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后勤工作总结2篇
总结是把必定阶段内的有关气象分化研究,做出有指导性结论的书面材料,写总结有益于我们进修和工作能力的提高,是以好好预备一份总结吧。你所见过的总结理当是甚么样的?下面是小编为巨匠清理的后勤工作总结,接待浏览,但愿巨匠能够快乐喜爱。
后勤工作总结1
黉舍是一个不凡的单元,学生又是一个不凡的消费群体,食堂的治理工作和学生的饮食安然,关系到学生的身体健康、黉舍的名望和成长、教学质量的提高、社会的不变,所以黉舍率领关心、学生关心、家长关心、社会关心。
我校学生食堂自20xx年8月24日营业以来,现有1330多名学生在食堂用餐。为确保食堂及周边气象的安然工作,我们接踵采办了36具灭火器、安装了14套监控摄像镜头,从头改装了300多米照明线路。为确保学生的饮食安然我们进行了三次库存物质的清点,对全数业主和工作人员进行了三次培训。现将有关气象陈述请示以下:
1、率领正视,熟谙到位
1黉舍食堂从开学以来,黉舍前后五次对食堂治理工作进行了周全搜检,重点抓食堂规范化的治理和食物卫生安然,做到有方针、有筹算、有重点、有编制,层层落实责任。
2、我校有1330多名学生在黉舍食堂就餐,食堂处事质量的吵嘴,直接的关系到了学生的糊口质量、健康质量,直接的关系青少年的.健康成长,关系到黉舍的不变和成长,触及到千家万户,为此,我校高度正视食堂食物卫生治理工作,平稳成立安然第1、卫生第1、健康第1、质量第一的思惟,实施全方位的治理和强有力的据守,为全校住校生供给一流的处事,让学生知足,让家长安心。我们在食堂的治理方面不竭试探,成立体味一套科学规范的治理机制,博得了学生及其家长的认可。
2、成立健全治理轨制
1、健全规章轨制
健全的规章轨制,是实施科学治理的根底,食堂治理严酷的履行《中华人平易近共和国食物卫生法》、《黉舍卫生工作条例》等法令律例,在此根底上,黉舍拟定了《食物卫生安然治理轨制》和《食物中毒与疫情陈述应急措置轨制》、《食物加工安然操作规程》,成立健全各岗位职责,各岗位治理轨制,进一步了了了岗位职责和食物卫生操作规程,对气象卫生、食物卫生和小我卫生都做出了具体的划定,做到食物卫生治理有章可循,有规可依。
2、强化流程治理
进货、仓储、加工、出售是食堂操作的首要流程,必需强化治理。在这一过程中,我们寄望把好进货,食堂首要原料、辅料均采纳定点,并附有供货商的身份证复印件、具体地址、联系编制,天天由业主负责验货,采纳看出产日期、及格证、质量检测陈述、包装气象、有没有变质、发芽、是不是别致等编制把住进货关。
3、成立据守机制
为了加除夜对食堂食物卫生据守力度,我们严酷遵循食物法的有关划定当真填写留样、消毒、索证、销毁物的措置等表格和食堂档案。
3、提高从业人员素质,成立处事意识
开学以来对食堂员工进行了三次岗位培训,并组织进修了相关的法令、律例条例和黉舍食堂的各项规章轨制,提高从业人员的法令意识和食物卫生安然意识,划定每周召开食堂治理人员会议、每个月从业人员组织一次进修。对新员工进行小我健康搜检,获得健康证后,方可上岗。
4、战胜坚苦,提高饭菜质量
比来几年以来当地的物价上胀很快,现行的伙食尺度我们难以知足学生的饮食要求。可是我们全数业主和工作人员战胜坚苦,想各类的编制,在现有的前提下,做到了就餐学生根底知足。
后勤工作总结2
本学期,在黉舍率领的关心撑持下,坚持以“后勤保障,物尽其用,杜绝华侈,教学所需,文明高效”为处事原则,以“后勤不后,处事为本并育人,斥地立异,节约俭仆”为年夜旨,经全数后勤工作人员的全力,获得了较为凸起的成就。为来年更好的做益处事,现做出总结以下:
1、抓好综合治理,做好后勤保障
后勤工作必需处事于黉舍除夜局和各项教育教学中心工作,是以我们后勤工作人员都能从黉舍整体工作解缆,当真聆听每条合理化建议,自动配合其他率领做勤黉舍的各项工作。黉舍后勤综合治理的吵嘴,反映在黉舍财政工作、校产治理、食堂、卫生、学生住宿诸多方面。这些工作正视到位才能保障黉舍各项工作顺遂进行。财会治理方面:严把财政轨制关,从黉舍除夜局解缆,千方百计增收节资,避免华侈。在资金问题上可花可不花的钱剖断不花,非花不成的钱尽可能少花,采购物品货比三家,为黉舍俭仆每分钱。在校产治理上,做到工作细心,当真负责。
开学初维修了各班桌椅及床架,改换了缺损玻璃及个搬床单。在食堂卫生方面做到了每餐后扫除、擦洗一次操作间及饮具,每周五按期清洗饭厅地面、墙壁。师生吃饭是除夜问题,是做好一切工作的保证。在这个问题上,我们坚持师生同吃,各班教师陪本班学生吃饭。在保证学生吃饱的前提下,死力让其吃好。在校内幕形卫生方面,采纳了分班包干,一天三扫除,确保气象清爽清洁。无脏乱丢杂物,废纸的现象。在学生住宿方面,做到被叠一条线,床单展和如镜面,物品摆放齐整统一,地面清洁,室内无异味。并做到了不按时搜检,并将搜检功能纳入教师日清治理查核傍边。
2、规范操作优化治理
一是各类单据打点规范,严酷按划定法度楷模操作;
二是物质采购实施了部门申请、权限审批、总务打点的轨制,并坚持食物采购索证轨制,规范了采购步履。
三是坚持了两周一次的学生餐具消毒,当真做好催促天天的扫除、保洁、消毒杀菌工作,强化了食堂工作人员着装佩证和规范操作,保证了食堂食物卫生。学生奶室卫生。
3、成立健全规章轨制落实安然编制。
首先规范拟定了食堂治理的各类规章轨制及卫生查核的有关划定,严酷按轨制处事。同时把安然设在首位,贯彻了“以酬报本”的理念,遵守“安然第1、预防为主”的根底方针做到了教师提饭、打饭尽可能的让学生远离危险的`事或处所。同时落实了“区教体局的后勤安然工作会议”精神,并按要求逐步落实到位成立了尺度的学生奶存放室。
总之,后勤工作是黉舍教学工作的保障,触及到黉舍的各个方面。弄好弄活黉舍后勤工作,对黉舍的保留和成长具有抉择性的意义。成就的获得归功于黉舍率领的直接指导,全数同事的积极协助、配合全力。在获得成就的同时,我们也熟谙到工作中还存在着不足的处所,对这些不足的处所,我们将在尔后的工作中加以战胜。
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