捏出一个个皱,一个饺子就OK了。其他的饺子也依样画葫芦,不外没有第一个那么美不美不美观,五花八门的,除夜的、小的、胖的,瘦的、长的、短的,还有一个更过度——竟然包成了馄钝的模样!这却是有点像一个小型的“饺子博览会”。
当然这些饺子其貌不扬,可是我为它们倾泻了除夜量心血,所以吃起来仍是出格甘旨的。
包饺子日志 篇3
今天午时,我到厨房预备吃饭的时辰,发现我的妈妈在包饺子,我赶忙畴昔辅佐。
我拿起一张白白的饺子皮,轻轻地摊在手心,就仿佛是天上圆圆的满月落在了我的手中。我用调羹舀起一勺满满的肉馅,放在饺子皮的上面。我的妈妈看见了,赶忙跟我说:“馅放的太多了。”我赶忙用调羹舀出一些馅。下一道工序就是用筷子把饺子皮四周涂上一圈水,然后我就把饺子皮对折,沿着皮的边缘把两层皮逐步地捏紧。一个饺子就这样做好了,“圆月”酿成了“镰刀”!看着手中的作品,我喜上眉梢。
我看看我的妈妈,前面已摆了好几个饺子。“我的妈妈包得好快啊!”我不由服气地说。我的妈妈说:“我都包了二十年,手艺比你好,当然比你快喽!”我的妈妈说着,举头发现我包的饺子四周都没有捏紧,就对我说:“你若何饺子皮都没有捏紧呢?这样馅会失踪踪出来的。”说完,马上帮我把饺子皮四周捏紧。
我发现我的妈妈包的饺子皮皱皱的`,像穿了一条斑斓的裙子,而我的饺子皮平平的,一点也不美观不美观不美观。我不兴奋地说:“我总感应传染我包的饺子欠好。”我的妈妈说:“有一次,我到一家小吃店,发现那家的饺子也是跟你一样呢!”听了这话,我才兴奋起来。
包完所有的饺子,我的妈妈再次提醒我:“不要忘了把饺子皮捏紧。”便帮我把所有的饺子皮都捏紧。
哦,不知道那些饺子好欠好吃,不管若何,我都馋得直流口水了。
包饺子日志 篇4
一除夜清早的,我都还没睡醒,可爸爸已叫我起床铲雪。爸爸说楼上的雪有十厘米厚,得赶忙去清理。
我一听铲雪,一会儿来了精神,匆促穿好衣服,饭也顾不上吃,只是洗漱了一下。就拿着铲子上楼去了!
我可不是来铲雪了,我试来堆雪人的!我先铲了一条道,然后除夜姐也上来了,我俩一路用铲子把雪堆在一路,就像锥形,用作雪人的裙子。再团一个雪球,在地上越滚越除夜,做雪人的头,再来个胳膊……
总步履算作好了,姐姐说,叫它“美男”,哈哈,不错吧!
第二天早上起来的时辰,我一看,雪停了,赶忙去楼上看美男化成水了没有,好在,它仍是无缺无损!
今天是礼拜天,爸爸还有妈妈都没有上班,所以我们抉择今天午时包饺子,别看饺子吃起来甘旨,可是包饺子的过程仍是很繁琐的。
首先妈妈活了一块面,然后让爸爸出去买了萝卜,肉馅,还有葱,等到爸爸回来后,妈妈又最早忙着剁饺子馅了,她首先把萝卜煮一煮,然后用纱布把萝卜挤失踪踪水,最后把萝卜,葱,还有肉馅放在一路剁匀,饺子馅就这样做好了。
接下来就是擀饺子皮,还有包饺子了,对我来讲,饺子皮是小事一桩,我谙练的动弹着擀面杖,饺子皮就弄好一个了,然后妈妈就拿起饺子皮包了起来,我与爸爸轮流,妈妈说,饺子皮赶慢一点,我都来不及包了,我与爸爸听了哈哈直笑。
包饺子很有趣,我很快乐喜爱包饺子。
记得那是冬季,很冷很冷,我躲在缓和的被窝中入眠。倏忽,我想起了一件事。我有一样功课忘写了,这可若何办呢?那一科的教员可真是鬼,人见人怕。当然我是你一个女生,那照样也不会破例。
我躺在床上,心里很慌。我不知道该若何办,到底该若何办?我在写完功课往后,奉告妈妈了,玩了一会儿。若是此刻让妈妈知道我的功课没有写完,那我不就死定了。里外都是死,我该若何办呢?我好纠结呀!
我只能趴在被窝中,用手机那微弱的'灯光,来照着我的功课本。当然过程很坚苦,但起码不会让妈妈发现,明天那教员也会有交接了。就这样,我用那微弱的灯光,救了我。
那微弱的灯光,给了我一丝缓和,给了我但愿。
包饺子日志 篇5
今天是一个阳亮光媚,万里无云的晴天色,也是我最欢畅的一天,因为今天我我可以学包那喷喷香喷喷的饺子。
首先,我和妈妈来到了菜市场,买了黄豆芽。喷喷香菇。饺子皮。肉。我们拎着工具兴奋地回家走了。到了家我火烧眉毛地洗手。
我先把黄豆芽的叶子一片一片摘下来,放在水盆里帮它们洗澡,洗完了,在用刀把菜切得很细很细,然后把它们放在碗里。在把喷喷香菇洗一洗,也一样把它们切成一片一片,在把喷喷香姑切成细末。可切黄豆芽很是轻松,而喷喷香菇是那么地不听话。老是和我作对,我切上去它就东躲躲,西躲躲。在我坚韧不拔地全力下,我事实下场把喷喷香菇切得很是细,最后我把馅料搅拌在一路,放点味精。糖盐。酒。生姜。一切预备好,我拿出一张饺子皮来包。一看这饺子皮圆圆的,仿佛十五的月亮。然后我把馅料放进那圆圆的饺子皮里,先把中心的皮对折按紧,再把双方的皮往里折,一个饺子包出来了。可是这饺子包是包出来了,左看看,右看看,不像饺子倒像只蛤蟆,逗得妈妈哈哈除夜笑。当然我包的欠好,但我不抛却,继续包的.一个比一个雅不美观,我兴奋极了。
包完了妈妈最早煮饺子了,尝了自己亲手包得饺子真是太喷喷香了。我但愿下一次还能吃到那么好吃的饺子。
包饺子可让我学到了糊口中的常识,也让我好好露一手。
包饺子日志 篇6
妈妈今天早上对我说:“昊昊,我们今天包饺子。”我兴奋地蹦了起来,因为我最快乐喜爱吃饺子。到了晚上,妈妈拿了一个碗,往里面倒了点水,往里面放了一点盐,然后妈妈拿了一个盆,把面倒在盆里面和洽面,把洒落的面粉和成个面团,然后拿个盆子盖在上面,等畴昔半个小时,菜也剁好了,面也好了,妈妈最早包饺子了,我对妈妈说:“妈妈今天你来教我包饺子好吗?”妈妈准予了,妈妈最早教我了,妈妈说:“先把一张皮放在手心上,馅不能多不能少,封口的时辰要把饺子皮往上捏。”
妈妈说完,我遵循妈妈说的.包了个饺子,妈妈说:“包的不错。”就这样妈妈包一个,我包一个,包了良久才包满一篦。妈妈把我包的饺子下到锅里,等熟了,妈妈尝了尝我的饺子说:“包的不错,再接再厉。”我今无邪兴奋,因为我学会了包饺子。
包饺子日志 篇7
今天,是我第一次包饺子。
下战书,我感应传染肚子饿,因而我跑进厨房,看到妈妈正在包饺子。我也想试一试,就对妈妈说:“妈妈我也想包饺子行吗?”
妈妈爽气爽气爽直准予。“当然可以,我来教你。”
妈妈让我将饺子皮放在左手上,然后放上饺子馅,用一只手将饺子皮中心捏一下,再捏双方。用两只除夜拇指和食指往中心一推,一个圆而丰满饺子就做成。我捏一个叫妈妈看,妈妈笑着说我捏出来饺子像猪耳朵,那时我羞得巴不得打个地洞钻进去。这时辰爸爸走进来,“来,我教你”。
爸爸手把手地教我若何将饺子捏饱而丰满。我捏出一个,让妈妈评判。
“嗯,这个还不错,就是寄望捏时辰用劲不要太除夜,要否则就把饺子捏‘死’”。我被妈妈逗肚子疼,再看一看我捏饺子,哎呀,还真是那样。
这时辰爸爸过来讲:“来,让我把刘希雅捏饺子煮”!
我像只没头苍蝇一样在锅边转圈圈,怀焦心切神采想尝一尝自己手艺。饺子事实下场出锅,我急不成待地夹起来一尝,“嗯,味道蛮不错嘛!”
当然我不快乐喜爱吃饺子,但仍是多吃几个,我感应传染心里很知足。
包饺子日志 篇8
上午,妈妈、奶奶和我一路在家里包饺子。
奶奶买来了肉和韭菜,妈妈把肉和韭菜都切碎,搅拌在一路。妈妈搅啊搅,不知搅了若干良多若干好多时刻。当搅好肉和韭菜后,“再加一个苹果吧!”妈妈说。我一听,受惊地张除夜了嘴巴,“哇”的一声叫了出来:“苹果是生果,若何能放进馅里呢?”“当然能喽!”我心想:我的妈妈若何那么有立异思惟啊!
等妈妈拌好了苹果,我们最早包饺子了。妈妈先在桌面上撒了一层面粉,再让小面团沾上干粉,用手压扁。接着,妈妈拿起擀面杖,在面团上用力动弹,同时动弹面皮。一会儿功夫,一张面皮从妈妈手指缝里飞出来了。看着这一张张从妈妈指缝里飞出来的面皮,我打心眼里服气她。事实下场该让我来擀面了,我兴奋地从妈妈手里夺过擀面杖,飞快地震弹着。可是妈妈说我擀得太小了。因而,我这边擀一下,何处擀一下,总算把面皮擀成圆形了,心想:这下妈妈总该知足了吧!我把面皮拿给妈妈看,妈妈看了,知足地址颔首说:“此刻轮到你包饺子了。”我太兴奋了,跳了起来,马上出手包饺子。
我把苹果韭菜肉馅放一点到饺子皮的中心,再把饺子皮对折。接着,我把饺子皮的.边粘在一路。但我感应传染这样太单调了,因而就在饺子的头上做了两只角。哈哈!这样仿佛一只兔子,雪白雪白的,很是雅不美观!
此次包饺子很是成功,让我享遭到了糊口的欢愉!
包饺子日志 篇9
4月4日就是清明节了,妈妈和奶奶提早两天就做了清明果,奶奶先把清用水洗清洁,然后再用手把清几回再三按压, 清就好了,然后,妈妈和奶奶最早做了,她们先把清捏圆,然后,再把捏圆的清按一个团,往里面放馅儿,我们买的`馅儿是豆沙,放完馅了往后,把馅的上面再盖一层清。这真像“小宝宝”盖了一层被子,呵呵。盖完了往后,再把它捏圆,捏圆后再给它垫一张粽叶。
后来,我就求奶奶和妈妈教我做清明果,我第一次做的时辰做地太瘪了,第二次馅儿放多了,第三次馅放少了,后来,经由我几回再三操练,事实下场会包了。
这就叫“熟能生巧。”
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