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包饺子周记
时刻一溜烟儿的走了,眨眼间,一个礼拜已曩昔了,相信巨匠在这一周里收成良多吧,当即步履起来写一篇周记吧。周记你想好若何写了吗?下面是小编精心清理的包饺子周记,但愿对巨匠有所辅佐。
包饺子周记1
今全国午,我一回抵家,我听着声音来到了厨房:“嗒!嗒!嗒!”的声音让我走进了厨房,我问:“奶奶,您在干甚么?”奶奶笑着说:“在切肉,包饺子。”我笑着说:“好啊好啊!”我放下了书包,来到了桌子前开工了。
奶奶的.快刀一会儿就把馅和洽了。最早和面了。爷爷谙练的把除夜面团切成小面团,又搓成长蛇型,用刀切成良多若干良多若干好多棱角型的面。下面到我进场了,爷爷切一个,我压一个;爷爷切两个,我压两个。爸爸看见我压一个就最早擀一个,一个个除夜除夜的白白的面皮就做好了。
我左手拿着饺子皮,右手用勺子在盆子里挖了一些馅。仍是个新手,不知道若何包啊。我看着妈妈把馅包在了面皮里。两手一合,饺子就包好了,圆鼓鼓的活像是个除夜将军,而我包的却像是个瘦老头还耷拉着,可是此时我却没有轻言抛却,耐心地揣摩着、思虑着,功夫不负有心人,一番吃苦全力后事实下场学会了。水最早唱歌了,饺子最早跳舞了。10分钟往后,饺子熟了。
我欢畅的吃着饺子,心里美滋滋的。
包饺子周记2
包饺子是中国的传统饮食风尚,更是一种首要的文化风尚,不管在北方仍是南方,我们都爱包饺子、更爱吃饺子,出格是在北方过春节的时辰,那可少不了它啦!
饺子馅喷喷香,皮儿韧,说起来好吃,做起可难啦,先说和面吧,先要将上好的精面几回再三的搓揉,直到很有韧性才行,再将它搓成一条条的圆柱状,再用刀把它搓成一小团一小团的,然后再拿擀面杖将它压成扁扁的,最后再在上面撒上一层干面粉,这样,皮儿就做成啦!
再说说做馅儿的吧,做馅可以做猪肉馅、牛肉馅、羊肉馅、也能够做蟹肉馅,还可以做成素菜馅、豆腐馅等等,里面还可以夹上葱子、韭菜甚么的,切得细细轻柔的馅儿被皮儿包起来,咬在嘴里不用说有多好吃呢!做好的饺子可以蒸、可以煮、还可以油炸,那可是好吃极啦!
还有的人快乐喜爱在过年的`时辰在一除夜堆饺子里挑一个出来,拿一枚硬币包进馅儿里去,假若有谁吃到了这一个不凡的饺子,那就暗示这小我很侥幸、很有福泽,会有一年的好命运在等着他呢(她)!这时辰辰,满桌子吃饺子的人城市欣喜地叫起来,过年的空气就会更欢喜、强烈热闹啦!
啊,饺子,饺子,中华平易近族的传统饮食,我们都爱吃你,甘旨的饺子!
包饺子周记3
今天午时,天色很冷,但我很欢畅,因为我们家要包饺子。
妈妈买回各类包饺子的配料,有肉、葱、姜、饺子皮,妈妈把这些配料洗好,我预备来切肉。因而我挽起袖子,拿起菜刀,预备除夜干一场。我心翼翼地一切,谁知菜刀一偏,差点切到我的`手,吓得我马上往后一跳,心想:真是好险呀!第二次我双手握紧菜刀柄,用力一剁,因为实力太除夜,肉弹出去,我赶忙用手去接,妈妈在一旁看,啼笑皆非,就手把手教我。过不久,肉事实下场被我剁成肉泥。我把装肉的盘子端到桌子上,并放上葱、盐、姜拌平均后最早包饺子。
我拿起一张饺子皮,把肉用筷子夹起来,放在饺子皮上,然后一卷,眼看除夜功成功,可饺子像不听话的孩一样,滑下去,失踪踪在桌上,我只好拿起来从头包,可饺子皮全散开,馅露出来。妈妈过来讲:“捏得力不够。我来吧。”我只好又换一张饺子皮,此次我心肠把它卷好,领受上次的教训,然后用力一挤,因为实力太除夜,饺子皮裂开一个洞,一些馅从洞里失踪踪出来。我急,再拿一块饺子皮,像折纸一样,左折一下右折一下,最后捏成一个球,看着这个球饺子,我哈哈除夜笑起来,妈妈望着玩皮的我,直摇头,也笑。
晚上,饺子都煮好,我们来吃饺子,当然今天的饺子模样很稀少,但我很欢畅!
包饺子周记4
今天午时,妈妈要包饺子给我们吃,我自告奋勇地说:“我来和你一路包。”
妈妈把翠嫩的韭菜切成末,把鸡蛋、 豆 粉、味精、盐、胡椒调好,再加上切好的韭菜调好,装在碗里,啊!饺子馅发出一阵阵的.喷喷香味,引得我口水直流,真但愿马上吃到那喷喷香喷喷的饺子呀!
我们最早包饺子了,妈妈奉告我包饺子要把饺子皮的口捏紧,因为不捏紧的话煮的时辰馅就要漏出来,我照着妈妈说的做,妈妈赞誉我包的饺子很斑斓呢。纷歧会儿,我们就包了满满一簸箕饺子。
水烧开了,我把饺子一个一个地放下去煮,水开一次我就倒一点凉水,延续两次。饺子煮好了,我和妈妈把圆滔滔的饺子装好,我们把它醮着红油碟子,巨匠吃得可欢畅了,巨匠都说今天的饺子最好吃了。
包饺子周记5
XX年05月09日 礼拜一 天色:晴前几天,我从书上看到介绍“翡翠饺”的做法,我心里痒痒的,也想亲手做来吃。妈妈赞成了。今天,我们就最早...
前几天,我从书上看到介绍“翡翠饺”的`做法,我心里痒痒的,也想亲手做来吃。妈妈赞成了。今天,我们就最早做了。
首先,我和妈妈分了工:妈妈负责揉面、和馅、包饺子,我负责做面皮。分好工往后,我们就干起来了。妈妈先在菠菜上撒了一些盐,轻轻一挤,绿绿的菠菜汁就出来了。她把菠菜汁倒进面粉里,揉了起来。真稀少,细细的面粉加水后,就酿成一团了。妈妈揉了除夜约十分钟,揪起一块面团,轻轻拉了拉,看到和出了韧性,妈妈就把面团放在盆里“醒”着,嗣魅这样会增添韧性。接着,她又把剁碎的肉和韭菜和在一路,加上盐,不竭搅拌,饺子馅就做好。
该我“出手”做面皮了。只见我从面团上切下一条短面团,搓成长长的条,用菜刀切成一个个“圆柱”,我撒了一些面粉在“圆柱”上,避免粘在案板上。我用手一压,把“圆柱”压成“厚饼”,再用擀面杖在上面往返滚几下,一张面皮就做成了。
我做好一张面皮,妈妈便最早包起了饺子,只见她在面皮中心放上馅,然后用手指捏了几下,“凤尾饺”就做好了。整整洁齐排在那儿何处,活像一只只小老鼠在玩耍。
水开了,饺子下锅了……吃着那亲手做的“翡翠饺”,我心里比吃了蜜还甜。
包饺子周记6
那是一个欢愉的礼拜天,我们全家人聚在一路包饺子。
妈妈备好饺子皮和馅,巨匠就围着桌子包起饺子来。我也嚷嚷着要学包饺子,妈妈准予了,并在一旁示范起来。只见妈妈左手拿着饺子皮,在饺子皮的边悦魅沾上水,然后用勺子把馅放到饺子皮中心,同时双方一捏,一个漂涟魅子就在妈妈手中出生避世了。啊!做饺子那么简单呀。我火烧眉毛地学着妈妈的`模样包起饺子来。
我捏住饺子的这边,何处的馅冒出来,捏住何处,这边的陷又冒出来了。后来,我爽性把面皮放进手里,同时双方一捏,双方都不出陷了,但它的“肚子”却破了,我赶忙拿来此外一张面皮,把它的“肚子”补上,这才算包了一个饺子。看看妈妈捏的饺子一个个挺着“将军肚”,活像打了胜仗的除夜将军,而我的呢,还没上“沙场”就已先爬下了。巨匠笑得前俯后仰。但我其实不悲不美不美观,“万事开首难”,我又当真的包起饺子。纷歧会儿,我事实下场掌控了做饺子的手艺,一个个漂涟魅子也在我手中出生避世了。
品味自己包成的饺子时,我感应传染非分非分出格喷喷香,享受自己劳动的果实是最甜美的。经由过程这件事我悟出了一个事理,“全国无难事,只怕有心人。”
包饺子周记7
礼拜三上午,教员发布了一个重除夜的好动静—礼拜五午时不回家,在班上包饺子吃!同窗们听了,欢畅得一蹦三尺高。
好不等闲等到了礼拜五,我早早地把饺子皮和馅预备好,就等教员的那声:“最早包饺子啦!”
第三节课上到一半,就有同窗看见穆教员走了过来,除夜叫一声:“教员来啦!”同窗们马上拉桌子,下班具,好不强烈热闹!回头一看,同窗们带的馅儿还真多样:韭菜的、紫菜的、猪肉的、白菜的……真是丰硕。
最早包饺子了。我先抽出一张饺子皮,摊在手掌上,用勺子装一点馅放在饺子皮的中心,再把馅卷起来,用手指一压,在两头粘点水,让馅儿不露出来,最后按住两侧,往内一卷,让两侧粘住,一个饺子就包好了。
纷歧会儿,饺子就已堆成了小山了,便拿到教员何处,期待享用。事实下场到我们的'饺子了,教员把饺子往锅里一倒,那饺子便像一个个玩皮的孩子,跳上跳下,有的还乐得张开了嘴,真是奸狡!到了最后,那白汤都已酿成了杂烩,处处都露出的馅。
当然良多若干良多若干好多的饺子都已破了,但吃到嘴里却有一种不合的喷喷香味。我知道,这是劳动的收成。
是啊,劳动最诺言!
包饺子周记8
今天凌晨,我被噼里啪啦的鞭炮声吵醒了,奶奶说“今天是夏历二月二龙举头的日子,今天午时我给你包饺子吃!”我兴奋地说:“好啊!我午时也要学包饺子。”
午时下学回抵家,奶奶已把饺子馅和饺子皮预备好了。我洗完手学着奶奶的模样,先拿起一张圆圆的饺子皮,再把肉馅放在饺子皮的中心,然后把饺子皮对折,一只手先捏住,此外一只手用食指和 除夜拇指一推,再一捏,呀!露馅了,我赶忙用手捏住,可是馅若何也包不住了,第一个饺子失踪踪败了。我有些失踪踪望,真不想包了。这时辰,奶奶看头了我的心思,说:“做甚么工作都要有耐心,只要当真去 学,全力去做,必定会做好的。”听了奶奶的话,我马上有了抉择抉择信念。又拿起一个饺子皮,跟奶奶学了起来。奶奶一边包一边讲包饺子的编制和寄望的`处所,我一边细心不美观不美观不雅察看,一边跟着奶奶做,最后一个 “小元宝”在我手中出生避世了!
看着自己包的饺子,我真欢畅啊!爸爸妈妈正好下班回来看到了我的作品,兴奋的夸我:“雯雯真棒啊!”
包饺子周记9
之前,自己只知道吃饺子,但不知道是若何做出来的。今天,爸爸说:“我们午时吃饺子。”自己说:“今天,自己来做行吗?”爸爸笑着说:“好啊!”
自己先把一除夜块肉用刀切碎,然后加上调料、油和除夜葱,一路放入盆内用筷子搅和在一路,饺子馅做好了。自己把事前和洽的一除夜团面拿到案板上揉面,面揉好后,用刀把面切成一段一段的。然后,自己用擀面杖擀皮,这时辰,自己碰着了麻烦,发现有的.饺子皮破了,还有的一点都不圆。多亏在爸爸的耐心指导下,自己才勉强把饺子皮擀好。该包饺子了,自己用筷子夹起馅放在一张皮里,再把双方捏在一路,可是,饺子皮却漏出了馅,自己不甘愿宁可宁可再按法度楷模细心地做,经由几回几回再三,事实下场做好了。
饺子出锅了,自己夹起一个圆鼓鼓、胖乎乎的饺子,闻一闻,喷喷香味扑鼻!咬一口,肉嫩汤足、味美可口!
此次饺子做的当然难看,但事实是经由自己自己全力的劳动做成的,别有一番风味。
包饺子周记10
今天,是我第一次包饺子。
下战书,我感应传染肚子饿了,因而我跑进厨房,看到妈妈正在包饺子。我也想试一试,就对妈妈说:“妈妈我也想包饺子行吗?”
妈妈爽气爽气爽直的准予了。“当然可以了,我来教你。”
妈妈让我将饺子皮放在左手上,然后放上饺子馅,用一只手将饺子皮中心捏一下,再捏双方。用两只除夜拇指和食指往中心一推,一个圆而丰满的饺子就做成了。我捏了一个叫妈妈看,妈妈笑着说我捏出来的饺子像猪耳朵,那时我羞得巴不得打个地洞钻进去。这时辰爸爸走了进来,“来,我教你”。
爸爸手把手地教我若何将饺子捏的饱而丰满。我捏出了一个,让妈妈评判。
“嗯,这个还不错,就是寄望捏的时辰用劲不要太除夜,要否则就把饺子捏‘死’了”。我被妈妈逗的肚子疼,再看一看我捏的饺子,哎呀,还真是那样的.。
这时辰爸爸过来讲:“来,让我把刘希雅捏的饺子煮了”!
我像只没头苍蝇一样在锅边转圈圈,怀焦心切的神采想尝一尝自己的手艺。饺子事实下场出锅了,我急不成待地夹起来一尝,“嗯,味道蛮不错嘛!”
当然我不快乐喜爱吃饺子,但仍是多吃了几个,我感应传染心里很知足。
包饺子周记11
今天,是我第一次包饺子。
下战书,我感应传染肚子饿,因而我跑进厨房,看到妈妈正在包饺子。我也想试一试,就对妈妈说:“妈妈我也想包饺子行吗?”
妈妈爽气爽气爽直的准予。“当然可以,我来教你。”
妈妈让我将饺子皮放在左手上,然后放上饺子馅,用一只手将饺子皮中心捏一下,再捏双方。用两只除夜拇指和食指往中心一推,一个圆而丰满的饺子就做成。我捏一个叫妈妈看,妈妈笑着说我捏出来的饺子像猪耳朵,那时我羞得巴不得打个地洞钻进去。这时辰爸爸走进来,“来,我教你”。
爸爸手把手地教我若何将饺子捏的饱而丰满。我捏出一个,让妈妈评判。
“嗯,这个还不错,就是寄望捏的`时辰用劲不要太除夜,要否则就把饺子捏‘死’”。我被妈妈逗的肚子疼,再看一看我捏的饺子,哎呀,还真是那样的。
这时辰爸爸过来讲:“来,让我把刘希雅捏的饺子煮”!
我像只没头苍蝇一样在锅边转圈圈,怀焦心切的神采想尝一尝自己的手艺。饺子事实下场出锅,我急不成待地夹起来一尝,“嗯,味道蛮不错嘛!”
当然我不快乐喜爱吃饺子,但仍是多吃几个,我感应传染心里很知足。
包饺子周记12
我们糊口中有良多的第一次,有第一次骑马,还有第一次烧饭。让我记忆犹新的是第一次包饺子。
记的那一天,妈妈在餐桌上包饺子,只见一个个饺子在妈妈工整的手里闪现了,我想:包饺子这么简单,要不,我帮妈妈也包几个。便去帮妈妈包饺子。
我照着妈妈的模样,拿起一张饺子皮,放在手掌心上,用此外一支手在碗里沾了一点水,平均地涂在饺子皮的边缘,再拿起筷子,从除夜碗中夹馅,毛骨悚然地放在中心,以馅为中心对折,一压,可是,这时辰馅却被挤出来了,原本,我夹的馅太多了,一压当然出来了,我只好从头包。领受了适才的教训,我把饺子包成了除夜象的.耳朵,因为,我的馅放的太少了,唉!包饺子也要有手艺啊!妈妈对我说:“包成这样无妨,多包点,谙练了,就包得雅不美观了。”果真,我又包了几个,真得一个比一个雅不美观。
要烧饺子了,等水烧开,我把饺子一个一个地放进锅里,饺子像孩子一样从滑板上滑进锅里,叫着“好舒适啊!”妈妈把锅盖盖上,我期待着饺子的出锅。
饺子烧好了,妈妈揭开盖子,白白的小胖子已酿成除夜除夜的除夜胖子,匆促舀了一碗,咬一口,可真好吃。
这饺了里有着我的汗水,有着我的劳动,我很欢愉。
包饺子周记13
礼拜天,老妈说要包饺子,我一听拍手叫好。因为之前我帮奶奶包饺子,此刻想在老妈面前露一手,看看我的手艺高不高。
老妈把提早预备工作做好:调好馅、和洽面、帮我把围裙穿好,再把和洽的面搓成细条,在切成一块一块的。我强烈要求擀皮,我先拿出一小块面,老妈提醒我说要把边擀的薄一些,中心擀的厚一些。我试了试,很快擀好了一个圆形饺子皮。擀了一会,我又要求包饺子。老妈教我包“元宝饺子”。先包成和通俗饺子一样,再把它的.两个边对折,就成了“元宝饺子”,我试了试,果真成功了。我还阐扬创意包了“除夜雁饺子”、“红枣饺子”。最早我放的馅少,就像一个个无精打采的“小娃娃”,后来我多放些馅,就像一个个精神丰满的“战士”。
饺子包好了,我试着把火打开,按着老妈的指导把饺子溜着锅边下了进去。纷歧会,热火朝天的饺子出锅了,我和老妈吃着喷喷香喷喷的饺子,嘴里填的满满的,心里美极了。
今天我帮老妈包饺子,不单帮老妈减轻了承担,而且学会了良多包饺子的编制,巨匠想学包饺子便可以找我啦。
包饺子周记14
今天我和妈妈去叔叔婶婶家吃饭,叔叔婶婶提议包饺子,我们说好啊。因而我们巨匠齐出手,最早预备起来。
叔叔负责和面,婶婶负责调饺子馅,纷歧会儿面和洽了,饺子馅也端到桌子上来了,我这个时辰才最早介入进来。
我和妈妈把手洗清洁,在手上搽满面粉,最早包起来。最早包之前,我感应传染很是等闲,可是包的时辰就感应传染有点难了。擀饺子皮的时辰老是擀的一边除夜,一边小。我还用擀出来的饺子皮做了个“林肯”汽车的.标识表记标帜,惹得巨匠都哈哈除夜笑。包的时辰我捏左边,馅就从右边出来,我捏右边,馅就从左边出来了。后来婶婶说:“馅不要放得太多,也不能太少,而且要把俩头捏得紧紧的,这样就等闲包起来了。”
后来我事实下场包好了几个完全的饺子了。最后,爷爷奶奶把我们包好的饺子煮熟了端上桌来,我尝了尝我自己亲手包的饺子,当然模样没有除夜人们包的雅不美观,可是我感应传染真喷喷香啊!
包饺子周记15
我已九岁了,就连包饺子都不会,真是羞死人了,我巴不得马上就去学一学。
今天,我会外婆家,看见外婆正在报饺子,我凑畴昔看,瞧,外婆包良多斑斓啊!我爱戴死了。“外婆,我也想学包饺子。”我小声地说。“可以啊!”外婆很是兴奋。
接着,外婆奉告我,包饺子九岁一件很简单的事,九岁“太阳”变“月亮”。我照外婆的模样,先把皮放在手掌心,然后,再把馅放进皮上,因为,饺子皮斗劲干,必需在它四周沾点水,才会粘。我把 皮合上,再用手指按上,不外,我包的时辰,饺子馅漏了出来,我自得洋洋,心想:我已掌控了包饺子的'诀窍,这个时辰,我的馅放得太多了,包完饺子后,我感应传染自己包得饺子必然很雅不美观,不意, 馅漫了出来,真是太糟了,我看盘子里的一个个饺子,就像一排排战士正在操练。
包饺子成了我的乐趣,只要记住这一句话:“太阳”变“月亮”。