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关于做菜的日志
已到了一天的末尾，必定会有值得记实的设法吧，想必是时辰写一篇日志了。你所见过的日志理当是甚么样的？下面是小编精心清理的关于做菜的日志，接待巨匠分享。
关于做菜的日志1
我妈妈是药厂的化验员，工作很是忙碌，下班还要买菜、烧饭、陪我一路进修，十分辛劳……今天是“三八”妇女节，我想给辛劳的妈妈送一份礼物，可是，我该送甚么呢？想了一会儿，事实下场有编制了。我要给妈妈做顿饭。
下学回家，趁妈妈还没下班，我马上投入首要的“战争”中。
我先做饭。我往高压锅里插手水，点上火，再细心地把米淘清洁，然后把米倒入锅中，最后盖上锅盖，用中火煮。纷歧会儿，米饭的喷喷香味便传了出来。
接下来我最早做汤。我先在汤锅里加些水，用除夜火煮上。然后把一小撮芡粉放进已调好的瘦肉泥里，兑点水，和洽。这时辰汤锅里的'水已烧开了，我把肉捏成一个个小圆团放进锅里，再倒上早已切好的黄瓜片，然后加点盐、花椒、清油，这样丸子烧黄瓜汤除夜功成功。
最后该炸土豆条了，我把切好的土豆条洗净，再淋干外面的水，然后往锅里倒些菜油。油烧到七成热，我把土豆条一根一根地放进油锅里，马上油花四溅，像是对我挑战，我赶忙拿起铲子“除夜举进攻”……
经由一个多小时的全力，事实下场都做完了。这时辰妈妈下班回来了，看见桌上喷喷香喷喷的饭菜，诧异地问道：“这是谁做的？”
“是我做的，这是我送给您的一份节日礼物。”我孤高地回覆道。
“感谢感动，我们家的宝物终除夜了，真懂事。”
妈妈品味着我做的饭菜，眼睛眯成了一条缝，连声奖饰“好。好。”。
此刻，我的心里美滋滋的，只要妈妈欢畅，我也欢畅。
关于做菜的日志2
“啪”的'一声，门被推开了，我满头除夜汗地走了进来。倏忽看见桌上有张字条，上面写着：宝物，今天妈妈要晚些回家。我举头一看钟，都6点了!我摸了摸肚子，感应很是饿，我叹了一口吻，说：“若是妈妈在就好了。”我看了看桌子上有一些除夜豆和土豆，我心想：“就自己做土豆焖除夜豆来填饱肚子吧。”
因而，我把土豆和除夜豆拿到了厨房里，把土豆放到菜板上，拿起菜刀。菜刀可真重啊，我费了九牛二虎之力才把土豆切成几块,看来做菜其实不那么简单啊!我在锅里放了油然后把土豆和除夜豆一股脑地放进锅里,把火力开到除夜火,加了一点盐,就最早炒了.
我把土豆翻炒了几下,放了油,又炒了几下,倒点水把锅盖焖了起来.过了一会儿,土豆焖除夜豆就做好了.我又从快餐店买了饭回抵家里.这时辰,妈妈回来,夸我真能干.我忙端出菜让妈妈尝,妈妈说:“你的菜真好吃。”我心里很欢畅，心想：“原本做一件工作其实不是那么简单啊，但我会死力去做。”我兴奋我自己可以不用老是依托妈妈爸爸了!
关于做菜的日志3
礼拜五，教员安插了一项使命——回家与家长一路做一道甘旨佳肴“肉饼蒸蛋”。
今天，我来到了外婆家，最早做这道肉饼蒸蛋。
首先，外婆拿出了猪肉块，葱，姜，鸡蛋和多种调料。接着，外婆帮我把猪肉块切成猪肉末，把葱切成一段一段的。切姜也有讲究，先切下一片姜，再把这一片姜切碎。切好了往后，我把猪肉末、姜末、葱末全数倒进一个除夜碗中，倒上黄酒，撒上盐，撒上味精，撒上一些糖。然后，我把猪肉末和调料搅拌平均，倒入一个盘子里，压扁，做成一个圆饼的外形，再把鸡蛋打破，把蛋液倒在肉饼的正中心。哎呀，蛋歪了!外婆拿来一个勺子，把鸡蛋又弄到了饼中心。
做完了这些，我们在燃气灶上放上了蒸锅，在蒸锅内加了恰当的'水，把蒸架放在蒸锅上，我又把装有肉饼蒸蛋的盘子放在了蒸架上，盖上锅盖。
最后，外婆开起除夜火蒸了15分钟，肉饼蒸蛋做好了。
我先尝了一口，很喷喷香，味道不错，可是肉有些咸，必定是刚刚加了太多盐。巨匠都来尝我做的菜，纷歧会儿，肉饼蒸蛋就焙掴了。
经由过程第一次自己做菜这件事我除夜白了一个事理：非论是甚么事，只有经由过程自己的汗水得来的，步崆最甜美的。
关于做菜的日志4
人生有良多“第一次”：第一次出手做饭，第一次走夜路，第一次养小动物……每个第一次，都要自己去考试考试。而我，在十岁那年，考试考试到了自己出手做饭的滋味。当然是第一次，却马上爱上了这类感应传染……我最快乐喜爱吃面，而且又很等闲做。所以我筹算用面来试试我的厨艺。
我先把锅子放好，倒入热水;然后开启煤气灶，打开煤气，咦?若何打不开?外婆走过来，教育我说:“这个煤气，要按下去，往左转”哦~我事实下场把煤气打开了;接着，等水最早滚了，我马上放入便当面，盖上盖子。过了一会儿，等水再开了，把调料放进去，用筷子把面拌一下。假定想再好吃一些的'话，可以加两个蛋进去。再把盖子盖上，过了一分钟摆布。把盖子打开，面已变得很滑了，看起来就让人垂涎欲滴。
没想到，我第一次做饭，便可以做到那么好。连妈妈和外婆都给了满分。
因为此次做饭，我把一贯的粗心除夜意甩失踪踪到了一边。用细心换来了这么好的收成。所以，从那往后，我经常自己在家自己做面。而且，还一次比一次好!
关于做菜的日志5
外婆是我们家的除夜厨师，她会烧良多拿手的菜，好比番茄炒蛋、糖醋排骨，还有青菜炒腊肉……我最快乐喜爱的菜却是肉丝炒粉皮。今天，我对外婆说：“外婆，你今天来教我若何做肉丝炒粉皮吧!”外婆连声说：“好。”
首先，外婆叫我把解冻好的肉丝倒进烧热的`油锅里，只听见“咝——”的一声，油从锅里溅了出来，吓得我连连猬缩猬缩猬缩。外婆看到了，赶忙来帮我。只见外婆不慌不忙地倒入少量的黄酒，撒上葱花，然后外婆把铲子递给了我，我继续用铲子翻炒了几下。
我把已洗清洁的切好的粉皮倒入锅里，再用铲子炒几下，我一边炒，一边放入盐、味精，等快出锅的时辰，再把鲜酱油倒入锅中，我继续翻炒肉丝粉皮，等调料完全入味。最后，我把炒好的肉丝粉皮盛入碗里。
喷喷香喷喷的肉丝粉皮端上桌了，我火烧眉毛地用手去抓肉丝粉皮吃，功能被烫得“哇”除夜叫。外婆心疼地说：“小奸狡，不要焦心，我给你拿筷子，用筷子逐步吃。”
我逐步享用着肉丝粉皮，对外婆说：“外婆，此次烧的还不错，我下一次还要和你一路学做其他菜。”外婆兴奋地眯起眼，连说：“好!好!”
关于做菜的日志6
说起做菜，我可是头一回。因为我胆子小，每次油开了，发出的响声就像放鞭炮一样噼哩叭啦的，我就躲得远远的，生怕油溅到身上。今天，我事实下场鼓足了勇气，要和妈妈学做菜。妈妈听了很是兴奋，就想让我先学个简单的'“炒鸡蛋”。
妈妈说着就帮我捆好小围裙，嘿!还真像那么一会事。我最早按妈妈的要求预备材料了。我预备了两个鸡蛋、葱、姜、黑木耳、火腿、青椒。材料备齐了，我先把黑木耳用热水泡开，再用手扯开。把鸡蛋打到碗里搅拌平均，把葱切成小细丝，把姜切成沫，再把火煺切成薄片，然后就是把青椒切成小条便可。妈妈说：“预备最早燃烧!”我一扭开关，咦?若何没有火呀!因为是第一次下厨房，我不知道若何开仗。我去问妈妈，妈妈说：“傻孩子，你忘了开煤气了!”我这才恍然除夜悟。听着妈妈的话放了两勺油，烧热后，把鸡蛋放到锅里，我拿着铲子翻了几下，“欠好了，欠好了，冒烟啦!”妈妈听了赶忙跑过来讲：“把火关小一点，要不里面是生的，外面早就糊了。”我把鸡蛋炒好后放到碗里，等一会儿再用。我再次打着了火，此次要烹锅了，我心里还真有点首要，没等油烧热，我就一古脑儿地把所有材料放到了锅里。然后，我侧着身子远远地翻炒着菜，妈妈见我惊慌失踪措的模样，笑得合不拢嘴……
做完菜后，我不再鄙夷这简单得一道菜了。
关于做菜的日志7
今天，我和爸爸在家想给爷爷和奶奶做一回丰硕的午餐，我和爸爸今天要做的菜有：鱼喷喷香肉丝，西红柿炒鸡蛋，爆炒对虾。预备的配料有：对虾、除夜炮辣椒、西红柿、鸡蛋，竹笋、除夜肉；辅料有除夜葱、生姜、盐、料酒、五喷喷香粉、鱼喷喷香肉丝的配料还有插丝的.工具。
清洗完蔬菜后，先把西红柿切成一块一块的，再打两个鸡蛋，然后把除夜葱的外壳拨一下，再从中心切开，有一条裂痕，最后切成小条，再把生姜切成碎片，切成小块小块的。这样西红柿炒鸡蛋的配料已完成了，此刻最早炒，先到油，我到的油跟炸油饼的油一样，最后爷爷把多倒到锅里的油失踪踪入油瓶，先把鸡蛋放在锅里，让他炸一会儿，再倒出来，然后把西红柿、除夜葱还有生姜放进去，炒一会儿，再把鸡蛋放进去，然后把鸡蛋扎成小块，最后倒在盘子里，这个菜就成功了，这仍是我第一次下厨呢！
还有我和爸爸一路做的鱼喷喷香肉丝，爸爸把材料都预备好了，就来等我炒了，先把竹笋炒一炒，再放上鱼喷喷香肉丝的配料，然后在吧肉条倒下去，经由翻炒，查看色彩，就知道了这道菜熟了没有。最后一道菜是爆炒对虾当然我不知道若何炒，若何把材料预备好，但我知道是很不等闲的。
吃的时辰我的菜，最受巨匠接待了，纷歧会儿就吃完了了，这个做菜的过程奉告我了：自己做的饭菜最好吃了。
关于做菜的日志8
周六上午，我在妈妈的辅佐下，做出了番茄炒蛋这道菜!
首先，我预备了三个番茄、两个鸡蛋、油、盐、等食材和作料，接着，将两个鸡蛋打坏放入碗中搅拌，然后，将番茄切成一瓣一瓣的放在盘子里面备用，把这些预备工作完成后，就轮到我除夜显身手了!
首先，我在妈妈的辅佐下，将少量油放入油锅中，然后把搅拌好的鸡蛋液倒入到油锅中，等鸡蛋液凝固后，进行翻炒，将鸡蛋炒成金黄色后放入盘中，至此，番茄炒蛋的第一道工序就完成了，看着这些金黄金黄的鸡蛋，我不由有一种知足的'成就感。接着，我便睁开炒番茄，把切好的番茄放入油锅中，哎呀!除夜事儿欠好了!(下面的工作完成出乎我的猜想以外)我因为急于求成一会儿就把所有的番茄全数都倒入到了油锅中，功能只听见刺啦一声，然后噼里啪啦几声巨响，良多小油点儿从锅里面跳了出来，我马上慌了四肢步履，还好妈妈实时指导说：“元元，赶忙先把火关小了!”果真，将火调小后，没有油点儿溅出来了。妈妈拉着我的手，左看右看，细心不美观不美观不雅察看了一番，必定我没有被热油溅到，才安心了。最后，我将炒好的番茄和鸡蛋和在一路炒，放入少量盐，色喷喷香味俱全的番茄炒鸡蛋出炉了!
看出我亲手做出的番茄炒鸡蛋，我百感交集，原本，做菜也有学问啊，同时，经由过程这一次的做菜体验，我还除夜白了，不管做甚么工作都不能够急于求成，要耐心看待。
关于做菜的日志9
今天，我学做了一道菜_麻辣卷心菜。
我首先把卷心菜的老叶子剥失踪踪，把菜叶切成边长2厘米的菱形块，放到开水里焯了一下，菜叶一变色，我马上就捞了出来，放在漏勺里控干水分后倒在一个盆里。因为妈妈奉告我，这样可以连结菜叶的脆度，色彩也斗劲斑斓。
紧接着我又往炒锅里插手恰当的色拉油，等油八成热后放入花椒炸出喷喷香味。往后把花椒捞出晾凉放在案板上，用擀面杖往碎压。泛泛泛泛看妈妈擀得很轻松，可我费了九牛二虎之力也没弄好，只好请爸爸辅佐。趁这空档，我又把切好的`青红椒放到油锅里烹了一下放在了焯好的卷心菜上。这时辰爸爸已帮我压好了花椒末。我把它也撒在了卷心菜上。
最后我又往菜里插手了恰当的盐、醋和味精，充实搅拌后，一道麻辣卷心菜公布揭晓完成。
我细心地端详着自己的“佳作”：翠绿翠绿的菜叶配以红红的辣椒段，红绿相间，令人食欲除夜振。我火烧眉毛地尝了一口，麻辣酸喷喷香，味道好极了，我禁不住连吃了三除夜口。
吃自己做的菜，感应传染真好!
关于做菜的日志10
我的妈妈是一名教员。看了问题问题巨匠必定会问教师若何会做菜呢?做菜是厨师干得事呀。伴侣，俺妈可是双面刀，做菜可是喷喷香气实足。想知道俺妈是若何做菜的吗?那就听偶慢慢道来。
俺妈先系上围裙，放佳肴板。右手握刀，左手按住茄子，一刀一刀细心的`切起来。我跑进厨房里去一看每片都一样厚，不像我切的有厚有薄。若何样，神吧!这可不是吹出来的。然后，妈妈打开煤气炉，放上锅，倒好油，谁知就在俺妈回身拿茄子时，油冒烟了。老妈马上把茄子倒入锅内。扑!一股青烟腾空而起飞越窗外。随后老妈打开橱柜把老抽王酱油、花椒粉、胡椒粉撒进锅内，马上用铲子翻一翻茄子。把锅盖上……过了十几分钟，妈妈掀开锅盖，感应马上就要好了，妈妈把五喷喷香粉撒进锅内火速搅拌。盖上锅盖……一阵喷喷香味扑鼻而来，妈妈满面笑脸的说："菜好了。”我飞快的去拿了防热垫，放在餐桌上，妈妈毛骨悚然的把茄子放在桌子上，生怕那一个茄子给溜了。
我火烧眉毛的尝了一口，哇可真喷喷香。若何样，我妈妈做的菜不赖吧!
关于做菜的日志11
今天，妈妈一除夜早就有事出去了，爸爸也去上班了，剩我一小我在家。我在卧室里看电视，看着看着就已到午时了，肚子倏忽发出一阵很除夜的咕噜声传入了我的耳朵里，仿佛在跟我说“我都饿了，快点给我做菜!”我心想:我不会做菜呀，再忍一忍吧，爸爸妈妈马上就回来了。因而我就又看起了电视，看了十分钟后，就饿的不成了，肚子都陷下去了，因而我就想考试考试一下做菜，我问了问肚子:“肚子肚子，你想吃甚么菜呀?”肚子回覆我说“我想吃酸辣土豆丝!”“好的，我这就给你做，我看了看家里正好有土豆。”
我拿起了刀把土豆削皮，削完皮，就切丝，我切的丝若何切的像薯条一样呀?当然我切的不如妈妈切的好，但我也毛骨悚然的把它切完了，记得妈妈说过，土豆切完丝往后要洗一下，洗一下的'话炒出来的土豆丝是脆的，不洗的话是面的，因而我把土豆丝在水里洗了一下，然后我在锅里倒了少量油，等油略微热一点，我把土豆丝毛骨悚然的倒入锅中，这时辰锅里发出了吓人的声音，我吓得跑的好远，等声音不是那么响了，我走近锅，放少量盐，最早翻炒，翻炒三四分钟后，甘旨的酸辣土豆丝就出锅了!我打动不已，尝了一口，啊!若何这么咸呀!看来我的厨艺还得向妈妈进修呀!
纷歧会儿，妈妈回来了，看见我炒的土豆丝，还赞誉了我!
其实做菜也没有那么难，只要专心去做城市成功的!
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