学生营养餐工作总结

时刻：2024-07-17 16:44:44 工作总结我要投稿

黉舍学生营养餐治理工作总结举荐度：
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(优选)学生营养餐工作总结

　　总结是对畴昔一按时代的工作、进修或思惟气象进行回首回头回忆回头回忆、分化，并做出客不美不美观评价的书面材料，它可使我们更有用率，让我们抽出时刻写写总结吧。若何把总结做到重点凸起呢？以下是小编帮巨匠清理的学生营养餐工作总结，仅供参考，接待巨匠浏览。

(优选)学生营养餐工作总结

学生营养餐工作总结1

　　自睁开学生营养餐工程以来，我学区很是正视学生营养餐治理工作。我学区连络上级精神，当真工作，细心组织，全力完成使命。现本期工作总结以下：

　　1、率领正视，成立工作机构

　　我学区始终把营养餐放在重点，黉舍成立了以校长为组长和响应后勤负责人及班主任等人员为组员的治理工作率领小组，以切实做勤学生营养餐治理工作，严酷遵循天天牛奶+面包+火腿肠的`配制要求，确保学生按时、足额、切确发放，实名制人数统计气象统计上报，组织周密。

　　2、健全治理轨制、落实工作责任制

　　为使我学区的营养餐治理工作逐步走向轨制化、规范化。我校拟定了《食物验收入库轨制》、《食物储存保管轨制》、《食物发放与饮食用轨制》、《食物安然治理轨制》、《食物安然工作应急预案》、《学生实名制信息治理轨制》、《黉舍健康教育轨制》、《学生课间餐信息公开及据守轨制》。同时拟定治理人员岗位职责，层层签定工作责任状。

　　3、做好公布揭晓道育工作

　　使学生和家长们知道这一惠平易近工程的首要意义，同时对黉舍的专职人员做好培训工作，对学生进行健康教育，使学生吃到健康、卫生、安心的食物。

　　4、当真组织，实时发放营养餐。

　　本学期我学区共享受营养餐学生共1160人，实施天天上报天天出库治理，做到“四同1、一全程”（即各班统一领取，统一发放，统一饮用，统一收受领受垃圾。）实时进行汇集信息（做好食物验收、分发统计，学生饮食用气象统计，学生饮食用气象汇总），做好留样，确保安然，实施天天统计，每周统计，每个月统计，学期汇总统计，实时措置闪现的问题，做到万无一失踪踪。

　　回首回头回忆回头回忆前期的学生营养餐工作，当然获得必定成就，可是也还存在不足，好比说我学区规模除夜，学生多，校点多而分手，工作量除夜，给库治理员、搬运员、班主任工作带来了必定的麻烦。在往后的工作中，我们要不竭总结经验和教训，力争做得更好。

学生营养餐工作总结2

　　中小学生营养改良筹算是一项真实的平易近生工程、德政工程。我校自20xx年9月份睁开学生营养餐工程以来，很是正视学生营养餐治理工作，现对我校学生营养餐工作首要做法总结以下：

　　1、成立健全机构

　　我校始终把学生营养餐工作放在重点，黉舍成立了以校长为组长的黉舍营养餐工作率领小组。率领小组职责：做勤学生营养餐工作的率领、治理、鼓吹等工作，确保学生营养餐保质保量，按时发放。

　　2、健全各类治理轨制

　　为了确保我校学生营养餐治理工作轨制化、规范化，我校拟定了各类具体的治理轨制，并把食堂的各类规章轨制上墙。拟定营养餐相关治理人员岗位职责，并签定工作责任书及安然承诺书。把食物卫生安然杜绝在萌芽状况中，对不按有关规章轨制履行的人员，严酷责任究查。

　　3、强化食物安然工作

　　（一）是食物安然。“平易近以食为天、食以安为先”

　　1、对上级配发来的`食物经专职人员验收，并对出产产家、出产日期、保质期进行挂号。

　　2、严把食物储存关，储藏室配备必需的防盗、防火、防潮、防鼠步履法子，食物摆放整洁、规范合理。

　　3、严把安然搜检关，对牛奶等等闲变质的食物，在分发过程中要求工作人员必定要当真，寄望包装有没有破损、有没有渗漏、有没有变质等现象。

　　4、严把取样关，工作人员按要求做好食物留样，做到食物留样48小时备检制，确保食物的安然。

　　5、严把食物食用关。我校实施校长陪餐制。

　　4、做好公布揭晓道育工作

　　好公布揭晓道育工作为了使学生和家长知道这一惠平易近工程的首要意义，我校订各类治理人员做好培训工作。并经由过程黑板报、校园广播、升降旗会议等对学生进行公布揭晓道育，同时黉舍也向学生做出保证，让他们吃到安然、卫生、营养、热乎、可口的食物。

　　5、做好档案治理工作档案治理工作

　　专职治理人员和班主任进行据守搜检，并做好各类记实，对各类材料进行分类归档保留，留备搜检。

　　回首回头回忆回头回忆前期的学生营养餐工作，我校当然获得上级部门的必然和学生家长的好评，可是也还存在不足，所以，在往后的工作中，我校要不竭总结营改良过程中好的经验和血教训，力争做到“安然有保证、营养有保障”。

学生营养餐工作总结3

　　自睁开学生营养餐工程以来，我校很是正视学生营养餐治理工作。我校连络上级精神，当真工作，细心组织，全力完成使命，本学年工作总结以下：

　　1、率领正视，成立工作机构。

　　我校始终把营养餐放在重点，黉舍成立了以校长为组长和响应后勤负责人及班主任等人员为组员的治理工作率领小组，切实做勤学生营养餐治理工作，确保学生按时、足额、切确发放，实名制人数统计气象统计上报，组织周密，分工了了，责任到位。

　　2、健全治理轨制、落实工作责任制。

　　为使我校的营养餐治理工作逐步走向轨制化、规范化。我校拟定了《师宗县雄壁镇扯乐完小关于农村义务教育营养餐改良筹算实施方案》、《扯乐完小社会、家长据守表》、《学生营养餐改良筹算工作营养专家组》、《扯乐完小营养改良筹算食堂工作人员一览表》、《食物卫生安然治理轨制》、《食堂治理轨制》、《食物采购轨制》、《食堂从业人员的培训健康搜检轨制》、《食堂财政治理轨制》、《食堂责任究查轨制》《学生食堂餐饮消毒轨制》、《食物留样轨制》、《学生食物仓贮保管轨制》、《餐饮处事许可证》、《从业人员健康搜检及格证》《扯乐完小食堂工作规章轨制》《饮食卫生轨制》等规章轨制。每周都进行营养餐食谱公示，同时拟定治理人员岗位职责，层层签定工作责任状。

　　3、严酷履行营养餐营养尺度周一：牛奶+面包周二：肉末+面条

　　周三：鲜肉包子（2个）+豆乳周四：鸡蛋（2个）+肉末米粥周五：牛奶+面包

　　4、严酷营养餐财政治理轨制

　　1、做好营养餐资金保管工作，做到日清月结，严酷履行财政治理轨制。

　　2、严把采购关，由俩人以上专人负责采购，实施定点采购和统一采购的编制，确保食物别致、卫生、不外时、不变质，坚持索证、索票，做到款、物合适。

　　3、做好食物验收、保管、领用工作；食物由专人负责保管、挂号，食物摆放规范、整洁、清洁、安然，做到日查月结，账、物合适。

　　4、成立健全各类营养餐账务。营养餐治理人员做好《营养餐现金日志账》、《食物库存明细账》、《十三栏明细分类账》、《总分类账》、《明细分类账》，做到账账合适。营养餐保管人员做好《入库明细账》、《库存明细账》、《领用明细账》，做到账物合适。

　　5、坚持留样挂号记实。5、做好公布揭晓道育工作。

　　我校操作课堂教育、黑板报、国旗下的讲话、致学生家长的一封信等公布揭晓道育勾当，并成立家校委员会，领受社会和家长的据守，使学生和家长们知道这一惠平易近工程的首要意义，同时对黉舍的专职人员做好培训工作，对学生进行健康教育，使学生吃到健康、卫生、安心的食物。

　　5、当真组织，实时发放营养餐。

　　本学年我校共享受营养餐学生共185人，实施每日营养餐就餐挂号，严酷履行每个月上报每个月库存气象，实时进行汇集信息（做好食物验收、分发统计，学生饮食用气象统计，学生饮食用气象汇总），做好留样，确保安然，实施每周一统计，每个月统计，学期汇总统计实时措置闪现的问题，做到万无一失踪踪。

　　回首回头回忆回头回忆一年的.学生营养餐工作，当然获得必定成就，可是也还存在不足，好比说我校食堂规模小，操作设备简陋，学生多，无就餐地址，工作量除夜给黉舍工作带来了必定的麻烦。在尔后的工作中，我们将不竭改良食堂步履法子，不竭总结经验，力争把营养餐工作做得更好。

学生营养餐工作总结4

　　学生营养改良筹算是一项真实的平易近生工程、德政工程。我校自今年3月19日睁开学生营养餐工程以来，很是正视学生营养餐治理工作，现对我校学生营养餐工作首要做法总结以下：

　　1、成立健全机构

　　我校始终把学生营养餐工作放在重点，黉舍成立了以校长为组长的黉舍营养餐工作率领小组和家长委员会。率领小组职责：做勤学生营养餐工作的率领、治理、鼓吹等工作，确保学生营养餐按时、足额享用。家长委员会职责：负责对学生营养餐全程据守；负责协调黉舍与家长、学生之间的关系；向黉舍建议营养食谱的搭配；对营养餐供餐气象进行评估。

　　2、健全治理轨制，拟定工作职责

　　3、强化“两个安然”工作

　　（一）是食物安然。“平易近以食为天、食以安为先”1、黉舍严把食物采购关，采购时寄望厂家的天资、食物的质量、有用期、保质期，并进行索证、索票，采购回来的食物经专职人员验收，并对出产产家、出产日期、保质期进行挂号，杜绝“三无”食物进食堂。

　　2、严把食物储存关，储藏室配备必需的防盗、防火、防潮、防鼠步履法子，食物摆放整洁、规范合理。

　　3、严把加工关、安然搜检关，对要进行加工的`食物，值周教师天天早上到食堂对食物加工进行据守、搜检，确保食物加工的卫生、安然，熟食加工必定要达到熟透。4、严把取样关，值周教师按要求做好食物留样，做到食物留样48小时备检制，确保食物的安然。

　　5、严把食物食用关。我校实施营养餐工作人员陪餐制，经由陪餐人员食用无异常后，方可配发给学生食用。二是资金安然。我校学生营养餐改良筹算工作有专用帐本，有专职人员治理，营养餐资金做到专款专用，专项核算，实现“0”利润操作，并在校内公示，领受据守，保证每分钱都吃到孩子的嘴里。

　　4、做好公布揭晓道育工作

　　为了使学生和家长知道这一惠平易近工程的首要意义，我校订各类治理人员做好培训工作。并经由过程黑板报、校园广播、升降旗会议等对学生进行公布揭晓道育，同时黉舍也向学生做出保证，让他们吃到安然、卫生、营养、热乎、可口的食物。

　　5、做好档案治理工作

　　食堂专职治理人员和值周教师天天到食堂进行据守搜检，并做好各类记实，对各类材料进行分类归档保留，留备搜检。

　　6、做好信息公示工作

　　黉舍对各班级享受营养餐人数，每日蚀谱，营养餐食物采购清单（搜罗品种、单价、数目、总价到经手人、验货人、供货人、联系电话等具体记实），营养餐收支气象，实施信息上墙公示，领受学生和家长的据守。学生营养餐工作，我校当然获得上级部门的必然和学生家长的好评，可是也还存在不足，好比说我校食堂面积小，食堂工人少，工作量除夜，部门营养食谱搭配不合理等。所以，在往后的工作中，我校要不竭总结营改良过程中好的经验和血的教训，力争做到“安然有保证、营养有保障”。

学生营养餐工作总结5

　　波那小学学生营养工作总结

　　为当真贯彻落实《国务院办公厅关于实施农村义务教育学生营养改良筹算的定见》和中心、省、市、县农村义务教育学生营养改良筹算会议文件精神，在马场镇中心校营养办率领下，我校自睁开学生营养餐工作以来，我校很是正视学生营养餐治理工作。现将前期工作总结以下：

　　1、增强组织率领

　　我校始终把营养餐放在黉舍工作的重点，黉舍成立了营养餐工作治理率领小组，并由校长蔡发茂任组长，食堂治理员林伟任副组长，全数教师为成员的营养餐率领小组，拟定了切实可行的方案，对实施营养餐工作当真预备，作了周密放置，精心安插，为学生营养餐改良奠基了坚实的根底。

　　2、具体实施气象

　　1.我校在校学生人数为306人，在实施营养餐过程中供餐编制为黉舍食堂供餐，由各班主任教师组织分发营养餐，自20xx年3月1日起，我校实施营养餐睁开得规范有序。

　　2 .黉舍连络现实，因地制宜拟定了供餐食谱，食材原料均由上级统一配送，根底上每餐都能保证二菜一汤，且保证每餐都有肉。

　　3.本学期因为黉舍率领高度正视黉舍营养餐工作，黉舍统一添置了一些厨具、冰箱，本着“俭仆、安然、卫生、合用”的原则，本学期内黉舍添置了消毒柜一个，灭蚊灯两个，安装了防盗窗，防蚊纱窗，和改良了防鼠门，根底步履法子有了很除夜改良，为学生在校就餐供给根底前提。

　　4.黉舍食堂成立健全食物安然治理轨制，规范食物采购、储存、加工、留样等环节的治理，落实食物安然保障编制，天天放置专人负责，轮流对食物安然工作的据守，出格是留样环节，我校严酷遵循划定内冷藏存放48小时以上，黉舍负责人轮流付费陪餐，做好相关记实。

　　5.成立食堂安然工作应急措置，设立食堂安然据守举报电话等。

　　3、存在的首要坚苦和问题

　　1.因为我校交通未便，对食材的采办等不甚便当，柴油必需到六枝龙场采办，且只能骑摩托车前往，危险性很除夜。

　　3.食堂步履法子也有待完美。没有规范合理的用餐场所，只能在教室时就餐；

　　4.学生用餐时刻太长，教师都饿着肚子据守学生就餐；

　　5.教师人数少，所需要做的`资料过量，普遍反映延续工作太累，过于倦怠。

　　6．黉舍没有自来水，每日用水都合用抽水机抽来用，一旦停电，就得停餐，而且学生饮用水均为自带，有待解决。

　　7．食物治理环节还有待增强，资料治理方面尚需改良。

　　总之，经由过程营养改良筹算的实施，切实保障了学生的健康成长，拉近了黉舍与家庭之间的距离，减轻了家长承担，促进黉舍精采学风的组成。营养餐工作是一项持久性工作，本期内工作上虽博得了上级率领的必然，但在往后的工作中，我们要不竭总结经验和教训，力争做得更好。

　　波那小学

　　20xx年07月5日

学生营养餐工作总结6

　　自睁开学生营养餐工程以来，我校很是正视学生营养餐治理工作。我连络上级精神，当真工作，细心组织，全力完成使命现前期工作总结以下：

　　1、率领正视，成立工作机构。

　　我校始终把营养餐放在重点，黉舍成立了以校长为组长和响应后勤负责人及班主任等人员为组员的治理工作率领小组，以切实做勤学生营养餐治理工作，确保学生按时、足额、切确发放，实名制人数统计气象统计上报，组织周密。

　　2、健全治理轨制、落实工作责任制。

　　为使我校的营养餐治理工作逐步走向轨制化、规范化。我校拟定了《食物验收入库轨制》、《食物储存保管轨制》、《食物发放与饮食用轨制》、《食物安然治理轨制》、《食物安然工作应急预案》、《学生实名制信息治理轨制》、《黉舍健康教育轨制》、《学生课间餐信息公开及据守轨制》、《学生营养状况监测评估轨制》。同时拟定治理人员岗位职责，层层签定工作责任状。

　　3、做好公布揭晓道育工作。

　　4、当真组织，实时发放营养餐。

　　本学期我校共享受营养餐学生共941人实施天天上报天天出库治理，实时进行汇集信息（做好食物验收、分发统计，学生饮食用气象统计，学生饮食用气象汇总），做好留样，确保安然，实施每周一统计，半月统计，每个月统计，学期汇总统计实时措置闪现的`问题，做到万无一失踪踪。

　　回首回头回忆回头回忆前期的学生营养餐工作，当然获得必定成就，可是也还存在不足，好比说我校规模除夜，学生多，工作量除夜给班主任工作带来了必定的麻烦。在往后的工作中，我们要不竭总结经验和教训，力争做得更好。

　　寿县除夜光小学

学生营养餐工作总结7

　　为当真贯彻落实《国务院办公厅关于实施农村义务教育学生营养改良筹算的定见》(国办发+【20xx】54号文件)和中心、省、市、县农村义务教育学生营养改良筹算会议文件精神，自睁开学生营养餐工程以来，我校很是正视学生营养餐治理工作。现将前期工作总结以下：

　　1、增强组织率领

　　我校始终把营养餐放在黉舍工作的重点，黉舍成立了营养餐工作治理率领小组，并由专人负责营养餐工作，全数教师为成员的黉舍班子成员实施营养餐率领小组，拟定了切实可行的方案，对实施营养餐工作当真预备，周密放置，精心安插，为学生营养餐改良奠基了坚实的根底。

　　2、具体实施气象

　　1.我校在校学生人数为330人，在实施营养餐过程中供餐编制为黉舍食堂供餐，由各班主任教师组织分发营养餐，自9月3日起，我校实施营养餐睁开得规范有序。本学期我校共享受营养餐学生共330天天上报天天出库治理，实时进行汇集信息（做好食物验收、分发统计，学生饮食用气象统计，学生饮食用气象汇总），做好留样，确保安然，实施每周一统计，半月统计，每个月统计，学期汇总统计实时措置闪现的'问题，做到万无一失踪踪

　　2.校食堂成立健全食物安然治理轨制，规范食物采购、储存、加工、留样等环节的治理，落实食物安然保障编制，天天放置专人负责，轮流对食物安然工作的据守，做好相关记实。

　　3.成立食堂安然工作应急措置，设立食堂安然据守举报电话等。

　　3、当真进修增强鼓吹

　　自学区召开营养餐专题会议后我校当即召开了全校教师除夜会当真进修县局会议精神就学生营养餐工作做了当真放置对学生发放了致家长一封信、营养餐除夜白卡、还经由过程国旗下讲话和板报等形式切实让学生和家长知道这一惠平易近工程的首要意义。

　　4、率领正视亲自介入。

　　黉舍成立了学生营养餐工作率领小组组长韩辽平副组长雷兴奎成员各班班主任以切实做勤学生营养餐治理工作确保学生营养餐按时、足额、切确发放。

　　5、存在的首要坚苦和问题

　　1食堂步履法子也有待完美。没有规范合理的用餐场所，只能在教室时就餐；

　　2.生用餐时，教师都据守学生就餐；

　　6、当真组织，实时发放营养餐。

　　回首回头回忆回头回忆前期的学生营养餐工作，当然获得必定成就，可是也还存在不足，好比说我校规模除夜，学生多，工作量除夜给班主任工作带来了必定的麻烦。

学生营养餐工作总结8

　　为了当真贯彻落实国务院办公厅《关于实施农村义务教育学生营养改良筹算的定见》精神，自睁开学生营养餐工程以来，我校很是正视学生营养餐治理工作。我校连络上级精神，当真工作，细心组织，全力完成使命。现前期工作总结以下：

　　1、率领正视，成立工作机构

　　2、健全治理轨制、落实工作责任制

　　为使我校的营养餐治理工作逐步走向轨制化、规范化。我校拟定了《食物验收入库轨制》、《食物储存保管轨制》、《食物发放与饮食用轨制》、《食物安然治理轨制》、《食物安然工作应急预案》、《学生实名制信息治理轨制》、《黉舍健康教育轨制》、《学生课间餐信息公开及据守轨制》。同时拟定治理人员岗位职责，层层签定工作责任状。

　　3、做好公布揭晓道育工作

　　使学生和家长们知道这一惠平易近工程的`首要意义，同时对黉舍的专职人员做好培训工作，对学生进行健康教育，使学生吃到健康、卫生、安心的食物。

　　4、当真组织，实时发放营养餐

　　本学期我校共享受营养餐学生共264人，实施天天上报天天出库治理，做到“五同1、一全程”（即统一加工，各班统一领取，统一发放，统一饮用，统一收受领受垃圾。）实时进行汇集信息（做好食物验收、分发统计，学生饮食用气象统计，学生饮食用气象汇总），做好留样，确保安然，实施天天统计，每个月统计，学期汇总统计，实时措置闪现的问题，做到万无一失踪踪。

　　回首回头回忆回头回忆前期的学生营养餐工作，当然获得必定成就，可是也还存在不足，好比说营养餐领受、发下班作给教师教学工作带来了必定的麻烦。在往后的工作中，我们要不竭总结经验和教训，力争做得更好。

学生营养餐工作总结9

　　五华区学生营养餐工程启动典礼于20xx年2月20日在五华区沙朗平易近族考试考试黉舍昌除夜召开。自睁开学生营养餐工程以来，西翥学区很是正视学生营养餐治理工作。当真连络上级精神，当真工作，细心组织，全力完成使命。现将两个月来工作总结以下：

　　1、率领正视，成立工作机构。

　　西翥各校园始终把营养餐放在重点，各黉舍成立了以校长为组长和响应后勤负责人及班主任等人员为组员的治理工作率领小组，以切实做勤学生营养餐治理工作，确保学生按时、足额、切确发放，实名制人数统计气象统计上报，组织周密。

　　2、健全治理轨制、落实工作责任制。

　　为使黉舍营养餐治理工作逐步走向轨制化、规范化。学区拟定了《西翥学区学生营养餐资金治理轨制》，各校园轨制了《学生营养餐实施方案》、《学生营养餐应急议案》并报教育局备案。

　　3、做好公布揭晓道育工作。

　　四、当真组织，实时发放营养餐。

　　做好留样，确保安然，实施每周一统计，半月统计，每个月统计，学期汇总统计实时措置闪现的.问题，做到万无一失踪踪。并做好向教育局半月陈述气象。

　　5、加除夜搜检力度。

　　4月11日市教育局到沙朗平易近族考试考试黉舍对学生营养舱绞で张寮搜检。

　　4月10日---4月16日各校园对学生营养餐做了正视的自检自查，并组成了书面陈述报学区。

　　4月18日、19日五华区监察局、五华区教育局、五华区财政局、五华区审计局、五华区食物药品据守治理局对西翥学区所有黉舍进行了学生营养餐的专项督导监察。

　　回首回头回忆回头回忆两个月来的学生营养餐工作，当然获得必定成就遭到市、区率领的认可，可是也还存在不足，例如：食物验收入库轨制、食物储存保管、食物发放与饮食用、食物安然治理等还需要进一步规范；同时人员岗位职责，层层签定工作责任状工作需要进一步落实；卫生许可证此刻只有沙朗平易近族考试考试黉舍、瓦恭小学、陡普鲁小学有，其它黉舍需要尽快打点；公示工作还需要进一步规范；进一步加除夜搜检力度；进一步规范学生营养餐台账。

　　我们要不竭总结经验和教训，力争做得更好。

学生营养餐工作总结10

　　岔口铺小学20xx年学生营养改良筹算工作总结

　　农村义务教育学生营养改良筹算试点工作在上级部门切确率领和社会各界的有力据守下，经由全校上下的不懈全力，20xx年春季学期我校农村义务教育学生营养改良筹算工作十分顺遂、安然、有序，没有发生一路针对营养餐的安然工作。同时也获得了公共的必然和认可。尔后我们将继续全力扎实工作，剖断把营养改良筹算这一平易近生工程办成安然工程、平易近心工程、德政工程。

　　1、根底概况

　　1、营养改良筹算工作触及学生105人。

　　2、实施时刻。遵循上级要求，我校于20xx年4月27日起正式实施。

　　2、工作睁开气象

　　（一）高度正视，切实增强对学生营养改良筹算工作的组织率领。校委、校政府高度正视营养改良筹算工作，校委高书记、校政府郁校长多次听取试点预备工作气象陈述请示。4月中旬，黉舍成立了学生营养改良筹算工作率领小组。率领小组下设办公室具体实施营养筹算改良工作的落实。

　　（二）普遍鼓吹，营建全校上下关心学生营养改良筹算工作的精采空气。营养改良筹算实施之前，统一印制了《致全校家长一封信》，鼓吹了党的这一惠平易近工程。黉舍充实操作广播、黑板报、橱窗、口号等形式对营养餐营养价值、食用编制、卫生常识等全方位地鼓吹，提高了全社会的知晓度。

　　（三）建章立制，试探组成学生营养改良筹算工作的兼顾机制。

　　一是出台了一系列方案，了了了各部门职责，细化了工作编制。

　　二是增强经费治理，确保专款专用、专项核算。

　　三是成立学生实名制信息系统，为学生营养餐供给了真实靠得住的数据。

　　四是拟定黉舍农村义务教育学生营养改良筹算工作监管流程图，了了各部门的监管职责，为学生营养餐食物安然供给了轨制保障。

　　（四）精心放置，当真抓勤学生营养改良筹算实施工作。

　　一是周密组织。黉舍全数教师插手的'农村义务教育学生营养改良筹算工作专题培训会，增强了做勤学生营养餐工作的责任感和使命感，规范了操作法度楷模，熟谙农村义务教育学生营养改良筹算试点工作流程和寄望事项。

　　二是召开营养改良筹算工作敦促会。我校两次召开营养改良筹算工作敦促会，对“筹算”实施过程中发现的问题进行梳理、总结，进一步完美工作编制，强化食物安然。

　　（五）增强监管与督查，确保学生营养改良筹算工作的安然运行。

　　一是增强对供餐企业的监管。黉舍除与供餐企业签定方针责任书外，还要求供餐企业签定了《承诺书》，增强了对供餐企业的监管。

　　二是增强督查。校率领对营养餐触及黉舍工作睁开气象多次进行督查和指导。黉舍成立了营养改良工作据守小组。按期不按期对工作睁开气象进行体味、据守。

学生营养餐工作总结11

　　自睁开学生营养餐工程以来，我校很是正视学生营养餐治理工作。我校连络上级精神，当真工作，细心组织，全力完成使命现前期工作总结以下：

　　1、率领正视，成立工作机构。

　　我校始终把营养餐放在重点，黉舍成立了以书记为组长校长为副组长和响应后勤负责人及班主任等人员为组员的治理工作率领小组，以切实做勤学生营养餐治理工作，确保学生按时、足额、切确发放，实名制人数统计气象统计上报，组织周密。

　　2、健全治理轨制、落实工作责任制。

　　为使我校的营养餐治理工作逐步走向轨制化、规范化。我校拟定了、《食物安然治理轨制》、《食物安然工作应急预案》、《学生实名制信息治理轨制》、《黉舍健康教育轨制》。同时拟定治理人员岗位职责，层层签定工作责任状。

　　3、做好公布揭晓道育工作。

　　使学生和家长们知道这一惠平易近工程的首要意义，同时对黉舍的专职人员做好培训工作，对学生进行健康教育，使学生吃到健康、卫生、安心的'食物。4、当真组织，实时发放营养餐。

　　本学期我校天天上报天天出库治理，实时进行汇集信息（做好食物验收、分发统计，学生饮食用气象统计，学生饮食用气象汇总），做好留样，确保安然，实施每个月统计，学期汇总统计实时措置闪现的问题，做到万无一失踪踪。

　　回首回头回忆回头回忆前期的学生营养餐工作，当然获得必定成就，可是也还存在不足，好比说我校规模除夜，学生多，工作量除夜给后勤部门工作带来了必定的麻烦。在往后的工作中，我们要不竭总结经验和教训，力争做得更好。

学生营养餐工作总结12

　　青少年是祖国的未来、平易近族的但愿。青少年的营养状况，不单关系着小我的.成长发育和周全成长，也关系着全数平易近族素质的养成和晋升。为确保学生营养餐安然治理，xx小学一贯致力于试探立异，追求一种更安然、更便捷的治理模式，经由过程四项步履，今朝已初步组成了黉舍营养餐治理模式。

　　一是用精练饭盒替代原有餐盘，解决因餐盘过除夜、太重、易因碰撞将饭菜打翻等问题，有用避免因饭菜失踪踪落地面酿成的脏乱问题和触及的相关安然问题。

　　二是改变原有学生排队打饭模式，改由食堂工作人员在饭菜烧熟后当即将饭菜装入饭盒，再把饭盒放在每班固定的班级除夜箱子里，盖上箱子盖，确保饭菜不等闲变凉。

　　从而解决学生排队时刻长、饭菜易凉的问题。

　　三是学生固定区域就餐，对学生食堂按班级进行区域划分，每个班级固定在响应区域，避免造成杂乱。

　　四是成立陪餐轨制，增强学生就餐秩序治理。

　　天天由值班行政率领值班教师负责呵护食堂秩序，第四节课教师负责上课班级就餐秩序，并在响应班级陪餐。

学生营养餐工作总结13

　　自睁开学生营养餐工程以来，我校很是正视学生营养餐治理工作。现将本学期营养餐工作总结以下：

　　1、增强组织率领

　　2、具体实施气象

　　1、我校在校学生人数为7人，在实施营养餐过程中供餐编制为黉舍食堂供餐，由各班主任教师组织分发营养餐，我校实施营养餐睁开得规范有序。

　　2、黉舍连络现实，因地制宜拟定了营养餐各项规章。

　　3、黉舍统一采办厨具、冰箱，本着“俭仆、安然、合用”的原则，改良根底步履法子，为学生在校就餐供给根底前提。

　　4、黉舍食堂成立健全食物安然治理轨制，规范食物采购、储存、加工、留样等环节的治理，落实食物安然保障编制，天天放置专人负责，轮流对食物安然工作的据守，出格是留样环节，我校严酷遵循划定履行，黉舍负责人轮流付费陪餐，做好相关记实。

　　5、成立食堂安然工作应急措置，设立食堂安然据守举报电话等。

　　3、存在的首要坚苦和问题

　　因为黉舍学生过少，处事立场等可能与学生的要乞降期望有一些差距。但尔后力争继续让学生能吃到保质、保量、安然安心的营养餐。同时黉舍将对黉舍的营养餐工作提出更高的'要求，进修借鉴兄弟黉舍的好做法，发扬益处，改良不足。为促进学生的健康成长，极利巴工作做的更好。

学生营养餐工作总结14

　　桥陵镇除夜孔初级中学20xx年1月今年度，我校很是正视学生营养餐治理工作，连络教育局和勤办的文件精神，在勤办和片区的关心和指导下，精心组织，当真工作，顺遂完成了学生营养餐工作使命，获得了较好的成就，现将我校营养餐改良实施气象总结以下：

　　1、思惟正视，成立组织机构黉舍高度正视，当真进修和预备，进行了周密放置。成立了以校长万亚军为组长，副校长赵晓文为副组长、班主任及后勤人员为组员的学生营养餐改良筹算实施率领小组，率领小组下设办公室，由副主任李珂拟定了切实可行的方案，放置工作责任心强的黉舍主干教师杨平宁承平为营养餐专干，具体负责营养餐工作的实施。

　　2、按照轨制进行治理，层层落实责任

　　1、严酷食物采购，凡是采购的食物，必需实施签字验收、坚持索证索票轨制，配送公司的除夜米、菜油等必需达到要求的质量，所采购的奶、蛋、蔬菜必需别致、价钱合理，遵循季节和现实气象，实施采购筹算。黉舍成立健全餐厨销毁物措置治理轨制、餐饮从业人员治理轨制、餐器具清洗消毒治理轨制、学生营养改良筹算档案治理轨制等一系列的治理轨制，规范食物采购、储存、加工、留样、配送等环节的.治理，出格强化落实了餐饮从业人员治理制

　　2、度，所有人员持证上岗，细化了食物安然保障编制，除天天放置专人负责，轮流对食物安然工作的进行据守外，还礼聘了两名学生家长，担负学生营养餐义务据守员。强化和健全学生营养改良筹算食物留样轨制，出格是留样环节，我校严酷遵循划定在专用步履法子内冷藏存放48小时以上，黉舍负责人和值日教师轮流陪餐，并做好相关记实。成立健全学生营养改良筹算应急工作轨制，拟定了实施方案和应急预案，层层签定了安然责任书，设立食堂安然据守举报电话。坚持日报送，周总结，月统计轨制，实时对上级部门陈述请示学生就餐气象。严酷履行学生营养改良筹算财政治理轨制，营养改良资金专款专用，所采购的食物必需签字才有用，成立了规范的进出、货台账，随时公示配餐食谱、食物的数目、价钱和每个月发布资金操作气象。坚持周平衡，月结算轨制。率领小组和班主任坚持陪餐，增强了据守力度。校长和率领小组成员天天早上抽样搜检，并到各班搜检用餐气象，班主任陪学生在教室用餐。成立了由家长代表、学生代表、教师代表组建的伙食委员会，强化和落实学生营养改良筹算伙食委员会评餐轨制。

　　3、增强沟通，鼓吹到位。我校有9个教学班，共有学生255人，全数享受免费营养餐。并经由过程“全国中小学学籍信息治理数据汇集系统”汇集学生信息上报，实施了实名认证。按时发放粥类、馒头、鸡蛋、牛肉干、面包、牛奶、生果等。按筹算较好的完成了学生营养餐改良筹算的使命。为了让师生和家终除夜白“营养改良筹算”工作的首要意义。黉舍主若是经由过程发放鼓吹单、办黑板报、致家长的一封信等形式，让泛博师生、家长体味科学用膳常识，除夜白营养餐的意义，我们还操作校园橱窗等鼓疵魅阵地进行鼓吹，再经由过程家长会的形式向家长鼓吹营养改良筹算的有关文件精神。经由过程鼎力鼓吹将党和国家的这项惠平易近工程做到尽人皆知。4、讲究卫生，有序发放为了提高学生营养水平，丰硕食谱，黉舍对步履法子加除夜资金的投入力度，实时改换卫生及格的厨具、刀具、炊具，为学生营养餐的改良奠基了坚实的根底。本学期，我校经由过程召开家长会、学生会，普遍进行查询拜访研究，每周按时拟定合恰当地学生身体需求的营养餐食谱。我校严酷遵循有关食物安然卫生尺度及要求，确保食物原料别致清洁，做到合理搭配，营养平衡，保证营养质量。在我们的精心组织下，营养餐的发放和就餐秩序井然。食堂天天在学生下课前预备好营养餐，下课后食堂治理里人员把营养餐发给学生，由班主任陪同窗生就餐，秩序精采。学生餐具洗刷后统一按指定位置放在教室的橱柜。班主任放置值日生连结餐厅内的气象卫生，由改良学生营养筹算工程实施率领小组巡回搜检营养餐的操作气象和各班的卫生连结气象为了实施好义务教育学生营养改良筹算，我们不竭试探完美，提高处事能力，遭到了学生的普遍好评，更遭到了学生家长及社会各界人士的好评，对我校学生营养改良筹算实施气象给以充实必然。回首回头回忆回头回忆今年的工作，历经良多艰难，也获得了必定成就，但还存在必定的问题和不足，在尔后的工作中，我们将不竭总结经验和教训，普遍搜聚定见，提高供餐品质，使我校营养餐工作再上新台阶。

学生营养餐工作总结15

　　为了当真贯彻落实国务院办公厅《关于实施农村义务教育学生营养改良筹算的定见》和《甘肃省人平易近政府办公厅关于农村义务教育学生营养改良筹算的定见》精神，确保学生营养餐工程顺遂进行，我校率领高度正视。当真落实县局精神，精心组织，全力工作，力争完成使命。现就前一阶段工作做总结以下：

　　1、做好鼓吹工作。

　　一开学，黉舍就经由过程除夜型会议、班会、挂横幅、出书报等形式鼎力鼓吹营养餐工程实施的重除夜意义，使党和政府的.惠平易近政策尽人皆知，深切人心。使学生和家长们知道这一惠平易近工程的首要意义，同时对黉舍的专职人员做好培训工作，对学生进行健康教育，使学生吃到健康、卫生、安心的食物。

　　2、率领正视，成立工作机构。

　　我校始终把营养餐工作放在首位，黉舍成立了以校长为组长和响应后勤负责人及班主任等人员为组员的治理工作率领小组，切实做勤学生营养餐治理工作，确保给学生按时、足额、切确发放，实名制人数统计气象统计上报，组织周密。

　　3、健全治理轨制、落实工作责任制。

　　为使我校的营养餐治理工作逐步走向轨制化、规范化。黉舍拟定了《承平初中营养餐采购轨制》、《承平初中营养餐输送轨制》、《承平初中营养餐储存保管轨制》、《承平初中营养餐工程治理轨制》、《承平初中营养餐工程责任究查轨制》、《学生实名制信息治理轨制》、《承平初中营养餐留样轨制》，同时拟定治理人员岗位职责，层层签定工作责任状。

　　4、当真组织，实时发放营养餐。

　　本学期我校享受营养餐学生总计840人。在供货商还没有招标之前，黉舍先行垫付，遵循每生天天一个的形式给学生供给了两周茶叶蛋。从四月份最早，我校与镇原县人人乐糖酒有限公司签定商品购销合同，该公司严酷遵循我校供给的《承平初级中学学生营养餐食谱表》按时为学生输送营养餐。这时代，天天做好食物验收、分发、学生食用气象统计，学生食用气象汇总等工作。做好留样，确保安然。天天按时统计、上报，实时措置闪现的问题，做到万无一失踪踪。

　　5、存在的问题。

　　1.因为我校食堂硬件不足，诸如操作间小而且少，步履法子窘蹙，无学生餐厅，工作人员不足等启事不能给学生供给营养餐，只能从超市采购。

　　2.用于学生营养餐的专用经费能否按时足额到账，确保营养餐工程的顺遂进行。

　　3.能否简化报账法度楷模，用超市小票开税务票时能否免征税收。

　　回首回头回忆回头回忆前期的学生营养餐工作，当然获得必定成就，可是也还存在不足，在往后的工作中，我们要不竭总结经验和教训，力争做得更好。

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