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食堂承包和谈书(集锦15篇)
在日新月异的现代社会中,各类和谈几回闪现,签定了和谈就有了法令依托。一般和谈是若何起草的呢?下面是小编汇集清理的食堂承包和谈书,接待浏览,但愿巨匠能够快乐喜爱。
食堂承包和谈书1
甲方:xx钢铁办公室
乙方:食堂承包商
签定日期: 年 月 日
立约人: 公司办公室 (以下简称甲方)
立约人: (以下简称乙方)
遵循《中华人平易近共和国合同法》及其它法令划定,就乙方承包甲方食堂供给甲方员工伙食事宜,乙方负责甲方所需原物料。
第一条:本和谈有用期自20xx年3月31日至20xx年3月31日止(总计12个月)。合约期满不决新约时,视为不再续约。(新续约在本和谈竣事的前两周内签定)
第二条:乙方于和谈签定当日缴纳人平易近币贰万元整,作为食堂承包保证金。员工因食物不洁等启事所激发之腹泻、中毒等启事,由乙方责任至使甲方员工遭到危险时可先行由该保证金支出(先行支出的保证金于支出日一个礼拜内补全),该保证金由甲方财政处负责保管;和谈期满乙方如无债务或实施和谈之事宜时,甲方于乙方退厂起算(7日内)无息返还。
第三条:乙方不得以甲方名义,对外欠货物或借货金钱,凡乙方金钱上一切步履,概与甲方无关。乙方就缴各项税款,应自行缴纳,若有逃税、漏税之事宜,应自行负责。
第四条:乙方工作人员治理
1、食堂工作人员于最前进前辈入食堂前,须在正规卫生部门获得饮食行业从业资格证书,如没有该证书,乙方不得招聘。乙方所招聘之员工每年须体检一次,并将功能交甲方治理处负责人考验。凡乙方新招聘人员时理当即通知甲方,新进人员应缴纳上述及格之健康证实和本人身份证复印件,在甲方治理处保留。
2、乙方须负责各工作人员之道德、步履与安然治理。乙方应造具员工名册,详实挂号姓名、春秋、住址、身份证号,并须列举员工职务分拨表,送交甲方办公室。
3、乙方工作人员安眠时,不得在厨房内躺卧。厨房、餐厅、库房内不得摆放小我物品。
4、乙方及其从业人员不得栖身在餐厅或厨房内,亦不得在食堂内晾晒衣服、鞋袜等。
5、乙方工作人员严禁与甲方员工发生争吵或斗殴事务,若有争执,理当即报请甲方治理处措置。
6、乙方工作人员,若有处事立场欠安者,经甲方提失踪事证,乙方应即督导发送或予以撤换。
第五条:衡宇设备
1、甲方供给的电风扇:11台、餐 桌:4张、凹凸床:1张、木 床:9张、暖气片:8组、桌 子:6张,无偿供给乙方操作,乙方必需善尽保管与呵护之责。设备紧迫故障由甲方协助维修,费用由乙方承担。如酬报操作破损,由乙方承担维修责任。
2、乙方应做好防火、防滑、防盗编制。若由乙方过失踪踪造成甲方员工工作损失踪踪,乙方应负全责。
3、乙方如需对食堂内的步履法子进行变换或移动时,先提出书面申请筹算,经甲方赞成后方可施工。否则不得变换和移动食堂内所有的步履法子,以维安然。
4、乙方增添之设备或装潢,应于终止合约后五日内在甲方据守下自行搬离。未在规按时刻内搬离,甲方不负保管之责及可全权措置。而是以所发生的拆运等费用则由乙方支出。
5、乙方供给就餐用的餐具(如餐盘.碗筷等),自行负责治理。
第六条:清洁卫生安然
1、乙方负责食堂餐厅整体建筑的清洁卫生,搜罗餐厅的餐桌、餐椅、地面、门窗、天花板、厨房间的所有步履法子等,保证无污渍杂物。
2、乙方每日应对甲方员工就餐后的餐盘、碗筷等进行:清洁残留食物、清洗油污、漂洗、消毒四道工序,保证餐具的清洁和卫生。
3、乙方方必需打点意外财富险及火险,保障甲方全数员工的`安然。在甲方员工承受因食物不洁等启事所激发之腹泻、中毒或因地面湿滑、火灾、爆炸等启事激发的危险及所需医药费,全权由乙方负责。
4、食堂必需做好留样工作,设立专门的留样柜,每餐留样并贴上日期标示,且起码保留三天。
第七条:饮食尺度
(1)炒面除夜碗(干面五两):4元 小 碗 (干面四两):3元
(2)汤面除夜碗(干面四两):4元 小 碗 (干面三两):3元
(3)馒头 干面三两:一个5角 包 子 干面一两:一元2个 饼子 干面三两:一元2个
(4)蛋汤:5角 米汤:免费
(5) 现炒蔬菜:5-7元 现炒肉菜:8-12元
(6) 物价普遍并延续上涨时代准予餐厅遵循成本酌情浮动,涨价须经公司核准后公示。
(7)公司未定价的商品与饮食价钱不得高于市场价,办公室实施据守。
第八条:营业商定
1、和谈有用期内,非经甲方赞成,乙方不得以任何出处私行破产。乙方如私行破产,甲方将视情节轻重,予以罚款或没收保证金并解约。
2、乙方不得私即将经营权让渡,或奉求他人经营;甲方是以承受损失踪踪时,乙方应负责响应抵偿。
3、乙方不得以任何名义及编制,私行变换食堂的经营规模和营业,若有背反,甲方即终止与乙方之合作和谈。
4、在和谈有用不日内,乙方须遵循本和谈之划定为员工供给饮食,不得以任何名义及编制下降伙食质量。若有背反,甲方有权当即终止与乙方之合作和谈。
5、乙方须在每周三向甲方供给下周菜单,甲方有权对下一周的菜单进行审核作改削,并在周四前审核终了,并回传至食堂承包商,食堂承包商应严酷遵循菜单操作,不凡启事必需变换菜色时,必需事前征得甲方赞成。
6、乙方为甲方供给米、面、油及其他肉类的品质考验陈述,并由甲方进行抽检。
7、甲方(办公室)有权对乙方原材质量、营养搭配、处事质量及卫生状况进行据守,并要求乙方当即改良;并视气象形象由办公室出具书面整改通知。
第十条:水、电
经营时代,水、电、煤费用由乙方自理,并实时交清。
第十一条:在本和谈有用不日内,乙方必需具体改良伙食状况,经由两次以上要求整改仍不合适甲方要求时,甲方可以不经一个月的预告而随时终止本和谈,乙方不得有任何异议。
第十二条:本和谈有用不日内,乙方如欲解约停办,必需提早一个月书面提出,并经甲方赞成。乙方未经甲方赞成,而自行解约停办,甲方可没收其保证金,乙方不得异议。
第十三条:甲方在提早一个月书面通知的气象下,随时可与乙方终止该和谈,且乙方不得提出抵偿要求。
第十四条:乙方若有背反本和谈第7、9、十二条各款之一者,甲方有权终止和谈,并视情节轻首要求抵偿。
第十五条:本和谈若有未尽事宜者,甲乙双方协商增订填补条目,同效力于本和谈。
第十六条:甲乙双方若有异议,协商不成,本和谈即终止作废,乙方理当即退还场地,费用乙方自理。
第十七条:本和谈壹式两份,经双方签章后生效,甲乙双方各执壹份存档。
甲方: 乙方:
代表人: 代表人:
年 月 日 年 月 日
食堂承包和谈书2
甲方:某某病院 ( 以下简称甲方)
乙方:某某食堂承包公司 ( 以下简称乙方)
经甲、乙双方和气协商,双方就甲方食堂承包给乙方经营一事告竣以下和谈:
1、食堂地址:某某病院地址地
2、合同不日:合同不日定为 年,即自 年 月 日至 年 月 日。
3、消费编制:
甲方员工凭乙方所供给的IC卡或饭票实施固定消费。甲方按月供给就餐人数,半途退餐当月按餐费尺度计较,半途插手则按餐费尺度增添餐费。员工因公乞假超越一个礼拜(6天)则另算。
4、就餐模式及餐费尺度:
1.甲方现有人员200多位,为全固定就餐模式。
2.中晚餐甲方员工,治理层以固定套餐编制就餐,员工餐费尺度为:15元/天。
3.乙方为甲方病人设计各类套餐和小炒,知足病房病人的需求。
5、供餐尺度:
中,晚餐乙方供给3荤3素一共6个菜,供员工选择,饭,例汤任吃。所有菜式和菜单甲方有权审查修订。
6、供餐时刻:
中餐、晚餐的就餐时刻由甲方供给。如小我员工因工耽延进餐时刻,乙方有义务连结饭菜的热度以便当延后用餐员工的就餐。耽延时刻不得超越2个小时。
7、结算编制:
乙方可为甲方垫付一个月的餐费,次月5日前与甲方统一打点上月餐费结算,乙方供给收款收条。
8、双方权力与义务:
甲方的`权力和义务
1. 甲方供给乙方工作人员的住宿场地;
2. 甲方免费供给水、电,燃料费乙方立崖岸;
3. 甲方应配合乙方按月供给就餐人数。乙方遵循甲方供给的人数恰当供餐;
4. 甲方质检人员有现场取证的权力,乙方应予以配合、协助进行质检工作;
5. 甲方有连结就餐秩序、并教育员工遵循食堂规章轨制的义务,甲方员工应尊敬乙方食堂工作人员,不成对乙方厨房工作人员提出无礼要求,非甲方指定治理人员不得私行进入厨房;
6. 甲方对乙方食堂工作人员,在其病院、宿舍区、食堂内的区域行使治理权;
7. 甲方员工任何投诉,须经甲、乙双方当面确认;
8. 甲方有权对乙方伙食治理工作提出定见和建议,有权按期或不按期对乙方食物卫生、安然、处事质量等进行抽查,发现问题可以当即向乙方投诉,刻日整改验收。对个体不良人员有权向乙方提出改换;
乙方的权力与义务
1. 乙方负责打点,《卫生许可证》(甲方负责供给相关手续),负责甲方食堂的经营及治理,按本合同商定向甲方员工供给供餐处事;
2. 乙方应严酷接照《餐饮食物卫生治理编制》的划定供给伙食和治理,确保所供食物的质量与卫生;
3. 乙方员工在食堂工作时,须穿工作服、佩戴口罩、手套,文明礼貌,保质保量,按供餐标切确供给处事;
4. 乙方在采购原材料时,不能用潲水油、陈除夜米、乱菜、私宰猪肉及过时食物等;
5. 乙方食堂工作人员须持有用健康证及县级以上病院体检及格证实(以乙肝两对半为主),每日必需穿工作服上岗;乙方全数食堂工作人员采办包含工伤险种的社保由乙方负责。(乙方食堂工作人员发生工伤、劳动纠缠由乙方负责);
6. 乙方食堂工作人员在为甲方处事过程中,接触到有关甲方的气象,理当实施保密义务;
7. 乙方经营食堂时代,必需严酷遵守《餐饮食物卫生治理编制》尺度操作,遵循国家及深圳市的有关法令律例,不得操作食堂物业进行犯警勾当;否则甲方可片面直接消弭合同,并究查背约及损失踪踪抵偿责任;
8. 乙方工作人员在食堂工作中所发生的工伤工作应由乙方负责,乙方对工作人员进行安然培训,甲方不负责乙方在食堂中发生的一切工作责任,并究查乙方造成工作给甲方带来的全数损失踪踪;
9. 如遇通货膨胀当地物价延续两周上涨幅度8%,甲乙双方应配合协参群情伙食定位尺度,适当提高员工餐费尺度;
10. 乙方工作人员须餐后当真清洗食具并消毒工作,食堂内部、用餐除夜厅气象卫生周全清洁清理。经常清理食堂内外水池、下水道,确保通顺。经常清理灶台及伙食用品污垢;
11. 经营时代,乙方有权自立礼聘,挪用食堂厨师及工作人员;
12. 发生重除夜责任工作,如食物中毒、操作背禁物品等,乙方须承担响应的责任;
13. 经营期内乙方为甲方在餐厅内的适当位置免费设计并建造海报鼓吹画,以晋升甲方食堂文化;
9、背约责任
甲、乙双方应信守合同条目,本合统一经签定,就不得随便改削、消弭合同,但切当经营欠好,多次协商都没法经营时,须经双方配合协商赞成后,方可消弭本合同,但须提早一个月彼此通知对方,否则背约方须承担背约责任。
10、其它:
1.因不成抗力启事造成损失踪踪时,乙方不承担甲方房产和步履法子的经济损失踪踪。
2.甲、乙双方员工应连结彼此尊敬,尽可能不发生摩擦,更禁绝闪现打架等事例,若有发生究查责任是以酿成的危险由无理的一方负责。
3.节沐日乙方仍是为甲方职工处事,如需加餐乙方负责加工,甲方买菜或奉求乙方采购。
11、合同终止
1.乙方在进入甲方食堂最早工作后,未能达到甲方的各项尺度要求,甲方员工提出强烈否抉择见(甲方月平易近意调査功能延续3次以上知足度60%)时,经双方确认后,甲方有权终止合同;
2.若合同期满,甲方食堂继续发包,则在齐截前提下,乙方享有续签合同的优先权。
十2、争议的解决: 一切与本合同有关而发生的争议,假定双方没法协商解决,则应提交深圳市人平易近法院判决。
十3、本合同未尽事宜,经甲、乙双方配合协商后,可另行附文以作填补,附文与本合同同具法令效力。
十4、本合同壹式贰份,甲、乙双方各执壹份,签字盖章生效。
甲 方:某某病院 乙 方:某某食堂承包公司
代表签字: 代表签字:
日 期: 日 期:
食堂承包和谈书3
编号:号
甲方:姑苏市体育步履黉舍
(联系人:吴XX 联系电话:)
乙方:江苏XX公司
(联系人:张XX 联系电话:)
遵循姑苏市XX公司招标编号为号的招标文件及乙方的投标文件和中标通知书,甲乙双方就甲方礼聘乙方食堂处事外包人员从事食堂处事外包项目,签定本合同书。
1、合同内容:
乙方负责姑苏市体育步履黉舍食堂处事外包。
处事时刻自 年 月 日至 年 月 日。在此不日内,每满一月对乙方工作查核一次,若查核不及格则甲方有权终止此项合同。在和谈有用期内一方不得私行变换或间断此项和谈,如未经双方赞成,私行变换或间断此项的一方要负背约责任。此项和谈需终止或续签,应在和谈期内提早半个月通知对方。
以下文件为本合同不成豆割部门:
① 中标通知书;
② 乙方的投标文件;
③ 乙方在招投标过程中所作的其它承诺声明书面澄清等;
④ 招标文件及其附件;
⑤ 合同附件。
以上与本合同具有齐截法令效力
乙方礼聘人员:
为完成本次招标项方针实施工作,乙方将投入总人数: 人 ;其中餐厅司理 名;营养配餐员兼保管员 名,厨师领班(红案) 名,厨师 名,点心师领班 名,点心师 名,处事员领班 名,处事员 名,卫生专员名。
2、处事要求:
(一)本项目为食堂处事外包项目,具体为姑苏市体育步履黉舍食堂工作人员(原辅材料由甲方采购供给)。
乙方需承诺与所有上述人签定劳动合同,给上述人员遵循国家及姑苏市的有关划定支出工资和交纳正常的社会保险等。
有关处事工种的人员,必需按国家划定具有相关工种的上岗证和"健康证"前提,并按国家有关部门划定,按期体检且康年审及格记实,人员上岗要穿工作服带帽口罩标牌证穿围裙等相关服装;人员上岗处事水平或处事立场达不到甲方要求,乙方必需给以撤换,所发生的劳动纠缠由乙方承担。
各岗位人员按岗位职责分袂负责各项工作内容,具体乙方在投标文件中需供给工作岗位职责轨制和各项治理划定。此外乙方还需负责食堂厨房餐厅场地卫生四害防治防火防盗及泛泛保洁水电气泛泛治理等职责;负责厨房烹饪设备步履法子的合理操作和保管,乙方不妥操作破损需承担相关维修和抵偿费用。
食堂处事外包项目乙方需科学治理,弄好伙食工作,按时按量保证开膳时刻,若影响甲坚毅刚烈经常操作膳时刻(延迟开膳和提早竣事及饭菜不够),扣除乙方当月相关处事费。
试用周期要求:乙方将前进履期周的试用期,按投标文件中供给的试用周期方案,了了中标后两个礼拜天天午餐的食堂菜单(二除夜荤二小荤三个蔬菜一个生果一袋牛奶),遵循人共八千元的尺度设置设备放置,应保证天天的菜品有改变及做好留样工作。
若乙方在处事时代,背反以下划定将被扣除履约保证金或消弭相关综合处事合同。
未经甲方许可,将承包的处事转包他人;
严重背反甲方的有关划定;
闪现食物中毒卫生搜检不及格等重除夜工作或问题。
3、双方背约责任
乙方的背约责任
乙方未按合同划定的质量要求供给处事,不能完成合同时,甲方有权终止合同,选择其他中标候选人,由此造成乙方的直接损失踪踪和间接损失踪踪甲方不给以抵偿和抵偿,造成甲方损失踪踪时,甲方有权要求乙方抵偿,可从余款,保函中扣除并可提出索赔要求。
乙方必需自己完成合同内容,不得自行分包,否则,甲方有权按乙方不能完成合同措置;乙方需要分包的都必需在投标文件中了了单元承担和承担单元的气象介绍。
乙方应履行国家有关划定(如姑苏市最低工资尺度和其他划定),负责乙方员工的生病工作伤残衰亡和劳务纠缠,甲方不承担负何相关责任。
乙方应自动积极地与甲方配合组建义务消防队,对消防工作负有相关责任。
乙方负有对自己员工的安然责任,甲方不承担负何相关责任。
甲方背约责任
乙方按合同履约,甲方不按期付款应向乙方偿付背约金,每过时一天,按合同价钱的万分之四偿付背约金。
4、费用及结算:
合同总金额:人平易近币贰佰零肆万圆整(¥)
合同价款的支出及付款编制:
甲方以先处事后支出的原则连络每个月查核气象按季度付款。每个季度付款金额为(合同总价÷),处事一个季度后的次月乙标的方针甲方开具及格的'发票,个工作日内甲方支出上一季度金钱。余款在合同实施终了无异议后天内付清 。
履约保证金为合同总金额的,履约保证金在处事期满且处事错误谬误更正个月后,并配合甲方和新中标单元打点移交手续后支出。如乙方对处事错误谬误不予更正,甲方有权另请其他单元更正,所发生的费用在履约保证金中扣除。
甲方支出此项费用外不再承担其它任何费用(搜罗小我),处事人员的薪金福利休沐日津贴等由乙方付给,与甲方无关。
确因甲方工作需要,乙方应无前提配合甲方完成一些突击工作。如:放置处事人员(内部)姑且加班。
5、搜检:
乙方需要驯服制服甲方质检治理,在搜检中发现礼仪礼貌仪表仪容设备步履法子卫生保洁采供仓储工作质量履行轨制等各项处事治理存在的问题,如闪现一般性失踪踪误,第一次甲方口头提出,第二次甲方将提出书面整改通知;闪现较除夜失踪踪误时,甲方直接提出书面整改通知,乙方承担相关损失踪踪,再次闪现,甲方提出警告;闪现严重失踪踪误时,甲方提出警告或终止合同通知,乙方承担相关损失踪踪;每张整改通知经核实,扣除当月费用的;每张警告扣除当月全数承包费用的;乙方闪现严重失踪踪误承担相关损失踪踪同时扣除当季全数承包费用的;乙方严重失踪踪误甲方提出终止合同,乙方承担相关经济损失踪踪的同时扣除全年全数承包费用的。
6、其它
乙方除应为人员供给需要的劳动呵护前提并支出员工工资和缴纳正常的社会保险外,
食堂承包和谈书4
甲方遵循需要将饭堂承包给乙方经营、治理,经以方和气协商特签定本和谈,甲、乙双方配合遵循履行。
甲方:
乙方:
遵循《中华人平易近共和国合同法》、《食物卫生法》、《黉舍食堂与学生集体用餐治理划定》、《黉舍卫生工作条例》和有关法令行政律例,甲方遵循黉舍师生伙食需要经招投标将食堂和处事部承包给乙方经营治理,双方本着划1、自愿、守信的原则,经协商一致,特签定本合同。甲乙双方将配合遵循、履行以下之条目。
1、承包起止时刻:
20 年 月 日至20 年 月 日止。
2、承包金:
乙方在签定合同时一次性交给甲方承包金:___万___仟___佰___拾___元___角___分。否则,甲方有权消弭合同。
3、双方的权力和义务:
(一)甲方的权力和义务:
1、甲方将食堂和处事部内场地和固定资产供给给乙方经营操作。
2、食堂开业破产时刻由甲方遵循校历放置统一划定。
3、甲方对乙方经营的食堂存在卫生、质量、价钱、处事立场等方面有搜检据守权力,乙方应驯服制服甲方本能机能部门治理,并予以积极配合。甲方总务处负责人有权体味和查看乙方财政经营收支状况。
4、甲方尽可能协助乙方指导师生在本食堂用膳,但乙方不得干与学生在校内外选择就餐的自由。
5、甲方每日由伙食据守治理人员搜检食堂经营治理气象。搜检项目搜罗采购、清洗、烹饪、售卖、留样、卫生状况、处事立场等方面。
(二)乙方的权力与义务:
1、乙方对其承包的食堂享有经营自立权,必需独家经营,不作分包。同时,乙方必需严酷遵循《食物卫生法》、《气象呵护法》、《黉舍食堂与学生集体用餐卫生治理划定》、《消防安然法》及黉舍的相关划定。
2、承包后乙方可以在食堂内向学生供给三餐,严禁供给各类酒和卷烟,否则按乙方背约措置。情节较轻罚款200元,情节严重的罚款5000元以上直至强行终止合同,并没收履约保证金。
3、乙方在签定合同时应向甲方上交治理费 元整。
4、食堂员工衣帽应同1、穿戴整洁、连结整洁,每个员工起码应有冬、夏工作服,费用由乙方自理。食堂和处事部内所有垃圾应倒在甲方指定的地址,不得乱倒。
5、乙方理当真做好防火、防盗及有关的安然工作,若闪现安然工作,其责任完全由乙方承担。
6、未经甲方事前赞成,乙方不得对食堂实施水、电刷新、衡宇装修和结构刷新。否则,若发生任何意外事务,后来果一概由乙方承担,与甲方无关。
7、乙方应以薄利多销、处事师生和保障师生的身体健康为年夜旨,严酷遵循《食物卫生法》的.有关划定,严禁发卖腐臭变质、污秽不洁的食物,若因发卖腐臭变质、污秽不洁的食物(食物)而发生中毒工作的,乙方应负经济和法令责任。
8、乙方经营应合理、不短斤少两,不哄抬物价,食物(商品)的定价不得高于同类食物(商品)的零售价。
9、乙方应严把原料和副食物的采购考验关,应向供方索取卫生许可证和产物考验及格证。外购的粮油、蔬菜类等,应严酷遵循《食物卫生法》的有关划定,合适卫生和质量要求,并尽可能削减生食和野味菜品的供给发卖。
10、食物、食物原料的采购要定人定点,确保别致,无过时变质,直接进口的热食物、定形包装的食物采购要成立索证轨制(即向供给方索取有用的《卫生许可证》及该批次产物考验及格证的复印件。
11、乙方的仓库应防蝇、防鼠、防甲由、防潮、通风,气象要整洁,结构应合理,所有的食物应分类分架隔地离墙列举存放,并按期对库存的主副食物进行考验,避免发卖操作过时、变质的库存的主副食物。
12、乙方 应在固定的区位堆放未清洗的蔬菜,蔬菜的冲刷应按法度楷模进行充实的浸泡、清洗清洁,以避免农药的成分残留,已清洗清洁和切好的蔬菜必需放在固定的器具内,不得随便堆放。
13、已熟的菜肴操作清洁的不锈钢、铝合金等器具装盛(不能用塑料器具),并存放在分菜间的案桌上,在未出售时代应加盖或罩。
甲方:
乙方:
食堂承包和谈书5
签约地:市
甲方:
乙方:
为对职工食堂综合治理,提高职工伙食尺度,经甲、乙双方经由过程和气协商,本着齐截互利的原则,赞成职工食堂由乙方承包经营。为了了双方的权力和义务,特订立本合同。
1、承包内容及经营规模
承包经营甲方职工食堂,负责供给甲方职工(早、午、晚、夜宵、今夜)。在确保上述就餐正常供给后,可遵循职工需要和能力许可,兼营小炒,承接接待餐营业,烟酒饮料等零售。严禁在食堂区域内(搜罗宿舍)进行犯警经营、勾当和作其它用处。
2、餐费尺度:
甲方食堂餐费尺度按每人天天单价计:
治理人员:早餐元/人;午餐元/人;晚餐元/人;夜宵餐元/人;今夜餐元/人;
通俗员工:早餐元/人;午餐元/人;晚餐元/人;夜宵餐元/人;今夜餐元/人;
其它人员:早餐元/人;午餐元/人;晚餐元/人;夜宵餐元/人;今夜餐元/人;
3、承包不日:
自年月日起至年月日止,承包期为:年。期满后双方要求续签在齐截前提下,乙方有优先权。
4、场地操作及有关费用
1、甲方免费向乙方供给今朝属于甲方厨房所有的场地和器具的操作权。进场前甲方负责将根底步履法子破烂部门及厨房用品一次性维修调养好配齐,才交付乙方操作。上述物品经清点(按清单双方签名)后,交乙方操作,承包期满后,乙方应将上述物品交还甲方,若有遗失踪踪,破损,乙方负责抵偿。(自然耗损除外)。
2、承包期内,食堂内的器具维修发生的一切费用,由乙方自行承担。承包区内外的步履法子维修整改费用由甲方承担。
3、承包期内,甲方(乙方)负责(水、电、燃料面议),其费用尺度需遵循本市自来水公司、供电局、燃料供给商统一尺度核算,水每公吨元,电每千瓦时元,燃料每公升/斤元,随之每年市场的价钱调剂收取费用。
4、如乙方要占用甲方厂区承包区以外的其它处所扩除夜经营,乙方需向甲方提出正式书面申请需征得甲方赞成,由甲方审定核准。
5、伙食供给及有关处事
1、饭菜供给分类:a刷卡进餐;b凭现金进餐;c凭饭卡进餐;d凭饭卡进餐;
2、凭进餐每餐价钱元,荤素两米饭,例汤自取。
3、接待餐及司理餐按每人/每餐元尺度,需要时甲方可预先提出新尺度,乙方则按尺度做好,力争做到客户知足。
4、菜式备选品种每餐良多于个(其中荤菜类良多于个),经常轮换。早、夜餐品种良多于个。
5、伙食供给时刻:早餐:—:;午餐:—:;
晚餐:—:;夜宵:—:;
今夜餐:—:;
甲方可遵循出产需要,向乙方提出变换就餐时刻,乙方应于积极配合,并须准时开餐,做到饭热菜喷喷香。
6、夏日时代,遵循劳动部门的划定,当气温在35℃及以上时,应甲方要求,乙方应向甲方员工供给消薯饮料(冬瓜汤、凉茶、粥品等),供给数目由甲方必定,乙方只收回物料成本。
7、乙方发卖的食物,应做到价廉物美,在原材料进货价钱的根底上获得利润应节制在25%以下。
6、卫生治理和气象呵护
1、承包期内,乙方应弄好辖内的气象卫生工作,噪声、污水、烟尘排放应合适国家尺度,饭堂内外连结卫生整洁。
2、垃圾污物应按指定地址放置,不得随便舍弃。
3、应按有关划定自觉领受卫生治理部门对辖区内工作搜检、据守。
4、厨房用品具严酷实施一洗二过三消毒的规程。
5、不得出售任何变质或受污染的食物。
6、乙方所有工作人员上岗前必需经由过程劳动部门指定病院(或防疫站)的体检,并领取饮食行业健康证。
7、乙方在现实操作中若有背反上述划定者,而至使的后果由乙方全数承担。
7、轨制的成立
1、承包期内,乙方应健立健全各项规章轨制及有关岗位责任制和操作规程,并严酷按轨制和操作规程工作。轨制成立首要搜罗:放火、防毒、防盗、卫生治理、物流采购和供给等方面。食堂全天均应有员工值班,谨防类事务发生。
2、乙方应切实做好防火、防盗、饭菜食物的卫生安然工作,若发生责任工作,后果由乙方全数承担。甲方有权进行据守和搜检。
3、甲方有义务负责对厨房水、电管线路的维修调养,小故障三小时内完成措置工作,除夜故障不超越八小时,不成抗力的不在此限。
8、结算编制(与甲方行政或财政负责人面议)
9、背约责任
1、乙方在承包期内与外界发生的一切债权、债务等纠缠问题均与甲方无关。
2、甲方保证乙方的`经营气象不受内部或外来部门的干扰,一旦闪现上述气象由甲方负责理顺。
3、除不成抗力事务外,乙方不得以任何出处不实时或不足够供给职工伙食。
4、因为甲方启事造成乙方未能按合同要求供给伙食,(如专心切断乙方的水电供给)而造成乙方经济损失踪踪,由甲方负责抵偿。
5、甲、乙双方对应付对方的有关费用,津贴等,应按合同划定要求按时计付,愈期未付的天天加罚1%滞纳金
,过时最多不得超越十天,超越十天视作背约,背约方应向对方抵偿一切损失踪踪。
6、甲方或乙方背反本合同或片面无正当出处终止本合同者,应向对方抵偿一切损失踪踪。
10、仲裁
本合同发生争议时,双方应协商解决,协商不成时,可向工商行政部门申请仲裁或向人平易近法院提出上诉审理。
11、本合同若有漏失踪踪和未完美的处所,在填补和谈中了了,填补和谈作本合同的组成部门,具有齐截的法令效力。
十2、合同自双方签定之日起生效,合同正本一式四份,双方各持两份。
十3、附件《》与本合统一同生效。
十4、甲方赞成在双方签字之日生效后,乙方需在月/日内进入甲方食堂正式承包运作,本
合同的承包不日从乙坚毅刚烈式进入甲方食堂承包运作之日起生效,此条目与本合统一同生效。
甲方(章):乙方(章):
代表人:代表人:
签约日期:年月
食堂承包和谈书6
1、签定和谈双方:
甲方:
乙方:
身份证号:
2、和谈内容及用处:
乙方操作甲方食堂,用于病院的饮食处事工作。
3、和谈前提:
1、甲标的方针乙方供给食堂用房。
2、甲方为乙方免费供给经营用水和用电。
3、乙方每季度向甲方交纳费用10000元。和谈签定之日起生效。
4、乙方负责职工饮食供给,保证每日三餐按时开饭。
5、乙方负责病院组织除夜型勾当和节沐日职工聚餐等气象的饮食供给及气象。在小区栖身的人员的就餐、操练生的就餐和因工需要不能按时吃饭的`工作人员就餐
6、甲方供给24小时热水。
7、乙方承包期满后,如不继续承包,残剩的主副食物由乙方自行解决。
8、如机械、器具闪现故障,修理费用由乙方自行解决。物品若有破损,乙方需照价抵偿。
9、乙方不得在楼下操作煤气罐,不得随便改动食倘≡敏事步履法子,若有破损,乙方需照价抵偿。
10、乙方的饮食工作必需合适食物卫生法,食堂工作人员必需体检及格后方可上岗。
11、承包期满,清点物质,若有丢失踪踪或破损,由乙方负责照价抵偿。
12、乙方要寄望安然,采纳需要的安然编制,防水、防火、防盗等。
4、背约条目
1、承包期未满而单方无故终止合同,背约标的方针对方付背约金1000元。
2、单方背反承包前提,经对方匡正仍不更正时为单方背约,背约者向对方付背约金1000元,合同作废。
3、如食堂无不变客源,导致食堂不能经营下去,提早1一个月协商告竣一致后无背约金
5、本和谈有用期为壹年(20_年3月1日——20_年3月1日)。
6、本和谈和物质清单一式两份,双方各执一份。
7、签定本和谈后,之前签定的和谈同时作废。
甲方(公章):_________
乙方(公章):_________
法定代表人(签字):_________
法定代表人(签字):_________
_________年____月____日
_________年____月____日
食堂承包和谈书7
签定合同单元:
甲方:
乙方:
黉舍为减轻后勤治理压力,俭仆人力、物力,同时提高黉舍师生员工的伙食水平,现抉择将校食堂对外承包。经由过程招标, 食堂承包公司中标。为了了各方全责,特签定本合同,配合遵循。
第一条 本合同划定甲方将无偿为乙方供给现有厨房、厨具、水电燃料。厨房所缺的器具,耗损由该公司增添。
第二条 乙方工作人员必需按期去防疫部门体检,持有有用的健康证方可功课。
第三条 乙方工作人员的工资、劳保、福利、工伤工作、清洁用品由乙方自行承担。
第四条 甲方要求每日三餐按时,节沐日正常开餐,如需加餐,乙方应负责加工处事。
第五条 乙方所配送的原料须经防疫部门的检测或及格食物方能操作。
第六条乙方在承包时代,要按期改换菜谱,寄望伙食的质量、分量,保证甲方黉舍员工的'食量,每餐应有肉、菜、鱼、蛋、蔬菜要多样化,别致化。每餐设有南冬风味窗口以顺应不合口胃人员选择。
第七条乙方保证遵循合同的划定实施责任,乙方如因工作过失踪贻误甲方工作进度,甚至甲方承受损失踪踪时,应按直接经济损失踪踪,由乙方负责抵偿。除不成抗力事务外,乙方不得以任何出处不实时或不足够供给职工伙食。
第八条甲方保证乙方的经营气象不受内部或外来部门的干扰,一旦闪现上述气象由甲方负责理顺。因为甲方启事造成乙方未能按合同要求供给伙食,(如专心切断乙方的水电供给)而造成乙方经济损失踪踪,由甲方负责抵偿。甲方若有严重背反合同的划定,乙方有权终止合同并要求作出抵偿。
第九条 本合同有用期五年,从__年__月__日起,至__年__月__日为止。
本合同正本一式2份,甲方、乙方各执1份,副本2份, 黉舍、 食堂承包公司等单元各执1份。
附: 黉舍食堂器具清单
甲方:(公章)
地址:
法人代表(签名):
签约日期:__年__月__日
签约地址:
乙方:(公章)
地址:
法人代表(签名):
食堂承包和谈书8
签约地:
甲方:
乙方:
为对职工食堂综合治理,提高职工伙食尺度,经甲、乙双方经由过程和气协商,本着齐截互利的原则,赞成职工食堂由乙方承包经营。为了了双方的权力和义务,特订立本合同。
1、承包内容及经营规模
承包经营甲方职工食堂,负责供给甲方职工(早、午、晚、夜宵、今夜)。在确保上述就餐正常供给后,可遵循职工需要和能力许可,兼营小炒,承接接待餐营业,烟酒饮料等零售。严禁在食堂区域内(搜罗宿舍)进行犯警经营、勾当和作其它用处。
2、餐费尺度:
甲方食堂餐费尺度按每人天天单价计:
治理人员:早餐 元/人;午餐 元/人;晚餐 元/人;夜宵餐 元/人;今夜餐 元/人;
通俗员工:早餐 元/人;午餐 元/人;晚餐 元/人;夜宵餐 元/人;今夜餐 元/人;
其它人员:早餐 元/人;午餐 元/人;晚餐 元/人;夜宵餐 元/人;今夜餐 元/人;
3、承包不日:
自 年 月 日起至 年 月 日止,承包期为: 年。期满后双方要求续签在齐截前提下,乙方有优先权。
4、场地操作及有关费用
1、甲方免费向乙方供给今朝属于甲方厨房所有的场地和器具的操作权。进场前甲方负责将根底步履法子破烂部门及厨房用品一次性维修调养好配齐,才交付乙方操作。上述物品经清点(按清单双方签名)后,交乙方操作,承包期满后,乙方应将上述物品交还甲方,若有遗失踪踪,破损,乙方负责抵偿。(自然耗损除外)。
2、承包期内,食堂内的器具维修发生的一切费用,由乙方自行承担。承包区内外的步履法子维修整改费用由甲方承担。
3、承包期内,甲方(乙方)负责(水、电、燃料面议),其费用尺度需遵循本市自来水公司、供电局、燃料供给商统一尺度核算,水每公吨 元,电每千瓦时 元,燃料每公升/斤 元,随之每年市场的价钱调剂收取费用。
4、如乙方要占用甲方厂区承包区以外的其它处所扩除夜经营,乙方需向甲方提出正式书面申请需征得甲方赞成,由甲方审定核准。
5、伙食供给及有关处事
1、 饭菜供给分类:a刷卡进餐;b凭现金进餐;c凭饭卡进餐;d凭饭卡进餐;
2、 凭 进餐每餐价钱 元, 荤 素 两米饭,例汤自取。
3、 接待餐及司理餐按每人/每餐 元尺度,需要时甲方可预先提出新尺度,乙方则按尺度做好,力争做到客户知足。
4、 菜式备选品种每餐良多于 个(其中荤菜类良多于 个),经常轮换。早、夜餐品种良多于 个。
5、 伙食供给时刻:
早餐 : — : ;
午餐 : — : ;
晚餐 : — : ;
夜宵 : — : ;
今夜餐 : — : ;
甲方可遵循出产需要,向乙方提出变换就餐时刻,乙方应于积极配合,并须准时开餐,做到饭热菜喷喷香。
6、 夏日时代,遵循劳动部门的划定,当气温在35℃及以上时,应甲方要求,乙方应向甲方员工供给消薯饮料(冬瓜汤、凉茶、粥品等),供给数目由甲方必定,乙方只收回物料成本。
7、 乙方发卖的食物,应做到价廉物美,在原材料进货价钱的根底上获得利润应节制在25%以下。
6、卫生治理和气象呵护
1、 承包期内,乙方应弄好辖内的气象卫生工作,噪声、污水、烟尘排放应合适国家尺度,饭堂内外连结卫生整洁。
2、 垃圾污物应按指定地址放置,不得随便舍弃。
3、 应按有关划定自觉领受卫生治理部门对辖区内工作搜检、据守。
4、 厨房用品具严酷实施一洗二过三消毒的规程。
5、 不得出售任何变质或受污染的食物。
6、 乙方所有工作人员上岗前必需经由过程劳动部门指定病院(或防疫站)的体检,并领取饮食行业健康证。
7、 乙方在现实操作中若有背反上述划定者,而至使的后果由乙方全数承担。
7、轨制的成立
1、 承包期内,乙方应健立健全各项规章轨制及有关岗位责任制和操作规程,并严酷按轨制和操作规程工作。轨制成立首要搜罗:放火、防毒、防盗、卫生治理、物流采购和供给等方面。食堂全天均应有员工值班,谨防类事务发生。
2、 乙方应切实做好防火、防盗、饭菜食物的卫生安然工作,若发生责任工作,后果由乙方全数承担。甲方有权进行据守和搜检。
3、 甲方有义务负责对厨房水、电管线路的维修调养,小故障三小时内完成措置工作,除夜故障不超越八小时,不成抗力的不在此限。
8、 结算编制(与甲方行政或财政负责人面议)
9、背约责任
1、 乙方在承包期内与外界发生的一切债权、债务等纠缠问题均与甲方无关。
2、 甲方保证乙方的经营气象不受内部或外来部门的'干扰,一旦闪现上述气象由甲方负责理顺。
3、 除不成抗力事务外,乙方不得以任何出处不实时或不足够供给职工伙食。
4、 因为甲方启事造成乙方未能按合同要求供给伙食,(如专心切断乙方的水电供给)而造成乙方经济损失踪踪,由甲方负责抵偿。
5、 甲、乙双方对应付对方的有关费用,津贴等,应按合同划定要求按时计付,愈期未付的天天加罚1%滞纳金,过时最多不得超越十天,超越十天视作背约,背约方应向对方抵偿一切损失踪踪。
6、 甲方或乙方背反本合同或片面无正当出处终止本合同者,应向对方抵偿一切损失踪踪。
10、仲裁
本合同发生争议时,双方应协商解决,协商不成时,可向工商行政部门申请仲裁或向人平易近法院提出上诉审理。
11、本合同若有漏失踪踪和未完美的处所,在填补和谈中了了,填补和谈作本合同的组成部门,具有齐截的法令效力。
十2、合同自双方签定之日起生效,合同正本一式四份,双方各持两份。
十3、附件《 》与本合统一同生效。
十4、甲方赞成在双方签字之日生效后,乙方需在 月/日内进入甲方食堂正式承包运作,本合同的承包不日从乙坚毅刚烈式进入甲方食堂承包运作之日起生效,此条目与本合统一同生效。
甲方(章): 乙方(章):
代表人: 代表人:
签约日期: 年 月 日
食堂承包和谈书9
发包方:
(以下简称甲方)
承包方:
(以下简称乙方)
沪太路东侧商业广场 工程由甲方承建施工,现因项目治理和施工人员就餐需要,甲方将工地食堂承包给乙方经营,为了了了双方权力义务关系,经协商一致,双方签定本承包合同。
1、 根底概况
1、食堂承包不日:遵循施工合同商定,甲方负责施工的该工程开工日期至工程落成日期为止。
2、施工时代,甲方项目部治理人员就餐人数以天天现实就餐人数为准(费用由乙方承担)。
3、食堂的经营场所厨房、仓库、就餐场所,均由乙方自行租赁及承担所有费用。
4、食堂所需的炊具、器具,就餐桌椅等由乙方采办,知足甲方就餐人员需要。
2、 承包费用
承包经营卫生、安然、质量保证金为人平易近币五万元整(50000.00元),承包保证金交付时刻为承包合同签守时。合同期满假定没有背约责任,如数返还保证金(工程主体封顶时返还,不计利息)。
3、 水电费用承担
甲方供给食堂所需的电源和水源,电费由甲方负责安装电表计量,船脚遵循现场进行测定,乙方按现实使费用数每个月按时向甲方缴纳水电费用。
4、食堂治理
1、乙方负责对食堂所有工作人员进行身体搜检,并供给身体搜检及格表或相关单元出具的证实,领受甲方据守治理,遵循甲方拟定的规章轨制,一切处事于甲方施工现场的施工治理需要。
2、乙方严酷履行《食物卫生法》遵循《食物卫生业工作人员守则》,确保厨房、就餐场所及食堂四周整洁、清洁,生熟食物分类存放,别致卫生,确保食堂卫生安然。
3、食堂经营治出处乙方负责,发卖的饭菜价钱合理,处事立场热忱周密,工作中不得与就餐人员争吵、乱骂、打架。
4、食堂的所有设备均由乙方自行解决,乙方不得在食堂随便乱接电线,更不得在勾当板房中动用明火。
5、甲方有权进行搜检据守乙方的`经营治理,如卫生、安然、治安、消防,出格要避免食物中毒工作的发生,一旦发生近似工作,经卫生部门审查后确认系乙方责任则甲方有权究查乙方的责任,一切损失踪踪均由乙方承担。
6、食堂经营过程中,乙方与任何一方发生矛盾及纠缠,均由乙方自行解决并承担响应的一切费用,与甲方无关。
6、就餐尺度、费用结算
1、甲方项目部治理人员就餐,费用由乙方承担。
2、施工班组人员就餐,乙方可以印制就餐券,凭券就餐。
3、就餐尺度,乙方保证饭菜荤素搭合营理,分量足够。
7、合同消弭
1、乙方在承包时代,因食物卫生、价钱、餐饮尺度等方面遭到甲方项目部人员或施工班组人员投诉三次以上的,甲方可以消弭本合同。
2、乙方在承包时代背反本合同商定,或不领受甲方的据守治理的,甲方可以消弭本合同。
8、纠缠解决
因实施本合同所发生的纠缠,双方协商解决,协商不成的,可向甲方地址地人平易近法院提起诉讼。
9、其他商定
1、本合统一式二份,双方各执一份,签字后生效。
2、本合同未尽事宜,由甲、乙双方协商解决,若发生争议协商不成时,可向当地人平易近法院申请仲裁。
发包人:
联系电话:
合同订立日期:
承包人:
联系电话:
食堂承包和谈书10
甲方:天津华耐美家装潢工程有限公司(以下简称甲方)
乙方: (以下简称乙方)
甲乙双方本着齐截互利协商一致的原则,乙方拟承包职工食堂、糊口区小卖部,并告竣以下和谈:
第一条承包内容
甲方赞成将单元职工食堂、糊口区小卖部由乙方承包,乙方负责每日为职工供给根底知足的三餐(早、中、晚餐)处事,并负责糊口区局部卫生保洁。
第二条承包不日
自二00八年四月一日至二00九年三月三十一日,为期一年。
第三条承包编制
双方自签定和谈之日起,乙方自行承担其选用伙食人员的工资;泛泛常操作水、电开支。原职工食堂的伙食机械、器具、步履法子属甲方所有,暂由甲方借给乙方操作;和谈终止时乙方应如数了偿给甲方。乙方选用的人员应合适伙食人员健康尺度。
第四条双方责任
甲乙双方和谈签定后,双方实施以下责任:
乙方责任:
1。感受职工处事为年夜旨,全力提高职业道德水平,自动热忱、周密的'为职工处事。
2。任期方针:
(1)当真履行食物卫生治理划定,弄好饮食卫生及气象卫生,不得发生食物中毒。
(3)按期改换花腔、品种,全力提高饭菜质量,做到价钱合理,让职工吃好达到根底知足。
3。严酷履行《食物卫生法》,遵循有关卫生治理划定,严把采购关,保证职工身体健康。
4。寄望俭仆能源和各类原,做好成本核算,全力下降成本,以保证价钱让职工能领受。爱护保重食堂设备、步履法子,非正常破损,照价抵偿。
甲方责任:
1。充实保障乙方按照和谈经营职工食堂。
2。遵循有关食物卫生治理、律例、规章,对职工食堂的各方面工作进行治理、据守和搜检。
3。遵循现实需要,做好水、电供给。
第五条发生以下气象之一时,甲方可以终止和谈并究查乙方责任:
1。背反食物卫生律例,发生食物中毒事务。
2。闪现经营不善,治理杂乱,影响员工正常工作和糊口。
3。因为饭菜质量差或价钱不合理,造成除夜都职工(对折以上)不能领受。
第六条终止和谈后,甲方收回全数设备、财富,乙方所借用机械、器具如丢失踪踪、破损,负责抵偿。乙方人员结清财富手续后,方可撤离。
第七条 本和谈未尽事宜,双方可以协商解决或签定填补和谈。
本和谈(一式两份,双方各一份)经双方签字后生效。
甲方: 乙方:
(签字、盖章) (签字、盖章)
签定日期:年月
签定日期:年月日日
食堂承包和谈书11
发包方 杭州(以下简称甲方)
承包方:(以下简称乙方)
为了呵护项目部泛泛工作,便当现场职工的泛泛糊口,切实提高职工糊口质量,经甲乙双方协商,就糊口区食堂、小店经营承包事宜以下:
1、本着公允、合理、划1、自愿的原则,甲方将食堂、小店承包给乙方经营,承包不日自和谈签定日到本工程落成竣事.
2、 和谈签定之日,乙方必需一次性支出给甲方10万元食堂承包费(不管经营若何
不作退还),3 万元水电预付费(水、电费遵循当地工程培育汲引收费尺度每个月抄表结算多退少补)。
3、食堂、小店内所需的`所有设备、材料均由乙方自己采办、维修、保管,所有食堂、小店工作人员的工资均由乙方承担,健康证及卫生许可证由乙方负责实时打点,甲方协助,费用由乙方承担(如搜检不及格,所发生罚款由乙方承担)。
4、食堂规模内外区域公共卫生由乙方负责扫除,不得有较着脏、乱、差的处所,卫生必需获得项目部认可。
5、乙方在经营过程中,必需统一驯服制服甲方的治理和放置,巨细设备设置设备放置必需合适杭州市文明工地和标化工地尺度,食堂工作人员必需“三白”上岗,严酷遵循《杭州市食堂卫生治理条例》经营,做到卫生、清洁、价钱合理,进菜必需到有证摊位采购,并做好采购记实,熟菜必需留样24小时,并做好留样记实,若有关部门搜检不及格,所触及的所有费用均由乙方承担。
6、乙方在经营过程中,做到微笑处事,诚信经营,驯良生财,不得与工人发生吵闹和打架,禁绝经营伪劣产物,若有发现全数没收并处每次20xx元罚款,食堂及小店饭菜和商品价钱必需合理适当,如发现工人对食堂人员处事立场及价钱不满,项目部有权做出经济奖惩,如因食堂变质等启事发生的一切后果,都有乙方承担,情节严重时甲方有权终止和谈,乙方必需无前提清退进场(预付款不得退还),并承担响应的法令责任。
7、乙方必需好头不如好尾做好食堂工作,半途不得以任何出处退场,工程竣事退场须经项目部赞成,如半途退场预付款不得退还,一切损失踪踪立崖岸。
8、甲方负责供给乙方食堂操作间、餐厅、小店房、储藏室、宿舍屋各一间给乙方操作,并承担餐厅电费、船脚。其它水电费由乙方承担,所有工人宿舍内避免烧饭菜,准予班组不常人员在项目部指定集中伙房烧饭菜。
本和谈一式两份,甲乙双方各执一份,双方签字后生效,若有背约一切损失踪踪由背约方承担,望双方配合遵循,配合建树安然、文明、协调的糊口区。
甲方:
乙方:
代表:
代表:
年 月 日
身份证号码:
年 月 日
食堂承包和谈书12
甲方:
乙方:
为包管工地食堂的食物安然,遵循《中华人平易近共和国食物安然法》的划定,甲乙双方经由充实协商后签定本和谈,双方配合遵循,严酷履行。
1、甲方的权力与义务
1、负责为乙方供给经营场所及食物加工流程设置设备放置的平台撑持,并有偿供给水、电。
2、针对乙方在食堂经营过程中食物原料采购、用餐人数、餐费尺度、食堂卫生、处事质量和配餐质量等方面甲方具有据守搜检的权力,乙方应驯服制服甲方本能机能部门的搜检指导,并予以积极配合;
3、甲方可不按期召开伙食问题工作会议,乙方必需准时插手;
4、甲方有权对食堂从业人员提出解职整改建议。
2、乙方的权力与义务
1、进行工地食堂成长培育汲引的资金投入,供给后勤处事培育汲引。
2、自施礼聘治理人员和从业处事人员。
3、乙方负责打点食堂卫生许可证及食堂工作人员健康证后,方可进行餐饮经营;
4、要在甲方划定的区域内进行响应功课,不得随便改变各功能间的操浸染处。未经甲方预先赞成,不得对食堂水、电步履法子进行刷新。
5、负责拟定科学、营养搭配食谱。乙方必需供给合适卫生要求的开水供工人饮用。
6、乙方加工食物享有自立经营权,但必需合适《食物安然法》及工地的`有关治理划定;
7、食堂内粗加工间、更衣间、仓库、面点间等功能区分辩应了了。食堂采购猪肉时应查看发卖者是不是有卫生防疫考验及格证。餐具应严酷洗、消、冲、保洁。食堂员工衣帽应统
1、穿戴整洁,连结清洁,每个员工应有卫生工作服。食堂内应有健全的防鼠、防蝇、防尘“三防”编制。加工间内生、熟分手操作。乙方理当真弄好食堂内外卫生,食堂内所有垃圾应倒在甲方指定的地址。
8、对食物原料要安妥保管,专人负责,杜绝食物安然工作发生。
3、餐费及配餐尺度
原则上低于工地周边小餐馆就餐价钱。
1、午餐三素一汤6.00元/人,三素一荤一汤7.00元/人。
2、小炒双方详谈。
4、餐费治理
在甲方的据守治理下,乙方自行收取餐费。
5、背约责任
1、本和谈系甲、乙双方自愿签定,乙方若半途因故遏制经营,应提早一个月向甲方提出书面申请并经甲方赞成后消弭合同,食堂资产无偿交予甲方;甲方因故间断和谈,待有关部门评估后了偿乙方投资金钱。
2、乙方因背反《食物安然法》及工地有关划定或闪现食物中毒等安然工作所酿成的损失踪踪,均由乙方承担;
3、乙方经营时代不得将食堂转包给他人经营,否则甲方将间断和谈。
6、经营不日
食堂经营项目完后,遵循甲方需要可考虑从头续签新和谈,乙方具有优先权。
7、因国家政策发生重除夜调剂,或发生不成抗拒力,导致合同没法实施,本合同自行终止,双方不承担责任。
8、本合同未尽事宜,双方配合协商解决,若闪现纠缠,任何一方都可向合同签定地人平易近法院提起诉讼。
9、本合统一式两份,甲、乙双方各执一份,自双方签定之日起生效。
甲方负责人签字:
乙方负责人签字:
年 月 日
食堂承包和谈书13
甲方:_______________项目部(以下简称"甲方")
乙方:_______________治理有限公司(以下简称"乙方")
遵循《中华人平易近共和国平易近法典》及相关法令划定,甲乙双方就甲方食堂承包事宜配合协商,告竣以下和谈:
1、经营编制
1、甲方供给厨房、餐厅、全套厨房设备,负责水电和燃料及厨工住宿。
2、乙方负责厨房步履法子的呵护,若发生破损,乙方需照价抵偿或从头采办。
3、乙方自行采购、加工,立崖岸盈亏。
4、乙方自行放置厨房员工,并负责厨房员工工资福利。
2、双方权力及义务
1、甲方权力义务
1)甲方按承包合同划定据守乙方依法经营、实施合同,做好协调工作。
2)甲方对乙方进菜、配菜、营养搭配、处事水平及卫生状况进行据守,并有权要求乙方实时整改。
3)甲方协助乙方连结食堂治安秩序,并增强对员工的教育。
2、乙方的权力义务
1)乙方负责食堂的经营治理,具体搜罗食堂人事、菜肴的搭配与建造、就餐气象卫生、处事等。
2)乙方必需遵循国家和处所有关气象和食物卫生的尺度。严禁供给腐臭变质的食物及犯警渠道采办的食用油、地沟忧匀。连结菜肴的别致、卫生和安然。
3)乙方必需按时供给甲方员工就餐,做到别致可口、花腔翻新、营养搭配好。
4)餐后当真清洗食具并消毒工作,食堂内部、用餐除夜厅、周边气象卫生周全清洁清理。经常清理食堂内外水池、下水道,确保通顺。经常清理灶台及伙食用品污垢。
5)做好消弭蚊、蝇、鼠害。
6)冰柜按期清理、除霜、消弭异味、生熟物品分隔存放。
7)乙方现场工作人员必需具有健康证。
8)所有食堂工作人员工资和福利均由乙方负责。
9)厨房员工应遵循甲方公司各项规章轨制、厨房纪律。
3、伙食尺度
____________元/人,晚餐______元/人。其中____________尺度为2荤1素菜1汤,晚餐尺度为2荤1素菜1汤,米饭任食。(若有变换,双方协商审定)
4、结算编制
甲方按ID用餐系统审定用餐数,按月计较餐费,于每个月的_______日前以现金或支票付给乙方。
5、合同不日
合同期一年,即从______年_______月______至______年______月______日止。合同期满,双方如无异议,自动续约。
6、合同终止条例
若甲方成心终止合作关系,须提早15天通知乙方;乙方成心终止合作关系,须提早3天通知甲方;
7、背约责任
1、因乙方供给不洁食物造成甲方人员食物中毒的,由乙方负责全额抵偿并承担响应的法令后果。
2、严禁从犯警渠道采办包装标识表记标帜或标识表记标帜不全的食用油、地沟油,如发现当即终止合同并予以严罚,涉嫌触犯刑律将移送公安机关措置。
8、须遵循的食堂相关划定
1、用餐时刻:____________________,晚餐________________________。
2、严酷遵循公司各项划定,讲究小我卫生、勤剪指甲、勤剪发、不要随地吐痰。
3、食堂全数从业人员配备两套以上的专用工作服装和帽子。
4、食堂伙食员必需采纳别致清洁的原料建造食物,发现有失踪利变质或其他感官性状异常的食物及其原料,不得加工或操作。
5、严酷遵循食物卫生要求去操作,避免食物中毒。
6、清洗清洁后的餐具要清理齐全且有纪律地摆好。
7、天天清理,每个月三次除夜扫除,确保厨房气象卫生。
8、增强对餐厅工作台及工作区域的卫生治理,随时扫除,使之无弃物、垃圾、油污及死角。
9、盛销毁物容器连结清洁,使弃物不外溢并加盖放置,并对弃物进行实时措置。
10、食堂应遵循"生进熟出"的原则合理放置工作法度楷模,避免生熟食物交叉污染。食堂应设有食物原料储存、原料初加工、烹饪加工、备餐、用餐、餐具工器具清洗消毒等相对自力的专用处地,其中,备餐间必需孤立设立。
11、食堂从业人员及集体餐分餐人员每年必需进行健康搜检,获得健康证实后方可上岗工作。
12、食堂从业人员闪现咳嗽、腹泻、发烧、吐逆等有碍于食物卫生的病症时,理当即分开工作岗位,待查明病因、消弭有害食物卫生的病症或治愈后,方可从头上岗。
13、要增强食堂安然捍卫工作,严禁食堂工作人员以外的.人员,随便进入食堂的食物加工操作间及食物原料存放间等,以避免投毒事务的发生,确保员工用餐的卫生与安然。
14、食堂采购员必需到持有有用卫生许可证的经营单元采购食物及其原料。要确保食物及原料进货渠道的靠得住、规范,确保食物的质量和卫生。
15、天天对所采购的食物原料进行质量考验,并有验收记实;对直接来历于出产单元的食物索取证件。
16、在食物储存场所内,避免存放有毒、有害物品及小我糊口用品。
17、接触和盛装原料、未制品、制品的刀、墩、板、桶、盆、筐、抹布和其他工具、容器必需标识表记标帜较着,并做到分隔操作,定位存放,用后洗净,连结清洁。
18、配备足够合适要求的消防器材并按期进行搜检,规范用电步履,按期搜检用电线路,严禁私行设置除夜功率设备以防线路负荷过除夜激发火灾或触电工作。
19、遵循项目部关于食堂治理的划定和要求。
9、其它
本合同壹式贰份,甲乙双方各执壹份,双方签字盖章后生效。未尽事宜,双方协商解决。
甲方:______________公司乙方:________________餐饮治理有限公司
甲方代表:______________乙方代表:___________
签约日期:______________
食堂承包和谈书14
订立和谈双方:
甲方:
乙方:
(以下简称乙方)经与 (以下简称甲方)本着齐截互利协商一致的原则,乙方拟承包职工食堂,并告竣以下和谈:
第一条 承包内容
甲方赞成将单元职工食堂由乙方承包,乙方负责每日为职工供给根底知足的`四餐(早、中、晚、夜餐)处事。
第二条 承包不日
自 年 月 日至 年 月 日,为期一年。
第三条 承包编制
双方自签定和谈之日起,甲方承担乙方及其选用伙食人员(总计5人)的工资20xx元/月,液化气款3000元/月,总计5000元;泛泛常操作水、电开支;原职工食堂的伙食机械、器具、步履法子属甲方所有,暂由甲方借给乙方操作;和谈终止时乙方应如数了偿给甲方;甲方给以乙方三权,即:用人权、内部门派权、采购权。乙方选用的人员应合适伙食人员健康尺度。乙方可经由过程经营利润提取奖金。
第四条 双方责任
甲乙双方和谈签定后,双方实施以下责任:
乙方责任:
1.感受职工处事为年夜旨,全力提高职业道德水平,自动热忱、周密的为职工处事。
2.任期方针:
(1)成立健全职工食堂岗位责任制及各项规章轨制,责任落实到人。
(2)当真履行食物卫生治理划定,弄好饮食卫生及气象卫生,不得发生食物中毒。
(3)千方百计增添花腔、品种,全力提高饭菜质量,做到价钱合理,让职工吃好达到根底知足。
3.严酷履行《食物卫生法》,遵循企业有关卫生治理划定,严把采购关,保证职工身体健康。
4.寄望俭仆能源和各类原材料,做好成本核算,全力下降成本,以保证价钱让职工能领受。爱护保重食堂设备、步履法子,非正常破损,照价抵偿。
5.设立定见箱(食堂、糊口区各一个),每半个月开箱一次,虚心听取职工定见改良工作。
6.弄好经营和内部门派,每个月向甲方传递经营气象和分拨功能,领受甲方的治理和据守。
甲方责任:
1.充实保障乙方按照权力经营职工食堂。
2.遵循有关食物卫生行政治理法令、律例、规章轨制,对职工食堂的各方面工作进行治理、据守和搜检。
3.遵循现实需要,做好水、电供给。
4.成立职工伙食治理委员会,每季度召开一次会议,伙委会成员要普遍搜聚职工定见,评议职工食堂工作,并将定见传达乙方,以便改良工作。成立职工评议职工食堂轨制,每两个月随机抽取50名职工对食堂工作进行评议。
第五条 发生以下气象之一时,甲方可以终止和谈并究查乙方责任:
1.背反食物卫生律例,发生食物中毒事务。
2.闪现经营不善,治理杂乱和经济问题。
3.因为饭菜质量差或价钱不合理,造成除夜都职工(对折以上)不能领受。
4.职工评议食堂定见为:知足、根底知足、不知足三种。知足、根底知足率低于70%,不知足率高于30%。
第六条 终止和谈后,甲方收回全数设备、财富,乙方所借用机械、器具如丢失踪踪、破损,负责抵偿。乙方人员结清财富手续后,方可撤离。
第七条 本和谈未尽事宜,双方可以协商解决或签定填补和谈。
本和谈(一式两份,双方各一份)经双方签字后生效。
甲方: 乙方:
(签字、盖章) (签字、盖章)
签定日期: 年 月 日 签定日期: 年 月 日
食堂承包和谈书15
甲方:__________
乙方:_____________有限公司。
遵循《中华人平易近共和国合同法》及相关法令划定:甲乙双方就食堂经营事宜经配合协商,告竣以下和谈:
1、甲方为乙方免费供给厨房、餐厅、餐具及住宿。水、电、燃料由乙方自行负责。
2、厂房清洁用品由乙方负责添置,费用由乙言支出。
3、承包期:自________年____月____日至________年____月____日。(含试用期一个月)。
双方权力和义务
甲方的权力和义务:
1、甲方遵循承包合同划定据守乙方依法经营。实施合同,做好指导和协调工作。
2、甲方应对乙方的进菜、配菜、营养搭配、处事水平及卫生气象进行据守,而且有权要求乙方实时整改不良的处所。
3、甲方应协助乙方连结食堂治安秩序,并加对结员工的教育。
乙方的.权力和义务
1、乙方必需遵循国家和处所有磁的气象和卫生尺度,严禁腐臭变质的食物,连结菜肴的别致和卫生。
2、未经准予,乙方厨房员工不得私行携带甲方物品分隔,背者将按甲方规章奖惩。
3、乙方必需连结形象、做好餐厅内外气象整洁卫生,餐具必需消毒,甲方可随进搜检,并可要求乙方整改。
4、厨房及餐厅的残渣和垃圾倒在甲方指定的处所,不得乱倒。
5、乙方要按期清理和疏浚厨房的排水沟,厨房、餐厅规模内外的卫生应由乙方负责。保证卫生整洁。
6、乙方必需每个周未供给下个礼拜的菜单以供甲方据守。
7、乙方现场工作人员必需持有健康证,fǔ部门核发的健康证,随时领受甲方食堂治理人员的搜检。正视小我卫生,合适卫生要求,打菜时应戴好白色工作帽与口罩。
10、乙方承保餐饮场所责任险,附保险单复印本(如附件二),对甲方供给更完美具体的保证。
4、付款编制:月结三十天(当月底结算总金额,次月底付款)。
5、最新食堂承包合同范本的背约责任:
1、乙方经营时代,双方不得私行间断合同,若有异议需提早一个月以书面形式通知对方。
2、本合同发生争议时,双方以和气协商解决,协商不成可由昆山市人平易近法院判决。
6、本最新食堂承包合同范本双方签章后生效,合同正本一式两份,甲乙双方各执一份。
甲方:乙方:
法定代表人:_________法定代表人:_________
地址:__________________地址:__________________
签约代表:__________________签约代表:__________________
_________年_________月_________日_________年_________月_________日
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