酒店工程部工作总结15篇
总结是指社汇合体、企业单元和小我在自己的某一时代、某一项目或某些工作告一段落或全数完成落伍行回首回头回忆回头回忆搜检、分化评价，从而必然成就，获得经验，找出差距，得出教训和一些纪律性熟谙的一种书面材料，它可以有用锤炼我们的措辞组织能力，让我们好好写一份总结吧。总结若何写才能阐扬它的浸染呢？以下是小编帮巨匠清理的酒店工程部工作总结，仅供参考，接待巨匠浏览。
酒店工程部工作总结1
20xx年对工程部来讲，可算是布满了艰辛与挑战的一年，在董事会和酒店高层的工作指导下及各部门通力协作下，经由筹备、开业一路过来，获得了可喜的成就。现就工程部20xx年度工作做具体陈述请示。
1、部门治理工作
俗语说：“没有端方，不成方圆”。我部遵循酒店的治理轨制和工程部各岗的岗位职责为准则，增强对部门的治理。当真组织部门员工进修和传达酒店下发的文件和办公例会会议记要，让员工充实理解其精神。天天坚持召开班前晨会，搜检头一天工作完成气象。在泛泛工作中，落实岗位职责，要求治理人员多作现场放哨，抓工作的落实，如搜检筹算工作预备气象，搜检安然操作气象，督导筹算维修工作的实施；放哨除夜楼，搜检设备运行气象、步履法子无缺气象；抓工作进度、工作质量和使命完成气象；抽查工作记实。在轨制管人的模式下，增强了各级人员的责任心，部门的工作效力、劳动纪律、文明施工气象都有了较除夜的改良和提高。
2、完成的首要使命
酒店从筹备到投入运营已近半年，工程部在人员少使命重的气象下，战胜各类坚苦。充实阐扬部门领班带头浸染，阐扬每个员工的拿手和积极性，部门合理放置泛泛工作，保质，保量完成了上级率领下达的使命和每日的维修使命。20xx年工程部完成首要工作有：
1地下室第1、2、三期热水刷新工程
2地下室设备根底防腐、防护工程
3地下室地面导水、防尘硬化工程
4地下室热水管道保温施工
5地下室机房清理高温水箱、加热水箱
6地下室空调机组、热水机组清洗、除垢7凹凸压配电室电缆敷设工程
8中心空调的调试、验收工程9酒店消防步履法子设备调试、验收
10员工宿舍纱窗、窗帘、床摊安然护栏、卫生间门的安装建造
11员工宿舍公共洗漱池刷新
12员工公共洗澡间刷新施工
13员工宿舍楼梯声控灯安装
14员工公共卫生间施工
15电梯前室员工通道玻璃门、防火门刷新
16配楼七楼员工晾衣架、洗衣房水电给排水施工17一二楼收银台、广场、员工车棚、打卡点监控施工
18北侧户外景不美不美观灯照明施工
19广场节日户外景不美不美观灯照明施工
20遵循卫生防疫站对客房提出卫生达标的'整刊定见，完成一至十二层洗消间给排水施工
21遵循卫生防疫站对餐厅后厨及客房提出卫生达标的整刊定见，完成后厨、楼层卫生消毒阻遏距离距离、粘贴瓷片施工
22外围西侧、北侧雨水管道破路疏浚
23二楼宴会厅电源刷新
24芭提雅机房燃气汽锅加装刷新
25顶楼步履法子设备管道保温施工
26各区域电表、水表加装
27配楼热水管道疏浚清理
28十四层办公区域强弱电及照明施工
29保安部监控室雨水防护、保安亭前路面硬华
30广场电源增添护套管、地埋施工
31西餐厅餐台及餐饮包房灯光刷新
32电梯年检、轿厢装潢的检考验收工作
33除夜堂茶商区域灯光刷新
34中餐后厨防盗门、风机刷新安装
35客房1111、1109房漏水破墙施工
36外围消防栓保温
37楼层18房管井封堵
38员工餐厅排污隔油池施工
39酒店空调周全维修、清理过滤网
40芭提雅空调电源施工
41芭提雅副三楼视频步履法子设备刷新
42芭提雅副三楼客房洗澡间步履法子刷新
43芭提雅二楼除夜厅视频线路刷新施工
44外围潜水井破路探查维修
45完成餐厅各次会议集体、婚宴等除夜型勾当操作的音像、灯光及餐厅装潢安插工作，完成餐厅厨房需有关工程部协助的整改工作
除完成以上项方针工作外，完成了酒店客房、餐厅、芭提雅洗澡和其他部门的泛泛维修工作。
3、能源治理
工程部是后勤保障部门，既是支出除夜户，又是节能除夜户。当然不能直接为酒店创效益，但只要做到节约俭仆，保障设备、步履法子无缺为客人供给一个精采而又舒适的气象，就是为酒店创效益。
为此工程部20xx年遵循酒店要求，遵循各部门现实气象响应出台了《酒店节能降耗手册》，并对地下室步履法子设备进行了多次刷新（如热水主机加装回水支管，楼层回水加装回流管，楼顶水箱加装温度水位挑唆），及相关设备加装时钟节制器。使其达到操作合理化、能耗最低化，做到有功最除夜化。
4、安然治理
操作安然：因为部门工作的不凡性，部门员工经常要接触用电器具，动电焊，用明火、攀高级功课。为了确保操作者的人身安然，班前会对员工经常进行安然教育，增强部门员工的安然操作意识。在动电、攀高级危险功课时，确保有人在场监护。
5、存在的问题
1.治理人员对员工的鼓舞激励较少，晦气于阐扬员工工作的积极性。部门人员的文化及专业手艺水平有待提高。部门员工的礼貌礼仪意识有待增强。
2.酒店项目遗留问题较多如诸多项目无验收及施工图纸，设备步履法子无验收及交接手续，设备步履法子窘蹙相关资料、及格证。3凹凸压室归属未明，责权没法清楚。
4.工程部没有高压操作人员和高压呵护的能力。
5.在节能降耗工作方面，单靠工程部一个部门来治理是不够的，需要各部门的治理人员增强治理，需要酒店的全数人员都具有节能意识。少数部门还没有足够的节能意识，如用水龙头敞放；开水器无人治理，几回再三加热；下班后，设备电源未关；办公室人走未关空调或照明灯等现象时有发生。有待进一步增强治理和提高每个员工的节能意识。
6、20xx年首要工作筹算
1.严酷遵循20xx年工程部步履法子设备筹算履行。
2.对各部门签定步履法子设备操作保管责任书，使其责任了了化，达到对步履法子设备的珍惜。
3.对各部门区域增添计量表具，增强能耗细化，拟定能耗限额，使节能降耗的方针政策切实获得落实。
4.空调机组与潜水泵联动出台方案。
5.建议投入资金对空挪用水及热水进行软化措置确举荐措法子设备正常精采的运行，减徐行履法子设备老化周期。
6.增强节能降耗治理与节制，各部门设节能据守员，挖掘潜力，力争水、电、气破耗下降
7.对客房供暖步履法子进行一次周全维修。8.完成酒店管道阀门防腐油漆工作。9.外围雨水、污水管道探查清理。10.广场花坛及院内草坪灯施工安装
11.完成工程部泛泛维修和筹算维修工作。
酒店工程部工作总结2
酒店工程部在xx年度除遵循年度工作筹算要求完成正常的呵护调养工作以外，在保证所有系统正常运行的前提下，还积极完成改建项目，使设备步履法子能在状况，具体总结以下：
1、设备运行
1、试电；高压柜运行正常，五台变压器运行精采，无闪现异常气象，各出线柜开关无缺破损，双电源箱无缺无损无故障现象。
2、给排水：三组冷水泵运行正常，变频器运行正常，热水轮回泵。回水泵正常，整体上能顺应运行需求。地下室6只集水井的排水泵排水正常，水泵无生锈不转的气象，泛泛泛泛放哨也在点动运行中，雨水管排水畅达无破损渗漏气象。
3、汽锅房：三台汽锅运行根底正常，节制器上次厂家维修后也无闪现除夜的故障，空调一号汽锅有时会闪现超温现象，介质过热停机。
4、冷冻机组：今年开机前对螺杆机进行调养清洗，趋近值节制在2。0以内。为今年度冷空调剂能降耗打好根底。
2、维修项目
工程部今年度共完成各项维修使命15480多项。全年共抢修管道漏水故障20多处。维删改换各类阀门300多只，改换各类灯泡灯管1200余支。维修各类木制品和家私500多件，改换各类管件200多个。ppr热熔管100多米，pvc管250多米。改换下水软管50根。卫生间漏水40余间，修补外围花岗岩路面100多平方。
在凡是气象下工程部的维修工作使命首要都是环抱着一线营业部门的需求而定的。可是因为各类启事，一些突发事务仍是时有发生。xx年共发生曝管8次，6月份把中区水管部门换铜管气象有所好转。针对系统存在的问题我们从10月份最早，对冷热水系统管道进行了周全搜检，该维修的维修，该改换的改换。对中区水压适当减压。是以增强设备维修，提高设备的.操作寿命，拟定科学合理完全的运行方案，对包管工程部正常运行长短常首要的。
3、节能降耗
xx除夜楼总费用461。6万元，减轻去不返租及外包区域144。57万元，现实酒店费用317。03万元。其中总用电量为334。2万度，外包区域用电49。79万度，泊车库用电量为5。32万度，用水量总的为7。35万吨，其中不反租，外包区用水量28。6万元，用气量26。13万立方。平均每个房间能破钞为40。02元，最低平均每个房间能破钞为18。73元。
4、人力成本
本部门在编职工为21，外聘人员1名（油漆工），其中电工4名，管道工4名，万能工5名，网管4名。外派安徽项目1名，当然在工作中，斗劲完竣地完成了酒店的维修调养工作和率领安插的各项使命，获得了必定的成就，可是也透露出良多问题和不尽如人意的处所，具体默示为：
1、员工的酒店意识不强、窘蹙团队精神、工作热忱不高、和其他部门沟通较少。
2、手艺水平良莠不齐、个体员工手艺较差、窘蹙自力工作能力、工作依托性较强。
3、工作自动性不够、工作效力较低、窘蹙主人翁精神、节能意识需要增强。
酒店工程治理是一门艺术，除具有对各类设备步履法子、各工种手艺上的体味和精晓外，还需要具有和上下级沟通协调的能力，发扬团队精神，增强爱岗敬业和职业道德的教育，全力提高治理水平。
现代酒店的竞争，已畴前台比硬件、比发卖、比处事，成长到了后台增强工程、采保、能耗等方面的治理上。工程部在酒店属于后勤部门，在人们的眼中是一个花钱的部门。我们将全力进修前进前辈酒店的工程治理经验，完美预防性维修调养轨制，使设备始终处于高效的工作状况，完全下降能源破耗，使维修费用的增添速度减缓，延迟设备的操作寿命，从而俭仆开支。工程部俭仆的每分钱，都将成为酒店的纯利润。把工程部培育汲引成为酒店一个新的创利润部门，为酒店创作发现更高的经济效益，是我们为之全力奋斗的方针！使设备步履法子能在状况运行。
酒店工程部工作总结3
20xx年上半年在首要忙碌中飞快地畴昔了，工程治理部在公司率领的关心和鼎力撑持下、各部门的通力协作下，和工程治理部全数同仁的配合全力下，虽获得了必定成就。较好的完成了上半年的工作。此时，总结全数上半年的工作，对有用放置和调剂好下半年的工作筹算、及工作思绪具有必定意义的。具体总结以下：
1、20xx年上半年首要工作完成气象
1、华泽除夜厦上海银行装修工程：
本工程建筑面积8593。89平米，合同价款为19509134。79元。已付款619万，支出比例为31%，劳务及材料款支出1145812。2元合同日期为20xx年1年29至20xx年6月7日。因培育汲引方消防手续不齐全，不具有进场前提。延迟至5月初进场。
现场完成气象：轻钢龙骨、电气施工、消防安装等下层工作已进入尾声。面层功课已着手最早施工，现已完成总工程量的55%。估量9月初落成。
2、涿州财富基地二期培育汲引项目1#、2#科研楼内部装修工程：本工程建筑面积11774。12平米，合同价款为17626492。9元。已付款3525298。58万，支出比例为20%，合同日期为20xx年5年20至20xx年9月25日。
现已完成气象：
1#楼2层3层吊顶龙骨完成60%、隔墙龙骨完成100%、水电完成50%
2#楼隔墙方案培育汲引方不决，水电完成30%
总计完成总工程量的20%。
估量落成时刻为9月25日。
3、紫御华府尺度层、非尺度层及除夜堂装潢装修工程：
本工程建筑面积133680平米，合同价款为24260000元。付款中93万元，劳务及材料款支出516907元合同日期为20xx年3年1日至20xx年4月30日。
4、中堂1—5#底商精装改削造工程
本工程建筑面积3700平米，合同价款为2943471元。已付款265万，现已结算至90%，合同日期为20xx年11年5至20xx年5月25日。劳务及材料款支出2246141。2元，后期卡脖子合计300万摆布，已签定170万元、残剩130万卡脖子正在打点。
5、北京津润庄苑a03地块会所售楼处（首层）室内精装修工程本工程建筑面积1200平米，合同价款为598元。已付款119。6万，支出比例为20%，劳务及材料支出1700963元，合同日期为20xx年3月15日至20xx年8月31日。
现场完成气象：隔墙、吊顶龙骨完成100%，水电布管完成80%。总计完成总工程量的10%
2、工程治理部工作
1、内部流程及岗位责任的拟定
内部流程：
工程治理部按照：工程自领到中标通知书到落成结算的工作内容及顺次。将流程划分为27个工序节点，工序中含各个部门的文件交接及流程顺次，从发启部门到归档部门。起到文件无丢失踪踪及工作效力有用晋升浸染。
流程中包含：1。1。中标通知流程、1。2。项目启动会议流程、1。3。项目部成立流程、1。4。材料样品确认流程、1。5。成本猜想流程、1。6。图纸会审流程、1。7。施工队选择流程、1。8。材料统计流程临建、1。9。邻水及临电审批流程、1。10手艺交底流程、1。11安然交底流程、1。12。施工方案流程、1。13。工程变换流程（甲方）、1。14。工程变换流程（施工方）、1。15。材料采购流程、1。16。项目月报治理流程、1。17。项目周报治理流程、1。18。工程治理部工程例会流程、1。19。工作联系单流程（内部）、1。20。工作联系单流程（外部）、1。21。办公用品领用流程、
1。22。项目班组材料领用流程、1。23。项目进度节制流程、1。24。质量节制流程、1。25。成本节制流程、1。26。工程落成流程、1。27。工程档案成立流程。
岗位职责：
工程治理部遵循公司特点，编制本部门人员个岗位职责及岗位声名。内容包含：职位描述、沟通对象、工作职责、查核指标、工作权限等。本职责不单了了了岗位的工作规模，同时也设定了岗位责任的划分。
职责包含的岗位有：工程治理部司理、质量主管、安然主管、成本主管、电机主管、手艺主管、资料主管、项目司理、出产司理、电机工程师、精装工程师、设计师、筹算员、预算员、施工员、安然员、材料员、资料员、质检员、库管员。
2、配合相关部门完成投标工作
为提高标书的手艺含量，在投标过程中获得更高的分数及说服力，工程治理部积极配合市场部及经营部，获得了优良的成就。
编制标书：
（1）涿州财富基地二期培育汲引项目1#、2#科研楼内部装修工程
（2）孔雀除夜湖示范区样板间精装修工程
（3）北京津润庄园a03地块会所1#、2#、3#vip包房室内精装修工程
（4）北京津润庄苑a03地块会所地下一层四时厅室内精装修工程
（5）津润庄苑a03地块会所地下夹层厨房后勤区室内精装修工程
（6）郑州德润。黄金海岸1#楼精装修工程
（7）g130地块1—7#楼光电机管委会办公楼装修工程
3、此刻存在的问题
当然项目培育汲引在进度、质量、安然方面都处于良性状况，但也透露出一部门问题，如质量节制编制不健全、进度随便性较除夜、安然因整改不到位而存在隐患、工作交接处的空白，具体工作总结气象作以下阐述：
1、小我治理水平有待提高，部门人员分工不太了了。改良编制：积极增强自己的进修提高治理水平。对部门人员进一步了了分工，要敢管敢问。
2、部门人员素质、手艺水平需进一步提高。改良编制：连络下半年的查核工作，对部门人员进行调剂，经由过程员工培训强化操作规范
的履行，提高整体手艺、处事水平。
3、工作中措置营业的思绪不清楚，方针不了了。改良编制：改变旧的思惟不美不美观念、把工作效力、经济效益作为睁开工作的方针。
4、公司政策与轨制履行气象的建议：
（1）、建议公司政策笼盖面要广且要有深度。
（2）、建议公司轨制要人人自觉遵循且要以轨制管人。
5、下半年工作筹算
1、继续完美公司治理轨制，做好工程管控。积极进修前进前辈的治理编制，连络本部门工作完美治理各项轨制。我部门当然拟定了多项治理轨制，可是轨制还不够完美，在履行中还会闪现各类的'问题。做好轨制修订和完美是往后轨制培育汲引的首要工作。
2、提高员工对除夜局不美不美观的熟谙，培育员工站在公司高度上考虑问题的思惟习惯，与公司内部各部门增强沟通，实时将现场状况及需要各部门协同解决的问题进行反馈，并提出合理化地建议和定见。
3、增强工程部内部治理，增强专业常识进修，熟谙图纸，为工程的顺遂进行做好预备。部门内部员工不按期的座谈，彼此沟通体味每个员工的不应时代、不合阶段的工作思绪和编制，听取员工的定见和建议。操作间歇时刻，部门聚餐，促进员工间的激情交流，营建出兄弟般的团队空气。
4、规范工程治理。对工程项方针治理，要兼顾公司、项目部多方的气象，采纳方针责任制了了责任和义务。分工合作。实时审定进度筹算报表，提出定见实时上报。实时清理汇集资料。
5、完成率领交给的使命，积极介入公司的勾当配合其它部门工作。
总结：
上半年当然畴昔了，但我们不因沉浸在藐小的收成中喜悦不前，更不因工作中的不足而丧气让步。相反，我们理当在这喜悦中加倍谨严，在这不足中加除夜改良。确保全数工程的年度筹算顺遂完成！
酒店工程部工作总结4
年光如梭，眨眼新的一年已到来，面临酒店业竞争愈来愈乖戾的现实，和酒店经营面临着设备步履法子进一步老化的坚苦和挑战，连络酒店现实气象，总结20xx年良多不足的处所，值得去沉思更正，工程部要全力连络酒店现有设备步履法子做好全年呵护调养工作。
1、工程部20xx年的整体工作
工程部要确保酒店动力的正常运行，要进一步增强设备步履法子的呵护运行治理，增强筹算调养、设备巡检、保证好中心空调、冷热水供水系统、电梯、消防、厨房设备等正常运行，出格要提高酒店整体步履法子的无缺率和舒适度。进一步加除夜能源治理力度，增强成本意识，完美物耗材料治理，步履法子备件治理，鼎力抓好挖潜和修旧利废工作。但愿酒店增添有手艺的`工程人员，增强员工手艺培训和处事意识培训，争夺人员一专多用。改良处事，改良后台形象，促使工程工作质量更上台阶。
2、工程部重点抓好以下工作
1、狠抓工程部员工的培训查核工作，从礼仪礼貌、仪容仪表、处事意识、处事法度楷模、处事质量等方面入手，到提高工作手艺，提高工作效力，改良工作形象，做到一专多能，培育综合型技工，如电工必定要从强电维修到配电，消防，中心空调，电梯等方面手艺综合化。对工程部技工实施优胜劣汰，手艺查核。针对有的老员工疲沓激情，注入新活力，人员任用上不弄一潭死水，引入竞争和裁减机制，常言道：户枢不蠹，流水不腐。采纳能者勤者留用，惰者、庸者裁减的编制，才能使全数集体随时有竞争，有活力。但愿经由过程培训、查核，使工程部员工都以满怀热忱，去建树舒适的硬件气象，为客人供给舒适的处事产物，要完全改变游击队，救火队，油子兵形象，使后台处事也布满浓烈的酒店空气。
2、改良工作处事法度楷模，增强自动性，协调性，协调洽与各部门之间出格前后台部门间，班组之间，上、下级之间的工作实时性，有用性，不推委，多干事。每个班组增强对设备步履法子的泛泛巡检，按尺度线路放哨，责任分区，责任到人。而且由维修班组按期对各部门步履法子操作人员讲述操作调养常识，杜绝野蛮操作。
3、遵循磨练调养轨制，抓好对除夜型关头设备的筹算磨练调养，做好电梯、中心空调、消防、配电、供水系统的换季磨练，泛泛呵护，出格是对中心空调在春季调养过程中对主机及其配套冷却塔、水泵，结尾风机盘管、水系统的清洗调养，精心调试，确保中心空调顺遂运转安然度夏。增强对餐饮部、客房部、卡拉ok包房内电器、装潢、水暖等各类步履法子，厨房设备、餐厅设备的周期调养巡检。调养必需经操作部门确认到位与否，作为对各班组查核的按照。
4、成立成本经济概念，阐扬操作中心浸染，健全并遵循能源、物料、修旧利废治理轨制和编制，节制下降物耗，能耗成本，增强修旧利废，争夺更进一步下降成本。
(1)掌控工程配件质量关，对重除夜配件材料挂号操作日期，跟踪操作质量和寿命。增强对配件整体质量的查询拜访节制。
(2)修旧利废增强查核统计，每个月搜检班组的修旧利废气象，剖断杜绝当然改换不管精心维修的不良工作气概。
(3)合理调控设备经济运行，杜绝跑冒滴漏现象。
(4)贯彻落实能源治理编制，增强对各点水、电能源的操作搜检，杜绝华侈。
(5)增强材料，设备配件的定置治理。成立好设备备件台帐，具体各配件材料用处，便于节制。
(6)严酷节制外协项目，水、电安装能自行解决者自行安装。设备维修严酷节制外协，尽可量自行维修，尽可能节制维修成本。
5、工程部员工要增强小我卫生及仪容仪表意识，增强小我素质意识，进修掌控星级新尺度，为酒店建树协调的斑斓气象。
总之，工作不管巨细，要干就干最好，我们也相信，没有最好，只有更好，只有我们不竭自我加压，寻觅工作的兴奋点，对事业布满激情，对工作布满热忱，对企业倾泻密意，对顾客满怀亲情，对社会奉献真情，一个舒适的酒店必定成为顾客宾至如归的家园。
酒店工程部工作总结5
半年来，我们没有象畴昔一样睁开劳动纪律清理工作，而是着重睁开思惟政治教育工作，经由过程了教育、指导、鼓吹、筹谋让全数员工把所有思惟全数统一到酒店的工作上来，一切步履规范都要驯服制服和处事于本职工作岗位，杜毫不规范的人和事，对不遵循纪律的人员采劝重教育、轻奖惩”。前半年发生措置过的几起背规背纪事务就是最好的事证。声名我们在对员工的背规背纪上很是正视人文关心沾染感开工作，并把激情呵护与轨制履行有机地连络起来，让员工经由过程奖惩看到自己短处错误和不足，熟谙到背规背纪的严重性。经由过程半年来的实践，我们的员工不遵循纪律的少了，穿行工具除夜厅、地下室的少了，乘坐电梯的少了，夜不归宿的'少了，上班偷菜、聊天、玩游戏的也少了，这是我们上半年来的又一项可喜成就。
1、出品质量有了新的提高
质量是企业的生命，出品质量是酒店经营成长的抉择性成分。我们很是正视质量培育汲引工作，提出质量兴店，品牌强企的经营理念，把质量培育汲引纳入前半年的工作重点，必定了总司理助理专职负责对处事质量、原材料质量、出品质量、卫生质量、维修质量进行全过程、全方位跟进治理，每周传递。各部门同样成立了响应质量工作轨制，餐饮部、房务部对新入人员工进行岗位手艺处事质量培训，中厨部研究新菜品，谋求新亮点，凉菜师傅李亮同志自费跑太原，体味市场，深切酒店，交流进修，研究菜品，推陈出新。行政总厨翻阅资料，查询拜访研究，推出合恰当地饮食习惯的小米系列菜品，成为我们酒店的一个新亮点，中厨部增强了菜品质量治理工作，实施每例菜品质量责任究查制，规范了中厨菜品质量治理轨制。
2、步履法子设备维修更新有了进展
酒店经由过程四年来的运行，凸显出来的步履法子设备问题愈来愈多，有家具有失踪踪漆的、失踪踪角的，嗑碰的，有起皮的;步履法子有破损的、缺失踪踪的直接影响酒店的处事下场，对此我们高度正视，进行了酒店开业以来最除夜规模的呵护更新。遵循四星级旅游饭馆访查的要求，遵循了低成本的投入，高质量的更新思绪，各部门都抓紧清理整改项目筹算单，酒店连络现实，有筹算、有法度楷模地组织实施，经由过程了半年来辛劳工作，我们改换了2F的备餐柜、制冰机、8台电视、418的床铺，8F壁纸、餐具等8类共120余项，新装修电梯2部，呵护霓虹灯、消防系统、空调系统、泰能系统、弱电系统等15类共320余项，等等工作不能涵盖所有工程维删改换事项，这只是一部门，工程部在人员傲幽气象，做了除夜量而复杂又锁碎的维修工作，支出艰辛的劳动，为保障酒店步履法子设备正常运转阐扬首要浸染，这将为尔后的维删改换步履法子设备奠基了精采的先决前提。
3、员工的整体形象有所改不美不美观
我们是酒店业，对客处事很首要，客人所要求的就是我们所期盼要做到的，客人是我们天主，是我们的保留之本，更是我们源泉之水。半年来，我们狠抓员工的整体形象工作：一是组织高中层治理人员一行6人去北京进修培训，不单坦荡了视野，而学到了必定的手艺;二是插手了xx省旅游饭馆第五届手艺处事角逐，当然没有获得名次，可是让我们的员工亲临角逐现场，见识了省内优良的营业高手，增添了常识，从而催促了我们处事水平的提高;三是与xx经管校联系，开设社交礼仪培训课、礼聘xx师范知名教师开设了通俗话课，有针对性培训我们的员工，部门内部操作班前班后睁开文明用语培训;办公室对新入人员工进行职业道德和商业人格启蒙专题培训;四是操作周例会教育全数治理人员从细节着眼，从规范仪容仪表着手，从操作文明用语做起，不竭地考验柔度，修练忍度，协调上下级之间的关系，“上级要关心下级，下级要尊敬上级”，真正地做到：工作上理解、糊口上关、人格上尊敬、措辞上文明、步履上规范、纪律上严正;五是酒店舍得投入，给员工按期配发了工装，出格是保安服进行专门定做，下场很是较着;六是进一步规范了前厅和宴会预定岗位员工的仪容仪表和礼仪礼貌和对客处事法度楷模，使酒店对客处事质量有了较着提高。经由过程全力，我们的员工文明新风尚正在日趋组成，员工的整体形象获得了改不美不美观。
酒店工程部工作总结6
酒店工程部工作总结工程部在酒店的切确率领下，兄弟部门的配合下，按岁首拟定的筹算，团结拼搏，专心苦干，低调干事，斥地立异，提高人员素质，提高治理和手艺水平，做好酒店的有用处事保障和节能降耗工作。具体默示在：
1、合理放置人员，做好泛泛维修调养。
酒店设备步履法子已运行6年，良多设备步履法子已陈旧老化，有些已进入了寿命期，是以，设备步履法子的维修使命愈来愈重。在人员没有增添的气象下，经由过程增强内部治理，充实阐扬部门领班主管的浸染，阐扬每个员工的拿手和积极性，部门合理放置泛泛工作，保质、保量完成了酒店率领下达的使命和每日的维修使命及调养工作。
1、完成各部门泛泛电话报修6000项摆布（泛泛报修记实统计）。
2、遵循年度调养筹算，每个月定人、按时完成酒店步履法子设备的筹算磨练调养工作，并由部门每个月组织领班、主管进行复查调养到位气象，发现问题实时提出整改，确保酒店步履法子设备正常运行，延迟设备操作寿命。
3、针对酒店一些设备老化故障频发，影响处事品质，对部门设备进行了改换。今年对客房卫生间门锁、七楼客房门锁进行了周全改换，把原本灯管式消防涣散挑唆灯改换成LED型，即省电又削减维修量，且保证随时消防搜检都能及格。
2、增强局部装改削造，晋升酒店硬件品质。
1、岁首完成对三楼精品客房、七楼卡脖子室、二楼精品包厢的刷新，极除夜晋升了酒店的硬件步履法子水安然舒适档次。
2、增强泥木漆的呵护力度，今年上半年对酒店所有天花顶翻新一轮，部门炊具、门进行油漆翻新，对餐饮包厢、客房过道及部门房间的墙纸进行了周全的改换修补，今年餐饮、客房墙纸改换面积达到4500平方。
3、对部门区域进行合理刷新，完琼浆店现有功能。如：把221包厢刷新成洗碗间、厨房外增建西厨操作间，极除夜便当了处事人员的操作法度楷模。
3、试探设备经济运行纪律，深挖节能降耗潜力。
1、增强对空调的治理搜检维修力度，今年夏日奉求专业公司对酒店90万除夜卡空调除夜机组进行了修复，保证了空调机组可以间歇性开停，并加除夜了对空调回风网的清洗力度，提高空调运行下场，同时部门还遵循气温、客情、矫捷节制空调的开与关的时刻，把空调温度设置在夏日26度以上，冬季在20度以下。
2、对功率较除夜的电机设备，增强放哨调养，确保电机、水泵处于精采的运行状况，杜绝跑、冒、滴、漏的现象。
3、对空调要求高的一些营业区域（二楼会所、39系列客房等），孤立设置设备放置了分体式空调，可以矫捷的知足客人的需求，而不遭到中心空调开启时刻的限制。
4、在各营业区域，不影响灯光照敞亮度的前提下经由过程节能灯刷新，减小灯光耗电量达到节能方针`，如会议中心走廊壁灯、吊灯及小会议室的吊灯等，光走廊内的三个吊灯按一天开5个小时一个月可以省电1260度，节能下场较着。
5、增强酒店能源治理，在不影响处事质量的前提下，严酷节制能源华侈，全年万元能耗比节制在7.5%摆布。
4、寻觅不足的处所，提高治理水平。
1、在部门的泛泛工作中，倡导爱岗敬业、尽职尽责、发扬团队精神；培育员工工作自动性，设法解决问题；不推委、不期待、不计较小我得失踪踪。凡是部门能做的事毫不辞让，凡是部门能完成的使命毫不外包，自动完竣地完成各项使命。对部门新员工采纳传、帮、带的培训编制，部门按期组织进修酒店的规章轨制和岗位责任制。部门治剪发扬平易近主，充实让每位员工对部门工作提出定见和建议，对工作中存在的手艺坚苦，配合进行参议息争析。
2、当然在20xx年的工作中，斗劲完竣地完成了酒店的维修调养工作和率领安插的各项使命，获得了必定的成就，可是也透露出良多问题和不尽如人意的处所。具体默示为：
1）员工的酒店意识不强、窘蹙团队精神、工作热忱不高、和其他部门沟通较少；
2）手艺水平良莠不齐、个体员工手艺教差、窘蹙自力工作能力、工作依托性较强；
3）工作自动性不够、工作效力下降、俭仆意识较稀薄；
4）对酒店一些除夜设备呵护不够正视，导致除夜件设备故障较多；
5）酒店热水系统经常闪现压力偏小、忽冷忽热现象，至今也没有完全解决。
5、全年营业额增添，能耗对比以下：
项目
酒店能耗
筹算用量
现合用量
与筹算对比
电（度）
1285000
1313605
28605（+2.23%）
冷水（吨）
38685
33654
—5031（—13%）
热水（吨）
11750
1xx99
—651（—5.54%）
燃气（方）
226000
229763
3763（+1.675）
柴油（吨）
20
19.8
0.29（—1%）
酒店工程部工作总结7
转眼间半年又畴昔了，上半年工程部的工作，在酒店率领的关心珍惜和鼎力撑持下，在部门全数员工的辛劳奋动和不懈全力下，战胜了人员少、工作量除夜等坚苦，鼎力睁开维修调养和挖潜手艺刷新工作，积极自动地解决设备步履法子存在的各类问题，斗劲好地完成了酒店率领安插的各项使命及姑且性、突发性的事务。
1、首要工作
上半年配合各部门完成保修单3956张，电话保修208次，空调系统春季周全呵护调养1次，各类巨细型刷新15项。
具体工作及首要步履法子设备维改削造项目：
1、完成对二楼三个会议室加装筒灯刷新；
2、对餐饮各包厢射灯灯光问题进行改换刷新；
3、完成场外空调供回水总管刷新施工工作；
4、完成对越味不美不美观射灯灯光及酒店十除夜菜系背光灯刷新；
5、完成柯岩厅对面庭院抽烟处无框架玻璃门刷新；
6、完成破皮沙发改换布艺沙发的合同签定及置换工作；
7、配合PA，对其在酒店西面的菜场地水电、步履法子设备进行维修、安装及简纯挚真钢结构门建造工作；
8、对酒店宿舍阳台、楼梯各栏杆锈蚀严重，进行周全的调养和油漆工作；
9、对客房四区走廊灯进行分路刷新工作；
10、完成了中广有线与酒店的操作合同续签工作；
11、对酒店各区域空调结尾机组进行清洗调养工作；
12、针对各包厢电视机顶盒外露、安装欠妥的气象，对各包厢机顶盒进行了藏匿安装措置；
13、统一对客房闭门器进行了加油及松紧度调剂；
14、对除夜堂门口及海鲜池门口地面沉降场地进行整改（正在进行中）；
15、完成对各电梯靴衬集中进行搜检，对存在隐患且需要改换靴衬的电梯进行了改换；
2、能源操作气象
操作数目：
1、水：上半年酒店用水量是44696吨、费用20。1132万元，上半年用水量是47159吨、费用21。2216万元，量削减了5。51%、费用削减了5。51%；
2、电：上半年酒店用电量是1258594度、费用116。6202万元，上半年用电量是1467281度、费用136。3102万元，量削减了16。6%、费用削减了16。88%；
3、自然气：上半年酒店用自然气22370吨、费用8。948万元，上半年用自然气28299吨、费用11。3196万元，量削减了26。5%、费用削减了26。50%；
4、蒸汽：上半年酒店用蒸汽7608吨、费用143。2813万元，上半年用蒸汽7481吨、费用165。5636万元，量增添了1。67%、费用削减了15。55%；
3、人事培训
1、上半年无新进员工；去人员工（领班）1人 ；
2、上半年对员工进行了主题为《工程维修质量治理》、《夏日用电防雷根底常识》、《几种可能触电的编制》、《触电工作的种类和纪律》、《制冷机操作法度楷模》、《空调区域下场与漏水分化》、《设备的操作治理》、《设备的呵护调养》等，培训常识课程。
4、存在问题
1、部门与部门之间的协调沟通能力还需进一步增强。
2、还需增强对客处工作况下的沟通和活络的剖断力，尽最除夜全力保证和知足客人的需求。
3、员工专业手艺还有待进一步的提高。
5、下半年筹算
工程部要确保酒店动力正常运行，要进一步增强设备的呵护运行治理，增强筹算磨练调养，设备巡检，保证好水泵，电梯，配电，中心空调，供水系统，厨房步履法子等正常运行 出格要提高客房，餐厅，娱乐部步履法子的无缺率和舒适度。进一步加除夜能源治理力度，增强成本意识，完美物耗材料治理，步履法子备件定置治理，鼎力抓好挖潜和修旧利废工作。
增强人员培训，处事意识培训，处事手艺培训，争夺人员一专多能，充实操作人力成本，节制人员总数，实施末位裁减，改良处事，改良后台形象，促使工作质量更上一个新台阶。
重点抓好以下工作
1、狠抓工程部员工的培训查核工作，从礼仪礼貌，仪容仪表，处事意识，处事法度楷模，处事质量等方面入手，提高工作手艺，提高工作效力，改良工作形象，做到一专多能，培育和招聘综合型技工，如电工必定要从强电维修到配电。对工程部技工实施优胜劣汰。留用优良主干员工，针对有的老员工疲沓激情，注入新的活力，人员任用上不弄一潭死水，引入竞争和裁减机制。只有在人员礼聘上采纳能者勤者留用，惰者、庸者裁减的编制，才能使全数集体随时有竞争，有活力。经由过程培训查核使工程部后勤员工都以满怀热忱，去建树舒适的硬件气象，为客人供给舒适的'处事产物，使后台处事也布满浓烈的酒店空气。
2、改良工作处事法度楷模，增强自动性，协调性，协调洽与各部门之间，出格是前后台部门间，班组间，上，下级之间的工作。实时有用，不推委，多干事。增强对步履法子设备的泛泛巡检，责任分区，责任到人。而且有维修班组按期对前台操作人员讲述操作调养常识，杜绝野蛮操作。
3、遵循磨练调养轨制，抓好对除夜型关头设备的筹算磨练和调养，做好电梯，中心空调，水泵，配电，供水系统的换季磨练，泛泛呵护，出格是对中心空调主机及配套冷却塔，水泵，结尾风机盘管，风柜的清洗调养，精心调试，确保中心空调主机顺遂运转安然度夏。
4、成立成本经济概念，阐扬利润中心浸染，健全并遵循能源，物料，修旧利废治理轨制和编制，节制下降物耗，能耗成本，增强修旧利废，争夺更进一步下降和节制万元收入比。
5、工程部员工要增强美学美感意识，进修掌控星级新尺度，为酒店建树协调夸姣的气象。
总之，工作不管巨细，要干就要干最好，我们相信没有最好，只有更好，只有我们不竭的自我加压，寻觅工作中的兴奋点，对事业布满激情，对工作布满热忱，对企业倾泻密意，对顾客满怀亲情，对社会奉献真情，一个舒适的酒店必定成为顾客宾至如归的家园。
酒店工程部工作总结8
xx月份是酒店为洛阳牡丹花卉时代做好接待工作的筹备期工程部作为负责酒店所有设备步履法子的首要部门无形中也感应肩上的的担子重了良多。
本月工程部战胜了部门员工思惟不不变人员少室外前提艰辛等重重坚苦完成了对设备步履法子磨练的多项重点工作具体以下：
1、对各部门二月份的水电表进行抄写及核实
2、完成三楼餐厅后厨的.货架建造
3、配合洛阳手艺据守局对我酒店电梯进行XX年度年检
4、建造出了酒店水、电、气、暖节能规范
5、对三楼后厨油烟设备进行了完全清理
6、联系甲方派施工方对三楼餐厅顶部漏雨气象进行整修
7、配合房控厂家对酒店所有房控问题进行措置
8、对前期酒店设备步履法子上存在的所有问题进行清理并报到甲方
9、配合后勤部拆搬前期员工宿舍遗留物品
10、对19楼机房主机进行磨练并加装散热风机
11、对有线电视灯号记号领受闪现的问题联系售落伍行整修
12、完成三楼多功能厅音控室的加装门锁
13、对3、四楼设备步履法子及所有门锁进行磨练
14、对有线电视中心3、5、6、8套进行年度缴费并恢复收看
15、对员工餐厅围墙进行突击恢复-2-
16、配合施工方安装电子屏和酒店招牌字的安装。
17、联系有关厂家恢复了2、三楼的消防监控步履法子
2、劳动纪律治理方面
1、规范完美工程部相关查核轨制
2、严酷要求部门各区域卫生
3、治理培训
1、每周一积极睁开处事快讯和质检快报的进修提高员工自己的营业素质和能力。
2、率领员工进行思惟教育进修提高员工自己素质
4、工作中存在的不足及整改编制
1、工程部员工对部门内部气象卫心理当进一步完美。
2、针对部门员工闪现的背规背纪现象增强对员工纪律的治理。
5、工程部四月份工作筹算
1、建造出三楼整改方案并进行实施。
2、组织好本部门员工全力配合各部门做好花卉时代的接待工作。
3、做好本部门员工的思惟教育和手艺培训工作。
4、严酷节制能源破耗把节能降耗落到实处。
酒店工程部工作总结9
20xx年在首要忙碌中转眼间飞快地畴昔了。20xx年工程部的工作，在酒店率领的关心下、率领下，在各部门连袂配合下，在工程部部全数员工的辛劳奋动和不懈全力下，战胜了人员少、工作量日渐增除夜等坚苦，加鼎力度睁开维修调养和设备维修工作，积极自动地解决设备步履法子存在的诸多问题，任劳任怨，较好地完成了酒店率领安插的各项使命和岁首拟定的工作筹算，在硬件上实时保证了酒店正常运营的需要，在此，我将今年度的工作总结陈述请示以下：
1、完成的首要使命
酒店设备步履法子已运行6年，良多设备步履法子已陈旧老化，有些已进入了寿命期，是以，设备步履法子的维修使命愈来愈重。在人员傲幽气象下，经由过程增强内部治理，充实阐扬工程部维修工的浸染，阐扬每个员工的拿手和积极性，合理放置泛泛工作，保质，保量完成了酒店率领下达的使命和每日的维修使命。 20xx年工程部首要完成以下工作：
刷新一楼半山御厨，施工水电，灯光外援施工台面除夜理石到验收并投入操作。一三号中心空调调养
完成酒店热水箱及冷水箱清洗前后由推拉门改成自动门完成除夜门自动门维修工作。完成维修及加固半边外能源塔协助电信进级刷新全酒店数字电视及汇集。完成地下室水泵及配电房的调养与清洁工作。完成地下室排热水管管的.维删改换工作。完成地下室1号热水泵及二号空调泵及高压冷水泵维修工作。解决四楼三个漏水滴。对金额较除夜的外援工程拟定合同，按期付款，确保酒店益处
2、增强节能降耗的治理工作
节能降耗是论和一家酒店工程部永远的主题，自己没有相对周全手艺及俭仆意识是做欠好工程部司理这个岗位的，在节能降耗方面，20xx年的首要工作是增强设备的调养，4月份停中心空调主机，清洗蒸发器及冷凝器，提高空调效力，节制设备的运行时刻和参数，充实操作自己手艺，对设备进行维修整改，以达到节能降耗的方针。在光线足够的气象下，搜检公共区域有没有用电华侈现象。20xx年我们把酒店的已幻魅照明灯全数换成LED灯。在达到功能知足的根底上，花少钱，合理放置灯的开关时刻，在能源节制方面，坚持每个月对酒店水电进行能耗分化，掌控能耗气象，做到科学俭仆用水用电
3、安然出产治理
1、操作安然：因为部门工作的不凡性，本部门员工经常要接触用电器具，攀高级功课。为了确保操作者的人身安然，提早会对部门员工进行安然指导，增强部门员工的安然操作意识。在攀高级危险功课时，确保有人在场监护。全年工程部部人员无安然工作发生。
2、设备步履法子安然：按期对各部设备专项安然搜检，对酒店强电井，管道井设备进行安然搜检；按筹算春秋两季对地下室设备调养清洁及低压配电柜进行安然磨练、除尘。每逢节沐日前组织人员对酒店各部门进行步履法子设备除夜搜检。
4、工作中的欠缺的处所
1、部门内部协调不够，有时维修不够实时且有矛盾发生，晦气于阐扬员工工作的积极性。部门人员的文化及专业手艺水平有待提高。本人今年筹算报考电气自动化注册工程师，提高小我理论手艺，对工程部人员增强维修手艺培训，本部门员工的礼貌礼仪意识有待增强，搜罗我自己。
2、酒店设备步履法子陈旧，因为多年未投入资金对地下室设备步履法子进行刷新进级，设备陈旧现象较严重，本人能力有限，对风险预估可能有误
3、客房部门电热水壶操作多年，没防干烧功能，已到寿命期，且有安然隐患。
4、马桶用胶及工艺不规范，未跟进市场操作新材料
5、在节能降耗工作方面，单靠工程部一个部门来治理是不够的，需要各部门的司理增强治理，需要酒店的全数人员都具有节能意识。
5、工程部20xx的整体工作筹算
1、对客房及餐厅开关接线点全数规范到位
2、月份对酒店空调设备进行刷新进级。
3、做好工程部泛泛工程单维修和中心空调调养与磨练。
4、完成客房房间通风空调自动化
5、完成四楼原杂物间的空调，照明，音响投影的施工
6、拟定工程部具体的节能减耗筹算
最后祝巨匠新年欢愉！在新的一年里，我将继续率领工程部，为酒店明天做出新的的供献。
酒店工程部工作总结10
转眼间半年又畴昔了，上半年工程部的工作，在酒店率领的撑持下，在部门全数员工的.辛劳奋动和全力下，战胜了人员少、工作量除夜等坚苦，解决设备步履法子存在的各类问题，根底完成了酒店率领安插的使命及姑且事总结以下：
一，首要工作
上半年配合各部门完成设备搜检保修，电话保修 空调系统周全呵护调养
完成空调供回水总管刷新施工工作，完成集体新园区接电工作 步履法子设备进行维修、安装；针对电视机顶盒外露、安装欠妥的气象，进行了安装措置 完成对电梯集中进行搜检，
二。能源操作
1.水 :上半年酒店用船脚13444元
2.电： 上半年酒店用电费96921元 电费相对多
三。存在问题
自己与各部门协调能力需进一步增强，工程维修不完全，治理方面不熟，没管好，
四。下半年工作筹算
1. 酒店装修好后工程部要确保酒店动力正常运行，要进一步增强设备的呵护运行治理，增强筹算磨练调养，设备巡检，保证好水泵，电梯，配电，空调，供水系统，等正常运行 出格要提高客房步履法子的无缺率和舒适度。进一步加除夜能源治理力度，增强成本意识，完美物耗材料治理，步履法子备件定置治理，鼎力抓好挖潜和修旧利废工作。
2.治理工作。
改良工作处事法度楷模，增强自动性，协调性，协调洽与各部门之间，出格是前后台部门间上，下级之间的工作。实时有用，不推委，多干事，专心治理 增强对步履法子设备的泛泛巡检，责任分区，责任到人。而且有维修组按期对前台操作人员讲述操作调养常识，杜绝野蛮操作。
增强人员培训，处事意识培训，处事手艺培训，争夺人员多能，充实操作人力成本，节制人员总数，改良处事，改良后台形象，促使工作质量更上一个新台阶。
总之，工作不管巨细，要干就要干最好，我相信没有最好，只有更好，只有不竭的自我加压，寻觅工作中的兴奋点，对事业布满激情，对工作布满热忱，对企业倾泻密意，对顾客满怀亲情，一个舒适的酒店必定成为顾客宾至如归的家园。
酒店工程部工作总结11
今年以来在酒店各级司理的切确率领下，工程部同事的鼎力撑持和各部门的积极配合中，本人遵循酒的规章要求,完竣地完成了酒店率领交给的各项使命，保证了酒店所有设备的安然运行，获得了必定的好成就，具体陈述请示以下：
1、从酒店筹备最早
遵循工作放置，一贯配合施工单元短谄店装修进行跟踪治理，对施工质量及要求提出定见和建议，保证施工顺遂完成而且运行正常。出格是在酒店开业前期从家具安装到设备运行，能做到和工程部同事一道加班加点，提高效力，为酒店顺遂开业做出我们应有的`供献。
2、在泛泛工作中
自觉遵循酒店的的各项规章轨制，能孤立措置好酒店工程上的各项使命和率领交给的各项工作。做到眼看、鼻闻、耳听和手摸，提早发现设备错误谬误，防患于未然，实时消弭故障，毫不留后患。
3、我首要负责酒店设备的运行维修及供水和供电等设备的正常运转
我尽可能战胜人员少、规模广、使命重等坚苦，做到按期调养设备，天天放哨，实时措置异常气象。并对酒店外围灯光，直饮水设备、消防设备、凹凸压变电室、空调机房、水泵房、弱电机房和材料仓库等进行放置防御编制。为了确保酒店设备的安然正常运行，就要提高员工的专业手艺水安然舒适突发性工作的应变能力。切确剖断火速消弭各类设备故障，保证了酒店设备的正常运行。在俭仆能源、下降能耗方面，首先对酒店的水、电、空调等设备步履法子，增强治理
搜检维修力度，加除夜了对空调过滤网的清洗，提高制冷、热下场，对功率较除夜的电机设备，增强放哨，确保电机、水泵处于精采的运行状况，杜绝跑、冒、漏的现象。
4、营业进修方面能做到自觉积极自动
互订交流，彼此进修，取长补短，不竭增强营业常识水平。出格正视步履法子的呵护调养，有筹算的进行培训，收到了精采的下场。
5、当真进修贯彻各类会议
本人遵循酒店率领每次召开的有关会议精神，做到当真传达，贯彻体味会议精神，把会议精神落实到现实工作中去，以此指导自己的泛泛步履，并做为工作尺度，全力提高工作效力和处事质量，
一年来，我竭尽全力地为酒店做了除夜量工作，非论分内的仍是额外的都能积极自动去做，可是有些工作与率领要求的还有必定的差距，决心在尔后的工作中必定当真总结，进一步提高小我思惟素质及手艺，为酒店再上一层楼做出最除夜的供献。
酒店工程部工作总结12
功夫荏苒，20xx年在首要忙碌中转眼间飞快地畴昔了。20xx年工程部的工作，在酒店率领的关心下、率领下，在各部门连袂配合下，在部门全数员工的辛劳奋动和不懈全力下，战胜了人员少、工作量日渐增除夜等坚苦，加鼎力度睁开维修调养和设备刷新工作，积极自动地解决设备步履法子存在的诸多问题，兢兢业业、任劳任怨，较好地完成了酒店率领安插的各项使命和岁首拟定的工作筹算，在硬件上实时保证了酒店正常运营的需要，在此，我将今年度的工作总结陈述请示以下：
1、设备的维修、调养与安然运行
对酒店各部门的上报的维修项目和维修单积极组织维修，尽可能做到随报随修，下班前对全天维修单坚持清查和跟踪，经由过程清查，根底确保了酒店各部门当天的维修使命的实时措置。
按岁首制的的.年工作筹算纲要，拟定月工作筹算，，将步履法子设备调养筹算分化到每个月，将调养工作内容、尺度及实施落实到人，必定水平上实时消弭设备隐患，增强设备泛泛放哨，做了放哨记实，实时发现问题并做到实时消弭故障。经由过程坚持筹算维保和泛泛放哨，保证了设备步履法子的安然正常运行。
工程部一贯将步履法子设备的安然工作放在首要地位，泛泛泛泛强调设备放哨工作，实时消弭设备安然隐患，每逢节沐日、重除夜接待前期城市召开工程部全员工作会议，拟定工作筹算，落实筹算内容、完成时刻和责任人，了了各项工作重点，以确保酒店步履法子设备安然运行；
2、酒店设备刷新与进级
酒店20xx年9月20日开业至今已超越5年，设备陈旧坏损十分严重，有的该除夜修整改，有的要进级和改换，就此公司率领设计实施了一系列方案，工程部做到了慎密配合，积极介入方案的的实施：五楼餐饮的进级刷新、客房的进级刷新、热水系统的整改、房控系统的进级刷新、主排污水道的改扩，厨房餐饮的抽排烟系统整改，这列工程中工程部全数员工都支出了辛劳的汗水，而且还占用了员工的良多的正常安眠时刻。
3、规范治理，完美治理轨制，提高处事意识及质量
今年度完美并拟定系列工作记实轨制：首要有各工种工作流程表，水电放哨记实轨制，各部门设步履法子运行状况记实轨制，维修单日志实轨制，值班员放哨轨制，重除夜设备（电梯、发电机组、热水机组、空调机组、配电屏）运行记实轨制，各项轨制设立响应记实科目，并当真记实；
经常性的进行安然操作，规范尺度操作教育与培训，提高本部门员工的安然操作手艺，综合维修水平，酒店处事意识。20xx年，工程部员工在酒店设备维修中处事意识和维修质量经部门查询拜访都有必定的提高，根底做到了随叫随到，实时措置了各部门上报的每件维修事项，员工做到了当班事当班毕，自已做的事要求自己知足，接班知足，部门知足，客人知足。跨入20xx年，工程部还将进一步改良改良工作编制和脸蛋，更好的为各部门处事，为酒店设备步履法子负责。
4、增强节能降耗的治理工作
节能降耗是工程部永远的主题，在节能降耗方面，今年的首要工作是增强设备的调养，节制设备的运行时刻和参数，充实调动自己力量，对设备进行维修整改，以达到节能降耗的方针。如：全年对遍地的水泵、风机电机按筹算实时进行了拆解维修，改换轴承、润滑油；在达到功能知足的根底上，花少钱，少花钱，改装了厨房抽排烟设备；自动要求改变门工程部自已保修，合理放置外景灯的开关时刻，冷热空调开关时刻和温度参数设置，
5、安然出产
20xx年每第一个礼拜一，都召开了一个工作部全数员工会议，一是下达本月的工作筹算，二是强调安然出产，先落伍行安然用电常识培训，安然操作工作流程培训，工作中经常教育员工寄望安然出产，员工安然防患意识与手艺都有很除夜提高。
6、工作中的欠缺的处所
规范化治理履行仍然尚欠力度，人道化治理过量；在工作量除夜和突发工程工作时，还缺欠兼顾放置，轻忽泛泛维修单的措置或措置不实时；各类工作记实薄内容记实尚欠完全和坚韧不拔；工作放置还理当加倍科学合理、具体周全
酒店工程部工作总结13
回首回头回忆回头回忆即将畴昔的一年，工程部在公司率领的关心撑持下，在其它部门的积极配合下，经由过程工程部全数工人辛劳奋动和不懈全力，战胜了人员少，工作量除夜，新设备，新手艺，新工艺等坚苦，着手鼎力睁开设备维修调养和挖潜手艺刷新工作，积极自动地解决设备存在的各类问题，完竣完成了公司率领交给的各项工作使命，确保了设备的安然正常运行，保障了水、电、气的正常供给。在节能降耗工作中也做了除夜量的工作，获得了一些成就，为总结经验，查找不足，催促明年工作再上台阶，更好地完成工程部的各项工作，特作出总结。
1、 治理工作
遵循公司的治理轨制、岗位职责为准则，增强部门治理，组织员工进修公司下发的各类文件和办公例会会议记要，让员工充实理解其精神，工程部率领自己带头遵循公司的各项规章轨制，坚持例会轨制，坚持考勤轨制，坚持巡回搜检轨制，抓各项工作完成气象，关心职工糊口，使部门的安然出产和劳动纪律都有了较除夜的提高。
2、 旧年一年完成的首要使命
1. 完成中心空调电动阀安装、调试工作；
2. 完成10吨热水箱安装、刷新，管道、管道泵安装、调试工作；
3. 完成了洗澡、餐饮、宿舍楼26台空调安装、调试工作；
4. 完成餐饮二楼16个包间空调安装、调试工作；
5. 完成餐饮一楼两台8p空调安装、调试工作；
6. 完成负一楼到三楼门锁磨练工作；
7. 保证了浴区水压、水质、水温；
8. 保障了各用热水单元的热水供给；
9. 保障了物业公司水、电、热水供给；
10. 完成对浴区蒸房炉子的维修调养工作；
11. 协调、搜检、领受外拉热水工作10690吨；
12. 按时改换沙缸；
13. 实时清洗板换；
14. 实时磨练电机（各运转设惫亓电机）；
15. 完成了对发电机组的磨练、测试工作；
16. 完成了对煤气报警装配的安装；
17. 磨练、调试消防系统；
18. 磨练、调试、调养电梯；
19. 预备防汛工作；
20. 安装、调试30吨热水箱；
21. 对热水管道进行了保温；
22. 清洗、调养新风机组；
23. 完成衡宇刷新的配套工作。
正在进行的工作有：
1. 配合三楼房间刷新；
2. 配合餐饮除夜厅的刷新；
3. 配合仙境刷新。
可以这样说：工程部的.工作扑朔迷离，不管是谁，只若是盛威的人都能给你下达使命，以下水欠亨、管道梗塞、电器发生故障、水温不合适、甚至某处所有滴漏、哪家停水等等，这些泛泛的工作措置，我们都能实时完成，保障了各个部门的正常运行。
3、 安然工作
因为工程部工作的不凡性，今年一年我们狠抓了安然工作。
首先，经由过程进修，提高熟谙。“为了你，你的家庭和他人的幸福，请寄望安然”经常搜检，把工作覆灭在萌芽状况；岗位操作必需两人，修理电器必需有人监护，可以说此刻每小我对安然都很是正视；使今年安然部做到了安然出产。
新的一年即将最早，在新的一年里，我们要尽可能改变某些处所的被动气象，发扬成就，尽可能协调洽各方面的关系，把我们的工作做到更好。
酒店工程部工作总结14
在酒店率领的关心珍惜和鼎力撑持下，在部门全数员工的辛劳奋动和不懈全力下，20xx年酒店工程部工作战胜了人员削减、工作量增除夜等坚苦，鼎力睁开维修调养和挖潜手艺刷新工作，积极自动地解决设备步履法子存在的各类问题。
1、采纳新型建材，解决遗留问题
（1）客房一楼走廊的墙纸因为墙体滲水而发黑，影响了酒店的形象。我们向装修公司提出解决方案，采纳木夹板刷991防水材料做底衬防水组合，面板为不锈钢秀的墙裙，美不美不美观细腻，杜绝了墙体滲水发黑的现象。同时为了达到消防规范的要求，又在防火门和走廊安装了新型led紧迫出口灯。
（2）七楼客房外阳台落地窗每次下雨都发生滲水现象，影响客房的出租。我们向装修公司提出解决方案，采纳不锈钢加阳光板做雨棚，此外加除夜了排水管的管径和数目，疏堵连络，不单解决了落地窗滲水的问题，而且否决了太阳光直接晖映到房间，可谓一箭双雕。
（3）足浴屋顶漏水持久没法解决，影响了正常营业。我们向装修公司提出解决方案，采纳xx防水卷材做三油二布的防水层，加铺一层混凝土，做48小时闭水尝试后，再铺上钢砖，杜绝了漏水的问题。
（4）除对遗留问题积极加以解决外，还对集体宿舍存在的不足进行整改，在xx个房间安装有线电视野路，丰硕了员工的业余文化糊口。将集体宿舍和四合院所有房间的电源开关改成漏电呵护断路器，从手艺上保证了员工和出租户的人身财富安然。将销毁的仓库、油库、茅厕等改成xx间出租屋，为四合院出租屋安装雨棚，修补门窗、屋顶，解决出租户的现实坚苦，提超出超越租率，为酒店增添了收入。
小结：经由过程对市场上新型建材的体味，连络新手艺、新工艺，严酷按行业规范和工艺要求进行施工，保证了刷新工程的质量，完全解决持久困扰酒店正常经营的`历史遗留问题。
2、睁开预防维修，提高设备功能
（1）x月初，对中心空调x号主机进行年度维修调养，采纳机械除垢和化学除垢双连络的科学清洗编制，断根了蒸发器和冷凝器上的结垢，把主机的高压降到正常工作规模内。对冷却水泵、冷冻水泵进行季节性维修调养，改换轴承和防水密封，并做防锈措置，使设备的工作效力恢复到正常运行水平。对中心空调系统进行挖潜手艺刷新，增添冷却塔的布水量，科学地调剂冷冻水的流量、流速、扬程和进出水温度。削减了x台冷却泵、冷冻泵合计xxkm的运行，使设备始终处于最经济的运行状况，即下降了设备磨损，又俭仆了电费。
（2）对空调制冷下场差、风机盘管噪音除夜的客房，进行一级维修调养。拆下风机盘管，进行除尘除垢清洗，对电机进行加油、风叶偏疼改正、改换轴承和电容器。对风机盘管做防振出手艺措置，降失调噪音，提高制冷下场，对除夜堂空调柜机进行化学清洗、调剂。全年共完成20台风机盘管的维修调养使命，每台维修成本仅为xx元。
（3）在进行一级维修调养的房间内，同时对房间内其它设备步履法子进行调养。搜检铝合金窗户、把手、窗帘轨道和滑轮；搜检床控板、灯具、家具和马桶水箱等。拆下卫生间排气扇进行除尘、清洗和加油。断根卫生间排水管s弯处的头发等杂物，连结排水通顺。
小结：经由过程对备进行预防性维修调养和挖潜手艺刷新，不单提高了设备的操作功能，而且下降了能源耗损。x月至x月夏日中心空调运行时代，在制冷下场除夜幅度提高，空调开启时刻延迟的气象下，耗电量比20xx年下降了xx%，节电xxx度。
3、增强能源治理，杜绝跑冒滴漏
（1）酒店的电度计量，经常闪现总表和各部门分表之间存在很除夜的逆差，出格是夏日空调操作岑岭时加倍较着，最高差额达xxx多度。我们查阅了近3年的用电记实，进行分化斗劲，现场测量各部门的分时电流，计较视在功率，做电力平衡测试，发现舒心餐厅用电计量异常。为了保证酒店益处不受加害，确保用电计量的合理、切确，我们对承包部门的电路进行整改，使每个承包部门都孤立一路电源到工程部总配电柜进行计量，选用前进前辈的电子电度表，削减了因线路耗损给酒店带来的无谓损失踪踪，杜绝了偷电、窃电等损公肥私的步履。
（2）酒店的燃油汽锅，因为设备老化，能耗很高，20xx年破耗柴油达xx吨。为了俭仆能源，我们一方面向率领提出能源转换的合理化建议，起草了《酒店热源替代可行性分化陈述》；此外一方面采纳有师编制，安装热交流器远程温度节制仪，对热水温度进行切确节制，遵循客房的住房率和温度节制仪显示的即时温度，必定开、关炉时刻。炎天汽锅的开启次数，由原本天天3～4次削减到天天2～3次，下降了设备的无功耗损。对闲置不用的蒸汽管道进行封堵，杜绝了跑冒滴漏。对发电机组改用油罐供油，避免了油桶供油存在的计量不切确、含水量除夜、加油未便当、油桶存放不服安等问题。20xx年破耗柴油为xx吨，耗油量下降了x%，同比俭仆了x吨。
（3）酒店的消防系统因为和旧糊口水管相连在一路，只要消防水泵一启动，水就流到客房各个楼层的旧管道。不单消防水管压力不足，还造成客房走廊处处漏水，影响正常营业，而且存在很除夜的消防隐患。我们首先对旧糊口水管和消防管道进行封堵和隔离，将客房楼层后工作间的用水改成自来水直供，解决了漏水的问题。其次针对消防管道存在设计和安装上的安然隐患，向承建的xx消防安然工程公司发出了《安然隐患奉告函》和《整改通知书》，要求尽快解决。
小结：经由过程对水、电、油等能源的严酷治理，削减能源耗损给酒店带来的经济损失踪踪，下降营运成本，提高计量精度，为酒店的成本核算供给了切确的按照。
4、狠抓质量据守，严酷工程验收
在会议厅装修的前期预备工作中，我们对整体结构进行了兼顾筹算和需求分化，建造了平面安插、空调、强弱电安装等草图，供率领和设计人员参考。在工程招投标中，我们遵循设计图纸和现场现实气象，核算工程量和材料清单，起草了《会议厅装修招标文件》。遵循培育汲引工程定额估算出工程标底，供率领在招投标中作为抉择妄图参考，（开标的最低中标价和估算的标底仅相差xxx多元）。开标后，又当即拟定了《会议厅装修工程施工合同》草案，保证了工程如期开工。
酒店工程部工作总结15
20xx年即将畴昔，新的一年即将最早。20xx年是一个布满挑战、机缘与压力最早的一年。在这快要一年的时刻中我们酒店工程部经由过程全力的工作，也有了必定收成，沈阳碧桂园玛丽蒂姆酒店于20xx年7月9日正式试营业，获得了集体率领的一致认可和社会人士的一致好评，给全沈阳创作发现了寒战效应。这可喜的成就与项目率领的英明率领、以身作则及工程部全数员工的辛劳奋动是分不开的，也是我们项目部上下团结协作的功能。
1、工程概况：
沈阳碧桂园玛丽蒂姆酒店是一个集办公、餐厅、写字间、客房、除夜中型会议室等功能的五星级酒店。工程建筑面积118842.52平方米，工程为钢筋混凝土框架结构，主体六层，局部为二层，建筑高度为24米，其中1400超除夜无柱式除夜宴会厅上有9道30米长截面为500*1600mm的预应力梁，可同时容纳1400人。工程墙体砌筑采纳混凝土小型空心砌块，外立面装潢采纳石材干挂。屋面防水采纳SBS改性沥青防水卷材两道，采暖采纳水源热泵及中心空调系统。电讯设计有综合布线、有限电视、广播系统、笔录电视据守系统、车库治理系统。20xx年11月，第二十六届长春、哈尔滨、沈阳三城市优良工程不美不美观摩勾当在沈阳市完竣落下帷幕，沈阳碧桂园玛丽蒂姆酒店工程荣获20xx长哈沈三市不美不美观摩工程金奖。
2、20xx年全年工作内容：
1、2月份的北方还处在“千里冰封，万里雪飘”中。但为了完成酒店宏不美不美观筹算。项目部与石材施工单元多次沟通，战胜重重坚苦继续施工。工程部全数人员不惧冰凉困苦，死守在施工现场第一线，保障了酒店外墙石材工程保质保量按期完成。
2、沈阳全数冬季平均气温零下12度，为了保障酒店室内能够正常施工，项目部采纳了对酒店所有门窗洞口封锁，室内集中供暖的编制。工程部从酒店工程全局的角度考虑，遵循工序的着重点不合，为装修单元、配套单元提早供给工作面，保证了施工现场有条不紊的施工秩序。
3、3月份遵循酒店治理公司及酒店筹建办发文，对酒店设备间、厨房等首要功能性房间进行除夜面积的拆改。工期紧，工作量除夜且施工难度除夜。工程部全数员工战胜艰难险阻，与施工单元多次沟通，安抚矛盾激情。对施工现场每个细节都当真研究，做到心中罕有。在人员治理方面工程师直接治理到施工单元的施工班组，掌控施工现场的第一手情报，对瞬息万变的施工气象做到最有力的掌控。
4、4月份除夜地解冻，万物待清醒。酒店工程进入了关头性时代。工程部全数员工抱着“不成功便成仁”的`抉择信念，为保障酒店按期试营业，最早冲刺。其中，重中之重的工作就是酒店室外园林景不美不美观工程。因为沈阳的不凡气象制约，所以造成要在两个月的时刻内完成占地面积7万多平米的景不美不美观绿化工程，搜罗一万平米人工湖、除夜型表演亭、湖边木栈台、网球场、除夜型水景喷泉等硬质景不美不美观工程。其工作难度及工程量之除夜不言而喻。在这最紧迫的时刻，项目部吴总亲临施工现场一线挑唆，多次在施工现场指出关头性的指导思绪，率领工程部全数员工多次改变被动场所排场。在率领以身作则的鼓舞下，工程部全数员工加班加点，在这60多天里根底天天工作到晚间10点摆布。在这艰辛的日子里非论白日黑夜，巨匠总能在施工现场见到吴总那熟谙的身影，而且率领对工程部全数员工的关心令巨匠很是打动，发自肺腑全力工作。事实下场，在率领强除夜的凝固力下，经由过程工程全数员工精诚合作及相关部门的积极配合，完竣的完成了酒店室外景不美不美观园林工程，获得了集体率领的一致认可。
5、5月份酒店内部工程进入装修后期完美和功能安装阶段。多量量的细节问题向火山喷发一样涌出，工程部遵循现场现实气象，做了足够预备。编排了除夜量施工节点筹算及相关编制，实时的改变了治理思绪，从原本的片区治理分化到分项治理。保障酒店工程顺遂的渡过这破晓前最乌黑的时代。在这时代，有一小我令巨匠万分打动，他就是水暖工程师李国栋。因血脂血压问题，除夜夫多次劝阻他安眠养病，可是他在这关头的时代为了酒店顺遂试营业的方针，坚持将自己的健康放到第二位。靠着打针吃药，仍然坚持在施工现场第一线，保障了酒店工程后期除夜量设备的配合安装。今朝，李国栋已根底康复，仍然活跃在酒店开业后的设备调试与保障中。当巨匠聚到一路谈论起那时辰的点点滴滴，都只是会意的一笑。
6、6月份阳亮光媚，事实下场见到了成功的曙光。可是工程部全数员工并没有涓滴的懈怠，而是加倍的忘我工作，考虑的加倍周全，增强对细节的掌控。与酒店治理公司的同事一路，积极的协调酒店试营业之前的预备工作。增强酒店室内外的保洁工作，积极组织配合酒店的相关验收工作。对消防验收等提出的相关问题进行第一时刻的整改。保障酒店试营业前达到最好状况。
7、酒店成功试营业往后，还有良多需要改建和维修的零星工程，例如：室外轿车货梯工程、德国餐厅、酒吧装修工程、公共卫生间刷新、中餐厨房刷新、增添垃圾平台、防水维修、除夜床房刷新、酒店冬季防冻编制施工等工程。遵循酒店治理公司的相关发文，工程部积极组织人力物力在第一时刻给以解决。保障了酒店的正常运营。
8、酒店能够在20xx.7.9日正式试营业。离不开沈阳腾越建筑公司对项目部的人力及材料的全力撑持。在这180多天不眠的日日夜夜里，工程部所有成员死守岗位、为20xx年7月顺遂交工支出辛劳的汗水，揭露了我们碧桂园铁军的风度。
3、20xx年工作的不足
1、零星分包合同治理方面：合同内容不够具体、不周全、不实时等，束厄狭隘与奖罚编制履行且无最除夜效力，来促使被治理对象更好的自觉和增强治理。
2、继续增强工作编制方面的进修，提高工作效力，对个体节点抓得不死，要落到实处。
4、20xx年工作的瞻望
基于率领们的认可及期望，将35#地块及购物中心两除夜首要工程交由酒店工程部治理。酒店工程部全数员工倍感振奋，强烈的使命感悠可是生。可是要达到率领的期望值及各类的节点方针，仍然任重而道远。
1、首先在斥地报建阶段，弄清斥地、出图流程。要多学多问，随时与相关单元、部门连结沟通，获得第一手资料，若有任何问题第一时刻向率领报警，以保障施工图纸按出图筹算完成。
2、在工程招标阶段，积极配合相关部门进行招标工作。加速经办流程的效力。这个阶段组织工程部全数员工对图纸进行深化的理解和研究，提前进入备战状况。研究公司相关质量划定，连络具体的节点图纸进行深化，汇总。未来在施工过程中，部件节点作为孤立的一项来重点节制。
3、待施工单元必定后，要与施工单元几回再三沟通，必定施工整体方案及相关细节方案，编排相关进度筹算。在保证安然及进度的同时，有用的提高质量。立志将35#地块的整体下场提高到一个新的台阶。
4、要增添部门内部的会议次数及质量，有用的提高凝固力、集体协作力。在不合的节点阶段交与不合的使命及方针，让每个员工清楚今朝自己的工作重点及工作内容。最除夜化的鼓舞激励每小我的工作积极性，增强团队的战斗力。
5、安然方面真正意想到安然出产是企业和小我铸就精品的前提和保障。能够熟谙做到“以酬报本，安然第一”的社会立场，能够做到安然步履法子的投入、安然教育、预防为主的首要性和需要性。在施工现场安然治理工作中，我们把“三宝、四口、五临边”、现场文明施工、对施工班组的安然教育、排查安然隐患作为工作的重点，为工程的顺遂进行保驾护航。
6、质量方面工程部与各相关单元签定质量和谈，并成立质量搜检小组，每周召开一次专项会议，所有参建班组和项目部治理人员配合进修规范、尺度、配合参议图纸和施工碰着的问题。
在施工过程中发现的质量错误谬误在施工中落实解决，真正做到质量问题在质量搜检小组的动态治理以内。装修阶段严酷遵循国家规范、尺度与分户验收尺度施工，把各项质量落到实处。
7、成本节制方面，施工初期编制了具体的施工预算和材料用量筹算，在施工过程中遵循现场前提的改变、设计变换、卡脖子等改酿成分又逐步加以完美。各施工班组凭使命单领料，材料进出库有具体的记实。在保证材料正常供给的气象下，杜绝华侈。
5、20xx年即将到来，让我们从工作中找出不足和洽处。
熟谙差距，领受经验，领受教训，在尔后的工作中取长补短，提高和改良施工编制，这是我们巨匠配合的方针。但愿巨匠能够完美自己的不美观不美观概念和意识，不竭提高专业素质和水平，增强责任心，培育爱岗敬业精神，以酬报本，强化治理，增强团队合作精神。让我们的成就鉴证“铸就沈碧精品，揭露铁军风度”。
酒店工程部
20xx-12-8
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