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《人世滋味》读后感
细细品味一本名著后，相信巨匠的收成必然良多，是时辰静下心来好好写写读后感了。可是读后感有甚么要求呢？下面是小编为巨匠清理的《人世滋味》读后感，接待巨匠借鉴与参考，但愿对巨匠有所辅佐。
《人世滋味》读后感1
以一个非典型吃货对这本书的期待而言，现实上是有点失踪踪望。
读到举荐说，也斯好吃，更好餐桌菜肴与人情交会的滋味，他会写留学时驰念的一锅明炉白粥，令自己健康起来的别致蔬菜与贴心字条，有历史重量的柏林荨麻菜汤、代表和平兴奋糊口山区手信……
仿若看到了济济一堂的美食故事。
现实上是我会错意了，书名《人世滋味》重的是那人情交会的滋味，而非美食的口感。只是以食物作为串连，写自己体味的人生味道。
读了下去总感应传染有些不合错误。当然我也赏识书中所写的'某些段落和感伤，但总感应传染隔了一层。正好比来在读龙应台的《目送》，这类斗劲就更较着了。
龙应台的散文集也浇灌了良多自己的激情，也有良多是“借题阐扬”的故事，可是她的娓娓道来让人激情亲热缓和，心中熨帖;而这本《人世滋味》，却有很重的文人之气，良多处所我感应传染过度子虚了，文绉绉的恰似在子虚。就像他们城市提到各自的伴侣，龙应台的伴侣就是我们通俗人的伴侣，扯东扯西，有时微言除夜义，有时言不及义：可是也斯写伴侣老是显得很客套，很有“正人之交”、“相敬如宾”的感应传染。或这么说吧，用王国维的话来讲就是：‘隔’与‘不隔’之别。龙应台的文章读来，语语都在今朝，即是不隔;《人世滋味》良多处所文辞当然斑斓，但总有矫揉服装服装之态，激情隔了一层。
可是我十分快乐喜爱赏识和书中的这些段落，这些才是真实的人世滋味，情真意切，让人回味无限：
人回忆自己年青的日子，总会看见良多拙笨的姿式，给自己留下良多伤痕，仿佛别致的生果给碰得发淤了。但年青的目光凝睇面前的鲜果，想要捕捉其中的神秘，在真真假假的光影中滑跌，等到除夜白多一点，恰似树已增添了年轮，开花功能四周落叶满地。又见新来者面临生命之果，踯躅盘桓，没法抗拒它的诱惑，没法参透它的神秘。
他知道甚么是好的，但活在人群傍边，你哪能有那么多要求?你只能领受这世界又各类各样的人、各类好吵嘴坏的蔬菜。只能尽可能找他们的益处吧。有时，不健康的工具还不是照吃?
世界由许良多多吵嘴各半的分子组成，我们没法洁癖地不沾尘污，也不成能拥抱一切。这参差明暗也存在于我们身体以内。
甚么对身体是好的，甚么不是?你得从众多声音中，从自己的体验中去找出自己的食物，自己的恋爱。
《人世滋味》读后感2
“阿谁在微明及第火/最能缓和你的肠胃”
也斯的粥诗这样写道。他的食物散文也若此，“细语筹商”，温熙悦耳。食物不是也斯创作的重点，但必定是首要的部门，因为专门关于食物，他已出书过两本诗集，一本小说。此次又有散文集，既非食家评点，也不关参肚鲍翅，重在讲述食物于记忆、人物、际遇、文学片子文本、工具诸样异类文化之间穿梭交往的故事，“散文的安步”。
也斯说过食物也是有魂灵的，“有时看到一枚生果、一棵菜、一盆专心做出来的食物、一篇好的散文、一首好诗，总令你面前一亮，像看到一个出落得不合凡响的人，有她怪异的涵养和面容，让人心生倾心，想一个生命也不等闲完成她自己的个性，值得保重”。保重之风，一贯见诸他的文字，而愈写，他的高谈阔论、精灵鬼马也加倍融入通篇的温熙微明中去了。
写食物，更写面临食物聚在一路的那群人，有八方伴侣，有菜园“农妇”，也有高人蓬户士，其各自携带的.文化视野借食物暂处一席，错综宽广宽除夜奔放，“食物和文字不竭不雅参观，做客的酿成主人，主人有一天又酿成客人”。流转之间，早过了千百出戏场，保重之风，由是见诸也斯对面前人物的专心，对生命之坦荡的相信。他说过“谨严文化偏食”，拿食物为例，则“随缘入坐，因为不合机缘接触不合食物，同时也接触各类成见，高尚和低俗、名牌和山寨、保守和激进，都可以各有成见。我垂头吃菜，饭桌上有高人也有蓬户士，能启发我的都是我师。我也愿意对话，却欠好为人师，也怕自感受义”。
既是作家也是学者，也斯的散文自然偶然述及学术和理论，但细心读来，理论和思惟都融入糊口常事，实是一名学者之珍贵。原本他说：“我对权威理论都带点讥讽，不管甚么名人金句，要在糊口中考验过，落实到糊口里才有用。人家讲理论我城市听一听，但更有爱雅不美观讲话的人若何做人、糊口上采纳甚么立场。”
一年以来，也斯身患一场除夜病。集中部门篇章作于生病往后，当那时，“素菜有余甘”，而他自称“生气病人”，一如继往“安步尘凡，不美不美观听交往”。他写“农家菜的故事”“蔬菜的奥秘”，却不是“伤痕文学”和“疾病写作”，没有埋怨、伤感、特意的励志……有的是心物交往间的结晶，经久弥新、澹荡无休的人世色、喷喷香、味。
《人世滋味》读后感3
梦，似真似幻，一如泡沫般易碎，又如钢特般坚韧。我读着梭罗的《瓦尔登湖》，体味着他的，自由之梦。
每个梦都是出格且独一的。或许恰是这一种出格，培育了《瓦尔登湖》。梭罗用他竭诚的激情与纯粹的初心来见证着、思虑着这个社会，或许恰是这颗纯粹的初心和执着的精神，揭露了他不合凡响的一面。他那孩童般的好奇心与率性、不放在眼里的立场，也让我们看到了这个社会不合的一面。
他不愿意与这忙碌的社会有太多的交集，所以他跑到森林里去了。天天过着农民般自给自足的糊口，可是又不完全齐截于农民。他近乎虔敬的挥洒着汗水，过着蓬户士的糊口，但他有除夜把除夜把的时刻来研究这里的一草一木，来研究四时的更替，来思虑！刚好是这生平的思虑，留下了太多太多。他的真理、他的顿悟、他的坦荡开畅，给后人留下了不朽的至宝，时刻警省着世人：勿忘根柢，勿忘！
梭罗曾说，致力于垦植时，我布满了难以形容的自年夜，兴奋地从事劳动对未来抉择抉择信念实足。当然从事劳动学时辛劳的，伴着甘冽的泉水品味着成熟硕果，这滋味难以言述！但他不止于此，他还想播种真诚、真谛、朴质、抉择抉择信念、纯挚等种子，这些珍惜的品质，除夜都散失踪踪四方。一方面，他诚恳地但愿人与人之间少一点客套子虚，停下忙碌的脚步善待这些珍贵之物。此外一方面，他昂扬着头颅，以攻讦的立场审阅着这个成本社会，充盈的时刻给以了他思惟的'活性，他的思虑深切人心、鞭辟入里，带着对社会的攻讦，带着对他胡想的执着追求。
梭罗有一种不合凡响的追求，不合于城市人对金钱名利的执着追求，而是一种更高级的糊口，他将其称之为——本能。像除夜除夜都人那样的精神糊口的本能，所以他浏览、交流、思虑，但同时还追求原始状况和野性的本能，这是一种毫不点缀的释放自己，与除夜自然融为一体。他可以坐在树下，安舒适静地读一本书，也能够坐在划子里挥舞着船桨击打着水面，看碧波泠泠，听回响不穷。他的真脾性，涓滴不作为的处事，让我隔着墨喷喷香四溢的纸张，透过近两百年的功夫，也能清楚地感应传染到。
我最爱他的小诗：
“把你的视野转向心里
你会发现心中一千个未发现的地域
到这些处所去不雅参观
是自己成为家中宇宙学的专家”
有梦，没甚么办不了，只要你愿意，太阳也能够因你而破晓。他，不拘于时，率真活跃，立崖岸又率性。他的散文，与之攻讦，更像是一场射中注定的追梦之旅。
《人世滋味》读后感4
闲来无事，便浅尝了汪曾祺先成长教师的《人世滋味》。若莽撞地翻阅，便仅仅认为此书是一本“满汉全席”，而捧起细细地品味，会品见不俗的乐趣。
让我记忆最深的，是那篇《端五的鸭蛋》，细心品读，味蕾上都残留着咸鸭蛋的咸喷喷香，那诱人的高邮咸鸭蛋，质细而油多，孩子们还用络子挂起鸭蛋，为端五节增添了许些敞亮的色采。一个个通俗俗通的咸鸭蛋，貌不惊人，但滑进口中的绵软，总能将人带进家乡的温情。咸鸭蛋，或许就是牵着远方孩子的络线，看不见，摸不着，但不时刻刻牵动着心中的念想。一个小小的鸭蛋上就有说不完的夸姣的处所，借使假如没有一种家乡情结，没有一颗超然安适的心，谁能从平平的泛泛糊口中咂摸出如斯滋味？
食物具有纷歧般的力量，它总能勾起人心中的各类激情，亲情、友情、恋爱，喜怒哀乐，离合悲欢。食物和激情，总有藕断丝连般的缱绻。
汪先成长教师用最简单最纯粹的措辞将祖国除夜江南北的美食娓娓道来，却更多的是让我们体味到各地的人文和情怀，人世最美的滋味一最早或许其实不能获得你的青睐，但它的味道老是萦留在你的记忆中，在某个不经意间迸发，令人回味无限。
“口胃单调一点，耳朵差一点，也还没紧要，最要紧的是对社会欢兴奋乐喜爱要广一点。”汪先成长教师在《吃食和文学》中写道。这对不能出门这些的这些日子，出格有些启发。
在今朝滋味隔离，足不出户就是为社会做供献的日子里，不能不认可，我们切当损失踪踪了良多旧日的滋味。唇齿间少了街边小吃，应酬的酒水，片子院爆米花的味道，却是多了几分自己炊饭的清喷喷香。在有限的'空间里，阐扬创作发现的想象力，连结对糊口的酷好，安闲的糊口总会多了几分滋味。
想象力若何阐扬呢？例如在一碗热火朝天的水煮面中搁几片蔬菜叶，成了“农家风味”放上几条鳕鱼片，就成了“海景”，再淋上一勺辣椒油，便成了“喷喷香辣农家海景面”呢，糊口因你而有了滋味。
而这“农家风味”，“海景”不就来自于家乡的味道吗？一方水土养一方人，外面的世界的食物是何等的诱人，经常浪荡在美食街上的你多久没有吃过家乡的味道了？吃多了山珍海味，心中难免想起身乡的美食。食物不成是一种糊口必需品，更是一种激情依托，不管是山珍海味仍是习感受常，街边小食仍是玉盘珍羞，在知足人们心理的同时，依托了我们或浓密或稀薄的激情。
那些被我们遗忘的激情，只需一口便可以唤起沉睡的记忆，只需一口就可让人两眼汪汪……
食与情，缠缱绻绵。
《人世滋味》读后感5
汪老对吃有一番话，每回读到这句话，就禁不住笑一会儿，他说：解放后我在北京市文联工作过几年。那时文联编着两个刊物：《北京文艺》和《说说唱唱》，每个月有一点编纂费。编纂费都是吃失踪踪。编委、编纂，分批开向饭馆。那两年，我们几近把北京的驰誉的饭馆都吃遍了。
我师长教师姓李，文雅地称号他李师长教师吧。
李师长教师爱吃，也会吃会做，他老头儿更是会吃，爱吃个口胃，菜做得好欠好，他一筷子就知道。
一全国班回抵家，看到铁锅里仿佛炖着工具，李师长教师忙在世切甚么，一问才知是羊头肉。李师长教师讲他逛超市，看到有不错的羊头卖，剖断买了一只，回家就给卤了。他拌好调料，撒上切好的喷喷香菜，筷子夹给我一口：试试若何样，口吻不乏自得。我尝了连比除夜赞，口感咸喷喷香有嚼头，比我午餐吃的鸡排饭好吃多了。
羊头肉摆上桌，李师长教师的父亲夹了一块，吃完就把盘子推给儿子。说：这不是跟猪头肉一样嘛，早几年，我贩苹果的`时辰，搁活儿的老伴计爱吃这个。言下之意就是他白叟家不怪异这味儿。
不是第一回了，我这儿媳妇给老头做过拍黄瓜，他白叟家吃过一筷，说了句：啥味儿?然后丢下半盆的黄瓜，专心吃自己炒的花生米。我吭哧吭哧吃完一根拍黄瓜后，不等闲考试考试这个菜了。否则，下回我还得自个儿吃完一盘凉拌黄瓜。
李师长教师这个会吃的吃货，最自得的事永远是，在外吃个好吃的，回家就可以自己做出来。嘴巴刁，下的甚么料一尝就知道。一次，吃过一个麻辣面后，微信上发图片给我说好好吃。当天晚上就做给我。先是很好地操作了家里余下的半把碱水面，就是那种煮出来发黄的圆面条。然后用豆乳机打磨辣椒面、麻椒面。连调料都是真材实料现做，能欠好吃吗?
自打读了汪曾祺的《人世滋味》，简直长了一个汪曾祺的胃，碰着好吃的店就走不动。武圣羊杂割不错，白汤红肉绿喷喷香菜，泡上一个芝麻饼，满口鲜喷喷香，再搭配上小咸菜来两口，你嗣魅这么好吃，能不赚钱才怪。酒饱饭足往后，我和李师长教师就呆坐着给老板算账，一周来吃十回都嫌少的，老板良多赚钱啊。
好事林出产的除夜个儿菜团子，玉米面儿包上细粉、白菜、木耳、油炸脆，我吃一个就不用吃午餐。姚记米皮就是在冬季吃都是可以的，米皮是放在热水篦子上保温的，热乎乎的，浇上很红的辣椒油，吃的神采都白中有红，吃饱了继续逛街都脚力除夜增。
一小我不讲究穿，再不讲究点儿吃，这生平良多亏啊!抱有这个配合的设法，我和李师长教师抉择在发现好吃食上继续全力。
《人世滋味》读后感6
很早就听过汪老爷子的名头了，名头太响，高屋建瓴的感应传染，我都不敢看他的作品，怕自己的赏识水平达不到阿谁高度，这也是我不太爱雅观这类巨匠的作品的原因。
前些日子，编纂伴侣做了汪老爷子三本书——《人世有戏》、《人世草木》、《人世滋味》，并送了我一套。拿着《人世滋味》的时辰，马上欣喜，为甚么呢，这类封面设计是我所爱的，白底、留白、寥寥几笔，一会儿就找到了读这本书的兴奋点。对中国文化来讲，我最快乐喜爱水墨和留白了，自夸为中国文人式的“短处”——中国文人的拿手幻术没学会，“短处”到染了一身。
随手一翻，看到了《萝卜》这篇，上来就是“杨花萝卜即北京的小水萝卜，因为是杨花飘动时上市卖的，所以叫杨花萝卜”。没有客套话，不拿捏，有甚么就说甚么，还不罗嗦，言简意赅就可以把工作说除夜白。看汪老爷子的书之前，我是做了良多功课的，有关他的资料查了一堆，就怕看不懂。没想到，汪老爷子的作品竟然是这样的简略单纯易懂，实其其实。就仿佛，我做了良多的防护编制，心都蹦到了嗓子眼那，却见到了一名毫无架子的慈爱白叟，跟你唠家常。专心交流，不做作，任谁来了，城市快乐喜爱上这位白叟的作品。更况且，白叟平实的话语中，储藏着博除夜高深的工具，好比说履历，光萝卜这篇，就把全中国的萝卜采集进来，汪老爷子是在跟你唠嗑，可是他唠的是全中国的嗑，常人唠的起吗？
就谈吃来讲，蔡澜也是我关注的一名，不外他的工具，我更多的`是算作一种猎奇。汪老爷子的谈吃，更多的是描述了中国千百年来的一种传承，这么说仿佛有点虚，举个例子来讲，900年前，苏东坡说：“无竹太俗，无肉太瘦，若要不俗与不瘦，除非天天笋烧肉。”900年后能传承这类文人的情怀的，唯有汪老爷子一人矣。传染了这类情怀，再看汪老爷子的作品，他说的已不单仅是吃了，而是聊的人生。
林语堂师长教师说，人生不外如斯。对此话，我的理解是分三个境地：看山是山；看山不是山；看山仍是山。我今天以“看山是山”的境地，来赞叹汪老爷子的“看山仍是山”，难免难免有点不自量力的感应传染了。列位伴侣，不要听我在这瞎白话了，快读看看汪老爷子的文章，才是正事。
《人世滋味》读后感7
平易近以食为天，在写吃这件事上，历来不缺人才，古有苏轼除夜吃货，犹记得他写“萎蒿满地芦芽短，恰是河豚欲上时。”，“土着土偶顿顿食薯芋，荐以薰鼠烧蝙蝠。初闻蜜唧尝吐逆，稍近蛤蟆缘风尚”。比来看汪师长教师的《人世滋味》，才逐步除夜白吃货的背后都藏有酷好糊口、眷恋糊口的真脾性!
汪师长教师对食物有南甜北咸东辣西酸的归纳综合，我虽是北方人，因工作去了南方一段功夫，比来几年来也逐步由咸转为辣的癖好，可谓是无辣不欢，水煮鱼、辣子鸡、鱼喷喷香肉丝、麻婆豆腐等等每次安眠日老是要比着菜谱做上一两个助助兴，边吃着边想起在南方的欢愉年光。看书中汪师长教师对畴昔那些萝卜、豆腐、栗子，韭菜花、手把肉、元宵的描述，简陋也是带着些怀旧的眷恋吧!
我对美食是没有招架力的，出格是拌黄瓜那一段“黄瓜切成寸段，用生果刀从外至内旋成薄条，如带，成卷。剩下带籽的瓜心不用，酱油、糖、花椒、除夜料……调匀。将瓜皮投入料汁，……瓜皮极脆，嚼之有声，诸味均透，仍有瓜喷喷香。”，看到此处早已垂涎欲滴，想起了学生时代每个月回家一次，母亲必会预备一罐我爱吃的腌黄瓜，用罐头瓶子装上，瓶口用塑料膜封的.整整洁齐，每次返校城市起个除夜早，一一替我装好，还不忘丁宁：和同窗们分着吃!可惜，我早己离家多年，很难再吃到母亲热身做的腌黄瓜!
许是时代不合，汪师长教师描述的良多吃食我除夜多没有吃过，在阿谁匮乏的年月，野菜、咸菜或许是一家人果腹的首要来历，良多人靠咸菜熬过了一个又一个没有蔬菜的冬季，“野菜多半带有一点苦味，凡苦味菜，皆可清火。可是最首要的是吃个体致”，师长教师的字里行间处处吐露这家常菜的平平平平、安闲恬澹。
汪师长教师在最后说：一小我的口胃要宽一点，杂一点，“南甜咸东辣西酸”，都要去试试，但愿年青人多长见识，堆集经验。现代的年青人除夜多都是独生后世，没需要费心每日的吃穿，亦不会为了饱腹挖野菜、腌咸菜，喝难以下咽的“咸菜茨菇汤”，吃食仅仅是吃食，是美食，带来的只是味觉上的欢愉，很难体味吃食背后的文化。
愿我们的人生都有酸甜苦辣，也不枉来这世界走一遭!!!
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