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食物发卖营销筹谋方案
为包管工作或工作超出跨加倍点、高质量、高水平坦开，经常需要提前进行正视的方案预备工作，方案是声名具体步履的时刻，地址，方针，预期下场，预算及编制等的企划案。优良的方案都具有一些甚么特点呢？以下是小编精心清理的食物发卖营销筹谋方案，但愿对巨匠有所辅佐。
以端五节为契机，除夜势鼓吹餐饮新出品（粽）、瀛和铁板烧、除夜堂吧试营业等信息，挖掘市场发卖潜力，电话联系或拜访集体客源，增添集体、家庭订购份额，经由过程“粽”文化的衬着，浓密端五节空气，提高餐饮食物牌知名度，对六月餐饮营业冲刺开启前奏。
方针：做旺西餐（铁板烧、除夜堂吧），仅粽子发卖额力争达到5万元。
主题：粽喷喷香传情喷喷香飘万家
时刻：5月28日端五节（促销时段：5月25日―28日）
1、筹谋思惟起点：
1、人人都过端五节，但知道端五节和粽子的来历没有几人。
2、思乡怀古，记念屈原，也是一种爱国主义的传统教育。
3、金至尊粽子食物是来自历史发源地――洞庭湖汨罗江畔的传统工艺，厨艺正统、风味怪异、积厚流光。
4、时下富贵客源以当地人占年夜都，广东人最讲迷信、避邪、求吉利，趋求精神保险者多，“至尊粽”有此功能：益智、驱邪、避邪、润五脏。
5、遵循粽子的配料和成分，功能、服法各有不合，白叟润五脏，中青年扶正驱邪、儿童益智，因人而异、各取所需，购有所值，食有所益。
包粽角逐，吸引介入。
6、经由过程电视广告“空中轰炸”，金至尊“龙船”出水激起百丈浪花（动画），激发百家凝望，近悦远来。
2、鼓吹编制：
1、印制鼓吹单、粽券各2000份，单、券合一页，俭仆印刷费用，筹谋部设计建造。
（价钱1500元，5月23日到货）
2、建造除夜型龙船一个，放置西餐展台；
配文字：粽行千里，喷喷香飘万家。
3、广告展架2个，鼓吹端五节来历、粽的特点、品种等，图文并茂。
4、设粽子揭示柜、设现场发卖点：冰柜储存粽子。
5、对所有粽子，密封压膜包装，印金至尊质检标签、更显文雅，设计礼物手提袋，待议）
6、鼓吹横幅：
（1）粽喷喷香千年，驱邪益智，喷喷香飘万家！
（2）欢愉端5、健康美食――相约金至尊！
（3）政府防流感指定饮品――除夜堂吧免费享用！
7、鼓吹单派发编制两种：
A、跟报刊发售点联系，拿2000份粽子鼓吹单夹在报纸中派发。
B、各部门前台派发。
8、演艺除夜厅LED推介、主持人宣讲（端五节勾当）。
9、短信鼓吹10000条、电视广告4天（播20次）
3、西餐出品发卖价目
端五节家庭套餐（含粽子）：粽子种类及价钱：
除夜堂吧酒水价目：铁板烧促销价目：
（均由西餐部拟定报总办、同时做餐牌）
4、发卖编制：
1、粽券派发编制：拿4万元粽券分拨各营业部门友情发卖。
（餐饮部出筹算）
2、天虹商场设点发卖（发卖部放置）
3、除夜堂吧现场发卖
凡订购20只以上，可享9折优惠
凡订购30只以上，可享8、8折优惠
凡订购50只以上，可享8、5折优惠
凡1人购粽券1套（6张），可免费现场吃粽子。
6只为1套/打，1人现场（买单）吃粽子一打以上，再吃不要钱。
（预订500元以上，可送货上门）
5、餐厅试营业勾当：
勾当三除夜亮点：
1、下战书现场包粽角逐――5月25―28日，西餐部除夜堂吧促销粽子，同时组织客人进行“现场包粽角逐”，让客人体验包粽之乐趣，优胜者可享赠当晚入住客房特价（268元/当晚），或送粽子一串红酒一盅（估量10份）。
2、娱乐“千人粽子宴”――5月25―28日，各包房派发粽子，供客人品味，节目部部编演《端五记念屈原》的出格节目（员工饭堂加粽一个）。
3、端五节健康饮品除夜赠予――各部门刊行免费糖水券、美容花茶券、防流感健康饮品券：指定在除夜堂吧享用；
6、费用筹算与效益猜想：
广告印刷费用1500元、电视广告费用（含日本摒挡铁板烧鼓吹）4000元。
效益猜想：只要营销到位，打破方针使命理当不成问题。
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