食堂工作总结

时刻：2023-06-09 07:43:00 工作总结我要投稿

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有关食堂工作总结

　　总结是在某一时代、某一项目或某些工作告一段落或全数完成落伍行回首回头回忆回头回忆搜检、分化评价，从而得出教训和一些纪律性熟谙的一种书面材料，写总结有益于我们进修和工作能力的提高，为此我们要做好回首回头回忆回头回忆，写好总结。我们该若何写总结呢？下面是小编汇集清理的有关食堂工作总结，接待巨匠分享。

有关食堂工作总结

　　为了进一步避免我校食物中毒或其他食源性疾患工作的发生，保障师生员工身体健康，在教育站的率领下，我校当真遵循天祝县藏族自治县教育局《关于对全县黉舍卫生问题进行集中整治的通知》文件的要求，组织有关人员对我校卫生安然治理工作进行了周全的据守搜检。经由全力，黉舍食堂卫生安然治理工作获得了必定的成就，现将我校食堂工作气象陈述以下：

　　1、根底气象

　　全校有一个教师灶和一个学生灶，现有伙食员两名。负责全校师生总计66人的伙食。

　　2、睁开黉舍卫生清理和据守搜检工作气象

　　1、黉舍率领正视，清理工作落到实处。我校食堂卫生安然治理工作，当真落实市、县率领的挑唆精神和有关要求，充实熟谙预防和节制黉舍食物中毒和肠道风行症对呵护师生健康安然呵护社会不变的首要浸染，了了了食物卫生安然，责任重于泰山。黉舍率领亲自抓，亲自放置，责任到人，切实保证消弭食物中毒和肠道风行症发生的隐患。并把黉舍食物卫生安然工作列入了黉舍工作的首要议事日程，多次召开会议进行放置，并成立了黉舍卫生安然工作率领小组，拟定了清理工作方案。在睁开黉舍卫生安然清理时代，校率领针对清理工作存在的问题，多次召开会议，分化现状，提出进一步整改的具体要求，并放置专人组成搜检小组，对黉舍食物卫生的整顿工作进行了搜检与验收。

　　2、增强黉舍食堂卫生专项清理，针对全国各地黉舍食物中毒事务时有发生的现象，遵循上级工作放置，增强黉舍食物卫生安然治理工作，我们在全校规模内睁开了周全的清理清理工作和鼓吹勾当，获得了较着的下场。

　　3、实施食物卫生量化治理轨制。坚持按卫生部的食物量化治理的尺度，规范治理黉舍食堂。

　　3、存在的问题

　　1、黉舍因经费启事，学生餐厅操作面积不合适要求，贫窭冰箱，使从业人员将冰箱内生熟食物贮放不分明。

　　2、黉舍食堂从业人员都是姑且工，责任心不够强。

　　4、下一步工作筹算

　　1、进一步加除夜整改力度，配合有关部门剖断节制“三无”食物进入校园。

　　2、增强黉舍食堂的治理，在轨制、治理上多下功夫，保证食物安然。

　　3、进一步加除夜黉舍卫生安然治理力度，配合有关部门进一步清理校园食物卫生，全力营建安然、协调的校园文化空气。

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