我当厨师周记

时刻:2024-07-15 12:26:45 周记 我要投稿
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我当厨师周记

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我当厨师周记

我当厨师周记1

  除夜人们常说我们小孩是“衣来伸手,饭来张口”我不想酿成这样。今天,我就要来当一回“小厨师”。

  我先从冰箱里拿出了滑腻可爱的蘑菇。瞧,它们一个个圆溜溜的!我轻轻地把蘑菇放进盆子里,一转水龙头,水便“扑哧”一声;中了下来。蘑菇们争先恐后地探出水面,姿态各异,有横着的、竖着的、斜着的……它们都贪心地享受着水流的'洗澡呢!看它们那么欢畅,我专心把它们转了几圈,弄得它们蒙头转向,好玩极了!

  把蘑菇洗清洁后,我又把它们捞上来,放在砧板上。接着,我拿起一把小菜刀,摆出一副切菜的架式,轻轻地把一个滑溜溜的蘑菇切成了两瓣。仿佛有点太除夜了,仍是切成四瓣吧。哎呀,又太小了!我想把它们拼在一路,可蘑菇块儿一点也不给体面,白肚一凸,失踪踪了!

  清理完蘑菇,我又把瘦肉从冰箱里拿了出来。我用解冻刀谨严冀翼地把肉块切成肉丝,再往肉丝上撒了一些地瓜粉,滴上几滴麻油和水,又加上酱油、食盐和一点点醋,用力揉搓。揉搓后要放置十分钟,这样肉会更入味。这十分钟可真漫长呀,我不时地闻一闻肉丝,哇,作料的味儿简直比花儿还喷喷香!

  事实下场可以下锅炒了。我点上火,往铁锅里倒了些金黄的花生油,锅里发出了“哧哧”的声音。我拿起腌制好的肉丝往锅里一倒,“哧哧”马上酿成了“噼里啪啦”。油沫也飞溅了出来,好在我闪得快。我用铁铲翻来覆去地翻炒着肉丝,炒得它们都喘不外气来了。倒入蘑菇往后,我继续翻炒,左手酸了换右手,右手酸了换左手,眼看着手就快累断了,蘑菇炒肉丝事实下场除夜功成功!

  爸妈尝了这道菜往后都赞一贯口,说我是个及格的“小厨师”。

我当厨师周记2

  今天,我与妈妈筹商了一番,抉择由我来当回小厨师,为家人做顿饭。

  我先拿了二十元钱去菜市场买菜。菜市场的菜多得简直数不外来,有绿油油的菠菜,有红实足的西红柿,有脆生生的胡萝卜,还有金灿灿的南瓜,真是让我除夜饱眼福。我急仓皇地买了两个西红柿,一块白嫩嫩的豆腐,竟然没有买此外就回家了!

  到了家,我把西红柿和豆腐毛骨悚然地洗清洁,然后细心心细地切开豆腐,先把它一分为二,接着又这样切下去,当它们都酿成小正方体时,我赶忙把豆腐装进一个除夜盘子里,预备等水热了往后再倒进锅里煮。为了兼顾放置时刻,切完了豆腐我又去切西红柿。刚最早,西红柿圆滔滔的,我若何也落不下刀,后来,我把它的尖头朝上,西红柿就稳铛铛的“站”在菜板上,很快就切好了。

  我把西红柿切成一口就可以吃失踪踪的小/块,然后往里头放糖。我撒了一点糖在一块西红柿上,预备先“独享”一下甘旨,但尝了尝那块西红柿——竟然是咸的!我除夜惊失踪踪色,赶忙拿了此外一个一样的瓶子也尝了尝,阿谁瓶子才是糖。唉,小厨师若何能把糖和盐弄混呢?

  这时辰水开了,我顾不了那么多,慌里慌张的把豆腐丢进锅里,功能,锅中的.滚水一会儿溅了出来,有几滴飞到了我的手上。只听“嗷”的一声惨叫,我这个适才还在厨房里有模有样的小厨师此刻已像山公一样冲到卫生间去用凉水冲手了。后来我在妈妈的指导下拿勺子摆布翻搅豆腐,保证把豆腐煮熟,豆腐事实下场煮好了。我把剩下的粥用微波炉热了一下,一顿简单的晚餐就做好了。

  这顿晚餐当然很简单,可是是我做的第一顿饭,是我夸姣的劳动功能。望着这些饭菜,我不由的感伤:做小厨师可真辛劳啊!

我当厨师周记3

  在课堂上,教员叫同窗们回家做一道菜,看谁能做得最好。

  我回抵家,马上妆扮成除夜厨师一样:戴着一顶高高的帽子,穿上雪白如霜的衣服和一条湛蓝的围裙,便最早选菜。

  我想呀想,想了良久也不知该做些甚么菜。倏忽,我心里一亮:对,可以这样做呀!因而,我乐趣勃勃地在冰箱里选了三种材料:红萝卜、鸡蛋和芫茜。我先把芫茜清洗清洁,再把红萝卜切成丝状放在开水里泡一泡,用碗装好,然后预备煎“钱袋蛋”。

  我先开煤气,然后打火,再用花生油下锅。这油很是不听话,都“啪啪”地从锅里跳到我的手上,感应传染很是难熬可贵。在打鸡蛋时,我用力一敲,鸡蛋全数割裂,弄得我满手沾上卵白。煎钱袋蛋很是讲究手艺,因为只要你一不寄望,蛋就焦了。最早煎第一个蛋时失踪踪败了,很糟。后来,把蛋吃了当鼓舞激励自己,紧接着最早煎第二个。

  我往锅里加了一些生油,把蛋轻轻一敲,把蛋壳敲,用手把裂痕向左、右一拉,蛋黄完全无缺,我心里洋洋写意。接下来,我拿起锅铲,尽显我所能。鸡蛋不竭地被我谙练地反过来,反畴昔,过了一会儿,蛋双面都酿成了金黄金黄色,喷喷香喷喷,很是诱人,连我自己也流下了饥饿的唾液。

  我用不异的`编制把其余的两个蛋都给煎出来了。然后上碟,把三个钱袋蛋像“晶”字形地摆着,上下分袂摆着原本预备好的芫苗和红萝卜丝。

  一碟甘旨佳肴马上呈此刻我面前。我想:下厨其实不是一件坚苦事,只要你愿去做,不只是菜,甚么事也能成功。

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