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宾馆客房部司理述职陈述
在现实糊口中,接触并操作陈述的人愈来愈多,陈述包含问题、正文、结尾等。那么甚么样的陈述才是有用的呢?以下是小编清理的宾馆客房部司理述职陈述,供巨匠参考借鉴,但愿可以辅佐到有需要的伴侣。
列位率领、列位同事:
巨匠好!
新的一年最早了,回首回头回忆回头回忆20xx年的工作,在宾馆率领的切确指导和辅佐下,有巨匠的团连络作和自己的不竭全力,能率领客房部员工完竣完成宾馆的各项工作,一些处事细节上还存在的不足,需要我们不竭改良和完美,继续发扬团队精神,争夺在20xx年有新的成就。下面把我一年来的工作述职以下:
(一)履行气象:
人员上的治理:宾馆是以处事为焦点的行业,员工的素质凹凸,直接影响到酒店的兴衰。是以员工素质、提高是宾馆经营最为关头的环节。客房人员多,工作琐碎,每项工作的完成都需要员工连袂并肩的全力,这样人员治理就相当首要。员工除按期进修宾馆的一些规章轨制、质监部给客房培训礼仪操作常识外,天天早班会我都要把前一天卫生处事和员工思惟动态方面碰着的问题实时分化更正,往好的方面指导,以便和人员素质。还不按期的召开客房全数员工除夜会,总结工作中好的方面和需要改良的方面。对好的方面加以赞誉,存在的问题做以警示。使员工知道自己该做甚么,若何做。从而进一步提高人员素质和处事质量。
在客房卫生处事方面:客房部卫生质量20xx年连结斗劲不变,卫生质量是客房的生命线,部门的任何一个环节都不成以闪现半点轻率,客房一如既往的坚持“员工自查、班长搜检、司理抽查”的年夜旨,客房有一段时刻在缺员的状况下,我们实时进行了响应的调剂,无邪矫捷的放置了班次气象,这类气象下,使客房卫生仍能保质保量,也加倍提高了客房的团结协作精神。在处事上,督导员工遵循店纪店规,严酷遵循处事规范、尺度和法度楷模进行处事。
节制耗损增收节支方面的治理:本着俭仆就是创利润的思惟,杜绝华侈现象,在小物品发放上实施班长区域负责制,各区班长凌晨统一领管,残剩物品晚上收回做记实,做到收发现确,账目清楚。20xx年小物品平均俭仆率30%。(小物品平均每个月费用XX元。)软片从5月20日起原本的洗涤公司因为某种启事迁址,又从头查核几家,从公司地址、洗涤质量、洗涤价钱、处事是不是到位等几方面选了除夜港斗劲合适的一家,每个房间软片洗涤费比原本俭仆2.8元。为俭仆电量,客房空调遥控器炎天和冬季都调到适合温度,空调、电视等电器做到人走电停。空调遥控器和电视遥控器的电池用门锁换下来的旧电池继续操作,走廊灯迟早专人负责开关.饮水机客人退房后由查房人员封锁,从而也提高了员工的节能意识。
会议接待及OK厅操作上的治理:今年会议年关时斗劲多,我和部门员工对会议接待上下的功夫斗劲除夜,因为宾馆的会议室只有四个,每个会议的人数、台型安插实时刻要求上都纷歧样,营销单据下达往后,我都细心分化,从跟会人员、台型安插(搜罗用若干良多若干好多椅子和桌子,有时椅子和桌子还要楼下和楼上的往返搬)、提醒结账、会议时刻要求上都细心放置放置。等会议来时又和与会筹商后都能达到与会人员的知足为止,中三楼有时开一天的除夜型会议午时和晚上都要撤台,因为人员不够我们司理根底都和员工一块撤台摆台兼挑唆。OK厅操作时刻上斗劲矫捷,经常是没提早预定倏忽操作,在这类气象下,我们能随叫随到,我本人也是多次听到操作OK厅的电话后马上赶来。从没有在时刻上迟误过OK厅的操作。
对长包房迎送交往上的治理:长包房是宾馆经济的首要来历。为达到长包佃农民的知足,对现有的长包房实时体味客户的作息时刻和糊口上的要求,供给。按期征询客户定见,为他们按时做卫生,邮件收发,休闲娱乐、衣物洗涤等。
按期搜检、维修、调养步履法子设备,安然方面的治理:客房部占宾馆经营区域的面积很除夜,投资也占宾馆整体投资的较除夜比重,客房步履法子能否达到划定的操作年限,是直接影响宾馆效益和久远成长的关头,所以在步履法子设备的调养上客房部严酷履行步履法子设备调养划定,例如:客房饮水机三个月消毒清洗一次,空调网子三个月刷洗一次,浴帘、纱窗、纱帘一年清洗三次,床垫一季度翻一次,严酷对棉织品、房间的电器、步履法子设备按切确编制操作和操作,以延迟其操作寿命。出格是对地毯的调养,我们很是正视,要求员工在泛泛泛泛的工作中,只要发现地毯上有点状污渍,都应实时的做点清洁,这样不单可以削减对地毯的洗涤次数,还能连结地毯整体卫生等…并做好记实,避免轻忽裂痕,以便从细微处更好的处事于顾客,使宾客有宾至如归的感应传染,迎来更多的回头客。在安然方面做到对电器开关,水开关,门锁,门链,暖气、空调等实时按期搜检,对跑冒滴漏盗等现象防患于未然.按期投放鼠药,甲由药等,实时防治害虫对客房的风险,实时不美观不美观不雅察看,消毒,避免了风行症的传布.对老弱病残等住客人实时提醒,避免了摔倒划伤等现象发生.
(二)工作中存在的问题
1 、处事质量有待向高级别进修,人员素质有待进一步提高。出格会议接待人员在操作法度楷模上有待规范化,需要进一步培训。
2、客房放哨、按期搜检轨制需要进一步增强,将工作防患于未然。
3、小物品、软片的保管、领取在规范化和轨制化上还需严酷节制。
(三)下一步工作方针
1、在人员素质、处事质量上配合质监部增强培训,提高处事质量,使处事质量趋于规范化。20xx年2月份一上班就预备和质监部配合首先对会议人员进行专业培训,从礼仪礼貌、现实操作一项一项具体培训。估量达到尺度化水平。
2、继续增强客房卫生治理,做到“员工自查、班长搜检、司理抽查”,涓滴不能轻率。员工自查搜罗卫生和步履法子设备的调养,每个区域的班长天天住客房、走客房和空屋必需都进入搜检,并有搜检记实,司理天天起码抽查20间房间并做好搜检记实。对长包房班长和司理必需天天都进入查看。争夺20xx年在卫生方面不闪现客人投诉的现象。(配合硬件步履法子搜检第三条一块声名)。
3、拟定硬件(水龙头开关、手盆和马桶下面的阀门、蛇皮管、空调、电视、灯、电器开关)等的按期搜检维修轨制,避免突发工作。下一年度预备每周三下战书两位司理和每个区域的三名班长对房间步履法子设备、卫生连络搜检,每个月的第一周查北楼的A B区的二楼、三楼和中楼的一楼,第二周查北楼的A B区的四楼、五楼和中楼的二楼,第三周查中楼的三楼和会议室,第四周查气象区域和处事台的步履法子设备和卫生,每次搜检人员都各自签字。每个月开一次全数客房员工除夜会,发布功能,对闪现问题多的部门和洽的部门分袂给以记实到年关给以适当的奖惩。
4、做到会议室OK厅操作上每次都让客人知足在宾馆。
5、增强仓库、消毒间摆放储存上的治理,严酷节制报废尺度,俭仆开支。
6、正视本部门工作气概,增强人道化治理,团结一致,组成精采的工作空气。
以上是我对20xx年工作的陈述请示和20xx年工作的设想,最后在这里感谢感动打动宾馆率领对客房工作的撑持,感谢感动打动各部门给以客房工作精采的配合,感谢感动打动客房部全数员工对我工作的撑持和理解,也真诚但愿尔后巨匠继续团结协作,为宾馆明天加倍夸姣供献力量。
客房部
20xx年1月9日
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